Как се готви и използва оризова вода?

От десет хиляди години оризът е една от най-популярните зърнени култури в света. Благодарение на високото съдържание на витамини и сложни въглехидрати, оризът има благоприятен ефект върху човешкото тяло - повишава работоспособността и зарежда с енергия за целия ден. Ще се изненадате, но тази култура се използва не само в готвенето, но и в народната медицина. По правило за лечение се използва оризовата вода. След това ще разгледаме подробно как да го подготвим и за какви заболявания се използва.

Оризът е естествен абсорбент, като активен въглен, способен да абсорбира токсични вещества в случай на отравяне, и също помага:

• с чревни разстройства;
• с прекомерно образуване на газ;
• подобрява храносмилането;
• укрепва тялото след операции;
• помага да загубите няколко излишни килограма;
• подобрява общото състояние на кожата.

Тази зърнена култура съдържа витамини и микроелементи като В, С, Е, РР, калий, магнезий, манган, фолиева киселина, цинк, селен, желязо, йод, както и аминокиселини. Всичко това се отразява благоприятно на организма и помага не само да изглеждаме добре, но и да се чувстваме добре. Основното, което трябва да знаете при избора на този продукт е, че колкото по-обработен е оризът, толкова по-малко полезен е той. Ето защо, когато купувате, дайте предпочитание на кафявите сортове. Въпреки огромното количество полезни вещества обаче, има редица противопоказания, при които не трябва често да използвате тази зърнена култура, а именно:

• 3 степен на затлъстяване;
• запек;
• диабет;
• сърдечно-съдови заболявания;
• възпалителни процеси в дебелото черво;
• силно повръщане;
• топлина;
• детска възраст до 6 месеца.

За да приготвите оризова вода, трябва да накиснете една супена лъжица зърнени храни за дванадесет часа, така че зърната да набъбнат. След това сложете зърнената каша в тенджера, залейте я с 600-800 мл вода, сложете на котлона, оставете да заври, намалете котлона на минимум и варете ориза около 50 минути при непрекъснато бъркане. Охладете оризовата вода до приемлива температура, прецедете през сито или марля. Сега отварата може да се консумира.

Тази рецепта се използва често за деца с диария. Готовата отвара трябва да се дава на детето по 50 ml до три пъти на ден. Преди прием не забравяйте да се консултирате с педиатър, тъй като причините за лошо храносмилане при малки деца могат да бъдат различни и бързото възстановяване на бебето зависи от правилното лечение.

При лечение на диария, повръщане, с признаци на гастрит при възрастни използвайте по-прост метод за приготвяне на оризова вода. Можете да го направите бързо, тъй като не е необходимо да накисвате зърната. Изплакнете сто грама зърнени култури, сложете в тенджера, налейте 1 литър вода, покрийте и оставете да къкри на най-слабия огън за около 30-40 минути. След това охладете бульона, прецедете и вземете 1/3 чаша 3-4 пъти на ден.

Много често оризова вода се предписва в болниците след коремни операции. Факт е, че след такива процедури е необходимо да се намали натоварването на оперирания орган и тяло, като същевременно се осигури достатъчно количество витамини и енергия. В този случай отварата е първият помощник. Трябва да се запомнят някои правила за приемане на оризово лекарство както за деца, така и за възрастни:

• с диария не трябва да използвате лекарството повече от три дни, тъй като това може да предизвика обратна реакция на тялото - запек;
• използвайте отвара често, но на малки порции, тъй като може да възникне повръщане при пиене на голямо количество течност наведнъж;
• не е необходимо да добавяте сол, захар към отварата, така че само ще намалите ефективността на лекарството;
• ако няма подобрение през първите два дни от лечението, трябва незабавно да се консултирате с лекар.

Оризовият бульон може да се използва и в козметологията. Например, можете да добавите течност към вашия шампоан или балсам, за да направите косата си гъста и блестяща. В този случай косата ще бъде лесна за разресване и оформяне. Ако трябва да премахнете блясъка от кожата на лицето, да стесните порите, да придадете здрав блясък на кожата, можете безопасно да миете лицето си с отвара от ориз всеки ден. Струва си да знаете, че този инструмент има лек избелващ ефект. Както можете да видите, ползите от отвара от ориз са многостранни, но трябва да бъдете разумни при употребата и употребата му. Не се самолекувайте и пренебрегвайте съветите на лекар.

За информация защо трябва да използвате оризова вода вижте по-долу.