Как да готвя оризова каша на вода в бавна готварска печка?

Оризът отдавна е незаменим хранителен продукт. Съчетава се добре с различни рибни, месни и зеленчукови продукти. Зърнената култура е много ценна и питателна, има благоприятен ефект върху тялото на възрастни и бебета. Ето защо си струва да обърнете внимание на това как да готвите оризова каша на вода в бавна готварска печка, като използвате минимум време и съставки.

Нищо чудно, че жителите на източните страни се отличават с отлично здраве и външен вид. Оризовата култура има богат витаминен състав и има ниско съдържание на калории.

Основните витамини и минерали, съдържащи се в зърнените храни:

• RR;
• AT;
• В 1;
• AT 6;
• H;
• E;
• калций;
• цинк;
• желязо;
• селен;
• фосфор;
• манган.

Такъв комплект е в състояние напълно да насити тялото с необходимите хранителни компоненти. Калоричното съдържание на продукта, приготвено в чиста форма, е приблизително 77 kcal на 100 грама.

Редовното включване на културата в диетата има положителен ефект върху функционирането на мозъка, спомага за подобряване на паметта и стабилизира нервната система. Krupa е показан за хора с психични разстройства, подобрява психо-емоционалното състояние.

Препоръчва се обаче оризът да се консумира умерено. Културата съдържа нишесте и фибри, които могат да причинят запек, но също така могат да спрат диарията.

Поради своята хранителна стойност и хипоалергенност, оризовите зърна са една от най-добрите храни за бебета. Оризовата каша се препоръчва като първа допълнителна храна от шестмесечна възраст.

На какво трябва да обърнете внимание:

• нискокачественото зърно може да навреди на тялото;
• в случай на нарушение на правилата за обработка и съхранение на зърнени култури, допринася за развитието на някои заболявания: диабет, камъни в бъбреците и други;
• неконтролираната и твърде честа консумация на ориз допринася за разстройство на стомашно-чревния тракт, наддаване на тегло.

Най-лесният начин е да готвите зърно в бавна готварска печка. Използването на това устройство не само спестява време, но и гарантира висококачествено готвене на зърнени култури без изгаряне и бучки.

Оризовата каша на вода в бавна готварска печка има деликатен вкус и мек аромат.

Изсипете измитата зърнена култура в купата на мултикукъра. Изсипете зърното с чиста вода в съотношение 1: 2. Напълнете съставките със сол по ваш вкус и малка част от маслото. Когато готвите сладка каша, добавете малко захар към сместа. Избираме режима в зависимост от модела на устройството: „Зърнени култури“, „Овесена каша“ или „Ориз“. Оставяме готовото ястие да престои 15 минути в режим "Отопление".

Тези, които харесват вискозната текстура на овесената каша, трябва да залеят зърнените култури с малко повече вода, отколкото е посочено в рецептата.

Зареждаме старателно измита чаша ориз в бавната готварска печка. Съдържанието на купата се залива със 700 мл мляко, разредено с 200 мл чиста вода. Слагаме част от маслото, посоляваме и подслаждаме по ваш вкус. Разбъркайте и включете режим "Овесена каша". Да се ​​изпотим 10-15 минути.

Пасивираният лук и настърганите моркови трябва да се запържат до златисто кафяво в режим "Пържене". Добавете тиква, нарязана на малки кубчета (300 грама зеленчуци са достатъчни). Зареждаме измитата зърнена култура (1 чаша) в купата и подправяме съдържанието на мултикукъра със сол и черен пипер.

Напълнете сместа с гореща преварена вода, така че нивото й да е няколко сантиметра над съставките. Стартираме програмата Kasha. Обикновено времето за готвене е 40 минути. След сигнала на устройството даваме малко пот на ястието.

Тази рецепта ви помага да приготвите сладко и здравословно ястие, което ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Кашата за закуска е особено добра и за стройна фигура.

