Дива ряпа: характеристики и свойства

Дивата ряпа често може да се намери в ниви и ливади, в пустеещи места и край пътища. Това е едногодишен плевел, който е доста отровен. Растението се адаптира перфектно към всеки климат и почва, поради което е често срещано на почти всички континенти. Най-вече ряпата расте в европейските гори, пасища и по бреговете на езера и езера през пролетта и лятото, но можете да я срещнете и в началото на есента.

Дивата ряпа (Raphanus raphanistrum, лат.) е растение от семейство зелеви или кръстоцветни. Прилича на смес от култивирана ряпа и полски синап. Плевелът се опрашва от насекоми. За да направи това, той има ароматни цветя с нектар. Височината на тревистото стъбло варира от 40 до 60 см, като същевременно има слаби корени. Разклонената коренова система е разположена достатъчно близо до повърхността на земята.

Базалната розетка се образува от дълбоки дялове на големи листа, а високите малки листа са разположени последователно върху стъблото. Самото стъбло може да бъде ланцетно или кръгло, когато се отреже, оцветено в синьо-зелено или лилаво. Стъблото не се разклонява, а расте на няколко разклонения от една основа.

Листата на това растение са покрити с малки косми, поради което имат грапава повърхност. Ръбовете на листата са стеснени и имат много малки прорези. Съцветията на такава репичка под формата на четка могат да бъдат от няколко нюанса: жълто, лилаво, бяло или лилаво. Разположени са в краищата на стъблата и имат дължина около 20-40 мм в диаметър. Репичките цъфтят в началото или средата на юни и до началото на юли напълно избледняват.

Raphanus raphanistrum се размножава по следния начин. След цъфтежа на стъблото се образуват дълги семенни кутии, подобни на боб или бобови шушулки. Този тип издънки са с дължина около 3-9 см и ширина 3-6 мм. Сандъците са прикрепени към основното стъбло с малки резници с дължина 10-30 мм и имат зеленикав или лилав цвят.

Такъв тестис завършва с дълъг изтъняващ „нос“, а самото му тяло е разделено на няколко сегмента, всеки от които съдържа семе.

Когато шушулките узреят, те започват да придобиват жълто-кафяв или сив цвят и се разделят на няколко сегмента. Във всеки сегмент има само едно семе - това е кръгла топка с почти идеална форма, с диаметър от 1 до 4 mm. Цветът на семената варира от жълтеникавочервен до кафяв. За един сезон на всяко едногодишно растение узряват от 150 до 300 такива топки. Семената, които са паднали на земята, могат да покълнат само следващото лято, те оцеляват през зимата под слой сняг. Тъй като семената падат на кратко разстояние от родителското растение, те се транспортират на дълги разстояния или от животни, или от култури като овес или пшеница.

Дивата ряпа е отлично медоносно растение със силен сладък аромат. Но в селското стопанство те се опитват напълно да унищожат този плевел, като използват както ръчно плевене, така и третиране с хербициди. Това се прави, защото репичките поникват много по-рано от зеленчуците или зърнените култури и могат да растат, без да оставят място и хранителни вещества за "културни съседи".

Семената и грудките на дивата ряпа имат широко медицинско приложение.Това се обяснява с високото съдържание на тиогликозид глюкобрасицин и флавоноиди в грудките му, както и голямо количество тлъсто масло в семената му. Освен това съдържа много полезни витамини и минерали: йод, желязо, фосфор и калий. Репичките имат силни антибактериални и бактерицидни свойства, така че се използват широко за лечение на различни кожни заболявания. Отвара от семената му помага при тумори и ревматоиден артрит. За да направите това, имате нужда от 1 чаена лъжичка семена, залейте 1 с.л. вода. Получената смес се кипва и се оставя да вари около 2-3 часа. Прецедената тинктура се приема три пъти на ден по 1-2 с.л. лъжици преди и след хранене.

