Как да готвя пшенична каша?

Дори в старите времена тази каша се наричаше медицинска сестра. Сред славяните той се свързва с богатство и власт. Те го приготвяха за празниците и в обикновените дни. Ако беше празник, тогава готвиха в мляко, понякога дори с месо. В обикновените дни се вари във вода.

Днес такова ястие също присъства на трапезите на много хора. Но как се приготвя правилно, не всеки знае. Овесената каша е по-популярна при походи, където се добавя яхния към нея, а резултатът е вкусна и задоволителна закуска. Но дори и в обикновения живот можете да готвите толкова вкусна каша.

Пшеничната каша много често се приготвя в детски градини или столове за работници. В крайна сметка той съдържа много полезни вещества, които могат да дадат енергия на човешкото тяло. Съдържа голям брой витамини, например витамин Е, който е източник на младост. Благодарение на него кожата се възстановява. Освен това съдържа фолиева киселина, която е толкова необходима на бъдещите майки.

В допълнение, кашата се усвоява много лесно в стомаха, но това не се случва много бързо. Това ще помогне за възстановяване на силата, така че често се препоръчва да се яде след боледуване. Този продукт е доста питателен и след като сте изяли порция пшенична каша за закуска, няма да почувствате глад до обяд.

Такъв продукт помага за укрепване на имунната система, така че лекарите често препоръчват да го използвате по време на сезонни настинки. Пшеничната каша прочиства добре червата, а също така помага за премахване на токсините от тялото.

Ако знаете как да изберете правилната пшенична каша, тогава ястията от нея винаги ще бъдат много вкусни. Най-добре е да купувате този продукт в торби. В този случай тя ще бъде защитена от влага и изглежда много по-добре, отколкото в насипно състояние.

Зърната не трябва да са набръчкани и тъмни, а гладки и кафяви с лек оттенък.

Пшеничните зърна са два вида: цели и натрошени.

• Първият се нарича "Полтава". Той е по-голям и се използва за приготвяне на ронливи зърнени храни.
• Вторият също се нарича "Артек". Удобен е за приготвяне. Може да се готви във всякаква форма: както ронлива, така и вискозна.

За да получите вкусна и ронлива каша като резултат, трябва да се научите как да я готвите правилно. Така че, трябва да спазвате следните пропорции: за 500 милилитра вода трябва да излеете една чаша такива зърнени култури. Ако кашата е приготвена с мляко, тогава порциите течност ще бъдат малко по-големи. Съотношението в този случай ще бъде следното: 4 чаши мляко за 1 чаша зърнени храни.

Тази каша се приготвя по различни начини. Можете да направите това и в микровълнова печка, и в тенджера под налягане, и в двоен котел, и в тенджера.

В такава фурна ще бъде доста неудобно да се готви каша.В края на краищата това се отнася до зърнени култури, които са доста лошо сварени меки. Следователно е невъзможно бързо да получите готово ястие. За да ускорите малко процеса, трябва да го напълните с преварена вода и да го оставите да престои 2,5 часа.

След това цялата вода трябва да се източи и отново да се добави пречистена вода, само друга, в съотношение 1 чаша пшеничен шрот на 600 мл вода. Необходимо е да се готви каша на най-висока мощност. Времето за готвене отнема около двадесет и шест минути.

Необходими компоненти:

• 300 грама пилешко филе;
• 1 чаша пшеничен шрот;
• 1 голям морков;
• 1 среден лук;
• 1 чаена лъжичка куркума;
• 150 грама стафиди;
• малко зеленина;
• сол на вкус;
• черен пипер на върха на ножа;
• 2 супени лъжици слънчогледово масло.

Обмислете стъпка по стъпка инструкции за готвене.

