Дива слива: описание и характеристики на ваксинацията

Обикновено в градините се опитват да отглеждат култивирани растения. Дивите сортове, особено ако са бодливи и с кисели, неядливи плодове, в най-добрия случай се засаждат като защитна ивица. Такива дръвчета обаче не трябва да се пренебрегват, защото с най-минимални грижи те ще дадат здрави плодове. Освен това можете да засадите резници от любимите си сортове върху тях и да не харчите пари за разсад. Едно такова растение е трънът, или дивата слива.

Дивата слива е родоначалник на всички сортове сливи. Расте като храст или дърво. Образува непроходими гъсталаци по бреговете и заливните равнини на реките в степната и лесостепната зона, както и в планините на Кавказ, Карпатите, на разклоненията на Тиен Шан.

Както всички диви растения, търнът е издръжлив и непретенциозен. Расте бързо. Засадена със семена, тя дава първата реколта на възраст от седем години. До деветгодишна възраст той расте по-висок от човешки ръст, а в зряла възраст е триметров храст или дърво с разперена корона.

Цъфти обилно, рано, още преди разцъфтяването на листата. Цветята са много ароматни. Бодливата слива е отлично медоносно растение, добре опрашвано от пчелите. През август узряват малки тъмно лилави плодове с червеникав оттенък. Те имат тръпчив, дори горчив вкус. След настъпването на слана те стават годни за консумация, остават свежи почти месец. Завоят дава плодове ежегодно и обилно.

Чрез кръстосване на градински сливи и тръни са създадени хибриди. По имената на своите „родители“ ги наричали тръни. В градините има такива сладкоплодни сортове като "Desert Turn", "Sweet Turn", "Renklod Thorn". Плодовете на тази култура имат отличен вкус, могат да се съхраняват пресни за около три седмици. Те са по-големи от тези на дивата слива.

Търнът се използва широко в готвенето: от него се правят сладко, конфитюр, компот. Тръпчивите и горчиво-кисели плодове се използват за приготвяне на отлично вино, наречено трън.

Всички части на храста - цветя, плодове, кора, корени - имат различни лечебни свойства: намаляват температурата, дезинфекцират, облекчават възпалението, улесняват отделянето на храчки от белите дробове и имат слаб антихелминтен ефект. Те отдавна се използват широко в народната медицина.

Препаратите от цветовете на тръна се използват под формата на запарка или отвара. Съберете цветята, преди да са се отворили. За да приготвите отвара, вземете две супени лъжици натрошени суровини, залейте с 250 милилитра вода и оставете да заври на слаб огън. Приемайте по 100 милилитра два пъти на ден. Използвайте лекарството за лечение на следните заболявания:

• кашлица и настинка;
• ревматизъм;
• атеросклероза;
• някои чернодробни заболявания;
• възпаления и обриви по кожата се мажат със запарка от цветове.

Тръпчивите и кисели плодове от трън са много полезни за организма.

Събират се през октомври. За дългосрочно съхранение изсушете в пещ или фурна с ниска топлина в продължение на няколко дни. От сушени плодове се приготвя отвара, можете да ги добавите към компотната смес. Пресните плодове, като предварително са отстранени костите, се преработват в пюре или сок. Спектърът на действие на лекарствата е разнообразен:

• плодовете имат положителен ефект върху функционирането на стомаха и червата, значително намаляват вероятността от поява и развитие на гастрит, стабилизират микрофлората;
• поради диуретичното действие, те допринасят за отстраняването на вредни вещества и съединения от тялото, укрепват стените на кръвоносните съдове, нормализират сърдечния ритъм;
• ако ядете няколко сливи на ден, можете да се отървете от възпаление на устната кухина и лош дъх;

През есента се берат и корените. След изкопаване те се почистват от земята, измиват се обилно, изсушават се, натрошават се и се сушат при температура 60 градуса. От тях се приготвя отвара: десет грама сух счукан корен се заливат с половин литър хладка вода и се варят на тих огън 15 минути. Прецежда се и се пие три пъти на ден по 100 милилитра. Нанесете лекарство от корените за настинки и ТОРС, за да намалите температурата и да премахнете токсините.

Кората се събира рано напролет, преди цъфтежа. След събирането също се измива и суши (температура на сушене - 60 градуса). Лекарството се приготвя по следния начин: една чаена лъжичка счукана кора се залива с 250 милилитра вода и се вари на тих огън 15 минути, след което се прецежда. По-добре е да приемате 100 милилитра три пъти на ден. Най-често лекарствата от кората лекуват заболявания като:

• възпалителни процеси на женската репродуктивна система;
• циреи, язви и други кожни лезии.

Например, плодовете и препаратите, приготвени на тяхна основа, не трябва да се използват от хора с повишена стомашна киселинност, остра форма на язва и особено с вероятност от стомашно кървене.При високо кръвно налягане също е по-добре да откажете да използвате тези лекарствени форми.

