Колко тежи една праскова?
Невероятен и невероятно вкусен плод с нежното име "праскова" се харесва както на деца, така и на възрастни. Плодът се отличава със сочна каша със сладък вкус и масивна кост. Има тънка кора със или без пухкава космичка. Теглото му зависи пряко от сорта и вида. Както се казва, от малки до големи: северните плодове са малко по-големи от своя „брат“ кайсия, а южните обикновено растат с размера на голяма ябълка.
Какъв плод?
Самата дума "праскова" на руски идва от латинското (malum persicum) - "персийска ябълка". В бъдеще тази фраза беше намалена и ароматният плод започна да се нарича просто "праскова". Консумира се прясно от средата на лятото до есента (юли-октомври). От него се готви компот, сладко, прави се сладко, картофено пюре и се съхранява след изсушаване. Въпреки сладкия вкус, прасковата принадлежи към нискокалоричните храни и се използва активно в диетата.
По света има над 300 разновидности на праскови. Условно те се разделят на четири вида:
- праскови;
- нектарини;
- павия;
- брюньони.
Полезни свойства
Една средна праскова (с тегло 100 грама) съдържа 46 калории. Това е чудесен заместител на "лошите" закуски през работните дни. "Райският" плод съдържа не повече от 10% захароза и се състои от 80-90 процента от течността. Благодарение на меката си текстура, той се усвоява перфектно от тялото и идеално засища чувството на глад.
Ароматните плодове са обогатени с цял комплекс от витамини (PP, E, K, B, A и аскорбинова киселина).Те съдържат пектин (аналог на фибрите) и етерични масла, известни със своите успокояващи свойства. Освен това в пулпа му преобладават жизненоважни микроелементи (мед, желязо, цинк, калий, фосфор, калий и селен). С постоянната употреба на плода се укрепва имунната система на организма, повишават се защитните му свойства. Прасковите нямат противопоказания за "годишни" (деца на една година) и жени в положение.
С повишено внимание този плод трябва да се яде от хора, страдащи от диабет и проблеми с пикочно-половата система. Когато приготвяте компоти и конфитюри с праскови, се препоръчва да използвате плодовете, след като отделите костите от тях.
Колко да тежа в грамове?
Определянето на теглото на една праскова не е трудно. Масата на пулпата на един среден плод е 100 грама. Теглото на костта варира от 25 до 50% от общата маса). Следователно, в една праскова (1 бр.) Приблизително 150 до 200 грама тегло. Забележка: често има големи плодове с тегло до 300 грама. В тази връзка се оказва, че в килограм големи, сочни екземпляри има 4-5 броя, а дребните плодове са 7-9 броя.
Най-често срещаните сортове праскови и тяхната маса:
- Киев, Фаворит Моретини, Колинс и Ветеран - от 80 до 100 грама;
- Грийнсбъро, Сибиряк, Кардинал и Кремъл - от 125 до 155 грама;
- Jaminat, Redhaven, Frost и Fleming Fury - от 160 до 300 грама.
Изображенията ясно показват как варират размерите на прасковите.
Прасковата е невероятен, сладък, сочен, ароматен плод с уникален вкус. Цената на плодовете зависи от сезона, сорта и състоянието на плодовете. Цената варира от 100 до 250 рубли на килограм.
За ползите и противопоказанията на прасковите вижте видеото по-долу.