Калории на сливи: хранителна стойност на пресни и замразени плодове

Такъв сочен плод като ароматна слива има много фенове. Тя е обичана заради богатия си вкус и предимства. Много хора използват такива плодове дори по време на диета, защото сливите не само подобряват храносмилането, но и не вредят на фигурата. Чудя се колко калории има в този продукт и какви са ползите от него?

Сливата е много популярен плод, от който се приготвят всякакви компоти, конфитюри, мармалади и дори салати. Неговата сочна и леко кисела каша идеално помага за задоволяване не само на глада, но и на жаждата. Сливите често се включват в диетата си от тези, които редовно следят диетата си и поддържат стройна фигура. Но преди да започнете да го консумирате ежедневно, трябва да научите за ползите от плода и колко калории съдържа.

Калоричното съдържание на сливите е различно, защото всичко зависи от вида на плодовете пред вас. Броят на килокалориите на пресни сини или червени сливи може леко да варира. Така че нека разгледаме всички опции по-подробно.

Най-популярните сортове са голяма черна слива, червена и жълта. Средно съдържанието на калории в такъв плод е приблизително четиридесет kcal на сто грама продукт. Например, големите и черни плодове са по-калорични, те съдържат около четиридесет и пет калории на сто грама. В червените плодове, малко повече от четиридесет и две, а жълтите спират около четиридесет и три килокалории. Оказва се, че сред всички популярни сортове червената слива се счита за по-малко калорична.Що се отнася до това колко протеини, мазнини и въглехидрати има в сливата, всички сортове имат почти еднакви показатели. В черните плодове има десет грама въглехидрати, а в останалите повече от девет грама. В този продукт практически няма протеини и мазнини. Благодарение на тези показатели сливите могат безопасно да бъдат включени в здравословната ви диета.

Феновете на този плод със сигурност ще се интересуват от съдържанието на калории в други продукти, които съдържат сливи. Например, много привърженици на здравословното хранене много обичат пюрето от сливи. Такъв продукт има само четиридесет калории на сто грама и е много полезен, благодарение на което дори е включен в диетата на бебета. Между другото, има малко повече от четиридесет килокалории в консервирана слива. Но замразената слива не променя съдържанието на калории и показателите остават същите.

В традиционно сладко от тези сочни плодове има около двеста и деветдесет килокалории на сто грама и почти седемдесет и пет грама въглехидрати. Оказва се, че в една чаена лъжичка такъв деликатес има повече от тридесет kcal. От тези плодове се получава по-малко калоричен компот - около сто kcal на сто грама продукт. Но сокът от сливи съдържа само тридесет и девет калории.

Отделно, заслужава да се спомене, че повечето продукти, които съдържат сливи, са много калорични. Например, много хора обичат да използват известния грузински сос с месо, който се прави от сливи и други съставки. Като ядете тази подправка по време на обяд, вие получавате ползи.Но имайте предвид, че сто грама от такъв продукт има повече от четиристотин килокалории.

Всички отдавна знаят, че пресните и вкусни плодове на сливовото дърво са много полезни за здравето. Каква точно е тяхната употреба и какви полезни витамини са изпълнени с тези плодове?

Да започнем с факта, че сливата е истински склад за всякакви витамини и минерали. Съдържа витамини от група В, витамини А, С, Е и РР. Между другото, благодарение на последния витамин, плодът има положителен ефект върху здравето на пациентите с хипертония, като помага за намаляване на налягането. Основната характеристика на този плод е, че почти всички витамини остават в състава му дори след обработка. А именно в компоти, картофено пюре и замразени плодове.

Също така плодът съдържа голямо количество калий, който има благоприятен ефект върху работата на сърцето и не само. Този плод съдържа калций, фосфор, магнезий, цинк, йод, хром и други полезни вещества.

Пресните, замразени или сушени плодове имат леко слабително действие, като помагат в борбата със запека. Благодарение на богатия си състав и полезни свойства, сливата може да освободи човешкото тяло от лошия холестерол и значително да намали нивото му.

