Китайска слива: какво се случва и как е различно?

Китайската слива не е единственото име за екзотичен плод. Наричат ​​го още "личи". За първи път това растение е култивирано в Китай. Сега е по-широко разпространено и от Америка до Русия, въпреки че у нас все още не се отглежда във всяка градина.

Китайската слива заслужава специално внимание. Той е част от рода на сливите, който включва повече от двеста различни сорта. Освен вкус, китайската слива има и много други качества.

Първо, това растение има просто невероятен цъфтеж. За съжаление успяват да им се полюбуват само за няколко дни.

Листата също се различават от обикновената китайска слива. Тя е по-удължена и лъскава, няма ръб, размерът на листата е по-голям от този на другите видове сливи. Ако растението цъфти обилно, това не означава, че реколтата ще бъде огромна. Цъфтежът започва в началото на пролетта и следователно вероятността от опрашване поради студено време е ниска.

Китайската слива има особеност, която я отличава от южните сортове - това е влакнеста каша, която не се топи в устата. Освен това е малко вероятно да бъде възможно да се отстрани костта от пулпата.Ароматът на растението е специфичен: някой е сигурен, че китайската слива мирише на кайсия, на някой изглежда, че е пъпеш.

Плододаването на китайската слива започва 2-3 години след засаждането. След това време реколтата вече може да бъде събрана. Най-често срещаната форма на плода е кръгла, при някои сортове е удължена, сянката е от жълто до червено.

Всички видове култури имат сходни параметри. Те включват ускорен растеж и високи добиви. Почти всички дървета цъфтят 36 месеца след засаждането.

Цъфтящата китайска слива е много декоративна. Цветята могат да бъдат бели, розови, с голям брой съцветия. Ако премахнете незрелите плодове от дървото, те доста успешно узряват. В същото време вкусът се подобрява значително.

Фактът, че китайската слива е плод, вече говори за известна полза за хората. Първо, помислете за химичния състав на този плод:

• По-голямата част от китайската слива е вода, около 82%. Въглехидратите съдържат около 17%, останалото са протеини и мазнини.
• Личи е сладък плод, но съдържанието на калории е ниско, само 66 kcal / 100 г. Ако внимателно наблюдавате фигурата си, тогава китайската слива няма да й навреди.
• Съдържа много минерали, органични киселини, витамин С и калий.
• Личи съдържа ценни антиоксиданти.

Всички тези вещества осигуряват определени ползи за здравето. По-специално, съдържащият се в състава рутин предпазва тялото от развитие на онкология, калият поддържа правилното функциониране на сърцето, медта има положителен ефект върху ендокринната система.

Никотиновата киселина помага на черния дроб да функционира нормално, понижава кръвната захар. С помощта на това вещество се извършва и ефективно почистване на тялото от токсини.

Според учени от Китай употребата на китайски сливи позволява на тялото да се бори със стреса, настинките, бронхиалната астма и туберкулозата. Също така в китайската слива са открити наистина уникални вещества, които подобряват кръвообращението и помагат на тялото да се справи с тежки физически натоварвания.

Сега малко за използването на китайски сливи в традиционната медицина. Освен това това е едно от значителните предимства на тази култура, тъй като тя е практически безвредна. И така, предимствата:

• Китайска слива - профилактично средство срещу атеросклероза;
• отвара от личи може да се използва за гаргара;
• Възможно е използване в козметологията под формата на маски за лице и коса.

Има и положителни черти, които не са свързани със здравето:

• от тези плодове може да се направи вино;
• възможно е използването като съставка за салати и десерти;

• Китайската слива може да бъде сушена, замразена и консервирана;
• висока устойчивост на замръзване, въпреки южната родина;
• по-ранно плододаване;
• добра транспортируемост;
• висока устойчивост на различни заболявания;
• постоянно високи добиви;
• привлекателен външен вид.

Ако говорим за минусите, те със сигурност са: не трябва да ядете голямо количество, това може да причини метеоризъм, също така е по-добре да се въздържате от ядене на плодове за кърмещи майки.Никой не е отменил индивидуалната алергична реакция, така че ако някога сте имали алергия към плодове или плодове, по-добре е да не рискувате.

Нека да разберем как да изберем правилния сорт и какви свойства има всеки общ тип.

И така, нека започнем с сорта Superior, който е резултат от работата на японски животновъди. Китайски сливи от други сортове или черешови сливи действат като опрашители.

Този сорт има високи добиви всяка година, големи плодове, отличен вкус. Този вид китайска слива се счита за десерт, плодът има жълтеникаво-лилава кожа.

Скоростта на растеж на сливите от този сорт е ниска, намалява, ако добивът достигне максимум. Затова сливата трябва да се реже редовно, за да се подмлади. Сортът е устойчив на шарка и сливов молец.

Следващият представител е сортът Альонушка. Това е резултат от опрашването на сортовете "Червената топка" и "Китайката". След селекцията се получава ниско дърво с корона под формата на обърната метла.

Плодовете узряват в началото на август, имат привлекателен външен вид и отличен вкус. Напукването на плодовете от този сорт не е типично, дори ако времето се оказа дъждовно. От всяко дърво някои градинари премахват 15-20 кг сливи.

Пулпът има кисел вкус, структурата е плътна, с малка кост.Най-добрият опрашител би била сливата "Раноплодна", но могат да се използват и други сортове, които имат подобно време на цъфтеж.

От минусите на сорта може да се отбележи, че е много чувствителен към студено време, податлив на листни въшки, нивото на запазване на качеството на плодовете не може да се нарече високо. Но те са лесни за транспортиране, без страх от повреда на плодовете.

Китайската слива "Skoroplodnaya" има огромен успех сред нашите градинари. Тя има най-високи добиви, а самото дърво не е голямо.

