Как да си направим смути с овесени ядки или зърнени храни?
Всеки има своя представа за перфектната закуска. Но всички са единодушни в едно: трябва да е питателна и здравословна за тялото, засищаща и същевременно лесна за стомаха. Вариант за закуска като смути с овесени ядки може да отговори на всички тези изисквания. Изберете най-атрактивните рецепти и ги редувайте според настроението си.
полза
Плътната напитка, приготвена от растителни продукти с овесени ядки, е особено питателна. Основната разлика от другите методи за приготвяне на напитки е, че се запазва не само вкусът на съставките, но и максималното количество елементи и вещества, необходими на тялото. Ето ползите за здравето от смутито с овесени ядки.
- Една порция от коктейла е напълно съобразена с дневната нужда от витамини.
- Напитката е подходяща за цялото семейство. Поради естествеността на всички компоненти, дори и деца могат да се хранят с него. Това е чудесен начин да нахраните детето си с онези зеленчуци, които то отказва да яде нормално.
- Диетолозите са разработили много програми за отслабване с помощта на смутита. Диета с такъв модел на хранене е много по-здравословна и по-ефективна от обикновеното намаляване на калориите в диетата.
- Благодарение на фибрите и разнообразните хранителни вещества, храносмилателната система се подобрява. Смутитата стимулират стомаха и ви освобождават от проблеми с диария или запек.
- С помощта на смути с овесени ядки и любимите плодове и зеленчуци можете да пречистите организма.Вредни вещества и различни токсини атакуват тялото ни ежедневно, а вкусната напитка ще ви помогне да се отървете от такъв боклук. Благодарение на това се подобрява не само благосъстоянието, но и състоянието на кожата.
- Смутитата ще бъдат добър вариант за спортисти и хора, които водят активен начин на живот. Смутитата след тренировка ще дадат на тялото всички необходими хранителни вещества, включително протеини, които са строителен материал за възстановяване на мускулните влакна. Освен това едно питие след интензивна дейност ще ви освободи от умората и ще ви осигури прилив на енергия.
- Смутитата с овесени ядки въздействат комплексно на всички системи на организма. Пиенето на напитка всеки ден ще доведе до цялостно подобряване на здравето.
- Смутитата ще зарадват жените. Напитките помагат за подобряване на състоянието на косата, както и за укрепване на ноктите и косата. Систематичното обогатяване на организма с полезни минерали води до подобряване на регенерацията на кожните клетки и цялостно подмладяване на клетките.
- Просто трябва да пиете смути от овесени ядки всеки ден, ако често боледувате, но не искате да пиете лекарства с шепи. Голям брой витамини в състава спомага за укрепване на имунната система, което помага за защита на тялото от вируси и инфекции.
- Нервната ви система ще ви бъде благодарна, ако започнете да пиете коктейли. Смутитата могат да облекчат стреса и да подобрят качеството на съня.
- Здравословните храни в диетата ще направят възможно замяната на вредните бързи въглехидрати с по-полезни бавни. Така винаги ще бъдете енергични и пълни със сила.
- Можете да се откажете от вредните сладкиши благодарение на здравословните десерти. Благодарение на това мозъчната функция ще се подобри, което ще се отрази на качеството на паметта и способността за концентрация върху задачите.
Характеристики на готвене
Приготвяне на питателна напитка за всеки. Ако използвате зърнени култури, тогава ги сварете предварително до полуготовност. Такава съставка леко увеличава времето за приготвяне на смутито, но компенсира липсата на специални ползи. Ако все пак искате да използвате зърнени храни, изберете видове без добавки и консерванти.
Има много рецепти за смути с овесени ядки, но не всички от тях имат правилния баланс на вкус и ползи за здравето. Можете лесно да различите подходящия метод на приготвяне от останалите, ако знаете правилата за приготвяне на питателна напитка.
- Използвайте само пресни плодове. В консервираните храни не се съхраняват толкова много полезни вещества, колкото може да изглежда.
- Много рецепти включват плодов сок, който помага да се направи консистенцията по-малко гъста. Използвайте само прясно изцеден плодов продукт. Аналозите в магазините често се допълват със захари, оцветители, консерванти и други вещества, които не могат да бъдат от полза за тялото.
- Бъдете внимателни с напитки, които съдържат млечни и кисело-млечни продукти с високо съдържание на мазнини. Вкусът на такива смутита е невероятен, но ако се използват неправилно, те допринасят за наддаване на тегло.
- Овесената каша преди готвене може да се задушава не само с вода, но и с мляко, сок, кефир за 20 минути.
- Когато използвате овесени ядки, не е необходимо да ги варите. Напълно приемливо е да се смила на прах и да се добави сух.
По-добре е да не съхранявате готов коктейл, не трябва да го приготвяте в резерв. Ако все още не сте приключили с пиенето, тогава е напълно приемливо да затворите смутито плътно и да го охладите за не повече от 24 часа.
