Какво се случва, ако ядете само плодове и зеленчуци?

Зеленчуците и плодовете съдържат много полезни за организма витамини, както и фибри и основни микроелементи. Съдържанието на мазнини в плодовете и зеленчуците е минимално и затова те най-често се включват в диети. Но въпреки многото предимства, в плодовете практически няма такъв протеин, необходим на тялото, който например се намира в месото и рибата. Именно поради липсата на протеин въпросът за чисто плодово-зеленчуковата диета озадачава много специалисти. След това ще се опитаме да разберем този въпрос по-подробно, а също така ще се запознаем със съветите на диетолозите.

Златното правило гласи, че всичко трябва да е умерено. Човешкото тяло трябва да получава балансирана диета, която включва зеленчуци, месо и риба. Що се отнася директно до зеленчуците и плодовете, с правилната диета те носят изключителни ползи за всеки организъм, а именно:

• нормализира кръвното налягане;
• намаляване на вероятността от сериозни заболявания, свързани със сърдечно-съдовата система;
• намаляване на риска от тумори в тялото;
• помагат за почистване на тялото от вредни токсини и токсини, както и поддържат теглото на оптимално ниво;
• подобряване на храносмилането и функционирането на стомашно-чревния тракт като цяло;
• намаляват риска от развитие на диабет, както и понижават нивата на холестерола в кръвта;
• плодовите диети са своеобразен детокс за организма.

В допълнение, суровите зеленчуци и плодове значително укрепват имунната система, повишавайки бариерните функции на защитата на организма, особено в студения сезон.Когато ядете голямо количество плодове и плодове (но не повече от килограм на ден), можете да защитите тялото си от различни вирусни и бактериални заболявания.

Лекарите отбелязват още, че консумацията на сурови плодове и зеленчуци допринася за по-добра мозъчна дейност, концентрация и нова енергия.

Въпреки многото предимства на растителните диети, те могат да навредят и на организма, особено на неподготвения.

• На суровоядците често липсват витамините и минералите, съдържащи се в месото и млякото. Става дума за витамини от група В, както и за елементи като калий, калций и цинк. Разбира се, липсват протеини.
• В много чести случаи вегетарианците трябва да използват изкуствени протеини, компенсирайки липсата на естествени поради отхвърлянето на месо и риба. За да може тялото да има нормално количество витамини, само плодовете и зеленчуците не са достатъчни и следователно липсата на витамин D е изпълнена с развитието на костни заболявания.
• Яденето само на плодове и зеленчуци може да повлияе негативно на мозъчната дейност на човек, както и да доведе до липса на полезни аминокиселини, които са необходими за поддържане на функционирането на сърцето, мозъка и очния апарат.
• В допълнение, този вид диета може да причини анемия и силно намаляване на нивата на хемоглобина в кръвта.
• Също така диетите с плодове и зеленчуци могат да причинят сериозни проблеми със стомашно-чревния тракт: чести запек или диария.Това се дължи на факта, че в суровите храни има много диетични фибри, които трудно се усвояват от червата.

По правило никой лекар не може да предпише диета, която включва ядене само на сурови плодове и зеленчуци. Всеки диетолог се застъпва за балансирана диета, изпитана във времето, с изключение на някои диети, които включват преобладаване на плодове за определен период. Ако има желание да промените напълно диетата или да преминете на плодова диета, тогава консултацията със специалист е задължителна във всеки случай. Също така е много важно да преминете серия от тестове (ако е необходимо), за да нямате противопоказания за прехода към нова диета.

Напълно противопоказно е да се използват само зеленчуци и плодове за жени, които искат да имат бебе, вече бременни жени и деца.

Разбира се, възможно е да се живее и само с плодове и зеленчуци, особено ако диетата е балансирана, а вегетарианецът консумира и зърнени храни, ядки и млечни продукти. Въпреки това, мненията на диетолозите по този въпрос все още се различават, особено когато хората преминават към пълноценна сурова храна. Какво ще се случи, ако ядете само зеленчуци и плодове, може да покаже само времето и състоянието на човешкото тяло. Някой се чувства добре, а някой само се влошава.

За да промените напълно диетата си на плодово-зеленчукова, е много важно да претеглите плюсовете и минусите и едва след това плавно да преминете към нея. Най-добре е да се храните балансирано и да избирате диети не за дълго време, а само за няколко седмици. Също така е много важно да не избирате изтощителни диети, поради които лесно можете да попаднете в болницата.

Какво ще се случи, ако постоянно ядете само зеленчуци и плодове, ще научите в следващото видео.