Български пипер: отглеждане в открит терен и оранжерия

Българският пипер не е обикновен зеленчук. Тази култура изисква спазване на определени правила за грижа. От засаждането на семената до узряването на плодовете, отглеждането на чушки ще отнеме известно време. Въпреки това, след като е разбрал основните умения за отглеждане на този зеленчук, всеки градинар ще може да получи добра реколта. Статията ще се фокусира върху отглеждането на черен пипер в оранжерия и на открито.

Първата стъпка по пътя към бъдеща реколта е засаждането на семена. За да бъде успешно по-нататъшното развитие на разсада, е важно да се спазват сроковете за сеитба, подходящи за всяка отделна зеленчукова култура.

Препоръчително е да поставите семената на черен пипер в земята в дните, когато пристига луната. В този случай кълняемостта ще бъде почти сто процента. Кацането трябва да се извърши не по-късно от февруари. Разсадът трябва да бъде достатъчно силен по време на трансплантацията в открит терен или оранжерия. А за това е необходимо да са минали поне три месеца от момента на покълването.

Семена от различни сортове могат да бъдат закупени в специализирани магазини. Семената в торбички преминават задължителен контрол на качеството и затова сеитбата им се счита за по-малко рискова.

Много градинари събират семена от плодове и ги засаждат през зимата за ново поколение растения. Недостатъкът на този метод е възможността семето да не се запази до момента на засаждане. Освен това с този метод е почти невъзможно да се осигури сортовата чистота на културата.

Технологията за подготовка на избрания за засаждане посевен материал се състои от три основни етапа.

1. Дезинфекция на семена в слаб разтвор на йод или калиев перманганат. Времето за обработка е не повече от час. Семената трябва да се потопят в приготвен 1% разтвор на йод или в калиев перманганат, разреден във вода до бледорозов цвят.
2. Затопляне на семената в топла вода за 4-5 часа. За предпочитане е температурата на водата да се поддържа около 40°C.
3. Покълването е последната стъпка в подготовката на семето за засаждане. Семената трябва да бъдат увити в малко парче плат и навлажнени с вода. В това състояние те трябва да се оставят за 2-3 дни на стайна температура. За да ускорите покълването, можете периодично да носите кърпа със семена към батерия или нагревател. Важно е да се гарантира, че материалът, в който са опаковани семената, не изсъхва.

Българският пипер обича почвата, в която се добавя пясък. Така става по-хлабав. Най-добре е да подготвите почвата през есента. Съгласно препоръката почвата и пясъкът трябва да се смесват в съотношение 1: 1. За всеки килограм получена пясъчно-почвена маса трябва да се добави 1 супена лъжица пепел от пещ.

Агротехника на посадъчен семенен материал от чушка.

• Разпръснете подготвената почва в контейнери или кутии. Поливайте, за да навлажнете целия слой. Можете също да използвате отделни малки контейнери: чаши или саксии.
• Семената трябва да се задълбочат с 1,5-2 см. Желателно е разстоянието между всеки от тях да бъде най-малко 4 см. В този случай разсадът няма да трябва да се гмурка допълнително, като по този начин отслабва и наранява незрелите кълнове.

• Поръсете дупките за засаждане с пръст и отново налейте малко количество топла вода.
• Покрийте кутиите с дебел целофан или прозрачно стъкло. До първите издънки контейнерите със засадени семена трябва да се оставят на топло място, например недалеч от батерия или друг източник на топлина. Наличието на светлина през този период не е задължително. Семената реагират предимно на влага и температура.

В топлите райони с дълго лято можете да отглеждате разсад от чушка в поликарбонатна оранжерия. Когато заплахата от късни пролетни мразове премине, подготвеният посевен материал се полага в почвата. В продължение на няколко дни леглата със засадени семена също могат да бъдат покрити със стъкло или полиетилен.

Получаването на добър разсад е голяма радост за градинаря. Въпреки това, качеството и количеството на бъдещата реколта сега зависи от грижите за младите растения. Следните съвети ще ви помогнат да отгледате силни и здрави разсад.

• Веднага след появата на разсад подслонът трябва да се отстрани от кутии и контейнери. Те трябва да бъдат преместени на достатъчно осветено място.
• Поливането се извършва 1 път на ден с топла, за предпочитане стопена или дъждовна вода. За добро усвояване на хранителните вещества от корените е препоръчително да се извършва повърхностно разрохкване на почвата преди всяко поливане.

