Как да готвя просо каша с тиква на вода?

Кашата от просо е една от най-популярните в Русия. Особено актуална е като питателна закуска, а в комбинация с тиква е мощен източник на хранителни вещества. Най-често просо каша на вода с тиква е включена в диетата на деца, както и тези, които искат да отслабнат.

Просоната каша има високо съдържание на хранителни вещества, които подхранват тялото с енергия за дълго време. Има интересен неутрален вкус, който много деца харесват. Съчетава се със сладкия вкус на тиква, а комбинацията им създава уникален апетитен аромат.

Най-забележителните полезни свойства на зърното от просо включват следните му свойства.

• Съставът на просо включва аминокиселини, необходими за изграждането на клетките, които могат да подобрят състоянието на кожата и да я приведат в тонус. Особено се препоръчва използването му за хора, които се занимават с активен спорт и в същото време подлагат тялото си на строги диети.
• Кашата от просо допринася за ускореното отстраняване на вредните токсини от тялото, като по този начин подобрява общото състояние на човек, както и подобрява настроението му.
• Богатият комплекс от витамини е отличен помощник в борбата с депресията, ефективно съпътства строгите дългосрочни диети, намалявайки неблагоприятното им въздействие върху организма.
• Житото се счита за питателен и здравословен продукт, който помага да презаредите батериите и да влезете във форма.

Тиквата привлича вниманието със своите диетични свойства.Диетолозите го препоръчват за употреба от хора, които обичат правилното хранене и търсят вкусен, здравословен продукт, който да помогне за попълване на липсващите вещества в тялото. По този начин тиквата не само подобрява полезните свойства на зърното от просо, но и ги допълва с други свойства.

• Съставът на тиквата се характеризира с високо съдържание на минерали, включително калий и калций, които имат благоприятен ефект върху костната система на човека, като я укрепват. Този зеленчук е особено важен за растящи и възрастни организми.
• Витамин К се счита за много рядък и съдържанието му в тиквата е много по-високо, отколкото в други популярни зеленчуци. Има положителен ефект върху кръвоносната система на човека, както и върху храносмилателния тракт.
• Особено зърнените храни с тиква са полезни за тези, които страдат от стомашни язви и трябва да стабилизират нивото на холестерола в организма.

Овесените каши, приготвени на вода, се считат за диетични. Следната рецепта за каша е често срещана, за която ще ви трябва:

• тиква - 500 г;
• просо обелено - 1 чаша;
• вода - 700 ml;
• сол, захар - на вкус.

Процесът на готвене е доста прост и не отнема много време.

1. Сортирайте и изплакнете просото под течаща вода 3-4 пъти. Поставете в съд с дебели стени, залейте с вряща вода за 5 минути, за да стане бъдещата каша по-мека, и покрийте с капак.
2. Отделете пулпата от тиквата, изплакнете и нарежете на малки кубчета или ивици - в зависимост от предпочитанията на готвача.
3. Налейте вода в тенджера, добавете сол и нарязана тиква. Оставете да заври и гответе 2-3 минути.
4. След определеното време добавете просото към тиквата. Овесената каша се вари 20-25 минути до пълна готовност. След няколко минути добавете захарта, изключете котлона и покрийте плътно. Оставете за 10 минути.

Готовото ястие се сервира горещо. Може да се добави масло за по-богат вкус и текстура.

За децата следната рецепта ще ви хареса повече. За да го подготвите, имате нужда от съставки като:

• пулп от тиква - 350 г;
• вода - 1 л;
• просо - 250 г;
• пресни ябълки - 2 средни или 1 голяма;
• сол, захар, канела - на вкус.

Готвене на ястие във фурната.

1. Сортирайте просото старателно, изплакнете и залейте с вряла вода за 10 минути.
2. Тиквата и ябълките се обелват и нарязват на малки парченца. Сложете в съд за печене, предварително омесен със захарта, солта и канелата.
3. Поставете просото върху контейнера. Да се ​​напълни с вода. Покрийте съда с капак или фолио и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 30-40 минути.

Ще научите повече за това как да готвите каша от просо с тиква на вода в следващото видео.