Най-добрите рецепти за зелено смути

Зелените смутита са истинска находка не само за хората, които се придържат към правилното хранене, но и за тези, които искат да закусят обилно или да хапнат на обяд, без да натрупат излишни калории. И освен това в такива напитки има много полезни витамини. От тази статия ще научим характеристиките на приготвянето на смутита от зеленчуци, ще разгледаме най-успешните рецепти и препоръки от експерти.

Така наречените зелени смутита най-често се използват за прочистване на организма и отслабване, тъй като имат отличен детокс ефект, а също така допринасят за подобряване на метаболизма в организма. Въпреки това, те често се консумират просто като здравословна диета, без да се грижат за излишните килограми.

За приготвянето на тази питателна напитка е желателно да използвате пресни съставки, а не замразени. Докато плодовите смутита често се правят със замразени плодове и горски плодове, зелените смутита се правят най-добре с естествени съставки. Препоръчително е да спазвате пропорциите, когато приготвяте напитка у дома, без да поставяте съставките в блендера на око.

Що се отнася до водата, млякото или киселото мляко за смутита, те не трябва да се изсипват веднага в блендера напълно - най-добре е да добавяте всякакви течности малко по малко, за да контролирате вискозитета и плътността на напитката.

Към днешна дата има много полезни рецепти за смути, които могат да се приложат безпроблемно у дома. Нека разгледаме най-успешните от тях.

съставки:

• зелени листа от маруля - 2 връзки;
• магданоз - 1 връзка;
• краставица - 1 средна.

Марулята, зеленчуците и краставицата трябва да бъдат добре измити и изсушени. Желателно е да обелите краставицата и да я нарежете на филийки. Поставете всички съставки в блендер и смелете. Изсипете в чаша, добавете черен пипер по желание.

Отлична напитка, която дава заряд на жизненост и сила за целия ден.

съставки:

• спанак - 2 връзки;
• киви - 1 голям плод;
• банан - 1 среден;
• кисело мляко, кефир или всяко растително мляко - половин чаша.

Измийте и подсушете спанака, обелете кивито и банана. След това плодовете трябва да бъдат нарязани. Поставете всички съставки в блендер, като добавите любимото си кисело мляко или например кокосово мляко. Смесете всичко до гладкост, изсипете в чаша. Гарнирайте с лист спанак по желание.

Зеленото смути за отслабване съдържа не само минимум калории, но и максималната полза, тъй като само лененото масло може да насити организма с необходимите омега-3 мастни киселини.

съставки:

• 1 краставица;
• 1 киви;
• спанак - 1 връзка;
• ананас - можете да използвате консерва на кубчета или резени - 3 резена;
• ленено масло - 1 супена лъжица. л.;
• лимонов сок - 1 ч.л

Кивито трябва да бъде обелено, краставицата измита и обелена. Нарежете всичко.Сложете краставица, киви, ананас, листа спанак в блендер, като добавите ленено масло и лимонов сок. Смелете всичко до хомогенна консистенция. Изсипете в чаша.

Тази напитка е идеална като лека закуска за тези който е на диета.

съставки:

• целина - 1 стрък;
• ябълка - 1 голяма;
• лимонов сок - 50-80 мл;
• зелени - няколко стръка магданоз и копър (по желание можете да използвате друг);
• пресен джоджен - добавят се листа на вкус.

За да направите тази напитка, всички съставки трябва да бъдат добре измити и изсушени, ябълката трябва да бъде обелена и нарязана, потопена в блендер. Смелете добре всички компоненти до получаване на хомогенна консистенция. Изсипете в чаша.

Такава напитка се сервира предимно във високи чаши, а най-добре е да пиете смутита през голяма сламка. Когато добавяте натрошен лед, не бъдете ревностни, в противен случай напитката може да се окаже много водниста.

За да получите питателно смути, към него често се добавя мюсли или овесени ядки. Смутитата се приготвят предимно с растително мляко, например бадемово или кокосово, а в някои случаи за напитки се използва и готова кокосова вода.

Всички зелени зеленчуци и плодове, включително авокадо, лайм, зелени ябълки, китайско зеле и киселец, се съчетават добре със зеленчуци в смути. Не трябва да се страхувате да експериментирате с такива напитки, защото можете дори да добавите ядки към тях, например вкусни шам фъстъци.

Вижте следното видео за това как да си направите зелено смути.