Как да се грижим за домати: тайни и методи на отглеждане

Трудно е да си представим градина без домати. Използват се както пресни, така и консервирани за зимата. Смята се, че тази култура е доста капризна, когато се отглежда. Дали това е така - ще анализираме в тази статия.

Доматите принадлежат към семейството на нощниците и се отглеждат от градинари като едногодишна култура. Ядат се плодовете, образувани след образуването на яйчниците, които имат червени, жълти или оранжеви нюанси.

Височината на храста варира между 50 см - 3 м и зависи от характеристиките на сорта и грижите, климата. Има детерминантни и индетерминантни сортове. Първите имат точка на спиране на растежа, определена от природата и след като я достигнат, те самостоятелно спират да растат нагоре. Вторият няма такава точка, следователно, за да се получи висококачествена реколта, е необходимо периодично да се прищипва горната част на храста.

Доматите се отглеждат както на открито, така и в оранжерия. Въпреки това, първоначално семената обикновено се отглеждат у дома, сеят се в началото до средата на март.

За отглеждане се използват семена или издънки. Първите се купуват в магазините или се събират от най-успешните плодове, отгледани миналата година. Важен момент - последният метод може да отглежда само нехибридни сортове домати. Хибридите трябва да се актуализират ежегодно чрез закупуване на нови семена, в противен случай резултатът може да бъде непредсказуем. Заварените деца също могат да бъдат вкоренени, като ги поставите във вода, докато се появят корените, или веднага в земята.

В зависимост от степента на узряване на плодовете доматите се делят на ранозрели, среднозрели и къснозрели. Раннозреещите узряват вече 80-95 дни след засаждането на семената, къснозреещите - след 118-125 дни. Средният сезон има междинно време между тези две.

Късно узрялата реколта се прибира от края на август до средата на септември (а понякога и първите слани), отличава се със способността си за дългосрочно съхранение, подходяща за зимна реколта.

Грижата за доматите е доста отговорна задача. Като южна култура, те са изключително взискателни към температурата, дневната светлина, качеството на почвата и режима на напояване.

Хибридите се считат за по-лесни за грижи, те обикновено са детерминантни, не изискват прищипване, понасят добре температурните промени и се характеризират с устойчивост на най-често срещаните заболявания за домати. При липса на опит се препоръчва да се отглеждат хибридни домати, тъй като те са по-лесни за грижи.

Въпреки това, според много градинари, хибридните домати са по-ниски от нехибридните по вкус. Последните демонстрират разнообразие от вкусове, а хибридните "всичко за един вкус". Между другото, вкусовите характеристики зависят и от условията на отглеждане - най-вкусните домати, отглеждани и узрели на клон.

Доматите участват в сеитбообращението, следователно, за да се увеличи производителността, се препоръчва да се засаждат на лехи, където миналата година растат краставици, цвекло, лук, зеле, грах и репички. Не можете да засадите домати в райони, където преди са растяли пастенови - картофи, чушки, краставици, патладжани. В този случай има голяма вероятност от заразяване на домати с инфекции, характерни за този вид култура. По същата причина не трябва да се засаждат домати до изброените зеленчуци.

За култура се избира топло слънчево място без течение. Доматите трябва да получават слънчева светлина и топлина поне 7-8 часа на ден. Поради тази причина те не могат да се засаждат покрай огради, под дървета, където не могат да плододават.

При засаждане на семена последните трябва да бъдат подготвени. Качествените семена не трябва да са празни, да имат тъмни петна и други несъвършенства. След визуална проверка семената могат да се спуснат в чаша вода. Тези, които са потънали на дъното, са подходящи за по-нататъшна употреба. Плуване на повърхността - няма да поникне или да даде качествена реколта.

Повечето заболявания на възрастни растения (до 80%) са свързани с инфекция на семената, от които са се излюпили, така че дезинфекцията е изключително важна процедура.

За да го направите, е необходимо да разредите 1 g калиев перманганат в литър вода и сместа да се разбърка добре. Завържете семената в марлена торба и намалете разтвора за не повече от 30 минути.

Биостимулаторът трябва да се напълни със семена, можете също да ги оставите в торбичка от марля или да ги поставите в самия разтвор за 10-12 часа. Семената вече са готови за засаждане. Те се потапят в земята на разстояние 2 см един от друг, ако говорим за отглеждане в общи сандъчета, или 2-3 броя, когато се отглеждат в отделни саксии.

При тази техника на засаждане разсадът ще трябва да се разреди след появата на два листа. Това може да се избегне, като семената първо се покълнат. За да направите това, те се поставят върху чинийка, по-добре е първо да поставите парче плат или марля под семената и да го напълните с вода при стайна температура. Отгоре също се покрива с кърпа. Сега кърпата трябва да се постави на топло място, например на перваза на прозореца и да се навлажни, ако е необходимо.

След няколко дни от семената ще се появят издънки, след което те могат да бъдат трансплантирани в земята. След като се засадят семената, те се поръсват с пръст (с дебелина около 1 см), навлажняват се (за предпочитане с пистолет) и се покриват със стъкло или пластмасова обвивка. В тази форма контейнерите се оставят при температура от +25 до появата на първите издънки.

Когато това се случи, стъклото или филмът се отстраняват и температурата на въздуха може да се намали с 1-2 градуса. След седмица и половина, когато разсадът придобие 2 листа, те правят бране. Слабите растения се отстраняват, ако е необходимо, трансплантират се в други контейнери.

Няколко дни след бране е необходимо да се втвърдят разсадът, като се постави за няколко дни (3-5) при температура, намалена до 15-18 градуса.

