Домат "Bull's Heart": отличителни черти и тънкости на отглеждане
Един от любимите сортове домати сред градинарите е доматът Bull's Heart. Отличните характеристики на този зеленчук привличат много летни жители. За да отгледате качествен продукт обаче, трябва да се запознаете с неговите отличителни черти, както и с тънкостите на отглеждането.
Описание на сорта
Домат с интересно име "Биково сърце" се отглежда, за да се насладите максимално на неговия вкус и необичаен аромат. Вероятно няма човек, който поне веднъж в живота си да не е опитвал този продукт, придобил своята популярност благодарение на невероятния си вкус. Има много сладка и месеста текстура. И колкото и да се опитваха животновъдите, те не можаха да извадят най-добрия домат. Може да се консумира както отделно, така и като част от различни ястия. Тези домати получават страхотни отзиви.
Сортовете домати имат много отличителни характеристики.
- Обикновено растението се състои от три или четири издънки, върху издънките на които има яйчник.
- Доматите "Bull's Heart" са доста мощни растения с добро разклоняване. Височината на храста понякога надвишава сто и седемдесет сантиметра, въпреки че стандартите са около сто и двадесет сантиметра.
- Този сорт домати узрява три месеца и половина след появата на първите му кълнове. Поради това се счита за най-новия вид домати.
- Възможно е да се отглеждат ароматни плодове както на закрито, така и на земята. Най-често обаче те се засаждат на разсад.
- Плодът е едновременно удължен и плосък. Към това си струва да добавим, че доматите могат да бъдат с различни форми на един храст. И така, най-големите и месести плодове са поставени отдолу и приличат на сърце по външен вид. Останалите домати ще бъдат много по-малки и формата им ще бъде по-кръгла. Вкусовите качества остават същите, независимо от размера и формата. Цветът му най-често е малинов, докато плътта също е също толкова ярка, но има по-наситен нюанс. Плодовете му съдържат много малко вода. Поради това те имат толкова богат вкус. Доматите варират по тегло, въпреки че най-често са много големи, до четиристотин грама плодове.
- Такова разнообразие не може да се нарече твърде причудливо. Той обаче предпочита топлината и слънцето. Освен това доматът не обича прекомерната влажност. Но също така си струва да се има предвид, че доматите Bull's Heart, които узряват по-късно, не са вариант за всички региони, в някои части на нашата страна те просто нямат време да узреят преди зимата.
- За да отгледате големи и ароматни плодове, трябва да добавите много тор и да ги поливате редовно.
- Добивът на домати до голяма степен се влияе от условията, които се създават за тяхното отглеждане. Например, в градината можете да съберете до шест килограма от тези зеленчуци само от един храст. Но в оранжерията количеството ще се удвои. И така, най-голямата регистрирана маса на един домат е почти килограм.
Разновидности
Има много видове домати от този сорт. Първи се появиха розови много големи домати във формата на сърце. По-късно, благодарение на изследванията на животновъдите, много други сортове бяха отгледани с необичаен цвят.
Малина
Този сорт е подвид на основния сорт домати "Bull's Heart". Въпреки това има по-наситен цвят и узрява много по-рано.
червен
Този вид домат "Bull's Heart" също прилича на оригинала, но теглото на един домат е седемстотин грама. Формата на такъв зеленчук прилича повече на овал, отколкото на сърце. Червеното "Биче сърце" има среден период на зреене.
Розово
Този подвид се счита за един от най-добрите сортове и има големи плодове. Тези домати са много ароматни, което също привлича градинари.
Златен
Този сорт има слънчев цвят, не узрява рано и се счита за средносрочен домат. Плодовете достигат маса от шестстотин грама и са много богати на вкус.
оранжево
Доматите с този цвят се отличават със средно време на растеж и имат маса до осемстотин грама.
черен
Този подвид домати се появи наскоро. Има интересен цвят и отлични вкусови данни. Масата му достига петстотин грама. Недостатъкът е, че узряват много късно.
Освен това има и жълто "Биче сърце" или с други думи Жълтият гигант на Браун.
И също така животновъдите извадиха червените домати от този сорт King London. Всички те се отличават с добър вкус и красива форма.
Предимства и недостатъци
Доматите "Сърцето на бика" имат в равни количества както минуси, така и плюсове.
Като начало си струва да се запознаете с неговите предимства. Това, разбира се, е висок добив на този зеленчук, както и почти едновременен набор от плодове.Този сорт има много големи плодове. Състои се от различни подвидове, които ви позволяват да прибирате както ранни, така и късни домати.
Има и много недостатъци на този сорт домати. Като всеки домат, Волското сърце е много предразположено към различни заболявания. Освен това има изобилие от грозде. Поради тази причина храстите трябва да се поставят на разстояние не по-малко от един метър, а също и да се завързват. Този сорт изисква много торове и ежедневни грижи. Освен това не всеки може да го отглежда на земята поради дългото му узряване. Ето защо най-често доматите "Биково сърце" се отглеждат в оранжерии.
