Пипер: засаждане и грижи на открито

Пиперът е взискателна култура, преди да започнете отглеждането на която трябва да проучите всички нюанси на този процес. Правилното засаждане и грижа на открито ще ви помогне да получите богата и здрава реколта от този зеленчук.

Пиперът се счита за взискателна култура, така че висококачествените плодове могат да бъдат събрани само ако са изпълнени необходимите условия за отглеждане. Опитните градинари се радват на добри реколти всяка година, но начинаещите се сблъскват с някои проблеми. Дори на силни и здрави храсти растат само няколко плодове с лошо качество или яйчниците падат. За да получите богата реколта, трябва да научите основните правила за отглеждане на този зеленчук.

Процесът на отглеждане на пипер трябва да се извършва при следните условия:

• качествен материал за засаждане;
• правилен избор на място и подготовка на почвата;
• правилният избор на време за засаждане на растения на постоянно място;
• осигуряване на културата с необходимите грижи.

Градинарите, които нямат оранжерия, започват да засаждат семена през февруари. При спазване на сроковете през май, разсадът ще бъде на около 90-100 дни.Пиперът има отрицателно отношение към гмуркането, така че зърната трябва да бъдат засадени в торфена саксия, чийто диаметър е 8-10 см. По-големите контейнери са неподходящи, тъй като корените се развиват бавно. Можете също да засадите в кокосов субстрат или в почва с хидрогел, който помага за поддържане на влагата.

Почвената смес за пипер трябва да има рохкава структура. Добре дошъл е състав от две части хумус, към който се добавят 1 дял пясък и 1 част почва. За всеки килограм такъв субстрат ще е необходима една голяма лъжица пепел.

Земята трябва да съдържа неутрално ниво на киселинност. В противен случай ще е необходимо варуване. В глинеста почва можете да добавите малко изгнил торф и пясък. Към торфената почва се добавя хумус и дернова почва. За песъчлива почва ще ви трябва малко дървени стърготини с хумус.

За семената трябва да се извърши предпосадъчна обработка, която се състои в накисване във вода. Бъдещият пипер ще бъде във вода за около пет часа, чийто температурен режим е 50 градуса. След това зърната се поставят в навлажнена кърпа за няколко дни. Температурата в помещението трябва да достигне 20 градуса по Целзий. С помощта на такива събития пиперът ще започне да се издига на следващия ден след засаждането.

Това също ще изисква дезинфекция на зърната. За това се използва разтвор на манган, в който бъдещият пипер се накисва за 30 минути. Това е последвано от изплакване с чешмяна вода. Много селскостопански техници използват специални стимуланти на растежа. Инструментът Epin се е доказал добре.

Излишната влага може да причини черен крак (често срещано заболяване). Въпреки това, изсушаването на почвената смес е неприемливо. Разсадът трябва да се полива само с топла вода, чиято температура е 30 градуса. Ако използвате студена течност, разсадът ще стане слаб, ще започне да боли, което може да доведе до тяхната смърт. Опитните градинари следят за състоянието на въздуха в помещението. Не трябва да се допуска сухота, поради тази причина разсадът трябва да се пръска и помещението да се проветрява.

За да отглеждате добър разсад, трябва да следвате няколко правила:

• Осигуряване на адекватни нива на влажност в помещението. Това се постига чрез обикновено пръскане или специален овлажнител.
• Периодично помещението трябва да се проветрява. Трябва да действате внимателно, така че разсадът да не страда от течение. Някои градинари прибягват до подслон на разсад за период на проветряване.
• Допълнителното осветление се създава с помощта на фитолампи или флуоресцентни крушки.

Разсадът ще се нуждае от допълнителна светлина. През февруари трябва да го покриете от 7-21 часа. Преди да преместите разсада в открита земя, ще е необходимо втвърдяване, внимателно привикване на растенията към слънчева светлина, ниски температури и улично време. За тази цел разсадът се поставя навън и внимателно се увеличава периодът на престой в новите условия. При втвърдяване трябва да наблюдавате времето и да изключите контакта на пипер със замръзване и ниски температурни условия.

