Смути от диня: калории и популярни рецепти

Динята е един от най-популярните плодове у нас. Най-често динята се консумира прясна. Но понякога от този продукт могат да се приготвят интересни и необичайни десерти - например смутита. Ползите и вредите от такава напитка, както и как да я приготвите, ще бъдат разгледани в тази статия.

Смутито от диня има много ползи за здравето.

• Така, плодовата каша се състои от диетични фибри. Тези вещества са необходими на човек, тъй като подобряват метаболитните процеси и метаболизма.
• По-голямата част от динята е вода. Съответно може да се използва за прочистване на тялото и премахване на различни видове токсини. Ето защо динята много често се използва в диети и детокс програми.
• Редовна консумация на диня има положителен ефект върху функционирането на пикочно-половата система и мъже и жени.
• Въпреки че динята не съдържа много калории, насища организма за дълго време и премахва чувството на глад.
• Динята има много полезни съставки, витамини и микроелементи, необходими за правилното функциониране на човешкия организъм. Тези вещества включват витамин В, калий, магнезий и др.

В същото време трябва да се има предвид фактът, че диня (както и други компоненти, които съставляват смути) може да навреди на тялото ви, ако сте алергични или страдате от индивидуална непоносимост. В допълнение, плодовете често съдържат доста голямо количество захар, което трябва да се вземе предвид от тези, които страдат от диабет. Много е важно да спазвате мярката, когато добавяте една или друга съставка.

Също така диетолозите не препоръчват използването на съставки като сиропи, пакетирани сокове, газирани напитки, когато правите смутита от диня. Това не само увеличава общото съдържание на калории в напитката, но също така може да повлияе неблагоприятно на вашето здраве.

Ако говорим за калоричното съдържание на здравословно смути от диня, приготвено по класическата рецепта, то съдържа само 15 kcal. В тази връзка напитката може да се консумира дори през нощта.

Според свойствата си динята е неутрален продукт, който може да се комбинира със зеленчуци, плодове, горски плодове, билки. И така, смутитата от диня често добавят:

• портокал, лимон и други цитрусови плодове;
• нектарини и праскови;
• киви;
• круши и ябълки;
• манго;
• банан;
• ягоди;
• малини;
• касис;
• мента;
• пъпеш;
• краставица;
• целина и др.

В процеса на приготвяне на напитка трябва да се ръководите от няколко прости правила.

• За приготвяне на смути без блендер не може. Следователно този елемент от домакинските уреди трябва да е под ръка.
• Можете да правите десерти прясна и замразена диня.
• При готвене имате нужда само от пулпата, затова се препоръчва предварително да обелите динята, както и да се отървете от семките (или да закупите сорт, който ги няма).
• Може да се използва както червена, така и жълта диня.
• Внимавайте с пропорциите, ако добавите течност към коктейла, тъй като самата диня се състои от вода.
• Без значение какви съставки използвате, охладете ги в хладилника преди време.за да завършите със студена, освежаваща напитка.

Схемата за приготвяне на смути от диня е следната:

1. смилайте пулпата от диня и я поставете в блендер;
2. добавете там допълнителни съставки (плодове, плодове, зеленчуци), те също трябва да се използват в натрошена форма;
3. добавете течност или млечни продукти (мляко, сладолед, кисело мляко);
4. за да получите студена напитка, можете да добавите и лед;
5. смесете съставките до хомогенна консистенция;
6. изсипете напитката в чаша за сервиране;
7. украсете ястието.

Към днешна дата има огромен брой рецепти за смути от диня, които можете да приготвите сами у дома. Освежаващ десерт се приготвя с кефир и извара, кисело мляко, касис и сливи, овесени ядки. Вие сте ограничени само от вашето въображение и креативност.. Днес в нашата статия представяме на вашето внимание редица десерти с диня.

Най-основната рецепта за смути от диня включва само 2 съставки: каша от диня и лед. В същото време броят на компонентите трябва да се променя и коригира в зависимост от желания обем десерт и за колко хора готвите. Ледът и динята трябва да се смесят старателно в блендер и след това цялата смес се изсипва в чаша за сервиране. Можете да използвате и декорации, като листа от мента.

Смутитата от диня и банан са доста популярен десерт. Мнозина го смятат за тропическо. В допълнение към банан, можете да добавите ябълка или червена боровинка към такъв десерт, ако желаете - по този начин разнообразявате вкуса на напитката и я правите по-наситен. Мнозина съветват да използвате не напълно узрял банан, а зелен плод.