• Пилешкото филе трябва да бъде осолено и поръсено с черен пипер. След това трябва да се запържи от двете страни до златисто кафяво. За да направите това, включете режима "Пържене".
• Готовото филе трябва да се извади от тенджерата под налягане. Там също трябва да налеете олио и да запържите върху него морковите, настъргани на едро ренде, както и лука, нарязан на малки кубчета.
• Зърнените култури трябва да бъдат измити и накиснати във варена вода. Това трябва да се направи, за да не горчи.
• След това към готовите зеленчуци се добавя просото и всичко се запържва още 3-5 минути.
• Отгоре се слагат стафидите и сварените филета. След това е необходимо да излеете пречистена вода или бульон в тенджерата под налягане. Течностите трябва да се приемат два пъти повече от зърнените храни.
• След това тенджерата под налягане трябва да се затвори и да се включи бутонът "Овесена каша". Таймерът е настроен на 15 минути. След това време можете да поръсите каша върху чинии.

Необходими съставки:

• 200 грама зърнени храни;
• 1 литър пречистена вода;
• 40 грама масло;
• сол.

Зърнените храни трябва да се измият добре и да се изсипят в бавна готварска печка. След това добавете вода и сол. След това трябва да го приготвите в режим "Овесена каша" за 35 минути.

След това време е необходимо да добавите масло и в режим "Отопление" го задръжте още 15-17 минути. Може да се сервира както с месо, така и с риба.

Необходими съставки

• 1,5 литра пилешки бульон;
• 2 моркови;
• 200 грама пшеничен шрот;
• нарязано пиле.

Рецептата стъпка по стъпка е както следва.

• Сварете бульона в тенджера с дебело дъно. След това добавете морковите, нарязани на малки кубчета.
• След това трябва да добавите към него вече нарязано пиле.
• След това трябва да напълните пшеничните зърна и да разбъркате всичко добре.
• Трябва да готвите 30-35 минути.
• След това трябва да оставите кашата да престои още 15-20 минути.

Приготвянето на вкусна каша е лесно на вода. За да стане по-ароматно, просто трябва да добавите малко масло.

Необходими компоненти:

• 200 грама пшеничен шрот;
• 500 мл пречистена вода;
• 40 грама масло;
• малко сол.

Метод на готвене:

• зърнените храни трябва да се изсипят в приготвените ястия и да се добави пречистена вода, след което да се постави на огън;
• след това трябва да посолите и да оставите да се готви за 15-20 минути на слаб огън;
• следващата стъпка е да добавите масло, след което кашата трябва да бъде увита с хавлиена кърпа, така че да се влива;
• след 30-40 минути можете да започнете да опитвате каша.

Необходими компоненти:

• 200 грама пшеничен шрот;
• 800 мл прясно мляко;
• 3 супени лъжици захар;
• сол.

Прясното мляко трябва да се свари и в него да се изсипят зърнени храни. След това добавете сол и изсипете захар. След това трябва да смесите всичко и да изчакате, докато сместа заври. След това намалете котлона и гответе още 35 минути. След това изключете и добавете масло. Овесената каша трябва да престои още 15 минути. Ястието ще се окаже не само ароматно, но и много вкусно.

Необходими съставки:

• 400 грама пшеничен шрот;
• 1,5 литра гъбен бульон;
• 450 грама гъби;
• 100 грама масло;
• 4 крушки;
• сол;
• пресни зеленчуци.

Първо трябва да приготвите лучения сос. Разтопете маслото и в него запържете наситнения лук. След това гъбите се нарязват на кубчета и се сваряват. След това те трябва да се изхвърлят в гевгир.

Грижата се изсипва в гъбения бульон и се посолява. Когато кашата се сгъсти малко, трябва да излеете соса и да добавите гъбите. След това разбъркайте всичко добре и поставете съда във фурната за 35 минути.

Когато овесената каша е готова, тя трябва да се поръси с пресни билки.

Пшеничната каша е много популярна сред много хора и има страхотни отзиви. Невероятно вкусна пшенична каша със сос. Може да се използва и като гарнитура. Често от него се правят и котлети с кайма.

Пшеничната каша може да се готви с месо, с яхния. Освен това може да се комбинира с пиле и гъби. Особено вкусно е със зеленчуци. Например, като го готвите с тиква, можете да получите ярък есенен обяд. Такова ястие е много популярно сред хората, които следват фигурата, но в същото време обичат да ядат вкусно.

Как да готвите пшенична каша, вижте следното видео.