Тънкостите на процеса на отглеждане на пшеница

В Русия те се занимават активно с отглеждане на пшеница. Този продукт се използва за приготвяне на тестени изделия, зърнени храни, хлебни изделия, както и алкохол. Технологията на отглеждане на този вид е сложна и включва много особености. Само при правилно спазване на всички тънкости в процеса на отглеждане на пшеницата може да се постигне богата и качествена реколта.

Въпреки причудливото отглеждане, пшеницата не е много взискателна към метеорологичните условия и климата. Поради тази характеристика отглеждането на тази култура се среща на територията на повечето региони на държавата, но някои места са по-подходящи за отглеждане на зърно от други. Лидерите в тази област са Краснодарските и Ставрополските територии. Заедно тези региони представляват приблизително 22% от общия дял на пшеницата в щата.

Списъкът на лидерите включва и следните региони: Курск, Саратов, Омск, Воронеж, Волгоград. Те включват и Алтайската територия. В границите на Урал и Сибир също се отглежда пшеница, но в по-малка степен. Тези региони произвеждат приблизително 2-3% от общото зърно.

Идеалният климат за отглеждане на пшеница е континентален, с умерено топло време. Що се отнася до терена, степта е по-подходяща за селскостопански култури, предвид факта, че големи площи са разпределени за отглеждане на растения. Експерти от селскостопанския сектор са съставили списък с определени условия за получаване на стабилна и пълноценна реколта.

• За да покълнат семената, необходимата температура трябва да бъде 1-2 градуса по Целзий.
• За образуването на първите издънки температурата трябва да е малко по-висока - от 3 до 4 градуса.
• Растението издържа на възможно най-ниската температура от -10 градуса, но само за кратък период.
• За да покълнат семената, те се нуждаят от съдържание на влага от 50 до 60% от водата от общата маса на сухите семена.
• Индекс на влагоемкост на почвата - от 70 до 75% от най-ниската влагоемност.

Тези условия се считат за оптимални и най-благоприятни за отглеждане на растения. Те трябва да бъдат запознати преди засаждане на семена. Културата не понася високи температури, поради което не може да се получи богата реколта в райони с горещ климат.

При температура от около 40 градуса по Целзий много видове плешивост започват процеса на умиране на устицата.

Има много разновидности на пшеница, култивирани в Русия и други страни. Всички видове са разделени на две групи - пролетни и зимни. За да засадите правилно и да отгледате растение, трябва да знаете разликата между тези класификации. Тя се крие във времето на сеитба. Пролетните видове пшеница трябва да се засяват в периода от ранна пролет до началото на лятото. Зимната пшеница се засява от средата на последния летен месец до края на октомври.

Има и следните разлики:

• вегетационният период на зимната пшеница е приблизително 280 дни, пролетният растеж расте по-активно, 100 дни са достатъчни за тях;
• хлебопекарните качества при пролетните видове са по-високи;
• зимните сортове са по-взискателни към състава на земята, пролетните сортове - към условията на отглеждане;
• пролетната пшеница е устойчива на суша, докато зимните сортове са по-устойчиви на застудяване и внезапни промени във времето.

Важен фактор при отглеждането на култури е светлата част на деня. Ключът към богатата реколта е дълъг слънчев ден, с достатъчно естествена светлина. С липсата му могат да започнат да се образуват много междувъзлия. В този случай култивираният лист на растението се образува твърде близо до повърхността на почвата. Тези фактори влияят негативно на устойчивостта на културата към насекоми, вредители и климатични условия. Издръжливостта на растението също намалява.

Опитните агрономи се отнасят сериозно към избора на място за засаждане на растение. Съставът на почвата също е важен за получаване на богата реколта с най-високо качество. Експертите отбелязват, че пшеницата се чувства страхотно на песъчливи и глинести (дерново-подзолисти) почви. Ако не е възможно да изберете една от горните опции, направете избор в полза на торфено-блатни низински почви.

Почвен индекс за отглеждане на култури:

• минимално pH - 5,8;
• хумусен състав – от 1,8;
• K2O и P2O5 - най-малко 150 милиграма на килограм земя.

За изобилна реколта се препоръчва редовно да променяте мястото на засаждане. Повтарящите се култури в една област водят до значителен спад в добива.Това се случва поради изчерпване на състава на почвата и болести. Технологията на отглеждане на тази култура включва задължително спазване на правилото за сеитбообращение. За засаждане на пшеница са идеални райони, където са растат картофи или бобови растения. Експертите казват, че почвата, използвана за отглеждане на трева или кръстоцветни зеленчуци, също е подходяща.

Необходимото количество допълнителни хранителни вещества, както и техният обем, се изчисляват в зависимост от състава на почвата и района на растеж. Също така е необходимо да се вземе предвид вида на културата. За торене на зимна пшеница се използват азотни и фосфорни съединения. Преди сеитбата в почвата се въвежда значителна част от фосфорно-калиеви торове. Подхранването в малко количество се добавя през есента или началото на март, като се използва базална техника. Торенето през пролетта стимулира растежа на пшеницата. И по това време растението има специална нужда от фосфор, азот и сяра.

Като се има предвид популярността на тенденцията за здравословен начин на живот, мнозина започват да отглеждат пшеница у дома. Покълналите зърна имат много положителни качества и се считат за важна част от диетата на здравия човек. Познавайки метода на отглеждане, не е трудно да постигнете желания резултат.

