Как да засаждате и отглеждате репички?

Репичките са доста често срещана култура във вили и градини. Популярността на кореновата култура се свързва с нейната непретенциозност, бързо узряване, възможност за засаждане по всяко време и в допълнение - изключителен вкус, хранителна стойност и полезност. Това е незаменим зеленчук през пролетта, чиито плодове могат да се насладят дори когато други растения са на етап отглеждане на разсад.

Репичките, подобно на братовчедното си зеле, принадлежат към семейството на кръстоцветните, най-популярните са едногодишни видове, които дават годни за употреба плодове и семена през първата година от засаждането, но мнозина предпочитат двугодишните сортове - те образуват корени през първия сезон, но семената могат да бъдат жънат само за втория. Този вид растение е доста рядко за европейската част на Русия и се разпространява главно в азиатските страни и републики.

Обикновено корените на репичките имат заоблена или леко удължена форма, цветът е розов, червен, по-рядко лилав или бял.

Помислете за най-популярните сортове репички.

• "18 дни" - супер ранен сорт. Плодовете са цилиндрични, светлорозови на цвят. Опашката е бяла, месото е бяло с плътна структура. Вкусът е мек.

• "Жега" - разнообразие от ранно узряване, реколтата може да бъде събрана вече 3 седмици след засаждането на семената. Плодовете имат сплескан червено-пурпурен цвят. Вкусът на ряпата е леко пикантен.

• "френска закуска" - друг ранен узрял сорт, който също дава узрели плодове 21-23 дни след сеитбата, вкусът е леко пикантен.

• "Кармен" - можете да се насладите на тези плодове още на 20-ия ден след засаждането. Плодовете имат заоблена форма на червен цвят, вкусът е лек, леко пикантен.

• "Кардинал" - Това е хибриден сорт в средата на сезона. Плодовете са с кръгла форма, цветът на кожата е червен, месото е бяло, плътно.

• "Червен гигант" - средносезонен тип репички, плодовете се образуват след 30-40 дни, кореноплодите са доста големи - масата на всеки може да достигне 150 грама. Кожицата е червена, а месото светлорозово.

• "Октава" - плодовете могат да се получат 1-1,5 месеца след засаждането. Плодовете са кръгли, бели на цвят, вътрешната структура е плътна без празнини. Вкусът е мек и пикантен.

• "Червен гигант" - разнообразие от късно узряване, чиито плодове са доста впечатляващи - теглото им често достига 300 грама. Кожата е розова, а месото е бяло, вкусът на зеленчука е пикантен.

Много летни жители предпочитат сорта "18 дни", вярвайки, че това е точно периодът, за който плодовете напълно узряват. Това е често срещано погрешно схващане - такъв резултат може да се постигне за 2,5 седмици, но само ако се създадат идеални условия за растеж и развитие - подходящо време, оптимална почва и отлични условия за грижа.

Ето защо узряването обикновено се забавя с няколко дни, но не си струва да прекалявате с плодовете с надеждата, че те все още могат да растат малко - дългият престой в почвата прави репичките груби, влакнести, с много празнини.

За да получите добра реколта, първо трябва да закупите добри жизнеспособни семена, препоръчително е да се свържете със специализирани магазини за това.

След това семенният материал трябва да бъде калибриран и сортиран - семената с размер над 3 см имат най-добра кълняемост без никакви външни дефекти - пукнатини, потъмняване и вдлъбнатини.

Жизнеспособността на семената може да се провери по доста прост начин: материалът трябва да се спусне в силен солен разтвор за няколко минути, като се разбърква с дървена пръчка. Тези семена, които плуват, трябва да бъдат изхвърлени незабавно - те нямат живот и няма да успеят да получат кълнове.

Тези семена, които остават на дъното, трябва да се измият под хладка течаща вода и да се изсушат естествено (сушенето в близост до отоплителни уреди е неприемливо).

Избраните семена трябва да бъдат дезинфекцирани малко преди засаждането, което ще предотврати възможната поява на гъбични и бактериални инфекции на растението.

Освен това растенията реагират добре на стимулиране на растежа. Експертите препоръчват накисване на бъдещи разсад в "Epin" (в размер на 2-3 g от лекарството на 1 литър вода) или в "Циркон" (0,25 ml на 1 литър вода).Семената се държат 3-4 часа, след което се изсушават и се подготвят за засаждане.

