Български пипер по време на кърмене: свойствата на зеленчука и ефекта му върху здравето

Всяка жена по време на кърмене трябва да спазва диета, тъй като всичко, което се яде от кърмещата майка, ще премине директно през млякото на детето и ще повлияе на неговия растеж и развитие. Следователно диетата на кърмещата майка трябва да се състои само от натурални продукти, плодове и зеленчуци, тъй като те съдържат много полезни елементи. Тази статия ще разгледа въпроса дали е възможно да се консумира черен пипер по време на кърмене.

Много хора харесват този продукт. Това не е случайно, защото е много полезно за човешкото тяло.

• Българският пипер съдържа витамини А, В, С и Р, голямо количество минерали: йод, хлор, флуор, магнезий. Последният допринася за поддържането на мускулната функция и нервната система.
• Аскорбиновата киселина укрепва имунната система.
• Червеният пипер поддържа нормално кръвно налягане, насърчава разреждането на кръвта.
• Голямото количество желязо повишава хемоглобина.
• Калцият е един от най-необходимите елементи по време на растежа и развитието на бебето. Този елемент участва в образуването на костната тъкан на бебето.
• Зеленчукът е диетичен продукт. А когато се консумира на празен стомах, помага за повишаване на апетита.

• Помага за намаляване на коликите при деца. Особено в първите години от живота на бебето.
• Българският пипер е особено полезен за хора с разширени вени, тъй като укрепва вените и артериите.
• Зеленият пипер помага в борбата с разстройството след раждане, хроничната умора и възстановява здравия сън.
• Специални вещества нормализират функционирането на стомашно-чревния тракт, подобряват храносмилането, а също така имат положителен ефект върху панкреаса.
• Употребата на голямо количество черен пипер се отразява на външния вид на човек: ноктите стават по-здрави, косата по-дебела, сухата кожа започва да се възстановява.

С огромен брой положителни качества, все още има недостатък. Българският пипер е в състояние да натрупва химикали, използвани за борба с плевелите, болестите и насекомите-вредители. Затова идеалният зеленчук е този, който сте отгледали във вашата градина.

Веднага трябва да се отбележи: можете да използвате черен пипер по време на кърмене. Има средни алергизиращи свойства. Следователно не е необходимо да се изключва този продукт от диетата. По-долу са съветите, които експертите дават на кърмещите майки.

• Когато кърмите, опитайте се да не ядете този зеленчук през първите три месеца от живота на бебето. Ако лекарите са забелязали, че детето има висок риск от алергична реакция, тогава се препоръчва този период да се удължи до шест месеца.
• Купете черен пипер само през юли-август. Такива плодове няма да се отглеждат с помощта на растителни симулатори.

• .Първият път можете да опитате да задушите или да готвите чушки на пара. Проследете реакцията на бебето в продължение на няколко дни. Ако поведението му не се промени, тогава можете да опитате зеленчука без готвене.

• По време на въвеждането на този продукт в диетата, започнете с чушки, които не съдържат червен нюанс. Има малко алергични свойства. Ако и вие не забележите реакция, можете да добавите по-ярки цветове.
• За да ви е по-лесно да определите как тялото на детето ще реагира на тази култура, опитайте се да я ядете сутрин преди закуска. За първи път са ви достатъчни 25 грама.
• След като черен пипер се превърна в редовен продукт във вашата диета, все още трябва да следвате дозировката. Във варена или пържена форма този зеленчук се консумира не повече от 200 g на седмица, а ако е суров, тогава 150.
• Експертите не препоръчват да купувате пипер, който се отглежда далеч в чужбина. Оранжерийните продукти също са противопоказани поради съдържанието на голям брой неестествени добавки.

Всяка майка трябва да им обръща специално внимание по време на кърмене.

По-долу е даден списък на заболявания, при които употребата на черен пипер е строго забранена. Трябва да се консултирате с лекар и първо да се консултирате, ако имате поне предразположение към една от тези аномалии:

• исхемична болест - сърдечно заболяване, при което кръвоснабдяването е нарушено поради факта, че артериите са увредени;
• хронични заболявания на далака, черния дроб и бъбреците;
• хронично високо кръвно налягане;
• язви по стените на стомаха, възпаление на лигавицата, колит;
• хронични хемороиди;
• прекомерно производство на солна киселина в стомаха.