• С влажността на почвата е важно да не прекалявате. Прекомерната стагнация на вода в почвата може да провокира гниене на млади корени или развитие на заболяване, наречено "черен крак". И в двата случая растението няма да може да се развива по-нататък и скоро ще умре. Следователно количеството вода, въведено в почвата, трябва да се определя въз основа на степента на нейното изсушаване по време на напояване.
• Препоръчително е да се следи общата влажност на въздуха в помещението, където се намират контейнерите с разсад. Периодично трябва да овлажнявате въздуха с пистолет или други устройства. Намалява сухотата в помещението всеки плосък съд, напълнен с вода и поставен под радиаторите.
• Оптималната температура за отглеждане на разсад от чушка е от +25 до +27 ° C. През нощта не трябва да пада под + 15 ° C.

• Необходимо е да се извърши своевременно торене на почвата. Първото хранене се извършва в момента на появата на 4 листа. Обикновено това е около две седмици след появата на кълнове. Уреята се добавя към почвата. Разтворът се приготвя в съотношение 1 супена лъжица от веществото на 10 литра вода.
• Второто торене трябва да се извърши 5 дни преди трансплантацията на постоянно място в открит терен или оранжерия. Към разтвор на урея, приготвен в описаното по-горе съотношение, добавете 1 супена лъжица суперфосфат. Такава горна превръзка ще укрепи добре младите растения преди труден период на адаптация на ново място.
• Много опитни градинари допълнително напояват с инфузия на коприва. Това се прави през последните 3-4 дни преди кацане.

Разсадът, който е израснал и укрепнал у дома, трябва да бъде засаден в земята след настъпването на стабилно топло време.В районите на средната лента благоприятният период за трансплантация е края на май - началото на юни. В южните райони разсадът от пипер може да бъде засаден на мястото много по-рано.

След трансплантацията младите растения отслабват, така че трябва да се грижат правилно: извършва редовно поливане, хранене.

Преди засаждане на разсад от чушка, тя трябва да бъде втвърдена. Това трябва да стане в рамките на 2 седмици след предстоящата процедура за разсаждане на млади растения. Кутиите и саксиите с разсад се изнасят на балкона при топло време или прозорецът се отваря леко за 2-3 часа на ден. Ако през нощта температурата не падне под + 15 ° C, контейнерите с растения не могат да се внасят в стаята.

За да може пиперът да даде добра реколта, почвата за засаждането му трябва да бъде правилно подготвена.

• От есента мястото, където се планира да се засадят разсад от пипер, трябва да се изкопае добре.
• Преди зимата е желателно почвата да се наторява. За това се въвеждат комплекси, съдържащи калий и фосфор.
• След топенето на снега от площадката в почвата се внася амониев нитрат в количество 40–50 g на 1 кв. м.
• За да се намали рискът от заболяване, една седмица преди засаждането, почвата трябва да се дезинфекцира чрез поливане с разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица от лекарството на 10 литра вода).

В подготвената почва се трансплантират укрепналите втвърдени разсад от чушка. Препоръчва се схема на засаждане 40x40 cm. Така че възрастните растения няма да се намесват едно в друго и прибирането на реколтата няма да бъде трудно.

• Преди процедурата за засаждане почвата в кутии и контейнери трябва да бъде добре навлажнена.Така растенията могат лесно да се извадят от контейнерите, без да се наранят корените им.
• На площадката се правят малки вдлъбнатини според схемата за кацане. Младите чушки се поставят вертикално, корените се поръсват със земя. Почвата в зоната на корените трябва да бъде леко уплътнена, така че стъблото да не се огъне или падне.

• Трансплантираните растения трябва да се поливат обилно с топла вода.
• През първите седмици леглото с чушка е най-добре покрито с филм или друг покривен материал. За да направите това, инсталирайте дъгите на разстояние около метър една от друга. Те ще бъдат опънати с плат или полиетилен.

• По време на цъфтежа пиперът трябва да бъде защитен от изгарящите лъчи на слънцето. При силна топлина прашецът губи качеството си, броят на плодовите яйчници може да бъде значително намален. За засенчване в часовете на най-голяма слънчева активност трябва да изградите екрани или да хвърлите тънък покривен материал върху дъгите над леглата.
• Опитните градинари твърдят, че привличането на опрашващи насекоми значително увеличава броя на яйчниците и, естествено, обема на бъдещата реколта. За тези цели, по време на образуването на цветя върху растенията, се извършва пръскане със сладък воден състав. В 10 литра топла вода трябва да разтворите 100 грама захар и 2 грама борна киселина на прах.
• През сезона е необходимо да се извършат 3 горни дресинг на черен пипер. Първото торене се извършва две седмици след засаждането на разсад. Добавете 1 супена лъжица карбамид и суперфосфат към кофа с вода. Разходът на хранителен разтвор е 1 литър за всеки корен.

