Най-добрите рецепти за ябълково смути в блендер
Ябълковите смутита са с приятна текстура, освежаващ вкус и благоприятен ефект върху храносмилателната система. Рецепти за такива напитки идват с мляко и вода, с грозде и круши, с портокал и други съставки. Предлагаме селекция от най-интересните, питателни и вкусни напитки.
Характеристики на готвене
От такива сочни и ароматни плодове като ябълките се получават отлични коктейли с богат вкус. Те са търсени както през лятото, така и през зимата.
Напитките от ябълки нормализират работата на червата, подобряват метаболитните процеси, насищат тялото с витамини, микроелементи и фибри. Едно ябълково смути в блендер също може да бъде чудесен начин да въведете ябълки в диетата на вашето бебе, ако то все още не е имало време да ги вкуси и обикне.
Ябълките вървят добре както с горски плодове и плодове, така и с различни зеленчуци и билки.. Течните компоненти на гъстите освежаващи напитки на базата на ябълково пюре могат да бъдат плодови сокове, газирана вода, млечни продукти и различни видове чай. В допълнение към такива смутита има овесени ядки, канела, тиквени семки, прясна мента, настърган джинджифил и други полезни съставки.
Популярни рецепти
За класическо ябълково смути просто вземете две ябълки, обелете ги, изрежете сърцевината и нарежете на филийки. След като смилате плодовете в блендер, трябва да изсипете получената буйна маса в чаши и да украсите с резени ябълка, като сервирате студено. Сред другите рецепти за плодово смути на базата на ябълки, следните са търсени.
- С банан и мляко. Комбинирайте 2-3 обелени ябълки, един голям банан и 500 мл прясно мляко, като разбиете всичко до гладкост с блендер. Можете да добавите и щипка канела.
- С круша. Вземете две големи ябълки и една сладка голяма круша. Пюрирайте обелените плодове, добавете 2 с.л. лъжици мляко, сок от един лимон, 1 с.л. лъжица мед и 2-3 кубчета лед, след което се разбиват на висока скорост.
- С кефир и мед. Обелете и нарежете две ябълки, като ги сложите в купа на блендер. Добавете 500 мл кефир, чаена лъжичка мед и малко канела и след това направете хомогенна гъста напитка.
В тази рецепта кефирът може да бъде заменен и с натурално кисело мляко.
- С праскови и касис. Обелете две големи ябълки и две големи праскови. Поставете нарязаните плодове в блендер, добавете шепа касис, мед на вкус и няколко кубчета лед. Разбийте до гладкост.
- С грозде и зелен чай. Пюрирайте две ябълки без сърцевината и кората, добавете нарязаната бананова каша и 100 г грозде без семки. Изсипете чаша охладен зелен чай, разбийте на висока скорост.
- С малини и круши. Сложете в блендер 200 г замразени малини, 200 г каша от круша и 150 г обелена ябълка. Налейте 300 мл кефир, подсладете с чаена лъжичка мед.
- С грейпфрут и трици. Почистете и обелете 2 сладки ябълки, нарежете на филийки и сложете в блендер заедно с обеления грейпфрут. Добавете 2 чаени лъжички овесени трици, 1 с.л. лъжица мед и 170 мл ябълков сок. Разбийте, за да получите гладка консистенция.
- С киви. След като обелите и нарежете една голяма ябълка и 3 зрели кивита, поставете плодовете в купа на блендер, добавете 100 мл ябълков сок, мед на вкус, няколко кубчета лед и 1 с.л.лъжица лимонов сок. Разбийте и сервирайте с канела.
- С извара. Поставете 200 г резени ябълка и 150 г нарязан банан в блендер. Добавете 100 г мека извара, чаена лъжичка лимонов сок и малко мед. Разбийте, а ако сместа стане гъста, разредете с вода.
- С райска ябълка. Вземете една голяма ябълка и една узряла райска ябълка, която не е стипчива. Плодовете се обелват и нарязват на парчета, разбиват се с 250 мл ябълков сок и 2 с.л. супени лъжици овесени ядки. Добавете малко смляна канела и мед на вкус.
- С кефир и сушени плодове. Изплакнете 50 г сушени кайсии, 25 г стафиди и 30 г фурми под течаща вода, залейте с вряла вода за 15 минути. Поставете задушени сушени плодове в блендер, добавете кашата от две малки ябълки и 400 мл нискомаслен кефир. Подсладете с мед и разбийте на висока скорост.
- С диня. Обелете динята от кората и семената, поставете 300 г охладена каша в купата на блендера. Към динята добавете една обелена кисела ябълка и половин банан. Добавете още 2-3 листа маруля, разбийте до равномерно оцветяване. Ако е необходимо, разредете полученото пюре с вода.
- С пъпеш и боровинки. Обелете една сочна голяма ябълка, смилайте в блендер заедно със 100 г каша от пъпеш и 100 г боровинки. Докато разбивате, добавете 100 ml нискомаслено кисело мляко, докато текстурата на напитката стане гладка.
Помислете също за рецепти за ябълково смути, което може да се направи със зеленчуци.
- С моркови и целина. Вземете 5 сладки ябълки, обелете и сложете в блендер, добавете един морков и един стрък целина. Изсипете всички 200 мл цитрусов сок и добавете 1 с.л. лъжица овесени ядки. Смелете до гладкост, подсладете с мед на вкус.
- С краставица и броколи. Обелете една голяма зелена ябълка, поставете в купа на блендер с 3 цветчета броколи и половин краставица. Разбийте до пухкава смес и сервирайте веднага.
- С моркови и джинджифил. Обелете и настържете един голям морков и 2 см корен от джинджифил, сложете в блендер, добавете една обелена сладка ябълка, супена лъжица лимонов сок и 200 мл зелен чай. Разбийте, подсладете с мед по желание.
- Със спанак. Пригответе две кисели ябълки и връзка спанак за нарязване. Смесете в блендер с няколко кубчета лед и супена лъжица мед.
- С билки, киви и авокадо. Обелете и почистете едно авокадо и една голяма зелена ябълка, отстранете кората от кивито. Сложете всички плодове в блендер, добавете половин връзка магданоз, една връзка пресен спанак, супена лъжица зехтин, щипка морска сол, малко лимонов сок и мед. Разбийте, докато масата придобие равномерен цвят.
- С тиква. Сложете 300 г обелени ябълки и 150 г тиквена каша в блендер. Добавете 100 мл вода, няколко чаени лъжички мед и щипка канела и след това смелете до гладка и пухкава смес.
Препоръки
Използвайте мощен блендер, за да направите вашето ябълково смути привлекателно и вкусно. Препоръчително е първо да разбиете плодовете и зеленчуците и да добавите течни съставки според нуждите, за да не излезе напитката много водниста. За допълнително охлаждане можете да използвате лед, който се добавя в края на разбиването.
Яжте ябълково смути като отделно хранене. Тази напитка е чудесна за закуска или за следобедна закуска. Поради ниското си съдържание на калории може да се пие дори за вечеря.
Правете ябълково смути в малко количество, достатъчно за 1-2 порции. Желателно е да ги пиете прясно приготвени, но ако коктейлът се окаже прекалено много, може да се съхранява в хладилник до 24 часа.
За това как да си направите ябълково смути вижте следното видео.