Смути от банан и ябълка: описание и методи на приготвяне
Вкусно ябълково-бананово смути може да се направи с цели пресни ябълки или ябълков сок. И в двата случая напитката ще може да зареди с енергия за целия ден. Такова питателно смути е много полезно за деца и възрастни, усвоява се перфектно от организма, а в някои случаи дори се използва в диета, тъй като е нискокалорично.
Имоти
Смутитата от ябълки и банани са много полезни, т.к съдържа много витамини и минерали. Средното съдържание на калории достига не повече от 200 kcal, а често и по-малко. С добавянето на мазно мляко, разбира се, може да бъде по-високо. Бананите съдържат много фибри и затова помагат на храносмилането да работи много добре, а също така допринасят за растежа на полезната чревна микрофлора. Що се отнася до ябълките, те са отлични антиоксиданти за тялото на всяка възраст.
Ябълково-бананово смути е особено препоръчително да се пие не само през лятото, но и през есента, тъй като напитката перфектно укрепва имунната система, предпазвайки тялото от различни заболявания.
Освен това, такова смути перфектно ободрява, то е сладко, ефирно и дори донякъде напомня на лек млечен шейк.
готварски рецепти
С рецептите за смути, включващи плодове, можете да експериментирате по всякакъв начин, защото винаги се оказват безумно вкусни. Нека да разгледаме някои интересни опции.
Зимно смути с банан и ябълка
Подгответе се по рецептата:
- пресни ябълки - 2 бр.;
- банани - две парчета;
- мляко - 100 ml, препоръчително е да използвате зеленчуци: бадемово или кокосово;
- смляна канела - половин ч.л.
Ако искате да получите по-сладко смути, трябва да вземете розови ябълки, защото всички зелени сортове често издават киселинност. За нискокалорично смути можете да използвате или растително мляко, или обезмаслено краве мляко.
- Плодовете трябва да се измият. Обелете банана и го нарежете на кубчета. Обелете ябълката, отстранете семките от плода и нарежете на малки парченца.
- Сложете плодовете в блендер, добавете млякото и канелата. Разбийте всичко на силна пяна. Изсипете в чаша.
Ябълково бананово смути
Подгответе се по рецептата:
- ябълки 2 бр.;
- един банан;
- кисело мляко без добавки - 2 с.л. л. (може да се замени с кефир);
- по желание и вкус можете да добавите малко ванилова захар или мед.
Готвене стъпка по стъпка.
- Моите ябълки, обелете, отстранете семената от тях, нарежете на кубчета. Моят банан, обелете, нарежете.
- Нарязаните плодове слагаме в блендер, добавяме кисело мляко, както и мед на вкус. Разбиваме всичко, докато се получи хомогенна маса. Изсипете в чаша.
При сервиране на смути можете да го гарнирате със смляна канела и листенце мента.
Смути "лятен микс"
Подгответе се по рецептата:
- една ябълка;
- един банан;
- две киви;
- една круша;
- кокосова вода (може и обикновена питейна) - около 200 мл.
Всички плодове трябва да бъдат измити, обелени, костите трябва да бъдат отстранени от ябълки и круши. Накълцайте всичко и го сложете в блендер, разбийте до получаване на плодово пюре. За разреждане на "дебелината" налейте малко вода, разбийте отново. Налейте във високи чаши. Сервирайте с тубули.
Смути от моркови с ябълка и банан
Заслужава да се отбележи, че това смути, макар и много здравословно, е доста калорично – над 500 kcal.
Подгответе се по рецептата:
- ябълки - 4 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- един банан;
- ябълков сок или питейна вода - 1,5 чаши;
- бадемови люспи за сервиране и гарнитура
Подготвяме на етапи.
- Измийте добре ябълките, отстранете семките от тях, нарежете ги, но оставете кожата.
- Морковите също се измиват, обелват и нарязват на ситно, по желание може и да се настържат.
- Бананът се обелва и нарязва.
- Сложете зеленчуците и плодовете в блендер. Разбийте ги до получаване на хомогенна маса, залейте с вода и разбийте отново. Разсипете полученото смути в чаши, украсете с бадемови листенца.
Ако такова смути изглежда неподсладено, е напълно възможно да добавите малко мед към него.
Помислете за друга интересна рецепта.
цитрусово смути
Подгответе се по рецептата:
- ябълка - 1 бр.;
- банан - 1 бр.;
- портокал (можете да използвате грейпфрут) - 1 бр.;
- праскова - 1 бр.;
- Портокалов сок.
Веднага трябва да се отбележи, че това смути ще се окаже вкусно, дори ако една от съставките е изключена от него.
- Всички плодове трябва да се измият добре. Отстранете костите на ябълката, обелете я, обелете банана и портокала. Не трябва да премахвате кората от прасковата, основното е да премахнете костилката.
- Нарежете всички плодове на малки парченца, сложете ги в блендер. Разбийте всичко до гладкост. Налейте малко портокалов сок, така че напитката да не е твърде вискозна, разбийте отново. Налива се в чаши.
Зелено детокс смути
Подгответе се по рецептата:
- ябълка - 100 г;
- банан - 80 грама;
- краставица 150-200 грама;
- пресен спанак - 50 грама.
Измийте всички съставки, изсушете спанака. Обелете ябълката, нарежете на кубчета (не отстранявайте кората), обелете банана и нарежете на филийки. Краставицата, ако желаете, може да бъде обелена, също нарязана на филийки или кубчета. Поставете всички съставки в блендер и пасирайте. Налейте в чаши и гарнирайте с мента или спанак по желание.
Авокадо и мента често се добавят към ябълкови и бананови смутита. Също така е лесно да си направите смути с ябълка, банан и ягоди у дома. Можете да добавите мляко и овесени ядки към такава сладка напитка. Украсете с пресни ягоди или бита сметана, ако няма страх от натрупване на излишни килограми.
Съвети за употреба
Препоръчително е да консумирате плодово или плодово-зеленчуково смути веднага след приготвянето му. Идеалното време за смути е следобедна закуска или обедна почивка. За да направите смутито не само вкусно, но и питателно, можете да добавите към плодовете овесени ядки, ядки или гранола. В блендер овесените ядки се смесват на гладко пюре. Това смути може напълно да замести пълноценното хранене.
Не е желателно да се използват смутита на празен стомах, особено за тези, които са на диета. От такава напитка на празен стомах апетитът може силно да избухне, а киселинността също може да се увеличи в стомашно-чревния тракт. Не се страхувайте да смесвате плодове и зеленчуци в една напитка. Въпреки това се препоръчва да се използва сезонни плодове. Ако например ябълките са вносни и кората им е твърде лъскава, препоръчително е да я обелите, а не да чукате плодовете с нея.
Рецептата за смути с ябълки и банани можете да намерите във видеото по-долу.