Рецепти за смути с пъпеш

През лятото, когато узряват много горски плодове, плодове и кратуни, човек може не само да яде вкусна храна, но и да обогати тялото си с витамини и микроелементи. Вземете например продукт като пъпеш. Тя има изключителен вкус. Един екзотичен зеленчук може да ви ободри и да ви даде възможност да се насладите напълно на летните дни. Може да се яде нарязан на филийки, а може и да се направи необичайна напитка, като смути.

В съвременния свят е модерно да се пият различни смеси за отслабване. Пият ги и за да се насладят на приятна и свежа текстура, състояща се от полезни елементи. Такава здравословна напитка може да бъде например смутито от пъпеш. За да отговорите на основния въпрос, трябва да знаете какво означава думата смути. Тази дума идва от английската дума smoothie, която се превежда като гладко или равномерно. И наистина е така.

Гъстата напитка изглежда като хомогенна маса. Може би затова получи името си. Някои при произнасянето на думата смути смятат, че е среден род. Но не е така. Смутито е напитка, което означава "той". И тъй като тази дума е заета, тя не се отклонява. Ето защо не правете речеви грешки в разговор, в противен случай може да покажете своята некомпетентност по този въпрос.

Смутито, когато се разглежда като продукт, е много рядко пюре или много гъст сок. За да го получите, трябва да смелите различните компоненти в блендер. В нашия случай това са парчета пъпеш. Освен тях в течността се добавя и лед. Въпреки че това може да не е така.И за да пиете охладена напитка, достатъчно е да поставите пъпеша в хладилника преди разбиването.

Плътността винаги може да се държи под контрол. Ако искате да пиете по-лека напитка, добавете вода към нея. За да направите напитката по-приятна и приемлива на вкус, добавете към масата, в допълнение към пъпеша, още няколко плодове, които ще бъдат под ръка. И след това разклатете всичко.

И можете да не добавяте плодове (ако не са под ръка), а просто да допълните напитката си с шоколад, ядки и дори семена. Тези висококалорични продукти успешно ще разширят вкуса.

Така, Смутитата се приготвят лесно, ако имате блендер под ръка. Всички продукти трябва да бъдат заредени в него. Често хората не се придържат към точната рецепта, когато става въпрос за проста и питателна напитка. Все пак е необходимо да се придържате към определена рецепта, за да получите класическо изпълнение.

Може да се случи да нямате наличен блендер. Липсата му може да е проблем, но не за всеки. Предприемчивите хора приготвят смутита с помощта на импровизирани средства. Например, съставките за напитка са идеално смачкани на обикновена ренде. Ако плодовете са много сочни, тогава те се филтрират през тензух или сито. Това премахва излишния сок. След процедурата кашообразните компоненти се обединяват и се поставят в стъклен буркан и се затварят с капак отгоре. След това се разклаща. Бурканът обикновено се разклаща по произволен начин.

И по-нататък, ако нямате под ръка блендер, а само сокоизстисквачка, тогава използвайте него. Той лесно ще смели всички съставки, а вие трябва само да ги смесите и разбиете на ръка или с миксер. Има и друг вариант. Плодовете или зеленчуците могат да бъдат нарязани с месомелачка. След това продължете по горната схема.

За приготвяне на класическо смути вземете купа на блендер и сложете в нея парчета пъпеш с тегло 400-500 г, след това сложете един банан, едно манго (може да се замени с горски плодове, например ягоди), капнете 3 капки лимонов сок. Добавете вместо захар пчелен мед. Въпреки това, не можете да го добавите, ако имате непоносимост към този компонент. Същото може да се каже и за щипка сол. Добавя се на вкус. Освен това, ако обичате зеленчуци, сложете голяма връзка спанак в тази маса. Разбийте всичко и изсипете в красиви чаши.

Когато искате да изпитате удоволствието да ядете плодове и пъпеш едновременно, трябва да готвите плодово смути по тази рецепта. Ние взимаме 400 г парчета пъпеш и поставете в купа на блендер. Ние добавяме там 2 банана лишени от съчки гроздови плодове (сортът трябва да е султани), тогава трябва да изпратите или замразени, или пресни всякакви плодове (100 г). След това добавете към състава няколко капки лимонов сок. Ако обичате сладко - добавете захар 1 с.л. л.

Напитката от пъпеш е доста подходяща за тях който е на диета. Съдържа много полезни и хранителни вещества. Приготвянето на смути от пъпеш за отслабване е лесно. За да направите това, просто потопете в блендер парчета пъпеш - 400 г, 1 връзка зелена салата, 50 г нискомаслена сметана или кисело мляко, добавете мед на вкус.