За да отглеждате растение у дома, ще ви трябва следното.

• Качествени зърна, които не са обработвани с химически съединения. Препоръчително е да изберете зимна пшеница.
• Необходимо е да подготвите тава от стъкло или пластмаса, металът няма да работи. Пластмасовите контейнери трябва да бъдат направени от хранителни суровини. Използват се и палети. Ако няма тава, използвайте обикновени стъклени буркани.
• Овлажнител ще помогне за постигане на очаквания резултат, той се използва активно от тези, които сериозно се занимават с процеса на отглеждане на растение у дома и го правят през цялото време. Най-често срещаният модел ще бъде достатъчен.
• Също така не можете да правите без чиста и прясна вода, загрята до стайна температура.
• Ако култивирането става чрез засяване в земята, е необходимо да се подготви почва или компост.

В специализираните магазини можете да намерите пшеница, която е идеална за покълване в домашни условия. Сертифицираният продукт има подходящ етикет, който потвърждава неговото качество. Ако искате да спестите пари, можете да купувате зърно от фермери. В този случай е много трудно да се оцени качеството на продукта. Невъзможно е визуално да се провери дали семената са третирани с химикали или не. Преди да купите, не забравяйте да оцените визуално състоянието на продукта. Обърнете внимание на размера на семената, както и на тяхната цялост. Идеалният вариант е гладки и сухи зърна без мухъл и други дефекти. Те също трябва да са с еднакъв размер.

Тези, които водят здравословен начин на живот и се занимават с отглеждане на пшеница у дома, вместо да купуват зърна, прибират сами. Начинаещите в този бизнес се чудят колко зърна растат от едно житно зърно.От едно семе можете да отгледате пълноценен колос. В едното ухо има няколко десетки зърна. Със самостоятелно прибиране на семена можете да сте напълно сигурни в тяхното качество и безопасност.

Ако условията на отглеждане са нарушени, дори най-висококачествените семена могат да започнат да гният, набъбвайки във вода. Ако забележите мухъл по зърната, незабавно ги изхвърлете. Невъзможно е да покълнете такъв материал. Процесът на отглеждане зависи от сорта, но експертите посочват едно правило за всички видове пшеница - по-добре е леко да не се експонират зърната във вода, за да се предотврати образуването на плесен, отколкото да се прекалява.

След закупуването първата стъпка е да накиснете зърната във вода. Преди да започнете, е важно да измерите необходимото количество семена. Ако използвате голяма тава с размери около 40x40 сантиметра, две чаши жито ще ви бъдат достатъчни. Семената трябва да покриват дъното на тавата или тавата на равномерен и равномерен слой.

След това зърната се измиват обилно с хладка и чиста вода. След това идва процесът на накисване в купа с филтрирана вода със стайна температура. Не е трудно да се изчисли обемът на течността, той трябва да бъде три пъти по-голям от обема на семето. Житото се покрива с капак и се оставя във вода за около 10 часа. След първото накисване процедурата трябва да се повтори, като се спазва горното описание с една разлика - за втория и третия път използвайте по-хладна вода. След 10 часа направете процедурата за последен път.

Ако се направи правилно, ще забележите миниатюрни коренчета върху семената. Материята се изпира. Ако има дупки в дъното на контейнера, който ще използвате за отглеждане, покрийте дъното с хартиени кърпи.Те трябва да са бели, без шарки и различни аромати. В противен случай корените могат да растат през тях.

Земя или компост от органичен произход се изсипва в малък слой - 5 сантиметра. Хранителните култури не се използват в процеса на домашно отглеждане. Зърната се разпределят върху земята на равномерен слой.

У дома, за практичност и удобство, можете да използвате метода за покълване на култура без почва. Ще ви трябва тавичка или тава с плътно дъно и марля. Текстилният материал се сгъва на няколко слоя, полага се на дъното, отгоре се разпределят семена, след което зърната се покриват с още няколко слоя марля.

В процеса на отглеждане внимателно навлажнете марлята, но не я напълвайте напълно с вода, в противен случай мухълът не може да бъде избегнат. Съд с жито се покрива с кърпа или мокри вестници. Всеки ден проверявайте състоянието на зърната, не го оставяйте да изсъхне. Кърпата или вестниците, които покриват тавата, трябва да се навлажняват редовно. 4 дни след засаждането отстранете хартията и плата, които покриват горната част на конструкцията. Поливането трябва да се извършва веднъж на ден.

Използвайте препоръките на експертите, за да получите реколта от пшеница възможно най-скоро.

• Уверете се, че директните лъчи на слънцето не падат върху зърната, но те също не могат да се държат в тъмна стая. Идеалните условия са дифузна светлина.
• Оптималният температурен индикатор е от 22 до 24 градуса по Целзий.
• Пшеницата обича висока влажност. Ако въздухът в къщата е сух, използвайте специални овлажнители.
• Кълновете трябва да се появят след два дни.В противен случай разсадът може да бъде изхвърлен. Опитайте отново, като се придържате по-внимателно към земеделските практики или използвайте различни семена, може да сте попаднали на партида с ниско качество.

За тънкостите на процеса на отглеждане на пшеница вижте следното видео.