Важно е да се разбере, че времето за съхранение може да варира в зависимост от съставките в състава на напитката.
Хората, които пият смутита всеки ден, са по-склонни да отслабнат без вреда за здравето си. За разлика от тези, които просто са на диета и се ограничават в храната, лекарите смятат точно това. След това изброяваме правилата за приготвяне на смутита за отслабване и разграждане на телесните мазнини.
- Пригответе смути от овесени ядки, като добавите лед. При разбиване съставките се нагряват и губят полезни микроелементи, те просто се разпадат. Малко лед в бъркалка ще ви помогне да направите по-здравословен шейк. Ако се страхувате, че блендерът може да не успее да се справи с леда, тогава има алтернатива. Поставете плодовете и зеленчуците във фризера за 15 минути, преди да започнете да готвите.
- Откажете се от мазни млечни и кисело-млечни продукти, използвайте само обезмаслени. Ако е възможно, заменете обикновеното мляко с ядково мляко или кокосова вода. За да добавите здравословни мазнини, използвайте авокадо.
- Съставките за смути не трябва да се готвят. Не използвайте сушени плодове с високо съдържание на захар. И също така, не режете плодовете твърде малки, в противен случай ще повредите такива здрави фибри.
- Ленените семена или сусамовите семена ще ви помогнат да се отървете от наднорменото тегло и да почистите тялото от токсини. И също така Омега-3 мастни киселини се намират в семената от чиа, те също могат да се използват.
Класически рецепти
Сутрешното смути с овесени ядки зарежда с положителна енергия и с витамини тялото ви. Приготвянето на питателна напитка ще отнеме от 15 до 30 минути. Всички рецепти са предназначени за блендер, съставките трябва да бъдат смлени в хомогенна гъста маса.Можете да правите напитки с кисело мляко или кефир за по-рядка консистенция.
с банан
Коктейлът е доста гъст, така че е много по-удобно да го ядете с лъжица. Идеален за сутрешно хранене, тъй като зарежда с енергия за 3-4 часа. съставки:
- люспи "Екстра" - 50 г;
- банан - 1 бр.;
- мляко - 150 ml;
- кисело мляко - 120 мл;
- течен мед - 1 чаена лъжичка;
- смляна канела - на вкус.
Приготвянето на ястието ще отнеме 15 минути от вашето време:
- запарете зърнените култури с врящо мляко;
- нарежете банана на малки кръгчета;
- поставете всички компоненти в контейнер и разбийте до пълно гладкост.
С извара
Класическият коктейл съдържа голямо количество протеин. Идеален е за използване при изграждане на мускулна маса и за поддържане на форма по време на активен начин на живот. Ако се движите малко, използвайте напитката с повишено внимание, в противен случай съществува риск от наднормено тегло. Можете да направите това смути с ягоди, тогава ще бъде по-сладко. съставки:
- извара или извара - 200 г;
- овесени ядки (зърнени храни) - 1 супена лъжица. л.;
- лешници или орехи - 50 г;
- мляко - 0,5 ml;
- мед - 1 с.л. л.
За да направите такъв коктейл, ви трябва кафемелачка или мощен блендер. Метод на готвене:
- обработете зърнени храни и ядки по такъв начин, че да получите прах или малки трохи;
- нарежете обелените банани на филийки;
- Разбийте всички компоненти на напитката до гладкост с блендер, за удобство ги добавете постепенно.
Опции за отслабване
Специалните хранителни свойства на овесените ядки са известни на всеки, който някога е бил на диета. Помага да се отървете от чувството на глад и изобщо не засяга фигурата. Люспите и зърнените храни могат да се комбинират с различни плодове и зеленчуци.Голямо количество фибри в състава помага за прочистване на тялото от токсини от различен произход.
Смутитата ще бъдат истинско спасение за тези, които не са доволни от перспективата да ядат само каша всеки ден. Лесно можете да замените някое от храненията си с тази питателна напитка или да я използвате за засищане на глада между тях.
Напитката подобрява перисталтиката на стомаха и червата, почиства кръвта и кожата, укрепва имунната система и помага при запек. Важно е да използвате само естествени и пресни съставки, за да направите здравословно смути.
С трици
Поради съдържанието на протеин коктейлът замества основното хранене. Специалните компоненти подобряват работата на стомашно-чревния тракт и допринасят за нежното почистване на тялото. съставки:
- кефир - 150 мл;
- ябълка - 2 бр.;
- банан - 1 бр.;
- пшенични трици - 15 г;
- кленов сироп - 5 ml;
- овесени ядки - 20 гр.
Приготвянето на десерт с овесени ядки отнема не повече от 15 минути, така че е лесно да го приготвите в сутрешна забързаност и вечерна умора.
- Първо трябва да смесите основните компоненти - трици и люспи. Смелете ги по удобен начин.
