Смути от моркови: най-добрите рецепти

v

Започвайки деня с чаша вкусно и здравословно смути, ще подобрите общото състояние на организма. Положителният ефект зависи от това какви компоненти присъстват в състава. Всеки плод и зеленчук има определен набор от витамини и минерали. Сред тези, които водят здравословен начин на живот, смутитата от моркови с добавяне на различни съставки са популярни. Нека поговорим за тази напитка по-подробно.

Правила за готвене

За да приготвите вкусно и здравословно смути от моркови, не е необходимо да имате специални умения. Достатъчно е да изберете подходящата рецепта и да я следвате стъпка по стъпка. Има и важни правила, които трябва да се спазват.

  • Може да се направи напитка както варени, така и пресни моркови. По-добре е да изберете пресни зеленчуци, тъй като те запазват повече хранителни вещества.
  • Напитката от моркови се приготвя с добавка на плодове и зеленчуци.. Като се има предвид това свойство, можете да разнообразите коктейла, да го направите по-оригинален и по-богат. В допълнение, допълнителните съставки ще наситят продукта с допълнителни витамини и полезни микроелементи.
  • Суровите моркови имат плътна и жилава консистенция, поради което трябва да се нарежат на парчета преди да се смелят в блендер. В противен случай кухненските уреди могат да се счупят.
  • Гъстите смутита се препоръчват да не се пият, а да се ядат на малки порции с чаена лъжичка. Една порция за задоволяване на апетита и засищане на организма.
  • Избягвайте добавянето на захар. Така напитката ще запази естествения си вкус и минимум калории. Смутитата от моркови могат да бъдат заместител на закуската.Напитката ще подобри храносмилането и ще ви помогне да се отървете от наднорменото тегло.
  • За подслаждане на коктейла препоръчва се добавянето на мед, сладки горски плодове и плодове.

Солта в състава също трябва да се изхвърли.

Популярни рецепти

с портокал

За да направите ярка и ароматна напитка, достатъчно е да смесите само три съставки в блендер. Този деликатес ще се хареса на възрастни и деца.

Коктейлът ще бъде полезен за бременни жени поради голямото количество витамини и фолиева киселина в състава.

Списък с покупки:

  • средни пресни моркови;
  • зрял голям портокал;
  • чаена лъжичка натурален мед.

Процес на готвене:

  • цитрусите се обелват, семената и семената се отстраняват, остава само пулпата;
  • морковите се обелват и нарязват на кубчета;
  • всички компоненти се изпращат в блендер и се смесват, докато се образува хомогенна маса;
  • готовият продукт се налива в чаши и се сервира, смутито може да се украси с резенчета морков или резенчета портокал.

с целина

Можете да си приготвите вкусен коктейл за отслабване у дома. Растителните фибри освобождават тялото от токсини и нормализират храносмилането. Те също така подобряват функцията на бъбреците и черния дроб.

съставки:

  • големи моркови;
  • стрък целина.

готвене:

  • зеленчуците се измиват старателно;
  • морковите се обелват и нарязват на кубчета;
  • продуктите се раздробяват, докато се образува гъста маса.

Готовата напитка се препоръчва за закуска и като лека закуска.

С цвекло

Редовната консумация на тази напитка ще укрепи стените на кръвоносните съдове и ще повиши хемоглобина. Освен това ще има положителен ефект върху храносмилателната система.

Списък на съставките:

  • средни пресни моркови;
  • малко сурово цвекло;
  • стрък целина.

готвене:

  • старателно измийте зеленчуците, обелете и нарежете на кубчета със същия размер;
  • целина също нарязани на парчета;
  • Изпращаме всички компоненти в блендер за смилане (ако съставът е гъст, можете да добавите малко вода).

плодово лакомство

Напитката с добавка на натурален сок има апетитен аромат и оригинален вкус. По-добре е да се готви през сезона на пресните плодове, за да получите максимална полза.

Списък с продукти:

  • малък корен от джинджифил (2 сантиметра);
  • големи моркови;
  • натурален сок от ябълка или праскова;
  • праскова и ябълка със среден размер;
  • натрошена канела.

Подготовка стъпка по стъпка:

  • плодовете са старателно измити, обелени и без костилки;
  • корен от джинджифил се натрошава на ситно ренде;
  • всички компоненти се изпращат в блендер и се смесват добре до гладкост;
  • смутита се изсипват в чаши и се поръсват с канела на прах.

екзотична напитка

За тези, които обичат тропически плодове, следната рецепта със сигурност ще се хареса. Коктейл с наситен вкус ще насити тялото с енергия.

