Смутита с кокосово мляко: най-добрите рецепти

Млякото е популярна основа за смути, но не е подходящо за много хора, като например вегетарианци, хора, които постят и хора с непоносимост към лактоза. Те трябва да опитат рецепти с кокосово мляко. Тези смутита са питателни, но чудесни за отслабване. Те често се правят с манго за приятен тропически вкус, но има и други също толкова вкусни варианти.

За да зарадвате смутита с кокосово мляко с приятен вкус и благотворен ефект, Трябва да запомните някои характеристики на тяхната подготовка.

1. Напитката трябва да бъде хомогенен, затова е важно да използвате добър блендер за приготвянето му. За тази цел е най-подходящ високоскоростен апарат с висока мощност.
2. Консистенцията на готовото ястие е подобна на крем, мус или кисело мляко. За да го направите точно така, трябва да добавите кокосово мляко на малки порции.
3. Смутитата обикновено се сервират студени.. Но ако направите напитка с много мощен блендер, тогава в процеса нейните съставки ще се нагреят и температурата може да се окаже по-висока. За да избегнете това, можете да добавите малко лед в купата или да използвате замразени вместо пресни плодове.
4. Не добавяйте захар към смутитата. Ако за ястието се използват плодове и плодове, тяхната сладост ще бъде напълно достатъчна.

Най-добрите "спътници" на кокосовото мляко се считат за разнообразие от плодове и плодове, поради което те присъстват в повечето рецепти.

Вземете 2 зрели банана, стрък прясна мента, 1/2 ч.л.супени лъжици ленено семе, 1 чаена лъжичка лимонов сок и 250 мл кокосово мляко. Смелете всичко с блендер до хомогенна консистенция. На вкус можете да добавите 1-2 чаени лъжички мед или сироп.

Обелете мангото от кожата, нарежете половината плод на кубчета. Обелете и нарежете на филийки 1 банан. Изсипете чаша кокосово мляко върху плодовете и разбийте. Ако искате повече сладост, добавете мед или сироп от агаве. Можете да включите в състава и кокосови стърготини и смлени ленени семена.

Нарежете 1 банан на филийки, добавете 2 с.л. супени лъжици какао, мед на вкус и 100 мл кокосово мляко. Разбийте всичко до гладкост и украсете с кокосови стърготини. Ще получите вкусна шоколадова напитка.

Предприеме половин чаша горски плодове, един банан и чаена лъжичка мед. Разбийте, като добавите 1 чаша кокосово мляко. Можете също така да добавите 1/4-1/2 чаша овесени ядки към рецептата. Плодовете могат да се приемат както пресни, така и замразени.

Нарежете кивито и банана на филийки, добавете 5-10 ягоди и чаша кокосово мляко. Смесете всички съставки в блендер, докато масата стане кремообразна.

Разрежете авокадото наполовина, отстранете костилката и издълбайте месестата част с лъжица. Сложете го в блендер, добавете нарязан банан и 200 мл кокосово мляко, след което пасирайте до гладкост.

Вземете две кръгчета ананас и същото количество каша от пъпеш. След като поставите съставките в блендер, налейте чаша кокосово мляко и разбийте, докато се появи пяна.

Обелете портокала, нарежете го на кубчета и го сложете в блендер. Добавете чаша боровинки и нарязан банан.Изсипете чаша кокосово мляко, разбийте до гладкост. Добавете 2-3 кубчета лед към сместа и разбийте отново.

Поставете в блендер 150 г извара и 1 с.л. лъжица овесени ядки, залейте с 250 мл кокосово мляко. Пюрирайте тези съставки, като добавите малко мед и кокосови стърготини.

Поставете нарязания банан във фризера за 30 минути. Обелете и настържете 1 см корен от джинджифил. Поставете джинджифила и замразения банан в блендер, добавете малко кардамон и канела, налейте чаша кокосово мляко и разбийте.

• Кокосовото мляко може да бъде закупено в магазина готово или можете да го направите сами.. За да направите това, настържете кокосовото месо на ситно ренде, залейте с вряща вода в пропорции 1: 1 и след 30 минути изстискайте и прецедете.
• Експериментиране с различни рецепти помнете умереността. Най-добре е да не добавяте повече от 3-5 компонента към напитката.
• Внимавайте колко кокосово мляко използвате, за да не получите твърде рядка смес.. Ако в рецептата пише "1 чаша", не изсипвайте цялото мляко наведнъж, а го добавяйте на части.
• Вземете само зрели плодове за плодови смутита.. Измийте ги или ги обелете старателно.

Видео рецепта за смути с кокосово мляко.