Преди да закупите този продукт, трябва да изберете много внимателно.Кърмещата майка трябва да се интересува от факта, че зеленчукът е не само вкусен, но и полезен за нея и бебето. Ето няколко съвета за избор.

• Ако нямате собствена градина, опитайте се да купувате зеленчуци само на пазара. Избягвайте да посещавате супермаркети по време на хранене. При покупка се уверете, че пиперът не е мек и светъл. Не трябва да има вдлъбнатини, пукнатини, драскотини. В основата продуктът не трябва да е потъмнял или повреден.
• Старайте се да приемате само зелени и тъмночервени плодове. Те съдържат много по-малко химикали от жълтите и оранжевите.

• Забравете за пресните зеленчуци през зимата и пролетта. Те или се отглеждат в оранжерии с голямо добавяне на ненужни лекарства, с помощта на симулатори на растеж, или са евтин генетично модифициран внос. Следователно полезните свойства на такива продукти са поставени под въпрос. Ако искате да добавите този продукт към супи, тогава можете да го купите през есента и да го замразите за цялата зима.
• Много майки имат желание да се насладят на кисели чушки. Не се препоръчва обаче да се използва по време на хранене. Ако не сте се погрижили да замразите зеленчук за зимата, тогава е по-добре да изчакате до лятото.

Най-голяма полза от чушката се усеща, когато се консумира сурова. Можете да направите салати от него. Но през първия и втория месец на хранене е по-добре да не правите това. Салата от голям брой зеленчуци ще повлияе на бебето под формата на колики или обрив по тялото. На жена по време на кърмене се препоръчва този зеленчук и след топлинна обработка.

Има много други опции за готвене, с които можете да украсите масата си по оригинален начин. Този продукт може да се готви в бавна готварска печка, да се пече във фурната, да се готви на пара с двоен котел. Моля, обърнете внимание, че трябва да изхвърлите всички допълнителни подправки. Горчивите подправки са строго противопоказани. Поради тях вкусът на майчиното мляко ще се промени и ще трябва да преминете към изкуствено хранене.

Ще имаш нужда:

• малка чушка;
• чифт крушки;
• няколко моркови;
• половин глава зеле;
• чаша заквасена сметана;
• сирене (необработено) - 150 г;
• лъжица масло.

Сърцевината на чушката се изрязва, вътрешността се почиства от семките и се измива. Прекарайте морковите и лука през ренде, нарязайте зелето, добавете масло, разбъркайте и изпратете да се задушава за половин час под капак. Всички зеленчуци трябва да са меки. Накрая посолете на вкус. Готова чушка, пълнена със задушени зеленчуци. След това намазваме тавата с олио и разпределяме чушките. Отгоре се намазва със заквасена сметана и се поръсва с настърган кашкавал. Налейте малко вода.

Фурната трябва да е предварително загрята. Блатът за печене се поставя там за 45 минути. Готовността трябва да се проверява периодично. Вместо пълнени зеленчуци можете да добавите месо. По време на хранене е по-добре да използвате пилешко и пуешко филе. Можете да комбинирате говеждо и зеленчуци.

Зеленчуковата яхния трябва да съдържа само онези храни, към които детето определено не е имало алергия.

Ще имаш нужда:

• половин килограм картофи;
• 3 бр. моркови;
• средна глава лук;
• тиквички или среден патладжан;
• половин глава зеле;
• няколко парчета средно голяма чушка.

Всички продукти трябва да бъдат измити и нарязани на равни квадратчета, ситно нарязано зеле.След това трябва да запържите всяка съставка в тиган. След това прехвърляме всички компоненти в голяма купа и разбъркваме, като добавяме сол и вода. Задушете получения детайл на слаб огън за 30 минути. Опитайте се да използвате червен пипер за това ястие. По-полезно е за човек. Зеленият пипер е неподсладен и когато се пече със зеленчуци, започва да горчи.

Вижте по-долу за подробности.