Чушките трябва да растат в лека почва.Подготвителните мерки за мястото трябва да се извършат една година преди кацането. Ще е необходимо да се приложат 5 кг добавки от животински произход под предишните растения (тази доза се изчислява на квадратен метър насаждения). През есента се добавят 50 g фосфати и територията се копае дълбоко. През пролетния сезон амониев нитрат (40 g) се добавя към горните слоеве на почвата.

Пет дни преди момента, в който разсадът ще бъде засаден на открито, трябва да се внимава за обеззаразяване на земята. Процедурата се извършва благодарение на сместа върху меден сулфат. За една кофа вода се изисква една голяма лъжица от веществото.

Храстите трябва да бъдат трансплантирани на постоянно място за пребиваване през май (края на месеца) или в средата на юни. При кацане трябва да се спазва схемата 40x40. Допустимо е да се поставят разсад в оранжерии без отопление в началото на април. За тунелни заслони трябва да изчакате до края на пролетта.

Следователно пиперът е податлив на опрашване при засаждане на няколко сорта на мястото, разсадът трябва да бъде разположен на голямо разстояние един от друг. По възможност високи домати, царевица или слънчоглед трябва да се засадят между сладки и други видове храсти.

Благоприятен период за разсаждане на чушки е облачно време.В този момент младият храст няма да страда от излагане на слънчева светлина и бързо ще се адаптира към новата територия. Засаждането се извършва във вдлъбнатини, разстоянието между които ще зависи от използвания сорт. Разстоянието между къса култура трябва да бъде 40 см, за високи растения - 60 см, за горчиви - 25 см. Ако 2 броя се поставят в дупка наведнъж, моделът на засаждане ще бъде 60x60.

Когато отглеждате разсад сами, полейте добре почвата, преди да го разсадите на постоянно място. Това улеснява издърпването на земната буца. Опитните градинари, преди гмуркане, напръскват разсада със стрелка, която осигурява защита срещу листни въшки.

Ако почвата е надарена с хранителни вещества, ще бъде достатъчно просто да напоите дупката и да поставите разсада в нея. При липса на компоненти в дупката трябва да добавите изгнил компост, пепел и суперфосфати. След това можете да започнете да поливате и да засадите растението. На последния етап земята се мулчира.

За да може пиперът да даде завидни добиви, той ще трябва да осигури подходяща грижа. Заключва се в компетентна селскостопанска технология, която се състои от няколко етапа.

Градинарите, живеещи в централната част и в северните райони, често се чудят какво да правят, ако студовете внезапно се върнат. Въпросът е уместен, тъй като пиперът не понася студ и може да умре. Опитните градинари предварително проучват прогнозата за времето, така че студовете да не са изненада за тях.

Пиперът е растение, което реагира болезнено на завръщането на студеното време. Растението започва да намалява имунитета, поради което е изложено на заболявания.Ако разсадът е бил закален преди засаждането в открита земя, пиперът ще може по-лесно да се справи с климатичните натоварвания. Плодородната почва ви позволява да издържате на студове с по-малко загуби, но все пак е необходима допълнителна защита.

Използват се следните методи за защита:

• метод на дъждуване и поливане;
• дим;
• храстово покритие.

Пръскането се състои в появата на ледена кора с малка дебелина върху храста. Тя ще действа като защита. За пръскане просто напръскайте растенията с вода.

Димът се счита за доста сложен метод, който е позволено да се прибягва само при тихо време. Използването на този метод е уместно, ако температурата не е паднала под -4 градуса. В целия обект трябва да се поставят димни купчини с размери 1x1,5 m. Те могат да се състоят от дърва за огрев и клони (основа), слама с листа (среда) и пръст (горен слой). Оборудваните купчини се палят всяка вечер, докато времето се затопли.

Подслонът на храстите се състои в изграждането на специални палатки. Те могат да бъдат създадени от всякакви подръчни материали: кутии, стари дрехи, шперплат и други боклуци. Такива структури се почистват всяка сутрин. Ако студеното време е продължително, можете да използвате найлоново фолио.

