Просо овесена каша с мляко: тайни за готвене и популярни рецепти

Просото представлява просо, обработено по специален начин. Като се отстрани тъмната обвивка от него се получава обикновено просо, което всеки купува от магазините. Можете да готвите много ястия от него, но все пак простата каша се счита за най-популярна.

Като всяко натурално ястие, млечната просо каша е доста полезна. Може да бъде страхотна закуска или вечеря. В крайна сметка има много полезни вещества, които зареждат човек с енергия за целия ден. В допълнение, това ястие ще помогне за подобряване на работата на червата.

Доброто просо е в състояние да премахне токсините от тялото, което е важно за хората. Много лекари препоръчват приготвянето на каша от просо за бебета, тъй като тя се усвоява много лесно и бързо от организма. Също така, това ястие съдържа много протеини. По същите причини се препоръчва за спортисти и хора, които просто се занимават с тежка работа. Освен това просото е богато на витамин В, а той, както знаете, е отговорен за състоянието на косата и кожата. Много се препоръчва да ядат този продукт за укрепване на нервната система, както и за поддържане на сърдечната функция.

Освен това тази каша може да помогне на човек да отслабне. Не забравяйте обаче за вредата, която може да донесе такъв продукт. Всъщност не може да причини големи щети на тялото.Освен ако няма твърде много каша.

За да закупите висококачествени зърнени храни, трябва да разберете поне малко как да разграничите добрия продукт от лошия. Има няколко вида просо. Някои производители правят допълнително почистване, за да могат тези зърна да се сготвят по-бързо. Това обаче изобщо не се отразява на вкуса на кашата.

Често можете да видите паяжини в пакети с просо. Това може да означава едно нещо - срокът му на годност е изтекъл или просто е бил съхраняван неправилно. Във всеки случай не трябва да купувате такива зърнени храни. Ето защо, когато купувате, трябва да обърнете внимание на времето. Освен това е по-добре да закупите този продукт в прозрачна опаковка, за да можете да видите как изглежда.

Преди готвене просото трябва да се подготви добре. Тоест, ако е необходимо, сортирайте отломките и измийте добре. AT

Сега не всеки знае как правилно да приготви каша от просо, тъй като се смята за непопулярна и често се заменя с други „модерни“ зърнени храни като кускус или киноа. Въпреки това, за тези хора, които искат да въведат това ястие в диетата си, ще бъдат полезни съвети как да го приготвят.

За да може просото да бъде без горчивина, присъща на просо, трябва да се измие добре. В края е препоръчително да го залеете с гореща вода, така че горчивината да изчезне напълно. Преди готвене трябва да заври водата и едва след това да изсипете зърнените храни в нея. Това се прави така, че кашата да излезе гъста и ронлива. Приготвянето на такова ястие отнема около 14-16 минути. След това останалата вода трябва да се отцеди. През това време млякото вече трябва да заври в отделен съд.Те трябва да изсипят просо и да го варят до пълна готовност. Тоест млякото трябва да се усвои напълно от кашата. След това можете да добавите ароматно и прясно масло.

Също така не забравяйте да имате предвид пропорциите. За ронлива каша от просо трябва да вземете 500 грама на 1 литър мляко. Тоест, съотношението трябва да бъде 1: 2. Ако искате да готвите по-течна каша, тогава трябва да вземете малко повече мляко.

Тази каша в мляко се приготвя доста бързо. За да получите вкусен и здравословен продукт, трябва да сварите зърнените храни във вода за 14 минути, след това да ги залеете с мляко и да варите още около 20-26 минути. В резултат на това готвенето ще отнеме само 35-40 минути.

Има много различни рецепти, които можете да опитате да приготвите у дома. Начинаещите могат да започнат с класическата рецепта - тя е печеливша. В допълнение, зърнените култури ще бъдат вкусни с тиква или стафиди.

Готвенето на каша по този начин е много просто. В допълнение, просо, приготвено по този начин, е полезно както за бебето, така и за възрастния.

Необходими съставки:

• 1 ст. просо шрот;
• 1 литър прясно нискомаслено мляко;
• 50 грама масло, по-добре от масло;
• Шипка сол;
• пречистена вода;
• 20 грама захар.

Метод на готвене.

