Смутита за отслабване: калории и рецепти

Смути означава разбита маса с хомогенна консистенция, която включва различни компоненти: зеленчуци, плодове, плодове, зърнени храни, сокове, мляко, подправки и много други. Можете да създадете такава напитка от почти всяка съставка и с всякакво съдържание на калории. За повечето хора смутито може да се възприема като лакомство, но често нискокалоричните му варианти се използват като диетичен продукт за намаляване на наднорменото тегло.

Нискокалоричните смутита, използвани за отслабване, се правят на базата на мляко, чието съдържание на мазнини не надвишава 3,2%, добавят се натурални плодови или зеленчукови сокове без захар и билкови отвари. - запарка от лайка, мента, маточина или шипка, зелен чай. Добра основа за диетичен коктейл може да бъде обезмаслен кефир или суроватка. За да се ускори процесът на разграждане на мазнините в тялото, към напитката се добавят подправки за ускоряване на метаболизма: канела, карамфил, ванилия, джинджифил, куркума.

Рецептата за състава на диетичните смутита е разнообразна. Най-често се използва за приготвяне на напитка налични съставки целогодишно. През зимата пресните продукти могат да бъдат заменени с прясно замразени, а в сезона на плодовете и плодовете изобилието им значително улеснява избора.Смутитата се приготвят от смес от горски плодове, използват се ягоди, банани, ябълки, круши, киви, манго, сливи, малини, касис, къпини, ананаси. Комбинират се помежду си или със зърнени култури като чия, лен, слънчоглед, семена от кимион. Не по-малко интересни по вкус коктейли се получават от пулпата на цитрусовите плодове или техния сок - портокал, мандарина, грейпфрут, лайм. За зеленчукови смутита се използват моркови, домати, цвекло, спанак, краставици, тиквички, тиква, броколи.

Приготвянето на диетична напитка за отслабване е по силите на всеки. Това ще изисква накълцайте и разбийте съставките в блендер или друг кухненски уред. Докато приготвяте рецептите си за напитки, с течение на времето ще се окажете пристрастени към процеса и ще искате да опитате тонове различни нискокалорични вкусови комбинации.

Нека да разгледаме някои рецепти за нискокалорични диетични смутита, които можете да приготвяте по всяко време на годината.

За приготвянето му ще ви трябва 1 голяма краставица, обелена, 1 зелена чушка, ситно нарязана част от стрък шалот, няколко капки прясно изцеден сок от лайм и няколко листа мента. Използва се всяка основа негазирана минерална вода. Всички съставки ще трябва да бъдат натрошени и по желание можете да добавите кубчета лед към готовото смути. Калоричното съдържание на 100 грама от тази напитка е средно 63-65 килокалории.

За такава напитка трябва средно голямо зряло манго, 50 г зелено грозде без семки, 50 мл портокалов сок, 2 ч.л. мека извара без мазнини, 1/2 ч.л. цветен мед, няколко капки лимонов сок. Всички компоненти ще трябва да бъдат смачкани и разбити добре с разбъркване. Калоричното съдържание на готовата напитка е средно 86-90 kcal / 100 ml.

Напитката се приготвя от компоненти пресни или размразени при стайна температура. Можете да използвате микс от градински или горски плодове по ваша преценка. Това ще отнеме 150 г смес от горски плодове, 2 ч.л. пчелен мед, 1 с.л. л. нискомаслено извара и чаша плодов сок. Всички съставки се смесват и се добавя малко ванилия. Калоричното съдържание на такава напитка ще бъде 73-80 kcal / 100 ml.

Приготвят се смутита от 1 голям и зрял домат, от който първо се отстранява кожата чрез обливане с вряща вода, добавете 2-3 стръка прясна целина, 1 корен магданоз, 100 мл тиква и 50 мл сок от моркови с каша. Ако желаете, за да подобрите работата на червата, можете да включите в състава на съставките пресен сок от сурово цвекло в обем от 20 ml. След смилане и смесване на всички компоненти, ленените семена се добавят към напитката в малко количество. Калоричното съдържание на такъв продукт се получава средно 70-80 kcal / 100 ml.

Това смути често се използва в диетичното хранене за бързо отслабване. Би трябвало нарежете 100 г прясно и сочно бяло зеле, добавете 50 г морско зеле, обелете и нарежете на филийки 1 средно голяма ябълка и киви. Основата за напитката ще бъде 200 мл соево мляко и 1 с.л. л. 10% сметана. Можете да добавите към нарязаните съставки 1 ч.ч семена от чиа и лен. Калоричното съдържание на напитката е средно 90-100 ккал/100 мл.

Диетолозите съветват да не злоупотребявате с напитки под формата на смутита.В ежедневната диета те трябва да дават не повече от 20% от общото количество консумирана храна. Ако използвате смутита за предотвратяване и подобряване на работата на стомашно-чревния тракт, тогава такива напитки могат да се използват веднъж седмично като диета на гладно.

За да намалите наднорменото тегло с помощта на плодови и зеленчукови смутита, диетолозите предлагат няколко варианта за диета.

Заедно с диетолог се определя приблизително меню за седмицата. Всички ястия трябва да бъдат балансирани по отношение на хранителната стойност и съдържанието на калории. Обикновено диетичното хранене е частично, когато се приемат малки порции храна до 5 пъти на ден. Един от тези трикове може да бъде заменен с изпиването на прясно приготвено смути. Най-често пият замени закуската или вечерята.

Подходящ не само за тези, които са принудени да спазват диета, но и за здрави хора, които искат да поддържат тялото си в отлично работоспособно състояние. В този случай се счита за полезно да замените вечерното хранене с питателна нискокалорична напитка.

Заменяйки тежката вечеря с лесно смилаем продукт с високо съдържание на витаминно-минерален комплекс, вие ще задоволите глада си и ще разтоварите тялото си, което няма да се налага да се справя с обработката на храната по време на сън. На сутринта ще се почувствате леки и заредени с енергия. Ако си направите правило от време на време да се придържате към този подход към храненето, тогава с течение на времето ще забележите загуба на тегло.

Счита се за универсален и, подобно на предишната версия, може да се използва за отслабване и предотвратяване на наддаване на тегло.Същността му се състои в това, че веднъж седмично се провежда ден на гладуване. Обичайната храна не се консумира в този ден. За закуска, обяд и вечеря той е напълно заменен от питателно смути, направено от плодове, плодове или зеленчуци. Освен това между смутитата са разрешени зелен или билков чай ​​и минерална вода. Диетолозите препоръчват този метод за прочистване на тялото на всеки, който се грижи за здравето си. Резултатите няма да ви накарат да чакате дълго и ще ви зарадват с добро здраве и бодрост.

Опитайте поне веднъж да си направите смути и ще станете негов верен фен. Напитката има не само оригинален вкус, но и ще ви зарадва с красотата на своите нюанси.

В следващото видео ще намерите рецепти за здравословни смутита за отслабване.