Температурата трябва да се контролира. Пиперът ще се чувства добре при 20-25 градуса. Ако термометърът падне под 13 градуса, ще трябва да създадете подслон за разсада. Ако пренебрегнете това правило, храстите ще започнат да отделят яйчниците си.

Пиперните храсти трябва да се поливат с утаена вода, чиято температура е 24-26 градуса. Докато настъпи цъфтеж, трябва да овлажнявате почвата веднъж седмично.Разходът на течност е 12 литра на квадратен метър. Ако има силна топлина, поливането се увеличава до два пъти. По време на цъфтежа и плододаването разсадът трябва да се полива три пъти седмично. Дозировката се увеличава до 14 литра на квадратен метър.

Кореновата система на храстите с пипер е твърде нежна, така че растенията се нуждаят от периодично разхлабване. С негова помощ корените получават необходимото количество въздух.

Характеристики на разхлабване.

• Първият път се извършва на малка дълбочина (до 10 см). Не можете да разхлабите почвата по-рано от две седмици след трансплантацията в открита земя.
• Допълнителни процедури трябва да се извършват след всеки дъжд и поливане, за да се предотврати образуването на твърда кора.
• По време на цъфтежа почвата трябва да се заземява след всяко разхлабване.

За да може пиперът да зарадва собствениците си с големи плодове, всеки храст трябва да бъде оформен. Процедурата е да се премахнат излишните издънки. Всички доведени деца, които се намират след първото разклоняване, трябва да бъдат премахнати изцяло. Те не носят никаква полза и само отнемат хранителни вещества от растението, пречейки на процеса на плододаване.

Разреждането на короната ще помогне на всеки клон да получи достатъчно въздух и светлина. Удебелените храсти не са в състояние да образуват много яйчници и се отличават с малки плодове. Подрязването се извършва на всеки две седмици. При дъждовно време процедурата трябва да се извършва на всеки 10 дни. В същото време почвата трябва да се разхлаби, за да не се смущават разсадът отново.

Храненето на пипер трябва да се прибягва дори преди трансплантацията в открита почва. Навременното хранене дава възможност за отглеждане на висококачествени и силни растения с голям брой големи и здрави плодове. Разсадът трябва да се подхранва с инфузия на коприва. Приготвя се лесно от една частица коприва и десет части вода. Получената смес трябва да се влива в продължение на два дни.

През целия вегетационен период растенията ще се нуждаят от поне три хранения. Първата порция ще бъде необходима 14 дни след засаждането. За нея можете да използвате течен лопен или пилешки тор.

Цъфтящите храсти трябва да се хранят със смес от билки. За да направите това, можете да използвате листа от глухарче, дървесни въшки, подбел, коприва и живовляк. Всички изброени билки се счукват и се смесват с кофа течен лопен и 10 големи лъжици пепел. След това сместа се разрежда в съд с вода (100 л) и се оставя за 10 дни. За всеки разсад е необходим 1 литър от сместа. Такива действия насищат пипера с хранителни вещества и го правят по-устойчив на негативни фактори.

За интензивно отглеждане на разсад ще е необходима следната горна превръзка:

• нитрофоска (250 г);
• кравешка тор (5 л);
• вода (100 л).

Този разтвор трябва да се влива в продължение на 7 дни. Един храст изисква 1,5 литра хранителна смес. След няколко седмици можете да започнете второто хранене, което се състои от 0,5 кофи пилешки тор, чаша урея, 1 кофа лопен. Сместа трябва да се влива в 100 литра вода в продължение на една седмица. За всеки квадратен метър ще са необходими около 5 литра.

Външният вид на пипера може да покаже какви вещества му липсват:

• ако листата побелеят, това показва липса на азот;
• усуканите листа сигнализират за дефицит на калий;
• лилав оттенък показва липса на фосфор.

По време на прибирането на плодовете трябва да се разбере, че има два вида зрялост:

• технически;
• биологични.

Ако се планира незабавна употреба на сладки пиперки, сглобяването трябва да започне, когато чушките придобият наситен цвят. Това е биологична зрялост. За съхранение и транспортиране трябва да изберете повече зелени плодове. Тази фаза се нарича техническа фаза.