Между другото, ако доматите се засаждат в оранжерия, тя трябва да бъде добре проветрена.
Как да засадите?
За да получите добра реколта от домати, е необходимо да се вземат предвид характеристиките на всеки сорт, както и да се спазват правилата на селскостопанската технология. Въпреки че този сорт не е особено капризен, той все пак има някои недостатъци, които трябва да се вземат предвид при засаждането.
Отглеждането на разсад е най-добре в оранжерия. Можете да започнете сеитбата още в началото на март или дори в края на февруари, тъй като това е къснозреещ сорт домати. Първо обаче трябва да подготвите семената за засаждане, така че приятелските издънки да зарадват градинарите и да бъдат силни. Те трябва да бъдат накиснати в стопена вода за четиринадесет часа, за да стимулират растежа на разсада. Такава вода се прави, както следва: пластмасова торба трябва да се напълни с обикновена вода и да се замрази. След това трябва да се разтопи и в тази течност да се поставят семена от домати.
Но също така си струва да се погрижите за тяхната дезинфекция. За да направите това, те се поставят в слаб разтвор на калиев перманганат. След петнадесет минути семената трябва да се измият под течаща вода.Ако се закупят скъпи сортове за разсад, растежът им може да се стимулира малко. Тук са подходящи специални добавки, които ще увеличат разсада многократно.
Когато подготовката на семената приключи, те трябва да се поставят в контейнер върху влажна кърпа и да се покрият с капак. След това поставете на топло място за няколко дни, докато се излюпят.
Покълналите семена трябва да бъдат засадени в земята. По-добре е да използвате закупен, който е идеален за разсад. Можете да намерите специална почва, която е предназначена само за отглеждане на домати Bull's Heart. Всичко това може да бъде поискано от продавачите. Почвеният слой трябва да е равен и с дебелина най-малко три сантиметра. След това трябва да го излеете с вода при стайна температура и с помощта на пинсети да разпръснете семената в отделни чаши, след което да ги напълните с тънка топка суха пръст.
След това чашите трябва да бъдат покрити с филм и поставени на топло място, за да покълнат там. След първите издънки на кълнове филмът се отстранява и контейнерът с чаши се прехвърля на по-хладно място. За да направите това, можете да използвате перваза на прозореца. Когато се появят две или три листа, можете да започнете гмуркане на разсад. Слабите кълнове се отстраняват напълно, а силните кълнове се трансплантират в по-просторни чинии.
След това можете да започнете да втвърдявате разсада. Това трябва да става постепенно, като се започне с няколко минути и се увеличава времето, което прекарват на чист въздух. Разсадът може да бъде трансплантиран в оранжерията още в началото на май или дори малко по-рано. За открит терен трансплантацията се препоръчва само в края на май, когато вече няма да има нощни студове.
Мястото за това се подготвя през есента. За да направите това, докато копаете градината, трябва да добавите органична материя.Ако това не е направено, тогава при засаждане на разсад във всяка дупка трябва да се излее тор, например една чаена лъжичка нитроамофоска. По-добре е да засадите домати на мястото, където растат култури като зеле, лук или други бобови растения.
В условията на оранжерийно отглеждане на домати "Bull's Heart" е необходимо да се подготвим за факта, че тези домати ще заемат почти целия подслон. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко един метър. Между храстите трябва да оставите разстояние от четиридесет сантиметра. Разсадът трябва да се засажда на дълбочина петнадесет сантиметра. В някои случаи е възможно дори по-дълбоко, но трябва да се уверите, че разстоянието между земята и първия лист на растението е най-малко пет сантиметра.
Правила за грижа
За да бъде реколтата от домати възможно най-голяма, е необходимо да се спазват всички правила за грижа за нощни растения: поливане, хранене, разхлабване на земята, заварено дете и дори опрашване, ако е необходимо. Последното е от значение за тези домати, които се отглеждат в оранжерии. Между другото, това не е единствената разлика, която си струва да запомните. След като сте избрали затворено пространство вместо легла, е наложително да проветрите оранжерията, да мулчирате и също така не забравяйте да вържете доматите. Струва си да разгледаме по-подробно всички етапи на отглеждане.
Поливане
Сортът "Биково сърце" е устойчиво на суша растение. Следователно, след засаждане на разсад, не може да се полива веднага. Едва след като започнат да растат доста активно, трябва да започнете да ги поливате. Ако няма много земя, тогава ще бъде достатъчно да поливате доматите два пъти седмично.
За млади домати са достатъчни пет литра, но за възрастни растения ще са необходими до дванадесет литра.В особено горещи дни можете да увеличите поливането до петнадесет литра. По-добре е да направите това с топла вода вечер или сутрин.
