Ползите и вредите от прасковите за човешкото здраве

Прасковите са плодовете на плодното дърво праскова. Това земеделие е създадено от човека и в дивата природа не е съществувало никога преди. Прасковите за първи път започнаха да се култивират в Китай, а сега се отглеждат навсякъде на териториите на страни с топъл климат. Този плод е ценен заради изключителния си вкус, аромат и ползи за здравето.

Сладкото и ароматно месо на истинската праскова може да бъде бяло, жълто и червеникаво.

По-подробно можем да видим това с помощта на химичен анализ на праскова, базиран на 100 грама пресен продукт:

• протеинови компоненти - 0,8 g;
• растителни мазнини - 0,12 g;
• въглехидрати - 9,6 g;
• органични киселини - 0,75 g;
• незаменими аминокиселини - 0,155 g;
• незаменими аминокиселини - 0,393 g;
• наситени мастни киселини - 0,020 g;
• полиненаситени мастни киселини - 0,090 g;
• растителни влакна - 2,2 g;
• вода - 86 g;
• глюкоза - 2 g;
• захароза - 6,5 g;
• фруктоза - 1,7 g;
• нишесте - 1,3 g;
• дизахариди - 8,5 g.

Витамини, които съставят прасковата:

• ретинол (витамин А) - 84 mcg;
• аскорбинова киселина (витамин С) - 11 mg;
• биотин (витамин H) - 0,5 mcg;
• ß-каротин - 0,6 mg;
• токоферол (витамин Е) - 1,2 mg;
• тиамин (витамин B1) - 0,04 mg;
• рибофлавин (витамин B2) - 0,09 mg;
• холин (витамин B4) - 6,3 mg;
• ниацин - 0,8 mg;
• витамин РР - 0,9 mg;
• филохинон (витамин К) - 2,7 mcg;
• пантотенова киселина (витамин B5) - 0,16 mg;
• фолиева киселина (витамин В9) - 9 мкг.

Микро и макро елементи, които съставляват плода:

• алуминий - 655 mcg;
• бор - 188 mcg;
• ванадий - 5 мкг;
• йод - 3 mcg;
• желязо - 0,7 mg;
• калий - 365 mg;
• калций - 22 mg;
• кобалт - 3 μg;
• силиций - 11 mg;
• литий - 4 mcg;
• магнезий - 17 mg;
• мед - 52 mcg;
• молибден - 2 мкг;
• манган - 0,15 mg;
• натрий - 32 mg;
• никел - 5 mcg;
• рубидий - 20 mcg;
• стронций - 69 mcg;
• селен - 0,2 mcg;
• флуор - 23 mcg;
• фосфор - 35 mcg;
• хлор - 3 mg;
• хром - 15 mg;
• цинк - 0,2 mg;
• цирконий - 2,3 мкг.

Голямото количество витамин С поддържа високо ниво на имунитет в човешкото тяло, а също така участва в метаболитните процеси. Липсата на този витамин застрашава крехкостта на съдовата и капилярната мрежа, което води до кървене. Калиевите йони са незаменим строителен материал за телесните клетки и са необходими за провеждането на нервните импулси от клетката към централната нервна система.

Калият регулира кръвното налягане и сърдечната честота в тялото. Що се отнася до силиция, ние се нуждаем от този компонент за производството на колаген от тялото, който е част от кожните тъкани, сухожилията и ставите.

Калоричното съдържание на праскови е 46 килокалории на 100 грама пресен продукт. Средно една праскова тежи 80-90 грама, така че ако ядете много от тези плодове всеки ден, тогава е напълно възможно да натрупате излишни килограми.

Ползите за здравето от консумацията на пресни плодове от праскова са високи поради богатия състав на този плод. Диетолозите казват, че най-много витамини и минерали се намират в кожата на този плод и затова не е необходимо да се бели праскова преди ядене.

Общите лечебни свойства, които този ароматен плод има върху тялото, са следните:

• осигурява се нормалното функциониране на централната нервна система чрез подобряване на проводимостта на нервните импулси към рецепторите на мозъка, подобрява се общият психо-емоционален фон, намалява се кумулативният ефект на умората, намаляват апатията и депресивните настроения;
• съставът на кръвта се подобрява, насищайки се с железни йони, а също така се увеличава количественият показател за броя на червените кръвни клетки, наречени еритроцити;
• чревната подвижност се увеличава, процесите на храносмилане се подобряват;
• поради бактерицидния ефект на плода, чревната микрофлора се нормализира, процесите на гниене и ферментация се елиминират;
• стимулира се имунната функция на организма, предпазвайки от настинки, вирусни и бактериални инфекции;
• паметта се подобрява, процесите на запомняне и обработка на информацията, получена от мозъка, се ускоряват, тревожността и раздразнителността намаляват;
• плодът има лек диуретичен ефект, поради което намалява подуването и се подобрява работата на отделителната система на тялото;
• подобрява плътността и здравината на зъбния емайл и костната тъкан, намалява риска от развитие на кариес, фрактури и остеопороза;
• процесът на смилане на храната се нормализира чрез увеличаване на производството на жлъчка и храносмилателни ензими, рискът от киселини се намалява;
• общото състояние се подобрява при гастрит и панкреатит чрез нормализиране на концентрацията на стомашен сок и намаляване на натоварването на панкреаса в процеса на смилане на храната;
• структурата на стените на кръвоносните съдове и капилярите се подобрява - тяхната крехкост и пропускливост намаляват;
• сърдечната честота се нормализира, като по този начин се предотвратява развитието на аритмии;
• ускорява се отделянето на соли и токсини от тялото, което е профилактика както на самите заболявания, така и на техните обостряния при подагра, артрит или уролитиаза.

