Смути от киви: ползи, вреди и рецепти за готвене

Днес много здравословни и вкусни напитки можете да приготвите сами у дома, като използвате минимум уреди, като например кухненски блендер. Смутитата от киви трябва да бъдат включени в категорията на такива продукти. Има много рецепти за тази напитка, така че всеки ще намери опция за себе си. Нека разгледаме по-подробно ползите, вредите и рецептите за приготвяне на смути от киви.

Смутито от киви е често консумирана напитка, която с оглед на химичния си състав може да доведе до положителни и отрицателни промени в тялото. Що се отнася до предимствата, продуктът се отличава със следните характеристики:

• прясно приготвено смути от екзотичен плод съдържа много диетични фибри; тяхната задача е да нормализират работата на червата и стомашно-чревния тракт;
• при честа употреба на коктейла плодовият сок действа върху тялото като органичен сорбент, почиствайки го от вредни отлагания;
• смутитата от киви имат положителен ефект върху метаболизма, като го ускоряват, поради което кивито много често се използва за приготвяне на диетични смутита в комбинация с други съставки; такива коктейли се използват активно в диетичното хранене, както и в процеса на борба с наднорменото тегло;
• заслужава да се отбележи и такава характеристика на напитката като бърза смилаемост; поради това, когато смутитата се въведат в диетата, ще бъде възможно да се попълни доставката на важни витамини и микроелементи с една напитка, което ще бъде от значение в извън сезона;
• поради наличието на голям брой полезни витамини, сокът от киви помага за укрепване на имунитета при деца и възрастни;
• благотворният ефект на напитката върху човешкото тяло засяга не само вътрешните промени, но и външните подобрения; например, подсилен състав укрепва косата и ноктите, нормализира състоянието на епидермиса.

Въпреки това, такава здравословна напитка все още има редица противопоказания. Затова се препоръчва първо да се консултирате със специалист. Така че въвеждането на смути от киви в диетата трябва да бъде изоставено в следните случаи:

• бременни и кърмещи жени се препоръчва временно да се въздържат от консумация на такава напитка, което се дължи на хормонални промени, които могат да причинят негативна реакция на тялото на майката и бебето към такъв продукт;
• смутитата не трябва да се използват в случай на алергични реакции към основната съставка или други компоненти;
• напитката трябва да се изхвърли с индивидуална непоносимост към екзотичен плод;
• е необходимо да се въздържате от въвеждането му в диетата по време на приема на антибиотици;
• пиенето на напитка при заболявания на стомашно-чревния тракт, включително гастрит, язва, висока киселинност, може да доведе до негативни последици;
• смутитата не се препоръчват на хора с увредена бъбречна, чернодробна и сърдечно-съдова система.

Смутитата от киви са включени в менюто на много диетични курсове, насочени към намаляване на телесното тегло. Днес има редица доказани рецепти за приготвяне на такава здравословна напитка, най-ефективните от тях са описани по-долу.

По време на диета изобщо не е необходимо да се отказвате от употребата на лакомства.Опцията за какао ще придаде на напитката шоколадов вкус, но напитката ще бъде здравословна и нискокалорична. За да приготвите диетично смути ще ви трябват следните продукти:

• киви - 2 броя;
• банан - 1 брой;
• какао на прах - 1 чаена лъжичка;
• отвара от мента - 200 ml;
• мед - на вкус.

Алгоритъмът за готвене е както следва:

1. първо, всички плодове трябва да бъдат обелени; смила се на парчета, удобни по размер за по-нататъшна обработка в блендер;
2. поставете банана и кивито в блендер, разбийте, докато се образува хомогенна маса;
3. смесете какаото с бульон от мента, докато прахът се разтвори напълно;
4. комбинирайте всички продукти в контейнер на блендер, ако е необходимо, добавете мед на вкус; разклатете напитката отново.

Като алтернатива на отвара от мента в рецепта можете да използвате прясно сварен чай от лайка с добавка на маточина. Като допълнителна съставка можете да вземете пресен спанак. Това ще направи смутитата още по-здравословни, в резултат на това диетичната напитка ще стане малко по-гъста.

Може да се приготви и вкусно смути за отслабване с добавка на следните продукти:

• киви - 1-2 броя;
• ябълка от всякакъв сорт - 1 брой;
• банан - 1 брой;
• обезмаслен кефир или кисело мляко - 100-150 ml;
• мед на вкус;
• лимонов сок - 2-3 супени лъжици.

Рецептата за готвене включва следните стъпки:

1. работата с продукти трябва да започне с обелване, в ябълката е необходимо да се отстрани сърцевината със семена;
2. след това всички продукти се нарязват за смилане в блендер; плодовата маса се разбива старателно, след което избраният ферментирал млечен продукт и лимоновият сок се въвеждат в напитката;
3. при необходимост се добавя мед; смутито се разбива отново, за да се разтворят всички съставки.

За отслабване можете също бързо да направите здравословно смути от компоненти като:

• киви - 1 брой;
• спанак - 100 грама;
• ябълка - 1 брой;
• лайм или лимон - половината плод;
• прясна краставица - 1 бр.;
• магданоз - 1-2 клона;
• вода - 200 мл.

Технологията на готвене е както следва:

1. плодовете се обелват, натрошават;
2. магданозът и спанакът трябва да бъдат нарязани с нож; поставете всички продукти в купата на устройството, добавете вода, разбийте добре;
3. резени лимон или лайм се използват за украса на чаша за диетична напитка.

В допълнение към възможностите за пиене на напитка от киви в диетата, такава напитка е търсена и като вкусен и здравословен продукт, който да бъде въведен в менюто без никакви диети. Смутита от киви, при липса на противопоказания по здравословни причини, могат да се приготвят не само за възрастни, но и за деца. Струва си да се отбележат няколко популярни опции за напитката.

