Характеристики на сортовете репички
Изненадващо, след като репичките принадлежаха към редица необичайни отвъдморски зеленчуци. Много хора го харесват, защото расте бързо и не изисква специални грижи. Други го оценяват за съдържанието на полезни елементи и приятен вкус. Ето защо този зеленчук е често срещан в много региони.
Особености
Всеки собственик знае, че репичките са кореноплодни култури, които узряват по-рано от другите зеленчуци. Такъв зеленчук е яркочервен, бял или розов и доста вкусен плод, който се използва през май-юни за салати. Това растение е едно от първите засадени, има бърз процес на растеж и ранни плодове. Засаждането на репички се извършва в началото на пролетта.
Този сочен зеленчук може да узрее за три седмици. Имайки къса коренова система и се характеризира с преждевременна зрялост, зеленчукът може да се отглежда не само в градината, но и в контейнер на балкона. Но все пак най-популярното място за засаждане на това растение е откритата земя.
Репичките могат да се засяват след преминаване на слана в обикновени лехи.
Кореноплодът се характеризира с голямо разнообразие от размери, чийто размер може да бъде от два до десет сантиметра в диаметър. Сред формите има кръгли, продълговати. Ако ряпата е дива, тогава е лесно да я различите по бледорозов цвят, който е неравномерно разпределен.Най-често срещаните за градинарите са бели, жълти, лилави и ярко червени зеленчуци.
Репичките са зеленчук от семейството на зелето и са тясно свързани с репичките и ряпата. Кореноплодът му е подходящ за ядене в суров вид. Може да бъде горчив поради наличието на синапено масло в състава. Когато температурата на околната среда стане твърде висока, маслата ще се натрупат и в резултат на това ще се появи горчив привкус. Репичките са устойчиви на замръзване растения, които могат да издържат на температури от минус три градуса.
Разновидности
Работата на животновъдите е постоянно да разработват нови сортове, които могат да се различават по вкус, цвят, форма, скорост на зреене, добив. Всеки от градинарите има желание да засади този сорт репички, който ще даде изобилна реколта от вкусен и пикантен зеленчук с различни периоди на зреене. Ранният и среднозрелият сорт ще ви позволи да се заредите с витамини след студеното време, а по-късните са по-полезни и имат дълъг срок на годност.
Рано
Ранните репички могат да се отглеждат не само на открито, но и в затворен тип почва, например оранжерия или оранжерия. Такова растение не се нуждае от специални грижи. Важното е, че не е необходимо да се оставя да изсъхне. Този влаголюбив зеленчук може да даде до четири култури за един сезон, които се състоят от кореноплодни култури, които са устойчиви на болтове. Ранните видове репички се считат за зрели след двадесет до тридесет дни след появата на кълновете.
Ако климатичните условия са благоприятни, тогава реколтата може да бъде получена през пролетта или в самото начало на лятото.
Нека анализираме най-интересните ранни сортове растения.
череша
Този зеленчук узрява рано и е предназначен за отглеждане на открито.Кореноплодът е червен на цвят и кръгла форма, има силни и къси върхове. Характеристика на повърхността е нейната равномерност, а пулпата е сочна и бяла.
Хрупкавият корен не е горчив и никога не е празен, характеризира се с маса от около тридесет грама. Това растение не подлежи на болтове и дава добри добиви (три килограма на квадратен метър). Този сорт е устойчив на брашнеста мана и кръстоцветна бълха.
"Селесте"
Ранно узрял пластмасов хибрид. Може да се отглежда при всякакви условия, но при отглеждане в оранжерия дава най-добри резултати. Не са необходими много усилия за отглеждане на кореноплодна култура. Този целогодишен зеленчук е гладък, кръгъл по форма и лъскав, характеризиращ се с нискоразмерени върхове. Често се използва за селскостопанско отглеждане.
Според градинарите репичките имат период на отглеждане от март до ноември и имат много положителни характеристики. Например добър вкус и добри добиви, едновременно узряване, дълго съхранение и отлична устойчивост на болести и неприятели. "Celesta" не оцелява в условията на соленост на почвата и не понася висока влажност. Ако почвата е суха, тогава не може да се постигне висок добив.
"френска закуска"
Сортът е ранен и едногодишен. Веднага щом се появят първите кълнове, достатъчно е да минат три седмици преди прибиране на реколтата. Растежът на кореноплодите е насочен по дължина, спретнат е, цилиндричен, има ярък червен цвят и бял връх. Масата на кореновата култура е 15-40 грама, а дължината е до петнадесет сантиметра.
"Френската закуска" се характеризира с бяла каша, сочност и плътност, няма горчив послевкус. Този сорт може да се засява отново между август и септември. Репичките имат много положителни характеристики: ранозрелост с кратък вегетационен период, обемни добиви и много добър вкус.