По този начин ще можете да намалите малко общия гликемичен индекс на напитката, което ще я направи по-полезна и смутито няма да има отрицателно въздействие върху вашето здраве. Всички съставки трябва да се смесят в блендер. За да може готовата напитка да се окаже студена и освежаваща, към него може да се добави и лед.

Смути от ягоди и диня е чудесен десерт за топла лятна вечер. Особено през този период тези плодове са на върха на популярността, имат богат естествен вкус. За готвене трябва да вземете пулпа от диня и ягоди в съотношение 3: 1. Също така се препоръчва да добавите малко вода и няколко листа мента.

Смутитата от ябълка и диня често се консумират като закуска или междинно хранене. В допълнение към основните съставки е препоръчително да добавите към десерта мед, канела и кисело мляко. Ако първите 2 съставки влияят най-вече на непосредствения вкус на ястието, тогава киселото мляко е продуктът, който придава приятна текстура на смутито.

От проста комбинация от праскови и диня може да се приготви много вкусен и здравословен десерт. Ако желаете, можете да добавите други съставки към тази рецепта, например замразени плодове.

Сама по себе си динята е освежаващ продукт. Въпреки това, често в горещите летни дни искате да изпиете прохладен коктейл, който ще ви помогне да се справите с горещото време. В този случай динята може да се комбинира с мента. Смесете двете съставки в блендер и се насладете на вкусна и здравословна ментова безалкохолна напитка.

Смутито от диня е не само вкусен десерт, но и напитка, която е подходяща за тези, които искат да отслабнат. За да приготвите диетична напитка за диня добавете целина и лед. Така ще получите освежаващ коктейл, който ще ви помогне да отслабнете.

За да направите смути с малини и диня, ще трябва да вземете 400 грама каша от зряла диня, малко малина (на вкус) и 1 банан. Продуктите трябва да се смесят добре в блендер, а готовият десерт може да се сервира във висока чаша.

Десерт със сладолед и диня ще се хареса не само на възрастни, но и на деца. За да го подготвите, трябва да вземете самата диня, замразени и пресни плодове, сладолед (можете да използвате всеки сорт, който харесвате, въпреки това се препоръчва да се даде предпочитание на сортове ванилия или сладолед), банан, карамелен сироп, джинджифил и мента.

Разбира се, в зависимост от вашите индивидуални предпочитания, много от горните съставки могат да бъдат пропуснати от рецептата, както и да се добавят допълнителни компоненти. След като всички продукти се смесят в блендер, ще се получи истински млечен шейк, който може да се използва не само в ежедневието, но и като специално лакомство и десерт, който се сервира само при специални поводи на празничната трапеза.

Комбинацията от диня и пъпеш се счита за доста популярна и затова се използва в различни десерти. Смутитата не правят изключение. За да приготвите вкусна напитка, съставките трябва да се вземат в равни пропорции и да се смесят в блендер. Можете да добавите малко лед, ако желаете. В резултат на това десертът ще има не само приятен вкус, но и засищащ, тъй като е много питателен.

Ако искате да приготвите вкусен десерт с плодове, плодове и мляко, тогава трябва да обърнете внимание на тази рецепта. Така, към пулпата на динята трябва да добавите банан, замразени плодове на вкус (например череши, ягоди, касис и др.), както и малко сироп от горски плодове и мляко. При което препоръчително е да използвате нискомаслено мляко. Този продукт ще направи напитката мека и ефирна.

Комбинацията от диня и цвекло на пръв поглед може да изглежда доста странна и необичайна. Такава напитка обаче ще бъде здравословна, не съдържа много захар и калории. Освен това, като смесите диня и цвекло, ще получите смути с необичаен и ярък цвят.

Смутито от диня и краставица е един от най-нискокалоричните десерти сред всички описани по-горе. Работата е там, че и двата продукта в по-голямата си част се състоят от вода, което по никакъв начин не оказва негативно влияние върху здравето и фигурата. И краставицата няма ясно изразен вкус и следователно когато пиете такова смути, ще усетите само сладкия вкус на диня.

За да направите смутитата наистина вкусни и здравословни, трябва да следвате няколко прости правила:

• важно е да използвате само пресни продукти, в противен случай ще развалите вкуса на цялото смути;
• обелете всички продукти от кората и костите;
• не използвайте допълнителни добавки под формата на захар;
• разбъркайте добре напитката, за да получите еднаква консистенция без парчета;
• за да създадете необичаен цвят, опитайте се да смесите различни съставки, можете също да използвате комбинация от червени и жълти сортове диня;
• пийте веднага след приготвянето, тъй като с времето губи вкуса и ползите си.

Вижте следното видео за това как да си направите смути от диня.