Ползите от яденето на праскови за жените са очевидни:

• подобрява се външният вид и тонусът на кожата, ноктите стават по-здрави, растежът на косата се ускорява;
• плодовете се използват като част от различни диетични дажби за намаляване на телесното тегло;
• киселинно-алкалният баланс в организма се нормализира, което има положителен ефект върху хидратацията на кожата, намаляване на подпухналостта, обновяване на епидермиса, докато тенът придобива здрав блясък;
• плодовата каша се използва за извършване на различни козметични процедури, компонентите на прасковите са част от много видове козметични продукти;
• за бременни жени плодовете могат да бъдат добра помощ, подобрявайки тяхното благосъстояние при токсикоза, намалявайки подуването на тъканите на лицето и краката, насищайки тялото на бъдещата майка с основни витамини и минерали;
• фолиевата киселина, която е част от прасковата, насърчава бременността и увеличава шансовете ембрионът да се закрепи в маточната кухина в ранните етапи на бременността;
• фосфорните и калциевите йони помагат на бъдещата майка да поддържа зъбите си в добро състояние по време на бременност и са строителният материал на костния скелет за развиващия се плод;
• подобрява работата на червата и предотвратява запек;
• метаболизмът и хормоналният фон на тялото се подобряват, кръвното налягане се нормализира, емоционалното настроение се стабилизира и раздразнителността намалява.

Ползите от яденето на праскови за мъжете са следните:

• хормоналният фон на тялото се нормализира, космения фоликул и здравината на структурата на косъма се укрепват, което помага да се предотврати появата на ранна мъжка плешивост;
• производството на мъжки полови клетки се засилва и потентността се подобрява значително;
• процесът на водно-солевия метаболизъм в организма се подобрява, което помага много добре при облекчаване на синдрома на махмурлук или лечение на последствията от алкохолно отравяне;
• състоянието на кожата се подобрява - кожата придобива здрав нюанс, става кадифена и еластична;
• повишава се устойчивостта на организма към въздействието на неблагоприятна среда, повишава се физическата и умствената активност, нормализират се настроението и общият тонус на тялото.

Въпреки че е трудно да се повярва, но все пак сладките и сочни праскови могат не само да ни зарадват с вкуса си и да донесат ползи за здравето, но в някои случаи този плод може да бъде вреден, като има отрицателен ефект върху човешкото тяло:

• плодът може да предизвика алергична реакция или индивидуална непоносимост;
• поради високото съдържание на захари продуктът не се препоръчва да се яде при диабет и затлъстяване;
• с ерозивен гастрит, повишена киселинност на стомашния сок, язва на стомаха или дванадесетопръстника, праскови (в стадия на обостряне на тези заболявания) не се препоръчват;
• инфекциозните заболявания на червата и острата диария са противопоказания за ядене на праскови;
• при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, както и при остър панкреатит, прасковите могат да влошат хода на заболяването, така че е най-добре да се въздържате от ядене на този плод, докато болестта премине в ремисия.

Ако страдате от някакво медицинско състояние, най-добре е да решите кога да въведете прясна праскова в диетата си след консултация с Вашия лекар. Освен това трябва да започнете да ядете плодове в малки количества, като същевременно наблюдавате вашето благосъстояние.

Понякога в тялото ни възниква срив и работата на един или друг негов отдел е нарушена. Така че, при хранителни грешки или при определени заболявания, чревната функция може да бъде нарушена, което води до неприятни последици, една от които е банална диария.

За да се справите с това състояние и да се върнете към нормалното, лекарите съветват да дадете почивка на тялото и да се въздържате от обичайната храна за известно време. По време на такава хранителна почивка трябва да се опитате да облекчите работата на храносмилателната система, доколкото е възможно, без да я зареждате с трудносмилаеми храни.

Прасковите, като продукт от растителен произход, съдържат в състава си голямо количество растителни диетични фибри, които в суров вид са трудна задача за стомаха и червата да смилат и усвояват такава храна.

Веднъж попаднали в червата, растителните влакна действат като своеобразна метлица, която не само засилва чревната подвижност по цялата му дължина, но и допринася за по-пълна и бърза евакуация на чревното съдържимо по естествен начин.

При диария чревната лигавица като правило е раздразнена, следователно растителните влакна, влизащи в червата по това време, ще допринесат за допълнителното му дразнене и стимулиране на перисталтиката.