Второто подхранване трябва да се извърши по време на периода на цъфтеж на чушките. По това време калият е много необходим за растенията. Можете да закупите сложни калиеви торове или да добавите дървесна пепел към почвата.

Третата и последна превръзка се извършва след образуването на плодови яйчници. В кофа с вода добавете 2 супени лъжици суперфосфат и същото количество калиева сол. Разтворът се разбърква добре, докато компонентите се разтворят напълно. Разходната норма е 1-1,5 литра за всяко растение.

• Пожълтяването на листата на чушките при редовно поливане най-вероятно сигнализира за липса на азот. Растенията трябва да се напръскат със слаб разтвор на урея (1 супена лъжица на 10 литра вода).
• Ако след изобилен цъфтеж наблюдавате твърде малко яйчници, трябва да извършите външно третиране с разтвор на борна киселина. 1 чаена лъжичка дрога се добавя към кофа с вода.
• Ако плодовете се развиват бавно и не набират маса, добавете калиеви торове или пепел към почвата.

Първият път, когато пиперът се полива по време на кацане на открито. Второто поливане се извършва 5 дни след предишното. Освен това, при липса на естествени валежи, е необходимо почвата да се овлажнява веднъж седмично.

Консумацията на вода под един корен на младо растение е около 1,5 литра. Една възрастна чушка се нуждае от около 3 литра вода. По време на периода на цъфтеж се препоръчва поливането на растенията само с топла вода (+22°C). Когато плодовете започнат да узряват, вече не е необходимо да се овлажнява почвата.

След като трансплантираните растения се вкоренят на ново място, станат по-силни и започнат да растат, можете да започнете да оформяте храст. Когато височината на чушките достигне 25 см, върховете им трябва да се прищипят.След това много издънки ще започнат да растат от стъблото, те трябва да бъдат частично отрязани.

Pasynkovanie трябва да се извършва приблизително веднъж на всеки 10-12 дни. Всички странични издънки под централната вилка на стъблото трябва да бъдат премахнати. А също и клоните, растящи вътре в храста, подлежат на рязане.

Процедурата по прищипване се препоръчва да се извършва в горещи слънчеви дни. Правилното формиране на храста значително спестява силата на растението и увеличава добива.

Известно е, че съседите на всяко растение трябва да бъдат избрани разумно. От тях често зависи не само производителността, но и съществуването на самото растение.

• Както в оранжерията, така и на открито, пиперът е добре съседен на култури, които имат силни миризми и отделят фитонциди. Местоположението наблизо на растения като лук, вратига, спанак, чесън, наред с други неща, отблъсква патогените и вредителите от зеленчука.
• Добър ефект има засаждането на пикантни билки и растения в близост до лехите с черен пипер: копър, мащерка, босилек, магданоз, майорана.
• Морковите, тиквичките и патладжаните имат сходни изисквания за отглеждане и грижи, така че могат да се поставят близо до пипера. Дори ще улесни градинаря да се грижи за тези култури.
• Копривата и лайката имат много положителен ефект върху процеса на узряване на плодовете.
• Съседството на различни видове зеле също не вреди на българския зеленчук.

Лехите с пипер не трябва да се намират близо до райони, където се отглеждат следните култури и растения:

• резене;
• домат;
• цвекло;
• бобови растения;
• картофи.

Всяко растение, когато е атакувано от паразитни насекоми или патогени, губи сила и расте лошо. Пиперът също има много врагове сред вредителите. Зеленчуците също са податливи на някои заболявания.

• Охлюви, белокрилки, софка и колорадски бръмбар често нападат както млади, така и възрастни растения. За да предотвратите и да се отървете от тези вредители, пепелта от пещта трябва да се пръска върху стъблата и почвата 3-4 пъти на сезон.

• Medvedka уврежда корените на растенията, така че те често умират или спират да се развиват за дълго време. Този "звяр" не харесва почвата, обработена с инфузия на лук. За да го приготвите, трябва да вземете 500 грама люспи от лук и да ги оставите в кофа с вода за 3 дни. Преди засаждане на разсад, както и в средата на сезона, растенията се поливат с тази инфузия.
• За борба с листните въшки се използва суроватка. Изсипва се в кофа с вода в количество 1,5 литра. При сухо време надземните части на пипера се напръскват с приготвения състав.
• Сериозни заболявания са късна болест, септориоза, макроспориоза. За да ги лекувате, често трябва да прибягвате до химикали.

• Черният крак засяга растенията в случай на излишък и стагнация на влага в почвата. Затова е важно да не прекалявате с поливането. Ако времето е дъждовно за дълго време, препоръчително е да направите временен навес над леглата от всеки водоустойчив материал.

За тайните на отглеждането на чушки на открито вижте следното видео.