Необходими продукти:

  • чаша пресен сок от моркови или големи моркови;
  • едно зряло манго;
  • половин вар;
  • половин чаена лъжичка мед;
  • естествено обезмаслено кисело мляко (без добавки) - 3 супени лъжици;
  • канела на прах (за украса)

Процес на готвене:

  • лаймът е обелен и обезкостен;
  • ако използвате зеленчук вместо сок от моркови, трябва да го измиете, обелете и нарежете на кубчета;
  • костите се отстраняват от мангото, обелват се и се нарязват на квадратчета;
  • всички съставки се смилат в блендер и се изсипват в чаши;
  • Поръсете готовия коктейл с нарязана канела.

Трислоен коктейл

Ярки и цветни смутита се приготвят с добавка на зеленчуци и плодове.В допълнение към изразителния външен вид, заслужава да се отбележи оригиналният вкус и предимствата на естествените съставки.

Оранжевият слой е направен от следните компоненти:

  • средно зрели моркови (пригответе и половин пресен морков за гарнитура)
  • сурово бяло зеле - 50 грама;
  • натурален сок от моркови - 5 супени лъжици;
  • зехтин - чаена лъжичка.

Препоръчително е да изберете студено пресован продукт

Зеленият слой на напитката е направен от следните продукти:

  • две зрели средно големи киви;
  • ябълков сок - 5 супени лъжици;
  • броколи - 50 грама (ако не е възможно да използвате пресни зеленчуци, можете да вземете замразени).

Подготовка стъпка по стъпка:

  • зеленчуците и плодовете трябва да бъдат старателно измити, кората и костите се отстраняват, ако има такива, големи и плътни зеленчуци се нарязват на малки парченца (ако кивито е меко, достатъчно е да го нарежете наполовина);
  • след това се приготвя портокалов смути слой, за който зелето и морковите се смилат в блендер с добавяне на сок и зехтин, препоръчва се съставките да се смелят на висока мощност за около 2 минути;
  • сега е време да приготвите зеления слой на коктейла: блендерът трябва да се измие добре, така че предишните компоненти да не останат в него, всички съставки, необходими за този слой, се изпращат в блендера и се нарязват за минута;
  • когато и двата състава с различни цветове са готови, е необходимо напитката да се подреди правилно: първо се изсипва портокалов шейк, запълвайки една трета от чашата с него, след това зелена напитка се излива с лъжица, също запълвайки една трета, останалото пространство отново се запълва с оранжев слой;
  • трислоен коктейл може да бъде украсен с резени моркови.

С мента

Напитка с невероятен аромат на мента и деликатен послевкус ще бъде чудесно начало на деня.Поради факта, че за приготвянето са необходими тропически плодове, смутитата могат да се консумират през цялата година.

Списък с продукти:

  • средни пресни моркови;
  • една зряла ябълка;
  • малък банан;
  • малка шепа пресни листа от мента;
  • 50 милилитра портокалов сок;
  • щипка джинджифил на прах

Процес на готвене:

  • бананът се обелва и нарязва на парчета;
  • морковите се обелват и прекарват през едро ренде;
  • ябълките се отстраняват от кората, отстраняват се костилките и се нарязват на 3 части;
  • листа от мента се измиват под течаща вода;
  • Всички компоненти се изпращат в блендер и се смилат старателно.

Препоръки

Следните съвети ще ви помогнат да приготвите ароматен коктейл. и се насладете максимално на неговия вкус и ползи.

  • За приготвяне на смутита се препоръчва използването на натурален сок. Купените от магазина продукти включват оцветители, киселинни регулатори и други химически добавки. Не забравяйте, че естественият продукт губи полезните си качества за кратко време, така че трябва да го изядете бързо.
  • Пресните плодове, зеленчуци и горски плодове са много по-здравословни от замразените. Освен това са по-ароматни и вкусни. Използвайте замразена храна само когато нямате прясна храна.
  • По-добре е да изпиете готовото смути веднага, без да го изпращате в хладилника за съхранение. Ако приготвяте напитка за един човек, изчислете правилно броя на компонентите и крайния продукт.
  • Когато смилате нови компоненти, блендерът трябва да бъде добре почистен от остатъци от други съставки. Така вкусовете няма да се смесят.
  • Ако използвате храни, които не сте яли преди, уверете се, че не сте алергични към тях.

За да се увеличат ползите от напитката, към нея често се добавят ядки, тъй като съдържат огромно количество витамини и минерали.Можете да видите една от тези рецепти, като гледате следното видео.

без коментари
Информацията е предоставена за справка. Не се самолекувайте. При здравословни проблеми винаги се консултирайте със специалист.

Плодове

Горски плодове

ядки