Смути от сливи: свойства и рецепти

Както знаете, зеленчуците, плодовете и плодовете съдържат голямо количество хранителни вещества. Сливата не е изключение. Този продукт има приятен кисело-сладък вкус, но ниска енергийна стойност. Сега става популярно да се правят смутита от тези плодове и да се пият за правилното хранене.

Смутито от сливи е много полезно за стомаха и червата. Тази напитка помага за подобряване на храносмилането и прочистване на червата. Сочните сладки и кисели плодове могат да имат диуретичен, слабителен, холеретичен ефект. Яденето на 3-4 плода на ден ще помогне да се отървете от запек, подуване.

Смутитата от сливи имат благоприятен ефект върху човешките органи и системи, който се изразява в следното:

• профилактика на заболявания на сърцето и съдовата система;
• разреждане на кръвта, предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци;
• подобряване на здравината на стените на кръвоносните съдове, повишаване на тяхната еластичност;
• укрепване на сърцето;
• нормализиране на нервната система;
• отстраняване на токсини, токсини, понижаване на нивата на холестерола;
• насърчава заздравяването на рани, подобрява зрителната функция, укрепва имунната система;
• понижава кръвното налягане.

Жълтите плодове са полезни при бронхиална астма, а червените за отслабване. Тъмните плодове се използват за приготвяне на сини сливи, известни със своите положителни свойства.

Приготвянето на смути на базата на сливи не е трудно дори за начинаещ готвач. Такъв деликатес е не само здравословен, но и вкусен, така че могат да го пият хора от различни възрасти. Има много рецепти за коктейли със сливи.

• С червена слива и нектарина. Съставът на напитката трябва да включва 0,1 кг сливи, 0,15 кг нектарини, 0,2 кг банани, 200 милилитра кефир. Всички плодове трябва да бъдат измити и подсушени със салфетка. Сливите, подобно на нектарините, трябва да бъдат освободени от костилката и разделени на части. Изпратете плодове в купата на блендера заедно с банан. След образуването на плодово пюре добавете кефир и разбийте смутито отново. Коктейл с розов нюанс има приятен аромат и балансиран сладко-кисел вкус. Тази напитка не се нуждае от подслаждане.
• С жълти сливи и малини. За да приготвите здравословна напитка, ще ви трябват 150 грама жълти сливи, същия брой банани, 100 грама малини, 10 милилитра мед, 200 грама портокал, щипка канела и малко лед. Малините трябва да бъдат сортирани, измити и изпратени в блендер, сложете останалите плодове в чиста нарязана форма. Залейте с мед и изцеден портокалов сок. След това убийте всички продукти. Следващата стъпка е да добавите канела и да разбиете отново, докато се образува хомогенна маса. На дъното на чашата се слага лед, отгоре се налива смути и се изпива.
• Слива с тропически плодове. В състава на това смути влизат половин литър неподсладено кисело мляко, 75 грама киви и сливи, 100 грама банани, 20 милилитра мед. Плодовете трябва да бъдат измити, обелени, нарязани на кубчета и изпратени в контейнера на блендера. Изсипете мед върху тези съставки и разбийте всичко старателно. Когато плодовете се превърнат в пюре, струва си да излеете кисело мляко в тях и да разбиете отново.В резултат на усилията ще получите леко смути, което можете да пиете вечер, преди лягане.
• Зелено смути със сливи. За да приготвите здравословен коктейл, струва си да подготвите 500 грама сливи, няколко стръка мента, лимонов сок, кора от половин лимон, чаша натрошен лед. Сливите трябва да се измият и да се почистят от костилките. Поставете сливите, ментата, лимоновата кора и сока в купа на блендер и разбийте добре. Сервирайте и изпийте напитката веднага след приготвяне.
• С диня. За да приготвите вкусна и здравословна напитка, ще ви трябват 0,1 кг сливи, 0,15 кг диня, 0,1 кг ябълка, 5 грама ленено семе, лъжица мед и малко мента за украса. Пулпът от диня трябва да бъде обелен и семена, нарязани на кубчета и изпратени за кратко във фризера. Ябълката също трябва да бъде освободена от семената и нарязана на кубчета. Направете същото и със сливите. Плодовете се изпращат в купата на блендера и се разбиват до гладкост. След това добавете лед, мента и сервирайте.
• С круша и кисело мляко. 4 сливи и една зряла круша трябва да бъдат обелени. Нарежете на кубчета и сложете в блендер, след което разбийте до пюре. След това към плодовете се добавя половин литър от любимото ви кисело мляко и отново внимателно се прекъсва.

Приготвянето на смути със сливи се основава на добавянето на различни плодове, плодове и дори зеленчуци. В някои случаи се приготвят с прясно изцедени сокове или ферментирали млечни продукти.

За да може коктейлът да се окаже не само здравословен, но и вкусен, трябва да се придържате към следните препоръки:

• в напитките е по-добре да комбинирате горски плодове с кисел и сладък послевкус, тогава можете да разчитате на приятен балансиран послевкус на напитката;
• за да бъде консистенцията на смутито оптимална за пиене, е необходимо да се комбинират сочни храни с такива, които се характеризират с плътна, влакнеста структура;
• за сгъстяване на смутита можете да добавите овесени ядки и люспи от елда, които са предварително накиснати в кефир, плодов сок. Изварата се счита за добро допълнение към коктейли със сливи;
• за да се насити тялото по-добре, се препоръчва да не се пият смутита, а да се яде с лъжица;
• за да не е високо калоричното съдържание на коктейла, не трябва да добавяте захар към него, по-добре е да подсладите коктейлите с мед;
• Не пийте много смутита от сливи, тъй като това може да причини лошо храносмилане.

Смутито от сливи е лека, вкусна и нискокалорична напитка. С използването му можете да нормализирате работата на стомашно-чревния тракт.

Още една рецепта за смути от сливи във видеото.