Рецепти за малиново смути
Малините са не само много вкусно зрънце, но и здравословен хранителен продукт, така че са чудесни за приготвяне на смутита. Напитка на базата на малиново пюре е ароматна, гъста и питателна. Рецептите за такива смутита за блендер са както без мляко, така и с него.
Характеристики на готвене
За да направите смутитата вкусни и самата напитка се превърна в здравословна закуска, струва си да се вземат предвид такива нюанси.
- Смути плодовете могат да бъдат пресни или замразени. Ако се използват малини от фризера, трябва да се оставят на масата за известно време, така че плодовете да се размразят малко.
- Ако напитката е от пресни малини, за охлаждане може да се използва лед. Кубчета лед често се добавят в края на готвенето, за да поддържат смутито хладно.
- За да се получи хомогенна структура, се препоръчва първо да се смила ягодовата маса и след това да се добавят останалите компоненти. За да направите напитката кремообразна, тя трябва да включва плодове с гъста каша, извара или овесени ядки.
- Ако малиново смути се използва за отслабване, не добавяйте тежка сметана, захар, шоколад или сладолед в купата на блендера. Обикновено напитката е доста сладка сама по себе си, така че няма нужда от подсладител.
Ако искате да направите ястието малко по-сладко, най-добре е да използвате мед или сироп от агаве.
Рецепти
Има много варианти за рецепти за смути с малини за блендер. Такива напитки могат да се приготвят със или без мляко. Други плодове, сладки плодове, плодови сокове често се добавят към техния състав. Съветваме ви да опитате тези рецепти.
С мляко
Направете пюре от 100 г малини, залейте с 200 мл мляко, добавете чаена лъжичка мед и разбийте до желаната консистенция.
С кефир
Вземете 100 мл пресни малини или няколко размразени замразени плодове. След като ги смилате в блендер, добавете 150 ml кефир с всякакво съдържание на мазнини и 1 супена лъжица. лъжица мед
С кисело мляко и извара
Смелете 100 г малини, добавете 250 г кисело мляко без захар, както и 100 г мека извара и мед на вкус. Разбийте съставките до гладкост.
С банан и овесени ядки
Вземете една чаша малини и средно голям банан, пюрирайте в блендер с 200 мл кисело и прясно мляко, както и 1-2 с.л. супени лъжици овесени ядки и щипка ванилия. Подсладете напитката си на вкус.
С банан и касис
Изсипете една чаша касис към една чаша малини, пасирайте. След това добавете нарязаната каша от два малки банана и 100 мл кефир към блендера, като отново разбиете масата.
С други горски плодове
Вземете половин чаша малини, къпини, ягоди и боровинки. Разбийте ги в блендер, като добавите 100 мл мляко и 1 с.л. лъжица лимонов сок.
С киви и мента
Обелете две кивита и ги нарежете на филийки, сложете в блендер и добавете 100 г малини. Смелете, след това изсипете в чаша мляко, добавете няколко листа мента и кубчета лед.
С ябълка и кефир
Разбийте чаша малини с нарязана на кубчета ябълка, добавете 300 мл кефир и мед на вкус.
С круша и ябълка
Обелете плодовете и нарежете пулпата им на кубчета. Сложете по 100 г малини, ябълки и круши в блендер, пасирайте. След добавяне на 100-150 мл кисело мляко отново разбийте сместа.
с праскови
Вземете 200 г пресни праскови, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Превръща се на пюре, като се добавят 150 г малини. Налейте 400 мл кефир, добавете 1 с.л.лъжица мед
С портокалов сок
Смесете 250 г малини и 200 мл натурално кисело мляко в блендер за 1 минута. След като добавите 300 ml портокалов сок, разбъркайте още 30 секунди.
с авокадо
Нарежете авокадото, отстранете пулпата и го сложете в блендер, като добавите 100 г малини. Смелете, след което налейте 150 мл сок от портокал и малина, след което разбийте отново.
С кокосово мляко
Пюрирайте 150 г малини и един банан, добавете чаша кокосово мляко и мед на вкус.
С ананас и грейпфрут
Нарежете на кубчета месото на 1/4 пресен ананас. Отстранете кожата от грейпфрута. Смелете ананаса и грейпфрута в блендер, като добавите 150 г малини, сока от един лимон и 2 чаени лъжички мед.
Съвети
Ако ще правите смути с пресни малини, обърнете внимание на почистването им. Изсипете плодовете за 10 минути с хладка вода, която може да бъде леко осолена (това ще помогне да се отървете от насекомите). След като отцедите водата, изплакнете малините няколко пъти в гевгир и след това ги изсушете върху чиста кърпа. Не забравяйте за красивото сервиране на готовото смути, защото това прави напитката по-апетитна. Украсете чашата с няколко замразени или пресни горски плодове, листенца мента или резен лимон.
Опитайте се да пиете вашето смути прясно приготвено, но ако е необходимо, може да се охлади до 24 часа.
Рецепта за смути от горски плодове с малини във видеото.