Характеристики на готвене на просо каша на вода

Към днешна дата има няколко начина за приготвяне на каша от просо на базата на вода. Трябва да се подчертае фактът, че при всеки вариант храната се получава с отличен вкус и големи ползи. Може да се приготви както като диетично ястие, така и за питателна закуска за деца.

Вероятно по-голямата част от възрастното поколение знае, че овесената каша не се нарича нищо повече от втори хляб. Тъй като се приготвя от зърнени култури и зърнени култури и отдавна е твърдо установен в ежедневната диета на хората.

Изглежда просто ястие за приготвяне, като просо на вода, съдържа огромно количество витамини, фибри и минерали, които допринасят за стабилното функциониране на храносмилателните органи и имат положителен ефект върху тялото. Необходимо е да се обърне внимание на факта, че по съдържание на протеин тази зърнена култура изпреварва дори ечемика и ориза. Освен това, благодарение на диетичната каша от просо, хората могат напълно да премахнат наднорменото тегло. Полираното просо съдържа много малко калории.

В случай на неприязън към кашата от просо, ако никога не ви се е налагало да я приготвяте, трябва да опитате да я направите, защото носи много ползи за тялото. Кашата има много:

• катерица;
• фолиева киселина;
• фосфор;
• витамини В.

Просото съдържа повече такива вещества, отколкото в другите зърнени култури. Естествено, не е възможно да се опишат всички предимства на кашата от просо.С всичко това е много приятно на вкус.

Малките деца трябва да бъдат приучавани към просо, след като вече са консумирали други видове зърнени храни. Ако бебето ви е хранено с шише, е чудесен момент да опитате каша на осем месеца. Ако се храни естествено, тогава от девет месеца. Рядко се случва, когато кашата може да причини алергии, но за начало ще бъде достатъчно да започнете храненето с половин чаена лъжичка и след това постепенно да увеличите порцията. За бебета просото се приготвя изключително на базата на вода.

Много хора не могат да готвят каша, така че да има ронлива консистенция. Основната причина за неуспешното готвене е излишната вода. За да постигнете необходимата консистенция, трябва да излеете две и половина чаши вода в двеста и петдесет грама просо.

Просото трябва да бъде добре обработено предварително за по-нататъшна употреба. Това може да стане по следния начин: почистете зърната от излишните люспи, изплакнете обилно през сито с фина мрежа. Също така се препоръчва просото да се изсипе преди всички процедури в дълбока купа и да се залее с не много гореща преварена вода и да се остави да престои известно време. В този случай се извършват следните полезни действия:

• повечето ненужни отпадъци ще изплуват на повърхността сами;
• продуктът ще набъбне до желаното състояние;
• за готвене ще трябва да отделите минимум време;
• зърнените храни ще оставят много витамини и вещества, полезни за тялото, тъй като при продължителна топлинна обработка всички хранителни вещества от продуктите буквално се изпаряват.

Преди това овесената каша се приготвяше във фурната, но сега тя се заменя с газова или електрическа печка, фурна, бавна готварска печка или микровълнова печка. Във фурната е чудесно възможно да се готви просо на вода в керамични съдове или чугунени котли.

Основното нещо е да готвите правилно каша от просо, независимо от използваното устройство. Като цяло, за да приготвите вкусно ястие с просо, трябва да подготвите следните компоненти:

• просо шрот двеста и петдесет грама;
• две чаши филтрирана вода;
• масло, което да добавите към вече сварената каша по ваш вкус (тази добавка е нежелателна, ако сте на диета);
• добавя се и фино смляна трапезна сол на вкус, трябва да е добро съотношение.

Готвенето на овесена каша на вода няма да отнеме много време, дори ако се прави на обикновена печка. Благодарение на това свойство е възможно да го приготвяте поне всеки ден. Най-добре е да готвите овесена каша на печката със съдове с удебелено дъно. В различна ситуация овесената каша може да не избегне процеса на изгаряне. Следователно приготвените зърнени храни трябва да се поставят в контейнер и след това да се излеят с определено количество вода.

След като смесите добре компонентите на кашата, съдовете с тях трябва да се поставят върху загрята печка, ако е електрическа, ако е газ, тогава просто на огън. След като варенето започне да кипи, трябва да се осолява, да се покрие с капак и да продължи да се готви, докато водата се изпари.

Трябва да се отбележи, че тази опция за приготвяне на диетична каша може напълно да се превърне в рецепта за ронливо ястие. Ако искате да готвите най-вискозната каша, тогава обемът на водата трябва да се увеличи с една или две чаши.

Отстранете сварената каша от котлона, разбъркайте добре с лъжица, след което затворете капака и оставете в това състояние за около половин час. След това храната трябва да се разложи на малки чинии и да се сервира в още топло състояние. Не е желателно да добавяте масло към овесена каша за тези, които са на диета. В противен случай, когато има желание да опитате по-задоволително ястие, тогава можете да добавите масло, но така че продуктът да се разтопи напълно.

С помощта на устройство като бавна готварска печка, преди да приготвите овесена каша, всички съставки трябва да бъдат обработени старателно. Преди готвене трябва да почистите просото от люспите, след това да го изплакнете добре и да го намачкате с ръце. Предварителното накисване е незадължителна процедура, но ако има допълнително време, препоръчително е да я извършите.

За по-добър вкус можете да добавите ядки и сушени плодове, така че кашата ще се окаже по-задоволителна и питателна закуска. Но си струва да се отбележи, че такива съставки трябва да бъдат внимателно обработени. Трябва да се направи така:

• изплакнете във вряща вода;
• попарете с гореща вода;
• оставете във вода за тридесет минути.

След това плодовете трябва да бъдат нарязани на средни парчета, ядките трябва да бъдат смачкани на малка маса.

