Пшенична каша с мляко: правила за готвене, ползи и вреди

Много хора обичат да ядат пшенична каша, но не всеки знае как да я приготви правилно и да я направи здравословна. Най-популярната рецепта е каша с мляко.

Млечната каша е една от правилните закуски. Полезен е, тъй като съдържа много протеини и аминокиселини. В 100 г млечна каша има 340 килокалории. Използвайки този продукт, вие можете:

• намаляване на холестерола в кръвта;
• зарежда тялото с енергия;
• подобряване на работата на сърцето;
• намаляване на теглото;
• нормализиране на работата на червата и метаболизма;
• укрепване на зрението и костната система;
• прави косата блестяща и силна.

Но не трябва да се увличате твърде много от пшеничната каша, въпреки цялата й полезност. Човешката диета трябва да бъде балансирана и да се състои от различни ястия. Всеки излишък ще бъде изпълнен с последствия. Такъв продукт не се препоръчва за хора, които имат заболяване като гастрит. Става въпрос и за тези хора, които имат ниска киселинност в организма. В други случаи всичко е точно обратното и кашата е част от диетата, препоръчана от лекарите. Но с такова заболяване като цьолиакия, пшеничният шрот изобщо не трябва да се включва в човешката диета.

За да изберете правилния пшеничен шрот, е по-добре да закупите продукта във фабрична опаковка.Те трябва да посочват датата на производство и времето на съхранение на този продукт. Срокът на годност на такива зърнени храни е десет месеца. Ето защо, когато купувате, не забравяйте да обърнете внимание на това. В края на краищата след този период зърнените култури ще загубят всичките си предимства. Освен това върху него все още може да се появи мухъл. А това вече го прави неизползваем. Ако в него се навият някакви насекоми, зърнената култура вече се счита за некачествена.

За да не се случи това Не купувайте няколко опаковки наведнъж. Достатъчно е да закупите една опаковка и да не мислите за последствията. Съхранявайте пшеничните зърна на сухо място, например в стъклен буркан. Освен това стаята трябва да бъде добре проветрена.

За да бъде кашата полезна, тя трябва да бъде приготвена правилно. Първо трябва да решите неговата последователност. За да се получи ронливо ястие, зърнените култури се изсипват във вряща вода. Когато кашата заври, огънят трябва да се намали до минимум и да се вари около двадесет минути.

Освен това трябва да изберете правилните пропорции вода и зърнени храни. За тази опция ще ви трябват две чаши вода и една чаша зърнени храни. Ако искате по-течна каша, добавете още малко вода към чашата. Водата трябва да бъде осолена, преди да добавите зърнени храни към нея. След готвене можете да добавите олио, мед или всякакви сушени плодове. Овесената каша се оказва по-вкусна, ако към нея добавите месен сос. Всичко това пряко зависи от вкусовете и предпочитанията на всеки човек.

Например, за хора на диета можете да готвите овесена каша във вода и след това да добавите малко растително или зехтин там.За тези, които не се страхуват от излишни килограми, е подходяща каша с мляко.

За тези, които никога не са опитвали да приготвят такова вкусно ястие, ще бъде интересно да се запознаят с някои рецепти.

Тази опция е най-подходяща за дете. Той ще съдържа всички необходими хранителни вещества, от които бебето се нуждае. Но ако се използва козе мляко, то трябва да се разреди с малко вода, тъй като е твърде мазно.

Необходими компоненти:

• 1,5 чаши - пшеничен шрот;
• 3,5 чаши - всякакво прясно мляко;
• гранулирана захар - на вкус;
• малко сол.

Рецептата стъпка по стъпка се състои от следните елементи.

1. Изсипете цялото мляко в готовите съдове и го оставете да заври.
2. Пшеничните зърна трябва да бъдат добре измити и проверени за наличие на камъчета.
3. След това трябва да го изсипете в мляко и да заври. След това добавете гранулирана захар, сол и покрийте. Огън, докато намалява до минимум.
4. Варете качамака около 15-20 минути, докато се сгъсти. След това трябва да го оставите за няколко минути, без да отваряте капака, за да достигне.
5. По-добре е да готвите млечна каша в тенджера с дебело дъно.
6. Готовата каша се сервира с масло.

Готвенето на такова ястие в бавна готварска печка няма да отнеме свободното време на човек. Просто трябва да попълните необходимите съставки и да изчакате малко.

Необходими компоненти:

• 6 измерени st. мляко, чието съдържание на мазнини не трябва да надвишава 2,5 процента;
• 1.5 измерен Чл. пшеничен шрот;
• малко сол;
• гранулирана захар на вкус;
• 0,50 г масло.

готвене:

• зърнените култури трябва да се измият няколко пъти с топла вода;
• поставете всички подготвени съставки в купата за мултикукър и налейте мляко;
• добавете разтопено масло и затворете капака;
• включете бутона "каша" и изчакайте един час;
• можете да сложите още едно парче масло върху сварената каша и да започнете да опитвате.

Необходими компоненти:

• 300 г - тикви;
• 350 g - пречистена вода;
• 200 г - мляко, можете да използвате мазнина;
• сол на вкус;
• кристална захар на вкус.

Рецептата стъпка по стъпка е както следва.

1. Първо трябва да изплакнете зърнените култури обилно с вода, докато станат прозрачни.
2. След това млякото трябва да се смеси с вода и да се доведе до кипене.
3. След това можете да добавите пшенични зърна.
4. Овесената каша трябва да се готви за 10 минути. В този случай не забравяйте да го разбъркате.
5. Меката част на тиквата се настъргва на едро ренде и се добавя заедно със захарта и солта към полусварената каша.
6. След като сместа заври, намалете огъня на най-ниската степен.
7. Готвенето на ястието отнема още 10-15 минути.
8. Изключете огъня и дайте малко време за вливане на каша.

Тази опция за готвене прави ястието вкусно и ароматно. Качамакът не е течен, а гъст, като гювеч. За това ще ви трябват следните компоненти:

• 1 л - печено мляко;
• 1-1,5 ст. - пшеничен шрот;
• пресни кайсии и пресни малини;
• гранулирана захар;
• сол;
• масло.

При подготовката следвайте инструкциите по-долу.

1. Първо трябва да измиете кайсиите и малините. Това трябва да се направи много внимателно, за да не се набръчкат. Нарежете кайсиите на четири части.
2. Зърнените култури също трябва да се измият добре и да се поставят върху дълбока тава за печене или в тава за печене.
3. Поставете плодове и плодове.
4. Млякото трябва да се осолява и да се добави захар. След това всичко се разбърква добре до пълно разтваряне и се изсипва във форма.
5. Това ястие е готово за час и половина. След това отгоре се изсипва разтопено масло.

Компоненти, необходими за готвене:

• 50 г - сладки сушени кайсии;
• 50 г - сини сливи;
• 50 г - стафиди;
• 50 г - мед;
• 150 г - пшеница;
• 300 мл - мляко, най-мазното;
• малко масло.

Трябва да се подготвите така:

• изплакнете зърнените култури, докато водата стане бистра;
• сварете млякото и добавете към него пшеница;
• гответе няколко минути (при разбъркване);
• след това трябва да добавите останалите съставки, с изключение на меда (сушените плодове могат да се добавят цели или можете да нарежете);
• след това кашата се готви още 10 минути;
• изключете огъня и оставете кашата да се охлади малко;
• би било правилно, ако медът се добави към кашата, след като се охлади - тогава няма да загуби свойствата си.

Вижте следващото видео за рецептата за приготвяне на пшенична каша с мляко.