След 55-65 дни от датата на засаждане, доматите могат да бъдат трансплантирани в оранжерия или открита земя. Като правило, по това време храстите достигат 10-15 см, те са станали по-силни и в кутии и саксии стават ясно тесни.

При засаждането на домати е правилно да се съсредоточите не толкова върху препоръките на производителя на семена, а върху метеорологичните условия. Доматите могат да бъдат трансплантирани в оранжерията от края на април (ако конструкцията е оборудвана с отоплителна система) или края на май. На открито - не по-рано от първата половина на юни. В същото време вече не трябва да има нощни студове, температурата на въздуха през нощта не трябва да пада под +10, температурата на почвата не трябва да бъде по-ниска от +8.

Препоръчва се засаждането на домати в сухо тихо време, за предпочитане вечер. Препоръчително е да подготвите почвата за тях през есента - изкопайте, добавете хумус. Ако обаче това не е направено предварително, можете да извършите процедурата 3-4 дни преди засаждането.

Между разсад обикновено се поддържа разстояние до 50 см. Дупките се навлажняват предварително и храстите се трансплантират чрез трансбордиране, тоест заедно със земна буца от саксия или кутия. Това ви позволява да причините минимални щети на корените, за да ускорите времето за оцеляване на растението.

Доматите могат да се засаждат само в топла почва, в противен случай те ще се адаптират дълго време и могат да умрат. Можете допълнително да загреете почвата, като опънете прозрачен пластмасов филм върху повърхността й 2-3 дни преди засаждането.Под филма се формират парникови условия, които ще допринесат за нагряването на земята.

Веднага след засаждането се препоръчва разсадът да се завърже. След няколко дни най-вероятно ще трябва да добавите малко пръст, тъй като новите корени се образуват близо до повърхността.

Седмица след трансплантацията могат да се прилагат азотни торове в открита земя за укрепване на кореновата система. Процедурата трябва да се повтаря на всеки 2-3 седмици до образуването на цветя. По време на образуването на яйчниците и плододаването се препоръчва калиево-фосфорно торене.

За да получите добра реколта, е необходимо да формирате храст от един, максимум два ствола. Интердерминантните култури трябва да се прищипват след 5-6 четки за смлени домати и след 7-8 за тези, които растат в оранжерия или оранжерия.

Необходимо е да се гмуркат допълнителните странични процеси, които ще извлекат силата на растението, предотвратявайки образуването на цветя и яйчници. Издънките трябва да се пикират преди да достигнат повече от 5 см дължина. В противен случай растението може да се разболее.

Между другото, оранжерийните храсти са изключително взискателни към обмена на въздух вътре в конструкцията, така че последните трябва да бъдат оборудвани с отвори и врати.

Препоръчително е доматите да се поливат на всеки 5-7 дни, като се предотвратява изсушаването на горните слоеве на почвата и стагнацията на влагата. Липсата на влага става причина за липсата на сила в растението за растеж и плододаване, излишъкът причинява гниене на корените и стъблото.

За напояване използвайте топла вода, като я изливате възможно най-близо до корена. Веднага след поливането се препоръчва разхлабване на почвата, което ще помогне да се предотврати стагнацията на влагата.

Ако не е възможно да се разрохква след всяко поливане, това трябва да се прави поне на всеки 2 седмици. Веднъж месечно е необходимо да се разхлаби почвата между редовете.

Повечето съвременни сортове домати се характеризират с устойчивост на болести и инфекции. Най-податливи са нощенката и атаката на различни гъбички. Късната болест се проявява с черни петна по листата. Когато се открият първите признаци на фитофтора, засегнатото растение, както и останалите храсти, трябва да бъдат третирани със специални средства за превенция.

Ако храстът не може да бъде излекуван, препоръчително е да го премахнете, да дезинфекцирате мястото на растеж, за да предотвратите смъртта на останалите домати. Те правят същото с черен крак, който обикновено се появява поради стагнация на влага в почвата и нейната херметичност.

Пожълтялата зеленина показва увреждане на кореновата система. Ако листата са пожълтели само малко и това се е случило след трансплантацията в открита земя, това явление се счита за приемливо. След като растението се адаптира и възстанови корените, листата ще спрат да пожълтяват.

Жълтите листа по време на периода на отглеждане на разсад в кутии или саксии показват, че корените нямат достатъчно място и земя. Трябва или да ги трансплантирате в земята или оранжерия, или да увеличите обема на контейнерите за домашно отглеждане.

С колорадския бръмбар, който заразява почвените домати, е по-добре да се справите с инсектициди, специално предназначени за тази цел. От появилите се листни въшки и паяжини храстите могат да бъдат облекчени чрез напръскване със сапунена вода.

За да получите добра реколта, опитни градинари препоръчват следното:

• Само разсад, който се е появил по време на поливане, може да бъде повреден, използването на пипета за поливане ще помогне да се избегне това. Трябва да се напълни с вода и да се постави накрайника между почвата и стената на чашата за разсад. Остава само да се освободи водата от пипетата в достатъчно количество.
• Тайната за запазване на стъблото от гниене и повреда в точката на контакт с жартиера е да се използват синтетични, а не естествени материали за жартиери.
• Ако искате да увеличите броя на доматите, можете да ги размножите чрез гмуркане. И за да може откъснатата издънка да даде корени по-бързо, във водата могат да се добавят минерални торове или стимулатор на растежа, използван за семена.

Вижте следващото видео за съвети относно грижата за доматите.