Доматите се поливат много внимателно, само в самия корен, като се опитват да не докосват нито листата, нито стъблата. Това се прави, за да се избегне фитофтора.
Правилна вентилация на оранжерията
Ако дните са горещи, тогава трябва да проветрявате оранжерията всеки ден. Прозорците трябва да са отворени, тъй като прегряването в помещението значително ще усложни процеса на опрашване. влажността в оранжерията трябва да бъде най-малко седемдесет процента.
Правилната форма на храста
Доматът Волско сърце ще роди много добре, ако остане само едно стъбло.
Когато върху него се образуват до осем четки с вече вързани домати, горното стъбло трябва да се отреже. Това ще позволи на вече образуваните плодове да растат.
пасинкование
Този процес е изрязване на всички ненужни кълнове по пазвите на листата. Тъй като това растение има доста доведени деца, те трябва да бъдат премахнати. В противен случай те ще вземат всички сокове за себе си, а доматите ще станат малки и слаби. Ето защо е по-добре начинаещите да не се заемат с тяхното отглеждане, тъй като поради неопитност и без възможност да се грижат правилно за плодовете, можете просто да прехвърлите доматите.
По принцип заварените деца трябва да се отстраняват, когато дължината им е около пет сантиметра. Преди това не се препоръчва, за да не се нарани самото растение. Необходимо е постоянно да се следи външният им вид, защото се появяват почти всяка седмица.
Оплождане
Този процес силно влияе както върху растежа на растението, така и върху качеството на плодовете. Те трябва да се хранят три до четири пъти за целия сезон. Въпреки това, разликата между горната превръзка не трябва да бъде по-малка от две седмици, в противен случай това ще бъде изпълнено с последствия.Разсадът може да спре да расте или дори да пожълтее. Подхранването е по-добре да се редува.
Ако три превръзки не са достатъчни, можете да добавите още една.
жартиер
Ако растенията вече имат дълги стъбла след засаждането, тогава можете да ги завържете веднага. За да направите това, трябва да вземете колче до два метра и да го забиете в земята до растението. След това към него се привързва желаното стъбло. Когато порасне, мястото на жартиера се променя, тоест се измества нагоре.
Мулчиране
Този процес може да се извърши с дървени стърготини или слама. За да улесните малко грижите за растенията, можете да направите слой мулч до пет сантиметра. Това ще помогне не само да запази влагата в почвата, но и да предотврати развитието на различни плевели. Но също така, ако доматите лежат тежко на земята, тогава мулчът ще ги предпази от гниене и също така ще ги предпази малко от болести.
процес на опрашване
Ако разсадът, засаден на улицата, може лесно да се опрашва от всякакви насекоми или дори от вятъра, тогава опрашването в оранжерията трябва да се извърши ръчно.
Болести и неприятели
Доматите "Биково сърце" са напълно нестабилни към късна болест. В резултат на това, ако времето навън е студено и дъждовно, тогава тази болест няма да заобиколи и това растение. За целите на превенцията е необходимо не само да се дезинфекцира всичко около тях, но и да се поддържа правилното разстояние между самите храсти. Не засаждайте домати на едно и също място.
А също и за профилактика два пъти на сезон е необходимо всички растения да се третират със специални противогъбични средства. Ако храстите вече показват признаци на заболяване, те трябва да бъдат изкопани и изгорени. Това се прави, така че болестта да не се разпространи в други храсти.
В допълнение към това заболяване има и други, например фузариум или вертицилиум.Доматите обаче са по-устойчиви на тези заболявания.
Но също така не трябва да забравяме за различните насекоми, които могат да пожелаят реколтата от зрели домати. За да могат бръмбарите да заобиколят храстите, те трябва да бъдат третирани със специални средства след засаждането. По правило това са отрови, които могат да бъдат закупени във всеки магазин със стоки за градината.
Полезни съвети
За да отглеждате такова растение, е задължително да се вземат предвид климатичните условия на района, където ще бъдат засадени доматите. Възможно е да растете на земята само в топла зона, на други места е по-добре да го направите в оранжерии, за да могат доматите да узреят.
Доматите "Биче сърце" се съхраняват до около две седмици, без да губят вкуса си. Можете да направите това в хладилник или на хладно и тъмно място. Сложете доматите с опашката нагоре, най-добре на един ред.
Тъй като доматите не са подходящи за цялостно консервиране, те се използват повече за приготвяне на салати или дресинги, както и за кетчупи или сосове. Не стават и за сок, тъй като не са много сочни.
Доматите "Bull's Heart" са сорт от висок клас, който се е доказал сред много градинари. Плодовете му се отличават с вкус и висок добив.
Но си струва да започнете да ги отглеждате и да се насладите на аромата и вкуса на това растение, като проучите цялата необходима информация за домата.
За характеристиките на отглеждането на домати "Bull's Heart" вижте следното видео.