Ако планирате да засадите в началото на пролетта, тогава ще бъде полезно да втвърдите семената у дома - това ще увеличи кълняемостта в случай на връщане на слана. Процедурата е доста проста: посадъчният материал се увива в марля или платнена торба и се поставя в хладилник за 4 часа. След това се изважда и отлежава на стайна температура за едно денонощие.

Това редуване трябва да се повтаря многократно, докато семената започнат да се излюпват - и след това незабавно е необходимо да се засадят във навлажнена земя. Не трябва да забавяте работата по засаждане, тъй като по време на втвърдяване всички процеси на растеж се активират забележимо и при липса на подходящи условия за растеж семето просто умира.

Добрата почва значително влияе върху добива на всяка градинска култура и репичките не са изключение. Растението е доста придирчиво към състава и структурата на почвата, тъй като плодовете узряват в земята.

За да създадете оптимални условия за растеж и развитие на репички, трябва предварително да подготвите мястото за засаждане. Най-добрите предшественици са домати, картофи, лук и чесън.

През есента на земята трябва да се внесат необходимите торове (количеството е посочено на 1 кв. М. Парцел):

• угнил оборски тор / компост -10 кг;
• суперфосфат - 20 g;
• калиев сулфат - 15-25 g;
• амониев нитрат - 20 g.

През пролетта можете допълнително да наторите почвата с урея, но не се препоръчва да въвеждате пресен тор преди засаждането - това може да привлече вредители, които могат да унищожат цялата култура.

Особено внимание трябва да се обърне на премахването на плевелите - плевенето трябва да е дълбоко, в противен случай корените, останали в земята, ще пречат на образуването на големи и плътни плодове.

Репичките предпочитат рохкава почва, така че торфът и речен пясък трябва да се смесват в гъста почва по време на есенната оран.

През пролетта изкопаването се повтаря и леглата започват да се подготвят - те правят малки канали с дълбочина 1-1,5 см, дъното трябва да се уплътни с ръце, така че семената да не потъват по-дълбоко при поливане или под въздействието на валежи. Разстоянието между редовете трябва да бъде приблизително 10 cm.

Трябва да се отбележи, че репичките могат да се засяват по всяко време на годината и дори през зимата. Макар и справедливо, отбелязваме, че се повишава само след като температурата на въздуха се повиши до 7-8 градуса по Целзий и повече.

През пролетта репичките се засаждат по време, когато температурата на въздуха през деня не пада под 10 градуса. Оптимално е, ако е 14-16 градуса - в този случай можете да изчакате първите издънки вече 7 дни след засаждането. И ако времето е топло и въздухът се затопли до 20 градуса или повече, тогава кълновете се появяват след 3 дни. При тези условия зеленчукът достига зрялост след 21 дни.

Въпреки това, ако температурата падне, няма да има проблеми, младите издънки запазват своята жизненост и способност да се развиват дори при замръзване на почвата, но узряването в този случай ще настъпи малко по-късно.

Тази способност на кореновата култура ви позволява да я засадите по всяко време - и това е разликата между културата и селскостопанската технология на всички останали зеленчуци.

Друга характеристика на оптималния период за засаждане през пролетта е параметърът на влажността на почвата.По правило след топенето на снега почвата е наситена с влага, което е силен стимулатор за покълването на семената, така че след настъпването на топлината не трябва да чакате земната буца да изсъхне.

Пролетното засаждане на репички има голямо предимство пред засаждането по всяко друго време - липсата на вредители. В края на краищата, колкото по-рано се засажда кореновата култура, толкова по-малка е вероятността да се сблъскате с кръстоцветна бълха, чиито малки червеи хапят зреещи плодове, което значително влошава външния им вид и вкусовите им характеристики.

Най-често в района на Москва и централната част на нашата страна топлината идва в края на март - точно в този момент може да се отвори сезонът на сеитба. Много летни жители засаждат растения на всеки 10 дни, за да получат непрекъсната реколта през целия сезон.

В Ленинградска област началото на сеитбата пада през второто десетилетие на април, а в сибирските райони и Урал е по-добре да отложите засаждането на репички в открита земя до юни.

В Кубан, Ставропол, Ростовска област, Крим, както и в Украйна и Беларус, сеитбата се извършва от средата на май, тъй като в тези южни ширини почвата се затопля много по-рано.