Работници със знания, деца и юноши в процес на продължително обучение или по време на изпити, възрастни хора - всички те се препоръчват да използват сливи.Факт е, че полезните свойства на плода могат да подобрят паметта, да укрепят нервната система, да облекчат стреса и раздразнителността, да нормализират съня, да облекчат умората и да имат положителен ефект върху здравето на очите.

В допълнение, този плод е в състояние да укрепи имунната система, да попълни дефицита на желязо в организма с анемия, да удължи младостта, красотата и здравето на тялото. Пресният плодов сок се препоръчва за употреба по време на сезонни настинки.

Що се отнася до противопоказанията, те също съществуват. Хората, страдащи от диабет, не трябва да включват тези плодове в диетата си, тъй като те съдържат захар. Също така не се препоръчва да се занимавате със сливи по време на бременност и кърмене. Факт е, че този плод е в състояние да има силно слабително действие и в това положение може да навреди на жените. При кърмачета след майчино мляко, ако майката е консумирала сливи, може да започне диария, има риск от силни колики и газове в корема. Ето защо за периода на кърмене си струва да се откажете от такова лечение.

Също така е необходимо да се внимава много при даването на плодове и плодови пюрета на малки деца. Това може да доведе до тежко стомашно и чревно разстройство. До три години е по-добре да не давате пюре от сливи в чист вид. Само по препоръка на педиатър можете да го добавите към зърнени храни или извара.

Тъй като този плод има такова свойство да премахва течностите от тялото, това може да повлияе неблагоприятно на здравето на тези, които страдат от ревматизъм или подагра. Когато използвате сливи по време на такива заболявания, трябва да пиете много вода.

Не можете да ядете сливови плодове за тези, които редовно изпитват киселини, имат висока киселинност, гастрит. Ако има проблеми с храносмилането, червата, стомаха, тогава е по-добре да спрете да ядете тези плодове, за да не влошите ситуацията с вашето здраве. Също така е забранено да се използват такива плодове за хора, които имат алергии или индивидуална непоносимост.

След като научиха за значителните ползи от сливите, много от вас вероятно ще искат да го приготвят за бъдеща употреба. Но това трябва да се направи по такъв начин, че плодовете да запазят максимално полезните си свойства. Имаме няколко съвета, които да ви помогнат да го направите правилно.

• Трябва да замразявате само плодове с гъста каша, а не воднисти.
• Всички плодове, които се подготвят за замразяване, трябва да са узрели. Изберете тези сортове, които могат да се съхраняват дълго време и не се страхуват от транспортиране. След това можете да ги замразите добре.
• При замразяване на сливи дръжката се отстранява, но костилката не се отстранява. Плодовете трябва да бъдат измити, изсушени и едва след това замразени.
• За да не загуби замразеният продукт своите ползи и витамини, е необходимо плодовете да се размразяват постепенно. Поставете ги на долния рафт на хладилника за около три часа и след това можете просто да ги поставите на масата при стайна температура.

• Пресните и сушените плодове са полезни преди закуска, за предпочитане на празен стомах. В този случай можете да извлечете максимална полза от сливата. Ако ги използвате през деня, тогава трябва да направите това половин час преди основното хранене.
• Пресните плодове не трябва да се съхраняват повече от две седмици в хладилник. Трябва да поставите плодовете на долния рафт или в специална кутия за плодове и зеленчуци.
• Ако сте събрали реколта и сред узрелите плодове има неузрели сливи, тогава можете да ги поставите в хартиен плик заедно с ябълка или банан. В рамките на два дни плодовете ще узреят и ще бъдат вкусни.
• Сливата върви добре с овесени ядки, различни млечни продукти и мед. Благодарение на това можете да приготвите вкусна и здравословна закуска, като използвате зрели плодове.

За информация относно ползите от яденето на сливи вижте следното видео.