Смути от моркови и ябълки: свойства на напитката и прости рецепти

Здравословният начин на живот днес е на върха на популярността. Вместо чипс и бързо хранене хората предпочитат да похапват здравословни храни, като смутита от ябълки и моркови. И това изобщо не е изненадващо, защото лекарите са доказали, че напитката има добър ефект върху тялото. Днес ще говорим за това: ще определим полезните свойства на продукта, ще обсъдим няколко прости и достъпни рецепти за готвене.

Смутито е коктейл с доста гъста консистенция, който се приготвя изключително от естествени пресни плодове и зеленчуци. За негова родина се смята Калифорния. Още през 20-ти век тази напитка започна масово да се консумира в Съединените щати: предприемачи откриха смути барове, експерти разработиха диети, базирани на тази напитка.

Какви са ползите от морковено-ябълковото смути? Отговорът е много прост - в неговите свойства, сред които си струва да се отбележи:

• подобряване на благосъстоянието;
• обогатяване на органите и целия организъм като цяло с витамини и хранителни вещества;
• задоволяване на чувството на глад;
• лесно и бързо усвояване.

Основните съставки на напитката, разбира се, са моркови и ябълки. Морковите са високо питателни кореноплодни зеленчуци, които съдържат много витамини и протеини, въглехидрати, минерали, етерични масла и, разбира се, каротин.Ябълката е плод, който съдържа фибри, органични киселини, микроелементи и витамини.

Разбира се, освен тези компоненти, в коктейла могат да се добавят и други. Може да бъде цвекло, портокал, джинджифил, круша, краставица. Някои правят смути от моркови и ябълки с мляко или млечни продукти.

Нека да разгледаме някои от най-популярните и прости рецепти за приготвяне на този изключително здравословен и вкусен отвъдморски коктейл.

За напитка ще ви трябва:

• ябълка - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• смляна канела - 1 ч.л.;
• ябълков сок - 200 мл.

Процесът на готвене се състои от следните стъпки:

• всички съставки трябва да бъдат подготвени - измити и почистени;
• настържете морковите на ситно ренде, а ябълката нарежете на няколко парчета, като премахнете сърцевината;
• настъргани моркови и ябълка за убиване в блендер;
• добавете ябълков сок и канела, разбъркайте до гладкост.

Целият процес отнема няколко минути, след което напитката е готова за пиене.

За напитка ще ви трябва:

• ябълка - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• сок от ягоди - 200 мл.

Първите три точки от процеса на готвене са същите като по-горе, но след това трябва да добавите ягодов сок към готовата маса.

Само 15 минути - и имате прекрасна и здравословна напитка, която е желателно да се използва веднага след приготвянето.

За напитка ще ви трябва:

• ябълка - 1 бр.;
• морков - 2 бр.;
• портокал - половин плод;
• минерална вода (негазирана) или ябълков сок - 100 ml;
• тиквени семки - 1 с.л. л.;
• слънчогледови семки - 1 с.л. л.;
• орехи - 1 с.л. л.;
• зехтин - 1 ч.ч

Приготвяне на смути стъпка по стъпка

• Пригответе плодове и зеленчуци.Морковите и ябълките трябва да бъдат измити и обелени, но кората и филмът трябва да бъдат отстранени от портокала, оставяйки само меката сърцевина.
• Смелете ги в блендер – първоначално в купата се слага портокал, а чак след това останалата напитка.
• Добавете ядки и семена, разбийте всичко до гладкост.
• Консистенцията на напитката ще се окаже доста гъста, поради което трябва да добавите вода или сок, ако желаете.

Друга вкусна и здравословна напитка ще се получи, ако добавите банан към ябълково-морковената смес. Вижте видеото по-долу за рецептата.

Несъмнено смутито от ябълка и морков е много здравословна напитка. Но според лекари и диетолози в никакъв случай не трябва да злоупотребявате с напитката. За да не навредите на тялото, следвайте следните препоръки:

• използвайте само пресни съставки;
• след приготвянето напитката трябва незабавно да се изпие, тъй като след известно време може не само да загуби всички полезни вещества, но и да се влоши;
• смутитата могат да се консумират през целия ден като лека закуска, но не и като основно хранене;
• трябва да се помни - коктейл в големи количества може да причини леки стомашни разстройства.

Е, основното нещо, което трябва да направите, преди да приготвите и пиете напитка, е да се консултирате със специалист и да се уверите, че избраните съставки няма да предизвикат алергична реакция.