През лятото сезонът на засаждане може да продължи с пълна скорост. Както през пролетта, семената могат да се засаждат на всеки 10-14 дни по така наречения конвейерен начин. В горещия сезон работата по засаждането се извършва най-добре сутрин или вечер. Освен това от 19 часа вечерта до 7 часа сутринта леглото ще трябва да бъде покрито с тъмни влакна или кутии, за да го предпази от слънчева светлина. През август дневните часове са значително съкратени, така че няма нужда от подслон.

Работата по засаждане може да продължи през септември, а от октомври сеитбата трябва да бъде спряна, дори ако времето е топло и слънчево.През този период има голяма вероятност от рязко понижаване на температурата, така че репичките най-често нямат време да узреят преди началото на студовете. Това обаче е най-доброто време за подготовка на леглата и почвата за образуване на зимни дупки. Между другото, ноември се счита за най-подходящия период за зимно засаждане, по това време земята замръзва с 5 см или повече, в противен случай семената могат да покълнат и идващите студове просто ще унищожат растението.

Семената, засадени преди зимата, покълват 2-3 седмици по-рано от пролетните - и това е определено предимство, тъй като свежите витамини във време, когато младите зеленина започват да покълват, са много ценени.

С течение на времето кацането се оправи. Сега нека разгледаме по-отблизо селскостопанската технология. Земята трябва да бъде изкопана и брана с гребло, а след това най-интересното е кацането.

Семената се задълбочават в земята по няколко начина.

• Най-често срещаният вариант е семената да се поставят на едро. Разбира се, това е най-трудоемкият метод, но в същото време най-неикономичният - семената от репички се отличават с висока кълняемост. Дори и най-старите материали са склонни да поникват при 99%, така че когато се появят кълнове, трябва да ги засадите - ще се изисква бране, което крие своите рискове. Първо, когато издърпвате излишните кълнове, корените на тези растения, които остават в земята, могат да бъдат повредени, в който случай те спират да се развиват. Второ, ако изтъняването се забави дори за 3-4 дни, тогава останалите издънки ще растат, вместо да насочат жизнеността си към образуването на плодове.

• Някои градинари предпочитат да отглеждат репички в разсад. - разсадът се приготвя у дома на перваза на прозореца или на балкона.Разбира се, в този случай можете да избегнете ненужните проблеми с брането и пресаждането, но имайте предвид, че репичките са ранно узрели зеленчуци. Отнема около 3-4 седмици от появата на първите издънки до пълното узряване на кореноплодите, ако прекарате това кратко време в изкореняване на млади издънки и засаждането им на друго място, тогава растението просто няма да има време да спечели необходимата маса и сочност.

Много по-точен метод за кацане би бил следният:

• образуват легло с жлебове;
• напълнете земята с вода;
• разпределете семената на разстояние 3-4 см едно спрямо друго;
• поръсете със суха почва;
• натиснете с ръка.

Ако засаждането е направено правилно, след 4-7 дни ще се появят издънки.

Много опитни градинари улесняват много работата си, като използват панделки за засаждане - те просто се поставят заедно със семената, поставени върху тях по дъното на лехите и се поръсват отгоре с мокра и след това суха пръст. Вместо панделки можете да използвате тоалетна хартия, в която с помощта на обикновена паста и дървени клечки за зъби се закрепват семена с желаната стъпка.

Много по-удобен начин е да използвате контейнери за яйца. С този подход разсадът се поставя на правилното разстояние един от друг, плодовете са равномерни, чисти и, което е важно, дори не се изисква изтъняване на насажденията.

Нека анализираме подробно последователността от действия.

• Като начало те подготвят градинско легло по обичайния начин: изкопават го и го разхлабват.
• Дъното на картонените клетки се отрязва и се поставя на земята с дупки надолу, след което се притиска малко. Клетките се пълнят с вода и след като тя се абсорбира, във всяка ямка се поставя семе. След това посадъчният материал се покрива със земя и се навлажнява обилно.

При този подход към засаждането семената покълват със стандартна активност, но моделът на засаждане ще се следва автоматично.