Този сорт е устойчив на студ и болести. Често се използва като уплътнител на друга култура. Заслужава да се отбележи и чувствителността към недостатъчна влага и уязвимостта към атаки от зелеви бълхи.
Отглеждането му изисква постоянно поливане, правилната температура и осветление, както и разрохкване на почвата.
"Жега"
Това е едногодишно растение, което днес е доста популярно. Градинарите обичат този сорт за ранната си зрялост, защото след осемнадесет дни вече може да се яде. Струва си да го засеете не само през пролетта, но и преди зимата. Репичките могат да се отглеждат на открито или в оранжерия. Кореноплодите от този сорт се характеризират с кръгла форма, ярък бордо цвят и диаметър 3,5 см. Месото е бяло, понякога бледорозово, плътно, сочно и леко пикантно.
"Топлината" се оценява за редки болести и добри реколти. Ако кореновата култура се храни и обработва правилно, тогава от 1 квадратен метър можете да получите около два и половина килограма репички. Плодът има богато съдържание на витамини и макроелементи, поради което е в състояние да пречиства тялото от вредни вещества.
Засаждането на този сорт трябва да се извършва в слабо кисела или неутрална почва, с въвеждане на хумус и пепел. Така може да се постигне добър резултат. Тази култура е най-ценна за ранна пролет и е в добро търсене.
"18 дни"
Сортът е ранозреещ и с цилиндрична форма, оцветен в розово-червен цвят с бели връхчета. Един корен може да достигне тегло от осемнадесет до двадесет и пет грама.Репичките имат бял център, който е много сочен и леко пикантен. Доста често плодовете се използват за укрепване на имунната система и за готвене.
Беритбата се извършва с нейното узряване - това се случва двадесет дни след появата на кълновете. За да получите ранна реколта, градинарите го засяват в началото на март. За да може отглеждането да даде положителен резултат, почвата трябва да се обогати с минерални торове, постоянно да се овлажнява и разхлабва почвата.
"Дуро Краснодар"
Летните жители растат с удоволствие. Тази ранна узряла коренова култура има кръгли плодове, чийто диаметър може да достигне девет сантиметра. Оцветяването им е ярко и червено. Месото на кореноплода има бял цвят, характеризира се с плътност и слаб пикантен вкус. Това е разнообразие от висок добив, добра устойчивост на болтове и напукване, както и лигнификация и отпуснатост. Растението е непретенциозно и узрява за един месец.
диня репичка
Това е хибрид, който има необичаен и дори екзотичен цвят. Плодовете му са бели или бледозелени топчета, които имат леко горчиво-сладък вкус. Съдържанието на пулпата е оцветено в розово-лилав оттенък.
Тази кореноплодна култура може да достигне огромни размери, най-малката от които расте до осем сантиметра. Отличава се от другите репички по кората си с бяло-зелен цвят, както и по твърдостта и сочността. Репичките, събрани през пролетта, са с по-малки размери, а по-късните са по-големи.
Сортът диня се пече, задушава, използва се за приготвяне на картофено пюре. Много често те са украсени с коктейли и различни ястия.
Среден сезон
Тези сортове репички узряват по-дълго от предишните и се отличават с обем на реколтата.Въпреки че репичките в средата на сезона се засаждат през пролетта, те могат да се съхраняват добре. Зеленчуците са в състояние да понасят добре замръзване и температурни крайности. Такива сортове се препоръчват да се засаждат заедно с ранно узряване на зеленчуци.
"Белия зъб"
Представлява кореноплоден зеленчук с бял цвят и освежаващ вкус. След употребата му можете да забележите послевкус на пикантност. Едно от неговите предимства се счита за бързото узряване. Освен това плодът е много вкусен, със сочна и хрупкава текстура. Пулпът съдържа голямо количество витамини.
Това растение има устойчивост на цъфтеж, всеки от плодовете може да достигне дължина от дванадесет сантиметра и тегло до двадесет и четири грама. Формата на ряпата е конична, а повърхността е гладка.
Този сорт не показва причудливи грижи и се отглежда на открито. Счита се за узрял след пет седмици.
Дайкон "Саша"
Подобен сорт може да бъде засаден със семена. Периодът на неговото узряване е около тридесет и пет дни, в някои случаи може да бъде по-дълъг. Теглото на кореновата култура може да достигне двеста грама. Този сорт е нестрелбащ.
Градинарите го харесват не само за големи плодове, но и за лесно почистване, тъй като част от него е навън. Daikon е непретенциозен в процеса на отглеждане, способен да расте на леки и тежки почви. Сеитбата му се извършва през юли и след това през август. Най-подходящият климат за растение от този вид е топъл и влажен. Засяването може да се извърши и в оранжерии.