1. Зърнените култури трябва да бъдат приготвени. Просото трябва да се добави към преварена вода, водата трябва да се вземе 2 или 3 пъти повече.
2. След това кашата трябва да се вари 11-17 минути. Трябва да се разнищи напълно. По-добре е да се отцеди излишната вода.
3. През това време сложете млякото да заври в отделен съд. Веднага щом това се случи, те трябва да напълнят просото.След това сложете всичко на котлона и гответе, докато млякото се абсорбира напълно в кашата.
4. Когато кашата е сварена, трябва да сложите малко парче масло в нея и да я захар. След това разбъркайте всичко достатъчно внимателно и оставете да вари.

Такава каша зарежда с енергия, която ще продължи до обяд.

Много хора обичат да смесват различни зърнени култури при готвене. Миксът от тези два полезни продукта ще бъде много интересен. Приготвянето на такъв млечен деликатес е много лесно.

Необходими компоненти:

• 220 г ориз;
• 220 гр просо;
• 820 грама чиста вода;
• малко сол;
• 35 грама захар;
• 420 мл прясно нискомаслено мляко.

Стъпка по стъпка рецепта.

1. И двете зърнени култури трябва да бъдат приготвени. След като трябва да ги напълните с преварена вода. След това можете да сложите кашата да се готви на малък огън. Трябва да готвите 20-25 минути.
2. След това време посолете водата, добавете масло и захар в нея. След това всичко трябва да се разбърка добре и да се добави свареното мляко.
3. След това оставете кашата да поври още 8-11 минути.

Тази каша ще бъде чудесна закуска за цялото семейство.

По отношение на вкуса кашата, приготвена от мляко на прах, не е много по-различна.

Необходими компоненти:

• 200 гр просо едро;
• 300 грама сухо мляко;
• 1,2 л пречистена вода;
• 45 гр масло;
• 25 грама захар;
• Шипка сол.

Стъпка по стъпка рецепта.

1. Просото трябва да се измие старателно до прозрачност.
2. Сварете водата и добавете зърнените култури там. Готвенето отнема 17 минути.
3. Междувременно може да се приготви мляко на прах. Трябва да вземете доста дълбок тиган и да сложите мляко в него.
4. След това трябва много бавно да въведете вода в нея и да разбъркате, докато стане гладка.
5. След това е необходимо да се отцеди излишната вода от просото и да се добави сухото готово мляко. Масата трябва да се разбърка и да се постави на печката. Гответе всичко още 4-8 минути.

Готовото ястие може да се изсипе в чинии и да се сервира на масата.

За промяна можете да приготвите такова ястие с тиква. Ще има приятен вкус, а и ще се окаже доста полезно.

Необходими компоненти:

• 250 гр просо;
• 500 грама тиква;
• 850 мл прясно нискомаслено мляко;
• 65 гр масло;
• Шипка сол;
• 25 грама захар.

Метод на готвене.

1. Първото нещо, което трябва да направите, е да доведете водата до кипене. Веднага след това трябва да излеете мляко в него, да добавите захар, сол и да разбъркате всичко старателно.
2. Междувременно трябва да подготвите зърнените храни, както и тиквата, която трябва да нарежете на малки парчета.
3. Когато млякото заври, веднага добавете гриста и добавете накълцаната тиква. Гответе кашата за 30 минути, след което можете да добавите парче масло.

По-добре е да го сервирате горещо.

От такова ястие можете да се заредите с всички полезни вещества, необходими на тялото. Освен това вкусът му ще бъде на най-високо ниво.

Необходими съставки:

• 250 гр просо;
• 1 литър прясно нискомаслено мляко;
• 125 г стафиди;
• 125 г сини сливи;
• 125 г сушени кайсии;
• 50 грама течен мед;
• 75 гр масло;
• сол.

Метод на готвене.

1. Сушените плодове трябва да се измият и да се оставят във вряща вода за 30 минути.
2. Просото трябва да се приготви и да се добави към вече сварена вода. Гответе 25 минути, след което отцедете останалата вода.
3. Междувременно сложете млякото да заври и го добавете към просото.
4. Подутите сушени плодове трябва да се натрошат и също да се добавят към кашата.След това разбъркайте всичко и гответе още 25 минути.
5. В заделената каша може да добавите мед и малко сол. След това разбъркайте всичко и оставете да вари 10 минути.

През това време овесената каша ще стане сърдечна и ароматна. Може да се опита.

Просоната каша е забравено ястие, което ще бъде полезно да се готви. Ястията на млечна основа са особено вкусни. Така че определено си струва да ги опитате. В крайна сметка дори обикновената каша може да се готви с всякакви съставки, от това тя ще блести по нов начин.

За информация как да готвите каша от просо, вижте следното видео.