Може да се готви и повече смути десерт. Тази опция е много подходяща, когато детето ви започне да се дърпа и не иска да яде. Обещайте му "вкусно" след като хапне каша и започнете да правите смутита. Поставете 300 г парчета пъпеш в блендер. След това обелете и обелете една ябълка и една круша. Нарежете тези плодове на парчета и също добавете в купата на блендера. Отгоре се залива със 100 гр. сметана и цялата смес се поръсва със захар - 1 с.л. л. След това разбийте тази маса, докато се появи пяна. Вкусът му е нещо средно между попски и смути. Вашето дете ще се радва на тази напитка.

Освен това можете да готвите смути от пъпеш, което може да се приема в горещо време. По това време апетитът обикновено изчезва. И никой не може да откаже готино смути. За да получите тази напитка трябва да смесите в блендер резени диня без костилки - 300 г, резени пъпеш - 300 г, след което в блендер сложете 1 праскова, обелена и без костилки, 1 круша, обелена и вътрешностите. Лед и 1 с.л. л. захар (може да добавите по ваш вкус). Всичко се разбива добре до гладкост и се налива в чаши.

Ефектното представяне не е толкова важно условие за едно смути. Основното нещо е безупречният вкус. Това се постига чрез правилната комбинация от продукти и правилната им консистенция. Следователно изборът на компоненти ще трябва да се подхожда по най-отговорния начин.

Не забравяйте, че можете да добавите всякакъв набор от пресни зеленчуци и плодове към смутита. Вкусовете на смутито се допълват много добре от използването на различни билки. Тези компоненти правят напитката не само приятна, но и много полезна. И помнете това Не можете да добавяте всичко подред към смутитата. Придържайте се към логичната комбинация. Например, ако смесите диня, магданоз, копър и пъпеш, вкусът няма да е много приятен, въпреки че такава напитка ще бъде много полезна за тялото ви.

Има сладки и солени смутита. Ако се страхувате за фигурата си или страдате от диабет, можете да препоръчате неподсладени смутита. Те са чудесен заместител на обяд или вечеря. Такава рецепта трябва да бъде под ръка за всеки човек. Тези опции могат да включват домати, краставици, нискомаслена заквасена сметана, маруля и билки.

И следните препоръки ще ви помогнат да направите напитката си правилна и вкусна.

• Опитайте се да разбиете добре смути масата.. Ако е разнородна, тогава напитката няма да бъде много вкусна. Желирана каша ще развали апетита ви. За да се получи всичко, трябва да имате много мощен блендер. Ако парчета ядки или сушени кайсии плуват отделно в течността, тогава това ще бъде погрешно. Тези компоненти трябва да се разтворят в общата маса.
• Ако добавите твърде много вода, тогава вместо смути ще имате обикновен коктейл. Истинското смути е много гъсто. Това го отличава от другите напитки.
• Смутито е напитка, която не трябва да е топла или много студена.. Все пак е по-добре да ти е много студено, отколкото много топло. Топлата напитка е неприятна за пиене. Така че, ако не можете да си позволите да пиете твърде студени напитки, тогава ги пийте охладени. Имайте предвид, че вашият блендер загрява съдържанието, докато разбивате.
• Добавете вода от хладилника към смутитата. Ако правите сладко смути, добавете към него замразени парченца банан. Много мощен блендер не само ще ги смила и смесва с други съставки, но и леко ще загрее масата до желаната температура. Имайте предвид, че твърде студената храна влияе зле на работата на стомаха и целия организъм.
• Ако вземете красиви ярки плодове, тогава не ги смесвайте със зеленчуци, като спанак. От такъв неуспешен съюз се получава не много красива напитка.
• Всяко смути трябва да има сладък или сладникав послевкус. За да постигнете този резултат, добавете един банан към вашата смес. Той ще го направи наситен и ще даде правилния нюанс на вкуса. Авокадото е необходимо, за да придаде кремообразна текстура на вашата напитка. И ако се страхувате, че вашият състав ще се окаже твърде сладък, тогава добавете няколко капки лимон към него.
• По-добре е да замените кравето мляко с ядково. Когато смесвате компоненти с различен произход, растителен и животински, получавате смес, която ще бъде слабо усвоена от тялото. Ядковото мляко е от растителен произход, така че ще се съчетава добре с други растителни компоненти (горски плодове, плодове).
• Доброто смути трябва да съдържа не повече от 5-6 съставки.. Ако са повече от тях, те ще се смесват и ще си пречат.

За това как да направите смути от пъпеш вижте следното видео.