Важно е също така, че когато се размножава с кост, той запазва всички характеристики на сорта. От възрастно растение могат да бъдат отстранени 35 кг зрели плодове. Освен това цветът им, дори на едно дърво, може да варира от ярко жълто до алено.

Сравнително нов е сортът "Неженка". В сравнение с други сортове цъфтежът му е няколко пъти по-красив. Това са плодове с тегло до 35 g под формата на топка с пулп, която се топи в устата.

За да получите първата реколта, трябва да сте търпеливи. Това ще стане не по-рано от 5 години. Средният добив е 30-40 кг от дърво.

Следващият сорт е Orlovskaya Dream. Може да се нарече и новост на селекцията. Особено се цени за големи плодове и яркия им вид. Тези сливи са много сладки, сокът няма цвят, пулпата е гъста.

Устойчивостта на замръзване на този сорт е рекордна. Градинарите отбелязват, че колкото повече плодове са вързани, толкова по-малък ще бъде техният размер. Производителност - 22-25 кг от едно дърво.

Китайска слива "Червена топка". Плодовете узряват в началото на август, склонни са към напукване. Отбелязва се, че вкусът на плода е приличен, но не може да се нарече специален. Производителността е средна, студоустойчивостта също. Сортът е широко разпространен в района на Москва.

Слива "Ussuriyskaya" се отнася до зимно издръжливи сортове, периодът на плод се удължава. Плодове с различно тегло, има до 30 грама, а има и такива, които тежат не повече от 3 грама.

Тази категория включва няколко разновидности наведнъж. По-специално това са:

• "Пионер";
• "Снежанка";
• "Златна Нива" и др.

Китайска слива "Зора" - зимно издръжлив сорт, с ранен цъфтеж и добър вкус на плодовете. Размерът на плода е голям, върхът е заострен, цветът е яркочервен.

Сорт "Топ-хит" узрява късно (през октомври), устойчив на замръзване, едри плодове, много вкусни. Появи се благодарение на немската селекция и не се нуждае от опрашители. Плододаването започва 3-4 години след засаждането. Сортът е транспортабилен, с висок и стабилен добив.

Има и други сортове, които успешно се отглеждат в различни региони на Руската федерация. Най-известните са обсъдени по-горе.

В повечето случаи отглеждането на обикновени и китайски сливи няма глобални различия. Но за да бъде плододаването стабилно и изобилно, все пак трябва да се вземат предвид редица характеристики:

• За да поставите разсад от китайски сливи, трябва да изберете добре осветени места със защита от пориви на вятъра.
• За да може сливата да дава плодове добре, няколко сорта трябва да бъдат засадени на площадката наведнъж. Подбират се според началото на цъфтежа. Между разсад е по-добре да оставите разстояние от около 3 метра.
• Неутралната почва е идеална, киселата почва трябва да се деоксидира. За да направите това, добавете дървесна пепел или доломитово брашно към почвата.
• Те копаят дупка за кацане, чийто диаметър е най-малко 70 см, дълбочината е 50. Необходим е дренаж под формата на експандирана глина, натрошен камък, счупени тухли.
• Като тор в ямите се въвежда торф / хумус. Една такава горна превръзка е достатъчна за 2-3 години.След това нанесете суперфосфат, калиев сулфат.

За засаждане е по-добре да изберете разсад на възраст над 12 месеца. За обикновена слива оптималното време за засаждане е пролетта, а за китайската слива - есента. През зимата дървото изгражда и развива кореновата система, а през пролетта активно расте и изгражда короната.

След засаждането насажденията се поливат за първи път след 14 дни. Изсипете 2 кофи вода под всеки разсад.

В грижата за културата също има свои собствени нюанси. Например, за да не се счупят тънки клони, трябва да направите опори от дъски. Те се заменят под клони с плодове. Всяка година се препоръчва да се извършва санитарна резитба и да се отстранят всички мъртви клони, замръзнали през зимата, да се изтъни короната, ако е твърде гъста.

Преди резитба инструментът се дезинфекцира, също трябва да е остър. Местата на разфасовките се затварят с градинска смола. Растението се справя добре със сушата, но ако лятото е много горещо, поливането трябва да бъде често, най-малко 10 литра на 1 m2 от проекцията на короната. След поливане почвата се разрохква на дълбочина 4-5 см.

Повечето сортове китайски сливи са устойчиви на замръзване, но е по-добре да скриете стволовете под покриващ материал. Ако е възможно, снегът трябва да се отстрани от дърветата, така че тънките клони да не се счупят. Веднага щом настъпи размразяването, снегът от стволовете трябва да се изгребе, така че кореновата шийка на растението да не се затопли.

Опитни градинари и агрономи съветват:

• Засадете сливи в края на август. През пролетта степента на оцеляване е много по-ниска.
• Преди засаждане задръжте разсада в разтвор на всеки стимулант на корените за няколко часа.
• Отстранете всички повредени корени и направете дългите по-къси.
• На мястото, където планирате да засадите китайската слива, премахнете всички плевели.
• След като снегът се стопи и пъпките все още не са набъбнали, третирайте дърветата с 3% разтвор на смес от Бордо.

Вкусът на китайските сливи е малко по-нисък от този на обикновените домашни сливи. Но градинарите в различни региони на страната успешно отглеждат този плод и са много доволни от резултата. Летните жители са буквално пленени от непретенциозността на културата и лекотата на грижата за нея. В допълнение, дърветата в етапа на цъфтеж са просто невероятни в своята красота. А китайската слива отговаря на правилната грижа и грижа с голям брой вкусни плодове.

В следващото видео ще намерите много полезна информация за китайската слива.