Този коктейл гарантирано е в списъка на най-любимите вариации във всяко семейство. За приготвянето му ще ви трябват продукти като:

• прясна мента - 1-2 стръка;
• киви - 2 броя;
• банан - 1 брой;
• сметана или мляко - 200 ml;
• ягоди - 100 грама;
• мед по желание.

Подготовката включва стъпки като:

1. съставките се обелват, ментата се нарязва с нож за украса, кивито, бананът и ягодите се нарязват на кубчета за обработка в блендер;
2. първо трябва да разбиете плодовете и плодовете с устройството, да добавите към тях млечен продукт, да разбиете отново;
3. освен това напитката трябва да се излее в чаши или чаши, да се украси със зеленина от мента и да се добави малко мед, ако желаете.

Най-лесният и бърз вариант за смути ще бъде използването на минимум продукти, от които вкусът на напитката и нейните ползи няма да бъдат засегнати. За да направите бързо витаминен коктейл, трябва да вземете следните съставки:

• киви - 2 броя;
• банан - 1 брой;
• мляко - 250 мл.

Алгоритъмът за готвене е както следва:

1. продуктите се обелват, нарязват се с нож и се разбиват в блендер до гладкост;
2. след това предварително охладено мляко трябва да се излее в пюре от банан и киви; разбийте всичко заедно още 3-5 минути;
3. за сладост можете да добавите малко мед или сладък сироп на вкус.

За да направите вкусно зелено смути, ще ви трябват продукти като:

• киви - 1 брой;
• банан - 1 брой;
• авокадо - 1 брой;
• вода - 100-150 ml;
• спанак - 50 грама.

Подготовката включва дейности като:

1. първо от всички продукти трябва да премахнете кората, да я нарежете; накълцайте спанак;
2. добавете вода и всички съставки в купата на блендера; разбийте до гладкост;
3. Разлейте в чаши и консумирайте пресни.

Кивито в комбинация с ферментирали млечни продукти насища тялото с полезни витамини, дава усещане за ситост. За коктейла ще ви трябват следните съставки:

• киви - 1-2 броя;
• кефир с всякакво съдържание на мазнини - 200-250 ml;
• мед на вкус.

Подготовката изглежда така:

1. кивито трябва да бъде обелено, нарязано на филийки, нарязано с блендер;
2. изсипете кефир, добавете мед, разбийте още няколко минути, докато се появи пяна; сервирайте на масата.

За да украсите напитката, можете да използвате резени лимон или портокал, листа от мента.За да направите гъсто смути, овесените ядки се добавят към списъка на съставките в необходимото количество.

Можете да получите добър тласък на витамини, като добавите пресен или замразен магданоз към вашия коктейл. За да направите смути, трябва да използвате продукти като:

• киви - 1-2 броя;
• лимон - 2-3 резена;
• магданоз - 3-4 клона;
• вода - 150 ml;
• мед по желание;
• пресен джоджен.

Алгоритъмът за готвене включва следните стъпки:

1. обелените плодове се разбиват в блендер с наситнен магданоз и вода до гладкост; една клонка магданоз трябва да се остави за украса на напитката;
2. добавете мед към коктейла, разбийте продукта отново;
3. смутитата се препоръчват да се сервират с украса от мента, лимон и магданоз.

Втората рецепта за напитка от магданоз ще изисква следните продукти:

• киви - 1 брой;
• праскова - 1 бр.;
• целина - 2 стръка;
• магданоз - 5-6 клона;
• шушулка ванилия.

Рецептата изглежда така:

1. целината се нарязва на малки парченца, кивито и прасковата трябва да бъдат обелени, нарязани, а зелените също се нарязват с нож;
2. всички съставки се смесват в купа на блендер, разбиват се до гладкост; ако смутито е твърде гъсто, тогава към него се добавя вода и продуктите се разбиват отново;
3. изсипете коктейла в чаша, украсете с ванилия.

За смутита можете да използвате класическо кисело мляко или с добавки на вкус. За да приготвите напитка, ще ви трябват съставки като:

• киви - 3 броя;
• банан - 1 брой;
• малини - 100 грама;
• кисело мляко - 100-150 грама;
• ябълков сок - 3 супени лъжици;
• мед на вкус;
• щипка натрошена канела.

Технологията на приготвяне включва стъпки като:

1. плодовете се освобождават от кората, разбиват се в блендер с малини; по желание към масата се добавя мед;
2. след това трябва да излеете кисело мляко, ябълков сок към продуктите; разбийте отново за няколко минути.

За коктейл ще ви трябват продукти като:

• круша - 1 бр.;
• киви - 1 брой;
• портокалов сок - 150-200 мл.

Подготовката изглежда така:

1. плодовете трябва да бъдат обелени, нарязани и разбити в блендер;
2. добавете сок и разбъркайте отново;
3. смачкване в прясно приготвено състояние; за украса можете да използвате всякакви плодове или плодове, като боровинки или грозде.

За да зарадвате себе си и близките си с вкусна напитка, когато я приготвите трябва да се придържате към следните правила:

• в процеса на експериментиране с количеството съставки, струва си да се следи консистенцията на смутито; Най-добрият вариант биха били коктейли със средна плътност;
• за готвене е забранено използването на остарели зеленчуци или плодове;
• за насищане на вкуса се препоръчва да се комбинират кисели и сладки съставки в една напитка;
• не добавяйте захар или сол към здравословна напитка; по-добре е да използвате подобрители на вкуса под формата на канела, пресни билки и други.

Още една рецепта за смути с киви във видеото.