- Залейте сместа с вряща вода (50 ml) и оставете, докато се вари напълно.
- Почистете ябълките от кожата и сърцевината. Нарежете на малки филийки или кубчета.
- Нарежете бананите без кората на едри кръгове.
- Разбийте плодовете с кефир до пълно гладкост.
- Добавете овесени ядки и мед или кленов сироп към бъркалка. Разбийте още половин минута.
С киви
Такъв коктейл ще разнообрази стандартната схема на диетично хранене. Кивито насърчава разграждането на телесните мазнини поради специалните киселини в състава. Освен това напитката е доста питателна, задоволява чувството на глад. съставки:
- киви - 2-3 броя;
- люспи "Херкулес" или подобни - 1 с.л. л.;
- сварен зелен чай - 3 супени лъжици. л.
Използвайте това просто смути като лека закуска или вечеря. Метод на готвене:
- обелете плодовете от корите и нарежете на дебели филийки;
- залейте овесена каша с горещ зелен чай и изчакайте да набъбне;
- разбийте всички съставки до гладкост.
Съвети за употреба
Смутитата за отслабване ще работят само ако използвате напитката правилно. Преминете от обичайната си диета към новата постепенно, за да не причинявате голям стрес на тялото. Диетолозите твърдят, че това е единственият начин да отслабнете с помощта на питателни десерти. Подготвителният етап продължава около 2-3 дни и има свои собствени характеристики:
- намаляване на размера на порциите;
- пийте около 2 литра чиста минерална вода без газ на ден;
- яжте повече растителни храни;
- Намалете количеството храна на порция и яжте на всеки 3 часа.
Напитка с овесена каша е подходяща не само за тези, които губят тегло, но и за привържениците на здравословната диета. Не трябва напълно да променяте обичайната си храна за смути, защото излишъкът от тази напитка ще започне да вреди на тялото. Не забравяйте да запомните няколко правила.
- Най-доброто решение е да пиете смути веднъж на ден.
- Употребата на твърда храна е предпоставка за включването на коктейл в ежедневната диета. В противен случай слюноотделянето ще се влоши. Това може да доведе до проблеми с храносмилането, запек, кариес и образуване на зъбен камък.
- Не се увличайте по смутитата на млечна основа. Съществува риск от повишаване на холестерола в кръвта, а това ще се отрази зле на работата на сърдечно-съдовата система.
Важно е да разберете, че пиенето на смутита през целия ден е строго забранено от лекари и диетолози. Най-голямото количество напитка за 1 ден е 1 литър. В редки дни на гладуване е допустимо количеството да се увеличи 2 пъти. В противен случай ще настъпи претоварване на червата и може да се появи диария.
За да усетите пълните ползи от напитката, приемайте поне 200 мл на ден.
Плодово-зеленчуковото смути с овесени ядки е истински склад за витамини, минерали, фибри, протеини и много други полезни вещества. Важно е да запомните, че една порция коктейл замества пълноценното основно хранене. Експертите дават общи съвети за пиенето на смутита от овесени ядки.
- Зеленчуковите и плодовите напитки се пият най-добре преди обяд, като следобедна закуска или втора закуска. Друг добър вариант е да замените обичайната вечеря със смути. В първия случай се взема предвид, че напитката е в състояние да зарежда с енергия за целия ден. Вторият вариант е не по-малко подходящ, тъй като нискокалоричният продукт бързо премахва чувството на глад, което означава, че няма да можете да преяждате през нощта.
- Прясно изцедените сокове от плодове и зеленчуци съдържат поразително количество витамини. Следете количеството на тези смутита във вашата диета. В противен случай може да възникне хипервитаминоза, отравяне на организма с ударна доза витамини, които той не може да усвои.
- При контакт със светлина и кислород молекулите на витамина започват да се разлагат. Ето защо е толкова важно да консумирате смутито веднага след приготвянето му, с всеки час отлагане то става все по-малко полезно.
- Когато изстисквате сок от плодове или зеленчуци, не изхвърляйте пулпата. Най-добре е да добавите фибри към смутитата. Така напитката ще донесе повече ползи и ще задоволи глада много по-бързо.
- Ако искате да се наситите със смути и да не преяждате, тогава го яжте с лъжица или го пийте на малки глътки.Не забравяйте, че мозъкът дава сигнал за ситост със закъснение от 20 минути.
Универсалните рецепти за смути с овесени ядки под формата на зърнени храни или зърнени храни са подходящи за здравословно хранене, спортисти, отслабващи и за тези, които просто искат да разнообразят диетата си с нещо вкусно и здравословно.
Хранителната напитка ще ви помогне да се възстановите по време на заболяване или в следоперативния период. Само 200 мл от коктейла ще Ви заредят с енергия и витамини.
За да научите как да си направите сутрешно смути с овесени ядки, вижте видеоклипа по-долу.