Слива "Сини сливи": отличителни черти и предимства
"Сливи" е сорт слива, който се появява след кръстосване на трън и череша. Името на този сорт дава възможност да се разбере поне един начин за използване на такъв плод. Ако плодовете на тази слива се изсушат, тогава можете да получите същия вкус като този на сините сливи и се съхранява дълго време и може да се използва за готвене. И също така имайте предвид, че този сорт сливи се счита за диетичен. Що се отнася до градинарите, този сорт привлича вниманието им не само с вкуса си, но и с високия си добив и устойчивост на замръзване.
Описание
Слива "Prunus" се счита за високо растение, тъй като едно възрастно дърво може да достигне височина от 4 метра. Но също така този сорт има високи добиви и устойчивост на замръзване, както и на суша. Също така отбелязваме, че сливата от този вид е самоплодна и дава реколта всяка година.
Плодовете на сливата са доста големи. Имат кръгла форма и грапава кожа. Средното тегло на един плод е 50 грама. Цветът на зрелите плодове е тъмно син, а месото е жълто-зелено със зърнеста структура и малко количество влакна. Костите на такава слива също са големи, но са идеално отделени от пулпата. Зрелостта на плодовете настъпва в началото на есента, но нивото на продуктивност не е редовно.
Този сорт премина дегустационни тестове, където получи оценка 4 от възможни 5 точки. След прибиране и транспортиране реколтата не се поврежда и не губи вкуса си след прибиране. Може също да се отбележи, че сливата е непретенциозна за грижа.
Ако навън е мразовито време или силен вятър, тогава сливата понася перфектно такива ефекти. Но също така този сорт сливи има устойчивост на различни болести и вредители. За да могат "сините сливи" да дават плодове добре, градинарите препоръчват да растат други сортове заедно с този сорт.
По време на цъфтежа на дървото се появяват големи кафяви пъпки. Самите издънки са къси и прави. Зелена зеленина с гофрирана повърхност, появява се по време на периода на цъфтеж на дървото.
Особености
„Prunus“ се счита за сорт със средно късно зреене, така че ако искате ранен вид, този сорт няма да работи. Сливата плододава често, но на различни интервали. Характеристика може да се нарече и размерът на плода. Плодът на този вид слива има кръгла форма с плътна кожа, която има кисел вкус. Пулпът на такъв плод е сочен и има жълто-зелен цвят.
Предимствата на сливовите "сини сливи" са следните:
- устойчивост на замръзване и устойчивост на суша на сорта;
- имунитет към различни видове заболявания и всички видове гъбички;
- появата на зеленина с началото на цъфтежа на слива, поради което дървото няма време да се разболее.
Приготвянето на сушен продукт от този сорт сливи също има своите предимства:
- сушените плодове са полезни за човешкото здраве и особено за тези, които страдат от стомашни заболявания;
- сушени сини сливи действат като слабително;
- плодовете помагат за подобряване на зрението;
- в състояние да премахне неприятната миризма в устната кухина и да я очисти от микроби.
Независимо дали плодът е сушен или пресен, той не губи полезните си качества, а напротив, увеличава ги.
Разлики
Ако започнем да говорим за разликата между сливи и сини сливи, тогава мнозина ще посочат, че сливата е свеж и сочен плод, докато сините сливи са просто обработка на сливи, но тези факти не отговарят съвсем на действителността. В края на краищата, по време на периода на сушене на плода, той не губи полезните си качества, така че процесът не засяга положителните аспекти на плода, които той предоставя на човешкото тяло.
Разлики между прясна и суха реколта:
- краткотрайно отстраняване на токсични вещества от човешкото тяло, което води до загуба на тегло и почистване на кожата;
- способността да се използват плодове за смеси за подмладяване на кожата, тоест е част от кремове и маски за лице;
- пресни сливи от този сорт се използват за подобряване на храносмилателната система, както и на сърдечно-съдовата система.
Имайте предвид, че сушените плодове не губят първоначалните си свойства.
Как се отглеждат?
За да може такова разнообразие от сливи да се чувства страхотно, да се развива и да расте, се препоръчва да изберете онези места за засаждане, които практически не са вентилирани и нямат течение.
Както и опитни градинари препоръчват:
- засадете разнообразен разсад в началото на пролетта и подгответе самите ями или от есента, или няколко седмици преди засаждането на кълнове;
- ямите за засаждане трябва да са най-малко половин метър дълбоки и 70 см в диаметър;
- по време на засаждането се препоръчва да не се спуска кореновата шийка на разсада под 7 см от повърхността на почвата, в противен случай дървото ще расте по-бавно;
- рохкава почва с висока въздухопропускливост и нормализирана киселинност е оптимална за засаждане на разсад от този вид слива;
- градинарите също препоръчват изсипване на смес от хумус в съотношение 2 към 1 преди засаждане на дърво на дъното на изкопана дупка;
- в случай, че са засадени няколко разсада, е необходимо да се поддържа разстояние между тях от 3 метра.
По време на отглеждането е важно да не забравяме факта, че този сорт предпочита редовно поливане. Поради което е нежелателно почвата около растението да изсъхне, тъй като ще има лоши цветни яйчници, от които зависи добивът.
По време на отглеждането, ако собственикът иска да получи много култури, е необходимо да се извършва редовно подрязване на кореновите издънки и ако това не се вземе предвид, тогава дървото отслабва и дава значително по-малък добив.
Полезни свойства
Както бе споменато по-горе, сливата "сини сливи" има не само отлични вкусови качества, но и има благоприятен ефект върху човешкото тяло. Този сорт често се използва като съставки в нискокалорични ястия, които се използват за отслабване или терапия.
Често се препоръчва употребата на "сини сливи" за профилактика и лечение на определени заболявания:
- за профилактика и лечение на проблеми, възникнали в устната кухина, тъй като сините сливи се справят отлично с бактериите, намаляват скоростта на тяхното развитие и намаляват броя им;
- препоръчва се да се използват сини сливи за по-добро отстраняване на камъни в жлъчката и бъбреците, както и токсини от човешкото тяло;
- сините сливи често се използват от хора, които искат да отслабнат, като в този случай трябва да се консумират ежедневно;
- доста често лекарите, в допълнение към лекарствата, препоръчват използването на сини сливи за заболявания на стомаха и други органи на храносмилателната система в човешкото тяло, в който случай лекарите препоръчват да се ядат около 6 плодове на ден, като по този начин се нормализира метаболитната система и червата свиване;
- сливите могат да се използват за предотвратяване на появата на рак, нормализиране на функционирането на мозъка и възстановяване на енергийните резерви на човешкото тяло;
- с хипертония и сърдечно-съдови заболявания също се препоръчва да се използват сини сливи;
- Сините сливи имат положителен ефект и върху зрението, тъй като сушените плодове съдържат кератин, който има страхотен ефект върху очите.
Ако плодът се изсуши, той ще събере много витамини и минерали, които имат положителен ефект върху човешкото тяло при профилактиката и лечението на много заболявания. Не е изключение в този случай и кариес. Ако редовно ядете сини сливи, това намалява риска от кариес.
Отзиви
Според градинарите името на сорта "Сливи" говори само за себе си и този сорт се отглежда специално за сушене. Но и от прегледите можете да сте сигурни, че ако изсушите такава слива, тя ще се съхранява дълго време, но няма да загуби полезните си качества. Такава слива може да се използва за приготвяне на различни ястия и компоти.
Вижте по-долу за подробности.