Домати "Кенигсберг": описание на сорта и тънкостите на отглеждането
Сортът домати "Кенигсберг", въпреки екзотичното име, е отгледан от сибирски специалисти за отглеждане изключително в горния регион. След известно време обаче се оказа, че сортът е подходящ и за други климатични условия.
Той не се страхува нито от суша, нито от студ, а освен това има вроден имунитет към много болести. В допълнение, доматите имат страхотен вкус и висок добив. Не е изненадващо, че този вид бързо спечели сърцата на градинарите.
Характеристика
Домат "Кенигсберг" се отнася до чисти сортове, получени от хибриди. Това означава, че всяка година е напълно възможно да се извличат семена от зрели плодове, за да се използват през следващата година. Описанието на сорта съдържа много полезна и подробна информация. Зеленчукът се счита за неопределен и продължава да расте през целия вегетационен период. Височината на растението достига около 200 сантиметра, а листата са доста големи, тъмнозелени, покрити с мъх и наподобяващи листа от картофи.
Първият яйчник на доматите трябва да се очаква след 12-ия лист и може да съдържа до шест плода, след което интервалът е три листа. Обикновено се образуват две стъбла с изобилие от тънки клони. Корените са силни, мощни и насочени дълбоко в почвата. Благодарение на това те могат да консумират дълбока влага и да се държат перфектно дори при сухо време.
Самите домати са доста големи и достигат около 230 грама тегло. Трябва също да се разбере, че те растат доста неравномерно: големи домати се образуват отдолу и колкото по-високи, толкова по-малки. Теглото на долните плодове може да достигне до 900 грама, докато теглото на горните варира от 150 до 300 грама. Формата на доматите е доста необичайна - те не са кръгли, а по-скоро удължени. Някой дори сравнява формата на някои подвидове Кьонигсберг с деформирано сърце. Кората е доста дебела и лъскава, устойчива на напукване, а самата плът е месеста, с наситен сладък вкус. Цветът на плода варира в зависимост от подвида, но винаги е наситен. Това се дължи на наличието на ликопен, антиоксидант, който е много полезен за здравето. Във всеки домат се образуват 3-4 камери със семена.
Добивът на този сорт е достоен за всякаква похвала - градинарите казват, че на квадратен метър могат да се съберат приблизително 20 килограма домати. Минималното количество е 5 килограма. По прост начин това ще бъдат три големи кофи от едно растение. Що се отнася до степента на плододаване, тя е доста средна: след появата на първите издънки ще трябва да изчакате около 4 месеца, за да ядете домати.
Доматите се отглеждат както на открито, така и на закрито. Те често се избират за продажба, тъй като имат привлекателен външен вид, отлични вкусови характеристики, не се страхуват от дългосрочно съхранение и се справят с трудни условия на транспортиране.
Обожавам "Кенигсберг" и градинари, които отглеждат зеленчуци за собствена употреба. Този вид се използва в салати, гарнитури и други топли ястия. Единственото ограничение е, че не е много подходящо за осоляване изцяло.
Доматите са доста устойчиви на атаки от вредители и не се страхуват от повечето болести. Грижата трябва да е богата, но не особено трудна. Важно е да извършвате редовно поливане, да наторявате храстите и да участвате в тяхното формиране.
Разновидности
В момента има няколко подвида на сорта Кьонигсберг.
- "Червен Кьонигсберг". Основният подвид, който има всички стандартни характеристики. Доматите са ярко червени на цвят, доста големи и продълговати, с форма на патладжан. Те узряват след средата на юли в големи количества както в леглата, така и в затворената земя. Като цяло този подвид се счита за най-устойчив на температурни крайности, липса на влага и вредители.
- "Златен Кьонигсберг". Жълто-оранжевият плод има много сладък вкус, тъй като съдържанието на захар е по-високо, отколкото в други подвидове. В допълнение, съставът съдържа вещество като каротин. Можете дори да кажете, че вкусът на този сливов плод е по-скоро като плод, отколкото като зеленчук. По други характеристики жълтият домат повтаря червения във всичко.
- "Оранжев Кьонигсберг". Различава се от останалите само по цвета си.
- "Кьонигсберг във формата на сърце". Както се досещате от името, той има необичайна форма. Той е най-големият от всички подвидове - теглото на този конкретен домат може да се доближи до цял килограм. Освен това има и най-високата височина на храста.
- "Нов Кьонигсберг". По принцип повтаря своя „червен“ брат, но се откроява поради изобилната реколта. Дори когато е засаден на открито, той ще зарадва градинаря с голям брой домати. Също така си струва да добавим, че този подвид е средно ранен.
- "Раиран Кьонигсберг". Доматът изглежда като гладък червен цилиндър с жълти акценти. Той няма изключителни размери, а теглото му достига само 300 грама.
- "Розов Кьонигсберг". Доматите от този сорт са дребни, дори по-малки от тези на "раираните", и имат форма на чушка. Теглото не надвишава 200 грама. По правило този подвид се отглежда в оранжерия.
Трябва да се отбележи, че всички подвидове на сорта Koenigsberg имат много сходни характеристики, като основната разлика е как изглеждат плодовете на доматите.