За остри разновидности правилото работи: колкото по-червено, толкова по-рязко. Ценителите на пикантни ястия берат след пълното им узряване. Любителите на аромата могат да откъснат плодовете по време на техническа зрялост.

Сладки и лютиви сортове чушки са Solanaceae. Такива култури се считат за взискателни по отношение на мястото на отглеждане, както и избора на предшественици. Пипер е критичен и към квартала. За да получите висококачествени плодове, трябва да прочетете съветите на опитни хора, които говорят за това с кои зеленчуци можете да отглеждате чушки.

Най-добрият съсед на пипера е храстовидният боб, както и бобовите култури. Вредителите, атакуващи чушките, се плашат от миризмата на бобови растения, така че растенията са по-малко склонни да бъдат изложени на различни заболявания. В същото време храстите не показват конкуренция за полезни компоненти и не са склонни да си пречат един на друг. При бобовите растения се използват азотни торове, които са необходими и за пипера.

Не е желателно да засаждате пипер до сортове нощни растения. Домати, патладжани, картофи не могат да растат на едно легло. Такива култури трябва да бъдат разположени в различни краища на обекта.Това се дължи на факта, че изброените зеленчуци страдат от идентични заболявания, така че съществува висок риск от смърт на цялата култура.

За да се предотврати изчерпването на почвата, за да се избегнат атаки от вредители и различни видове болести, растенията трябва да се редуват на мястото, така че да се върнат на първоначалното си място не по-рано от три години по-късно.

Чушките растат добре след кръстоцветни растения. Това предполага, че разсадът може да се комбинира със зеле. Можете също да засадите след тиквени култури (тиквички и краставици), бобови растения (соя, боб), малки семена (копър, моркови).

Трябва също така да се запознаете с основните съвети на градинарите, благодарение на които можете да отглеждате добра реколта.

Под пипера трябва да изберете контейнер с височина около 10-12 см. Това се дължи на факта, че пиперът е засаден на по-голяма дълбочина в сравнение с домата.

Изборът на сорт трябва да се извършва въз основа на района, в който се планира засаждането. Ако има хладно или кратко лято в климатичната зона, по-добре е да обърнете внимание на маломерни сортове или хибриди. Ако имате добра оранжерия, можете да изберете всеки сорт.

Пиперът обича топлината, така че не трябва да се оставя на перваза на прозореца до стъклото. В същото време той обича топлината, въпреки че не е склонен към разтягане, за разлика от доматите. По време на отварянето на котиледонния лист в точката на растеж се полага програмата за развитие. Ако в този момент няма достатъчно светлина, тогава вместо вилица с първата пъпка ще се образуват листа, което ще доведе до по-късен яйчник и появата на плодове.

Когато на разсада се появят няколко листа, препоръчително е да се прибягва до пръскане веднъж на всеки 10 дни с помощта на "Пролетен коктейл" или "Здрава градина". Ще ви трябват няколко зърна от продукта на 1 литър вода. Тези средства имат положителен ефект върху разсада и ги подхранват с полезни компоненти.

Ако има процес на цъфтеж, но яйчниците не се появяват на храстите, тогава пиперът е в неудобни условия. Причината може да е високо ниво на влажност, повишени температури, охлаждане. За да възстановите процеса, трябва да използвате инструмента "Пъпка" или "Яйчник". Обработката трябва да се извършва сутрин.

Когато избирате постоянно място за пребиваване на пипер, трябва да дадете предпочитание на слънчеви зони, където няма вятър. Ако времето навън е горещо, културата ще се нуждае от засенчване. Ще бъде полезно да се мулчира почвата с изгнила слама, която ще поддържа нивото на почвената влага в необходимото състояние.

Пиперът е податлив на продължителността на дневните часове. Такова растение започва да дава плодове рано, ако дневните часове продължават по-малко от 12 часа. Това качество ви позволява да получите стабилен и висок добив.

За информация как да отглеждате чушки на открито вижте видеото по-долу.