късно узряване
Къснозреещите сортове са склонни да узряват след тридесет и петия ден. Тези растения дават изобилни добиви и са устойчиви на цъфтеж. Засаждането на къснозреещи сортове се извършва в края на май или началото на юни, всичко зависи от климата на територията.Много летни жители предпочитат да засадят къснозреещ сорт пред ранозреещ, за да се насладят на репички през целия сезон. Най-популярният и търсен къснозреещ сорт е Червеният гигант.
Периодът на неговото узряване отнема не повече от седем седмици. Кореноплодите са дълги и могат да достигнат маса до двеста грама. След като нарежете зеленчука, вътре можете да намерите месото с розово-червен цвят, сочно със сладко-остров вкус. Растението от този вид има добра устойчивост на вредители и болести. След сеитбата можете да започнете да прибирате реколтата след 34 - 41 дни. Това е студоустойчив сорт, който не претърпява цъфтеж и се поддържа добре.
Също така интересни къснозрели сортове, които заслужават дължимото внимание, са "Зенит" и дайкони "Дракон", "Есенен гигант".
Най-добрите хибриди
Репичките са незаменим продукт за пролетна салата и студена супа. Благодарение на сочната каша, която съдържа много минерали и витамини, хората го обичат толкова много. Това растение е компактно и неизискващо. Към днешна дата има много сортове и хибриди, разнообразни по своите характеристики.
"Сора F1"
Това е хибрид, който дава тъмночервени плодове с размери четири до пет сантиметра. Растението не образува кухини, има сочна и нежна каша. Основното предимство на сорта е високата му производителност, устойчивост на болести, високи температури, отлични вкусови характеристики. Двадесет дни след поникването растенията могат да се берат.
"Далбел F1"
Това е репичка, която има най-добри търговски характеристики, благодарение на едномерните и големи кореноплоди. Закръглените плодове имат наситен червен цвят, а пулпата е бяла. Вкусът на тази ряпа е леко пикантен и много деликатен."Dalbel F1" е гаранция за постоянни реколти с плодове до тридесет грама, те лежат перфектно и могат да бъдат транспортирани.
"Тарзан F1"
Принадлежи към средата на сезона и може да се бере след тридесет дни растеж. Всяка единица от плода има заоблена форма и тегло около 40 грама. Кожата на растението се характеризира с червен цвят, снежнобяла каша, голямо количество сок и приятен вкус. Летните жители засаждат зеленчук, за да получат стабилна реколта, която може да се транспортира.
В зависимост от мястото на отглеждане
Отглеждането на репички не е трудно, това е прост и обичаен процес. Мнозина вече знаят как да отглеждат този сочен кореноплоден зеленчук. Но къде е по-добре винаги да засаждате този или онзи сорт и какви важни точки не трябва да пропускате?
За открит терен
Ако искате да засадите репички в градина или градински парцел, тогава внимателно обмислете процеса на подготовка на почвата. Трябва да е плодородна, рохкава, без плевели. На глинеста почва или с чакъл репичките не се вкореняват добре. Кацането се извършва най-добре в хладно и влажно време. При наличие на тежка суша ще бъде трудно да се изчака добра реколта.
Не забравяйте, че репичките трябва да се плевят, периодично да се разреждат и поливат в жегата. Ако ограничите растението в грижите, тогава можете да намерите изхвърлянето на стрели.
Най-подходящите сортове за засаждане в открита земя са Червен гигант, Зенит, Дракон Дайкон, Чериет, Френска закуска, Жега, Бял зъб и много други.
За оранжерия
Предимството на репичките е възможността да се отглеждат през цялата година - например в оранжерии. Плюсове на отглеждане на кореноплодни култури в оранжерия:
- добра защита срещу неблагоприятните ефекти на факторите на околната среда;
- наличието на изкуствено осветление;
- проста инсталация на напоителни и отоплителни системи;
- вентилация.
За отглеждане на репички през цялата година трябва да използвате ранен и ранен сорт зеленчуци за оранжерии. Ранно зреещите сортове, които са подходящи за оранжерия са Бейби F1, 18 Дейз, Фърст Борн F1 и Ултра ранно червено. От ранните сортове репички си струва да се даде предпочитание на "Early Red", "French Breakfast", "Heat" и "Celeste F1". Репичките са ядлив зеленчук, който е чест гост на пролетната трапеза.
Също така тази кореноплодна култура ще бъде отличен помощник за възстановяване на силите след зимата и укрепване на имунитета. Растението помага за премахване на течности, укрепва кръвоносните съдове и подобрява паметта. В момента репичките се отглеждат не само за себе си в селската къща и градината, но и в индустриален мащаб през цялата година. Благодарение на работата на животновъдите непрекъснато се появяват нови сортове и хибриди, които допринасят за по-проста и по-приятна коренова култура.
Не забравяйте за агротехническите правила, правилния избор на условия, грижите, така че добивите да са добри.
За преглед на сортовете репички вижте следното видео.