Изсипете чаша измит ориз с вода в съотношение 1: 2. Гответе зърнените храни в режим "Ориз" за около половин час. Докато кашата се приготвя, обелете няколко ябълки и измийте стафидите (две супени лъжици са достатъчни).

В загрят тиган в малко масло разтопете тънко нарязаните ябълки за пет минути. Добавете плодове и стафиди към сварения ориз. Включваме режим "Ориз" за още 10-15 минути. Оставяме готовата каша да вари.

Залейте половин чаша измита зърнена култура с чаша вряла вода и гответе за около тридесет минути в режим "Ориз". Пасирайте лука на ситно, малкия патладжан нарежете на малки кубчета. Запържете лука до златисто кафяво, подправете със зеленчуците и продължете да пържите до готовност. Разбъркайте зеленчуковата смес в ориза и овкусете със сол. За по-богат вкус се препоръчва да добавите 3-4 супени лъжици соев сос и зелен лук към състава. Готвим съдържанието на мултикукъра в режим „Ориз“ за още 15 минути.

Можете да използвате зърнени храни като гарнитура към рибни ястия, но когато се готвя заедно, оризът придобива наситен вкус и се накисва в рибен сок. Ястието става по-пикантно и нежно.

Разтопете около 30 грама масло в купа за мултикукър. Пасирайте на ситно една глава лук и запържете до прозрачност. Почистваме корема на сьомгата от кожата (ще отнеме около 300 грама на ястие) и нарязваме на малки парчета. Запържете с лука за около 5 минути.

Измито оризово зърно (стъкло) се добавя в купата, сол, черен пипер и се заливат с две чаши вряща вода. Смесваме съставките и гответе в режим "Ориз" за 30-40 минути.

Измиваме чаша оризово зърно и го зареждаме в купата на мултикукъра. Измийте и почистете от костилките 150 грама сини сливи. Смесете с ориза и добавете сол, захар. Сместа се залива с вряща вода в обем 500 ml. Кашата се готви в режим "Овесена каша" за около 40 минути.

Като дресинг за оризова каша можете да използвате пържени пушени меса или колбаси, заедно с лук. За да направите това, достатъчно е да запържите малък лук в тиган до прозрачност и да добавите ситно нарязани гърди, наденица или обикновени колбаси. Разпределяме препеченото пържене върху готовата каша и я оставяме да вари, така че зърнените култури да се накиснат.

Отдавна се смята, че естествените подправки допринасят за по-дълго усещане за ситост, съдържат много витамини и просто придават очарователен вкус на храната. Можете да добавите щипка шафран, куркума, кимион, билки и други подправки към готовото ястие. Най-добрият вариант би бил шепа смес от подправки по ваш вкус. Въпреки това си струва да се вземе предвид способността на билките да се хармонизират помежду си и вкуса, който оризът ще придобие.

При приготвяне на сладка оризова каша захарта може да се замени с мед. Вярно е, че за да се запазят полезните качества на медената добавка, оризът трябва първо да се вари и да се остави леко да се охлади.

Комбинацията от ориз и консервирана царевица ще бъде много необичайна. Ястието ще стане по-леко и по-деликатно на вкус, със сладък оттенък.

Пържените шампиньони с лук и чесън също ще бъдат чудесно допълнение към варени зърнени храни.

За да направите ориза вкусен и ароматен, можете да използвате някои доказани съвети.

• Когато изчислявате ориза за приготвяне на каша, не забравяйте, че зърнените култури набъбват силно по време на готвене. Най-добре е да вземете малки порции зърнени храни, което ще му даде възможност да се готви напълно.
• За по-голям аромат и нежност можете да добавите малко повече масло от посоченото в рецептата.
• Ако зърнените култури ще се готвят в месен бульон, тогава е по-добре да осолите ястието преди сервиране.
• Зелените се препоръчват да се добавят приблизително 5 минути преди края на подготовката на зърното.

Ще научите повече за това как да готвите оризова каша на вода в бавна готварска печка от следващото видео.