Всеки градинар знае добре, че за успешния растеж и развитие на растенията е много важно да се спазват принципите на доброто съседство. Що се отнася до ряпата, тя се отглежда най-добре с различни сортове маруля - тези култури я предпазват от неблагоприятните ефекти на земната бълха. Ще бъде правилно да засадите репички до бобови растения и настурция, което може значително да подобри вкуса му.

Отглеждането на репички не изисква специални усилия, но въпреки това има правила и препоръки, които трябва да се спазват.

След засяването на семената земята трябва да се полива ежедневно до момента, в който се появят първите издънки. Нивото на влага в почвата трябва да бъде на ниво от 80%, така че не само разсадът, но и възрастните растения се нуждаят от влага - ако няма достатъчно вода, плодовете ще бъдат горчиви.

В същото време е важно да се избягва стагнацията на течността, тъй като в блатистата земя има голяма вероятност да бъдете засегнати от заболявания като кил или черен крак.Напояването трябва да бъде възможно най-равномерно, при всяка рязка промяна в схемата на напояване, корените веднага се напукват.

Засаждането трябва да се навлажнява два пъти на ден - рано сутрин и вечер, когато топлината спадне. За да се поддържа необходимото ниво на влажност, особено през лятото, земята на мястото може да се мулчира с дървени стърготини или сено.

Отглеждането на кореноплодни култури се нуждае от тор. Растението реагира добре както на минерални състави, така и на органични. Оборският тор има много добър ефект върху репичките, но просто изгнил - пресен за растението е противопоказан. От него културата започва да стреля и плодовете растат празни отвътре.

Торовете се прилагат в течна форма. След всяко, земята трябва да се мулчира с торф - това ще направи почвата по-въздушна, а кореноплодите ще се окажат хрупкави и сочни, без груби влакна и кухини.

Ако се грижите правилно за растението, можете да отглеждате добра реколта от вкусни и апетитни плодове.

Репичките доста често се заразяват с болести и се нападат от градински вредители, които могат да унищожат цялата реколта. Като се има предвид, че узряването на плодовете става доста бързо, всеки ден от заболяването може да стане "фатален" - лечението с репички трябва да започне незабавно, когато се появят първите признаци.

Репичките имат някои от най-честите нарушители.

Признаци на такова заболяване са появата на израстъци и отоци по повърхността на кореновата култура, в резултат на което плодът придобива жълт цвят и увяхнала структура.

Болното растение трябва да бъде изкопано и изгорено, а земята, в която е растяло, трябва да се поръси с гасена вар. Това място може да се използва за репички не по-рано от 4 години по-късно.

Лезия, при която върху земната част на растението се появява бяло покритие, което с течение на времето става светлокафяво.

Доста трудно е да се лекува брашнеста мана, така че е най-добре да се обърне специално внимание на превантивните мерки - за това е необходимо да се спазва редуването на културите и да се третират семената с фунгицидни съединения преди сеитба.

Опасно заболяване, чийто симптом е появата на слуз върху плодовете, които започват да излъчват остра гнилостна миризма. Всичко това е придружено от рязко пожълтяване на листните плочи. В този случай можете да коригирате ситуацията, като използвате течност от Бордо.

Не по-малко вреда на растението причиняват градински вредители. Струва си да се отбележат няколко вредителя, които най-често атакуват растенията.

Това малко насекомо е тъмно на цвят с характерен метален оттенък. Той причинява увреждане на листата, като по този начин нарушава фотосинтезата и в крайна сметка води до смъртта на цялото растение.

За борба с мухата се използват инсектициди.

Репичките се увреждат от ларви, които ядат върховете по краищата или изгризват дупки в листата. Във всеки специализиран магазин можете да намерите химически и биологични агенти, които успешно се борят с бялата риба.

Кореноплодите се събират, когато репичките узреят. Плодовете се изваждат на селективна основа, за това просто трябва да хванете върховете и да издърпате нагоре. Първо се берат тези, чиито листа са достигнали максималния размер за засадения сорт, а по-дребните се оставят да узреят.Въпреки това, ако по някаква причина растежът спре, тогава има смисъл да извадите плодовете в състоянието, в което са - те няма да станат по-големи и твърде дългото забавяне в земята ще доведе до значително влошаване на структурата на плодовете и вкуса им.

Събраната реколта може да се консумира веднага или да се постави в хладилник, където може да се съхранява в продължение на две седмици.

За информация как да засадите репички вижте следното видео.