Готвенето на каша в бавна готварска печка трябва да бъде както следва:

• филтрирана вода трябва да се излее в контейнера на устройството;
• изсипете готови зърнени храни;
• добавете захар и сол по ваша преценка;
• Смесете добре.

След това режимът мултикукър трябва да бъде настроен да готви каша за тридесет минути.След последния сигнал за края на времето, махнете капака от мултикукъра, разбъркайте добре варената и добавете към нея съставки като сушени плодове, ядки и масло. След това отново затворете устройството и задайте програмата за петнадесет минути.

съставки:

• една чаша просо;
• захар на вкус
• две и половина чаши вода;
• сол;
• тридесет и пет грама масло.

Процесът на готвене е доста прост.

1. Обелете люспите. Изплакнете в преварена вода. Поставете в контейнер.
2. Залейте с вода, посолете и добавете захар.
3. Изберете необходимия режим. В зависимост от модификацията на устройството можете да включите "Гасене" или "Овесена каша". Таймерът трябва да бъде включен за четиридесет минути.
4. Добавете олио. Променете позицията на функцията на „Поддържане на топлина“, като зададете таймера на 8 минути.

За да готвите овесена каша във фурната, по-добре е да използвате глинени съдове. В такива ястия храната се затопля равномерно, което води до вкусна и ронлива каша. Цялото готвене ще отнеме около четиридесет минути, температурата трябва да бъде зададена на двеста градуса. По желание можете да добавите пържен лук с моркови. Пропорцията с вода е по-добре да се вземе три към едно. Кашата от тенджера няма да избяга и няма да изгори. И се затоплят дълго време.

Компоненти:

• сто осемдесет и пет грама просо;
• сол и захар на вкус;
• четиридесет и пет грама масло;
• четиристотин и десет милилитра вода.

Следва стъпка по стъпка рецепта.

1. Сортирайте зърнените култури, обработете и изсипете в контейнер. Количеството просо трябва да заема около половината от обема.
2. Посолява се, поръсва се със захар и след това се добавя вода.Вода, около четири сантиметра не трябва да достига до ръба на съда. След това затворете плътно капака.
3. Сложете в незагрята фурна, като гювечетата трябва да загреят едновременно с фурната.
4. Задайте температурата на сто и осемдесет градуса. Оставете за един час.

Ако готвите овесена каша в саксии, тогава тя ще се окаже много вкусна, а също така този метод на сервиране на масата изглежда оригинален. Преди сервиране е препоръчително да поставите парчета масло в саксиите, да се потите за няколко минути, след което можете да започнете да ядете.

Такъв лесен начин за готвене на овесена каша ще ви освободи от стоенето близо до печката, като периодично разбърквате ястието, за да избегнете изгаряне. Готвенето в микровълнова е лесно и ефективно.

За да направите това, ще трябва да извършите редица действия.

• Изплакнете добре житото. Тъй като тази зърнена култура е малко горчива на вкус, следователно трябва да се измие обилно.
• Когато готвите една порция, по-добре е да изберете малък контейнер. Изсипете чисти зърнени култури в тази купа и налейте половин чаша вода. Сол.
• Поставете бъдещото ястие в микровълновата фурна и я включете с мощност от осемстотин вата за пет минути.
• Разбъркайте, добавете вода до необходимото ниво. Ако приготвяте сладка каша, изсипете захар. Освен това включете за две минути.
• Разбъркайте за последен път и гответе отново за няколко минути. Довежда се до състояние на пълно изпаряване на водата.
• Вземете проба от каша. Ако ястието е готово, тогава го изваждаме от микровълновата фурна и го сервираме на масата. Ако зърнената култура е сурова, тогава трябва да я сготвите. Ще отнеме не повече от три минути, ако в този момент водата е извряла, тогава трябва да я добавите.

След това можете да започнете вкусно ястие.

Най-добрият и здравословен вариант за приготвяне на каша от просо, особено за деца, е добавянето на сушени плодове. Но често е трудно да убедите детето да яде пълна порция.

Препоръчително е по-често да готвите каша от просо на водна основа, тъй като е здравословна и икономична за семейния бюджет. И за да направите кашата разнообразна, можете да добавите различни пълнители.

• От древни времена тиквата се използва като добавка към каша от просо. Просто трябва да нарежете обеления зеленчук на малки кубчета и да добавите към просото, да изсипете малко захар и да сварите цялата маса заедно. Тиквените резени ще се сварят и в резултат овесената каша ще стане много вкусно ястие.
• Кашата с добавка на зеле ще се окаже чудесна на вкус, при този метод на готвене зелето и просото трябва да се вземат в равни пропорции. Разбира се, кашата ще се окаже не толкова задоволителна, но много здравословна. Можете също така да включите доматено пюре и пържен лук в тази рецепта.
• За да направите вкуса на кашата по-богат, можете да добавите слънчогледово, сусамово и ленено семе. Те трябва да се добавят заедно с маслото. И също така да получите вкусно ястие с добавка на фъстъци и орехи.
• Ако готвите неподсладена постна каша, можете да използвате гъби като добавка. Сушените горски гъби ще добавят особено аромат и вкус. Те трябва да се накиснат предварително за около час и половина.
• Овесената каша може да се приготви и с птиче, пилешко или пуешко месо, подготовката на такава добавка не отнема много време и ще има време да се готви на равна нога с просо, ще се превърне в обилно ястие за обяд или вечеря.
• Ако предпочитате сладка каша, тогава можете да добавите към нея сушени кайсии, ябълки, стафиди или горски плодове.
• Когато не е необходимо да постите, добре е да приготвите това ястие с добавка на мляко в съотношение една част мляко и просо към две части вода.

За информация как бързо и вкусно да готвите просо ронлива каша на вода, вижте следното видео.