Грудките на плевелите перфектно възстановяват работата на стомашно-чревния тракт. Също така, плодовете на дивата ряпа са много полезни за хора, страдащи от уролитиаза. За да приготвите лекарството, трябва да вземете доста голяма ряпа и да направите малка депресия в нея. В него се изсипва захар или мед, за да се стимулира отделянето на горчив сок и да се смекчи вкусът му. Полученият сок трябва да се приема веднъж на ден в количество от 2-3 супени лъжици. лъжици. Подобно лекарство се използва при заболявания на дихателните пътища и за отстраняване на храчки от белите дробове. При правилна подготовка такова лекарство може да бъде по-ефективно от различни тинктури и спрейове, закупени в аптеката.

Освен за приготвяне на различни отвари, листата на дивата ряпа могат да се използват и като храна, като се прави салата от тях. За това ще ви трябва:

• 200 г листа от репички;
• 150 г зелен лук;
• 50 г магданоз;
• 50 г копър.

За соса ще ви трябва:

• 2 яйца;
• 0,5 ст. заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини;
• 1 ст. супена лъжица растително масло;
• 1 чаена лъжичка ябълков оцет;
• сол и захар на вкус.

Всички зеленчуци трябва да бъдат добре измити и изсушени с хартиена кърпа и след това нарязани на ситно в дълбока купа. Жълтъците се разбиват със заквасената сметана и оцета, след което към соса се добавят олиото, захарта и солта. Такава салата се сервира на порции, като се намазва върху големи сушени парчета бял хляб.

Външно дивата репичка е много подобна на обичайната домашна репичка, която може да се намери в почти всеки крайградски район, така че е лесно да ги объркате. Но по време на периода на цъфтеж плевелът става много токсичен поради натрупването на синапено масло в съцветията му. Стъблата и листата му също са наситени с отрова, която може да се отстрани само чрез добро изсушаване. Ако добавите такива зеленчуци към салата, лесно можете да получите сериозни здравословни проблеми.

И коренът на дивото растение е отровен за целия период от живота на плевела, така че не можете да го използвате вътре, независимо от цъфтежа на репичките.

Първите признаци на отравяне са промени в цвета на урината от жълто до ярко оранжево и силно гадене и дори повръщане. При интоксикация може да се усети замаяност и учестен пулс. Ако не се вземат необходимите мерки навреме, могат да настъпят опасни промени в бъбреците и надбъбречните жлези. В случай на отравяне трябва да действате според определен алгоритъм.

• На първо място, необходимо е да се направи пълна стомашна промивка възможно най-скоро. За да направите това, можете да използвате както обикновена преварена вода, така и слаб разтвор на калиев перманганат.
• Второто нещо, което трябва да направите, е да направите клизма с чиста вода или същия разтвор на калиев перманганат. Това е необходимо за пълно прочистване на червата от отровни остатъци от плевели.
• При силна болка в сърцето и ясна аритмия трябва да се вземе валидол или нитроглицерин.
• За да намалите страничните ефекти върху стомаха известно време след почистването му, ще бъде полезно да изпиете 1-1,5 литра гъсто желе. Той обгръща стените на стомаха и ги предпазва от възпаление.
• На стомаха се поставя грейка със студена вода или мокра кърпа, след което се извиква линейка. Дори ако болката и болката вече са преминали и гаденето е намаляло, ще бъде по-добре, ако специалист прегледа жертвата.

Има два метода за справяне с дивата ряпа, използвани както в големите селскостопански предприятия, така и в обикновените градинари в техните летни къщи. Първият е плевене. На обикновените лехи това става ръчно, с шпатула или мотика. В индустриален мащаб това е по-трудно да се направи, тъй като репичките са подобни по размер на размера на стъблата и семенните шушулки с размера на ушите. За да ги отделите от желаната култура, е необходимо да използвате почистването на културите на специални селскостопански машини.Вторият начин за борба с плевелите е третирането на почвата с хербициди, които унищожават двусемеделните растения. Това може да бъде бромоксинил, метсулфуронметил, дикамба и техни смеси. В допълнение, конвенционалните препарати за общо унищожаване перфектно премахват плевелите от незасадените полета.

Повече за дивата ряпа ще научите в следващото видео.