Предимства
Прегледите на тези, които са засадили "Кенигсберг", не се различават в единодушно мнение. Най-вероятно това се дължи на разликата в качеството на закупените семена, което още веднъж ни напомня колко е важно да избираме доверени доставчици. По-добре е да платите малко и да купите семена в магазина, отколкото, преследвайки евтиността, да ги купите „от ръка“ и да бъдете разочаровани от резултата.
Повечето градинари обаче подчертават следните предимства на този вид: доматите могат да се отглеждат както в легла, така и в оранжерии. Те не са особено взискателни към качеството на почвата, както и към климатичните характеристики: не страдат от горещо време, внезапно студено време или изобилие от душове. Доматите дават богата реколта със сравнително проста грижа. Животновъдите са отгледали няколко разновидности, които се различават както по цвят, така и по форма - има достатъчно избор за градинарите. Страхотен вкус, високо съдържание на витамини, устойчивост на болести и възможност за съхранение и транспортиране допълват картината.
недостатъци
Кьонигсберг има и няколко недостатъка:
- първо, появата на плодове трябва да се очаква доста дълго време;
- второ, въпреки възможността за отглеждане при неблагоприятни условия, добивът все още ще бъде по-нисък;
- трето, има някои особености в грижите - например доматите ще трябва да бъдат вързани към опори;
- накрая, големият размер на плода не позволява да се запазят цели зеленчуци.
Земеделска техника
Отглеждането на разсад от "Кенигсберг" трябва да започне в средата на пролетта. Преди да започнете работа, би било добре да дезинфекцирате семената в калиев перманганат или друг подобен агент. Можете също така да оставите семената във вода за една нощ.
Семената се задълбочават на един сантиметър в питателна и рохкава почва. Гмуркането, както обикновено, става след появата на два листа. Важно е да запомните, че по време на този процес не можете да държите растението с ръце за стъблото. Трансплантацията е възможна само при използване на чаена лъжичка. За отделни растения е по-добре да използвате торфени саксии. Трябва да сте подготвени за факта, че разсадът няма да зарадва с привлекателен външен вид, но това е норма. За този сорт е характерна известна безжизненост на кълновете.
Разсадът може да се прехвърли на открито само след преминаване на студове, а на закрито - малко по-рано. Растенията първо трябва да бъдат втвърдени в рамките на две седмици. Въпреки разликата в сроковете, доматите по това време във всеки случай вече трябва да са на повече от 60 дни.
Обикновено се засаждат три растения на квадратен метър и веднага се привързват към подпорите. Земята трябва да е топла, влажна, подправена с торове и идеално обработена с калиев перманганат. През първата седмица засадените разсад не могат да се поливат - това ще наруши процесите, които протичат с кореновата система. Отглеждането на този сорт е доста лесно, ако следвате няколко правила.
Оформянето на храст трябва да стане задължително - не трябва да се допуска появата на повече от две стъбла. Последното може да доведе до намаляване на добива. "Koenigsberg" е важна светлина и чист въздух, така че допълнителните издънки и долните листове се отстраняват своевременно. Опората трябва незабавно да бъде избрана доста силна, тъй като доматите могат да растат до два метра височина и това ще изисква по-висока пръчка. Веднага след като се образуват осем четки, храстът трябва да бъде съкратен отгоре.
В идеалния случай подхранването трябва да се извършва три пъти на сезон. За нея е добре да използва както всякакви органични, така и минерални торове: пепел, билки, оборски тор. Веднъж на всеки десет дни растенията ще трябва да се третират, за да се предотврати появата на болести и атаки от вредители. Поливането трябва да е висококачествено, но рядко. Течността трябва да се излива много внимателно, точно под корена, за да не се запълнят листата и стъблото - в противен случай са възможни изгаряния.
След всяко поливане би било добре почвата да се разрохка. Използването на мулч винаги е полезно - този защитен слой задържа влагата в почвата и се противопоставя на някои болести. Pasynkovanie трябва да се извършва на всеки четиринадесет дни преди образуването на плодове.
Полезни съвети
Някои градинари смятат, че използването на "народната мъдрост" ще помогне за ускоряване на появата на реколтата. Например, когато доматите цъфтят, те могат да бъдат напръскани с борна киселина, разтворена във вода. Смята се, че това ще увеличи количеството на бъдещата реколта с една пета.
Трябва да се помогне на опрашването - ако Кьонигсберг расте в оранжерия, тогава го извършете сами, а ако на улицата, след това разклатете храстите сутрин. Планирането на градината по такъв начин, че доматите да са разположени от изток на запад, ще допринесе за потока от еднакво количество светлина за всички.
Подхранването ще засили растежа на корените, а навременното прищипване ще ускори образуването на плода. В допълнение към традиционните торове можете да използвате и тези, които се пръскат - доматът е в състояние да абсорбира хранителни вещества. Използването на горните методи, според очевидци, ще помогне да се получат домати две седмици по-рано и в големи количества.
В следващото видео можете да видите доматите Кьонигсберг по-отблизо.