Захарният диабет тип 2 е заболяване на ендокринната система, при което концентрацията на глюкоза в човешката кръв е многократно повишена в сравнение с физиологичната норма. При такова заболяване всички органи и системи на тялото са включени в патологичния процес с течение на времето, което значително влошава не само общото благосъстояние на човек, но и в някои случаи представлява заплаха за живота му.

Това заболяване е хронично и болните хора са принудени да се адаптират към него, като спазват определени норми и правила не само на начина на живот, но и на диетата.

Диабетиците често питат лекарите си дали могат поне от време на време да ядат узряла праскова без отрицателни последици за тяхното благосъстояние. Ендокринолозите смятат, че в малки количества и без обостряне на хода на заболяването, болен човек може да яде малко количество праскова, но не повече от 1 парче на ден.

Това разрешение се обяснява с факта, че индексът на гликемичния индекс, който е безопасен за здравето на пациент със захарен диабет, е 50 единици, а прасковите, когато се ядат, дават скок на кръвната захар, чието ниво е 30 единици .

Като неразделна част от диетата, прасковите се използват поради способността им да премахват от тялото не само токсините и токсините, но и излишната вода - всичко това заедно помага за загуба на излишни килограми.

Има специална диета, базирана само на праскови, а понякога тези плодове се използват по време на гладен ден, през който се ядат няколко праскови и се пие отвара от лечебни билки.

Въпреки факта, че продуктът няма високо съдържание на калории, той бързо насища тялото и засища глада. Диетолозите смятат, че е най-добре да ядете праскови сутрин и следобед, а не през нощта, тъй като този плод се усвоява дълго време.

Има още един нюанс. Когато отслабвате, можете да ядете само пресни праскови, тъй като тяхното калорично съдържание е ниско и в този случай е невъзможно да се използват сушени или сушени плодове. За сравнение: в 100 грама прясна праскова - 46-50 килокалории, а сушените плодове със същите количества ще съдържат вече 255 килокалории.

Диетолозите често предупреждават тези, които искат да отслабнат с праскови, че всяка монодиета, включваща ядене само на плодове, може да има отрицателно въздействие върху здравето. Прасковите не съдържат в състава си белтъчини, мазнини и други необходими за организма компоненти, които биха могли да осигурят на тялото правилния баланс, като същевременно поддържат метаболизма.

Някои диети наблягат на пиенето на доста големи количества течности през целия ден. Сокът от пресни праскови не само помага за утоляване на жаждата, но и снабдява организма с ценни витамини и минерали. Една чаша сок съдържа около 55-60 килокалории, така че дори по време на диета можете лесно да си позволите такава напитка, без да застрашавате загубата на тегло.

Неслучайно наричат ​​прасковите плодовете на дълголетието – те имат положителен ефект върху организма при почти всяко приложение.

Лечебните свойства на прасковата се използват и в козметичната индустрия. От този плод се произвежда широка гама препарати за грижа за кожата, тялото и косата. Прасковата се е доказала и като средство против стареене на зряла кожа. Компонентите на продукта подобряват еластичността и тонуса на кожата.

Комплексът от плодови киселини, които съставляват този плод, помага за изглаждане на бръчките и подобряване на тена, като нежно отстранява горния слой на кератинизирания епидермис и дава стимул за растежа на нови и свежи клетки. Прасковата прави чудесна маска за лице у дома, която можете да използвате редовно.

Пулпът от праскова помага за облекчаване на болката и подуването след слънчево изгаряне, а пресният сок от този плод идеално тонизира и омекотява кожата.Освен това на негова основа се правят шампоани и балсами за коса, след което нишките придобиват здрав и блестящ вид и се разресват добре.

Ако кожата на главата ви се лющи, смесете кашата от праскова и прясното мляко в равни пропорции, нанесете маската върху косата си и задръжте за около половин час, след което изплакнете с топла вода и ще видите, че лющенето е намаляло видимо.

Не по-малко ефективно за поддържане на красотата и маслото, получено от прасковени костилки. Такъв инструмент е признат за ефективен за грижа за миглите и веждите, подобрява външния им вид и ускорява растежа. Маслото от праскова може да се използва и в грижата за косата - просто капнете няколко капки върху гребена и го прокарайте през косата, за да стане гладка и лесна за управление.

Маслото от праскова често се използва за укрепване на нокътната плоча. Втривайки това лекарство в ноктите, можете да премахнете разслояването и чупливостта, както и да ускорите растежа им.

Кожата на прасковата се счита за основното депо на всички витамини и минерали, съдържащи се в този плод. Именно благодарение на кожата свежата праскова има толкова приятен аромат, който се използва в парфюмерията за създаване на дамски парфюми с плодови нотки.

Ароматите на праскова под формата на етерични масла често се използват по време на спа процедури - тази ненатрапчива и приятна плодова миризма допринася за общата релаксация, облекчава мускулните спазми, подобрява кръвообращението и перфектно облекчава умората.

За повече информация относно ползите от прасковите вижте видеото по-долу.