За да направите сладко за един килограм плодове, трябва да вземете 1,5-2 килограма захар. Измитите плодове се потапят във вряща вода (около един литър) и се бланшират на слаб огън за 15-20 минути. След това бульонът се изсипва в отделна купа, а опашката се изхвърля в гевгир и се изваждат костите. Отново се добавя бульонът, след това захарта и се разбърква до пълното й разтваряне. След това гответе на тихо място за 15 минути. Горещото сладко се изсипва в подготвени стерилни буркани и се навива.

Съотношението на плодовете и захарта при приготвянето на конфитюра е различно - едно към едно. Плодовете се приготвят и измиват по същия начин. Заливат се с малко вода (така че да покрие само отгоре) и се варят на тих огън около половин час. След това масата се претрива през сито, за да се отстранят костите. Прехвърлете обратно в тенджерата, добавете захарта и разбъркайте добре. Вари се още половин час, докато се сгъсти, като се разбърква непрекъснато, за да не загори. Готовото сладко се нарежда в чисти буркани. Можете да ги навиете на руло или да ги затворите с пластмасови капаци.

За да приготвите компот, измитите плодове се бланшират при силно кипене в продължение на пет минути. Хвърлете в гевгир, сложете в буркани. Към бульона се добавя захарта в съотношение едно към едно и се вари, докато се разтвори. Полученият сироп се изсипва в горски плодове в буркани и се стерилизира за 15-20 минути. След това завийте капачките.

В нуклеолите на шипове се съдържа токсично вещество - циановодородна киселина. Заготовките без костилка не подлежат на дългосрочно съхранение, тъй като консумацията им може да доведе до сериозно отравяне на тялото.

Тинктура от плодовете на дивата слива се нарича трън. За да приготвите един литър вино, имате нужда от един килограм плодове, един литър вода и триста грама захар. По-добре е плодовете да се събират след настъпването на слана, след това те се сушат за два до три дни, малко се омесват и се изсипват с вода. Поставете на топло място за три дни. След като на повърхността се появят мехурчета, сместа се прецежда и костите се отстраняват. Добавя се захар, разбърква се старателно, бутилира се, запушва се и се съхранява на хладно място.

Плодовете на трънка могат да се мариноват, те по нищо не отстъпват на консервираните маслини.

Сладката градинска слива най-често се размножава чрез присаждане. Преди да започнете, трябва да запомните няколко важни неща:

• Най-добре е да се присажда през пролетта с началото на активния сокодвижение или в началото на лятото, но не и през есента. Есенната ваксинация няма да се вкорени.
• Важно е да запомните за съвместимостта на породата. Най-добрата степен на оцеляване ще бъде, ако сливата е присадена върху слива.
• Резниците се изрязват от здрави дървета, запасът също трябва да е здрав.
• Операцията се извършва с чист, остър инструмент и бързи, уверени движения.
• Разрезът веднага се увива с електрическа лента или специална лента за присаждане, като издърпвате издънката и пръчката заедно, така че да растат заедно по-бързо.
• Всички кухини и горният разрез на резника са внимателно покрити с градинска смола, така че присадката да не умре от изсъхване.
• Можете да поставите хартиена торбичка върху резника, за да предпазите растящата издънка от яркото слънце.

Ето защо, добро решение би било да засадите слива на завоя.

Ваксинацията може да се извърши по няколко начина:

• В сплит. Използва се, когато подложката е много по-дебела от издънката. На мястото на бъдещата ваксинация се прави равномерен, без назъбен разрез. След това се разделят на дълбочина около пет сантиметра. В получения разцеп се вкарва резник, внимателно се увива с тиксо и се покрива с градинска смола.

• Копулация или присаждане с калем. Най-разпространеният метод, използва се при еднаква дебелина на калема и подложката. Направете наклонени секции с еднакъв размер, комбинирайте ги, притиснете плътно и фиксирайте с лента. Също така се намазва с вар.
• Пъпки, пъпки. Обикновено се прави през лятото, когато листата вече са напълно разцъфнали. От сорта, който искате да отглеждате, отрежете лист с бъбрек и малко парче кора (много тънък слой). На дивата подложка се прави кръстообразен разрез, кората на който е леко огъната на страни. В разреза се вкарва лист с бъбрек, кората се огъва назад и се увива плътно с филм. Ако издънката се вкорени безопасно, през есента израства млад издънка.

Турът е не само добра подложка, но може да бъде и опрашител за градински сливи. Благодарение на този квартал производителността се увеличава значително.

За информация как правилно да засадите дива слива вижте следното видео.

Отглеждането на тръни в градински парцел изобщо не е трудно. Има повишена устойчивост на замръзване и устойчивост на суша, неизискващ към състава на почвата. Предпочита светли, слънчеви места.

За да получите собствен разсад, можете да засеете семена в края на есента.Също така, завоят, според описанието на сорта, се размножава добре чрез кореново потомство.

Вижте по-долу за ползите за здравето от дивите сливи.