Смути с магданоз: ползи и противопоказания, рецепти

„Зелените“ смутита от зеленчуци и билки са широко известни сред хората, които водят здравословен начин на живот и искат да свалят излишните килограми. Свежата напитка с гъста консистенция се усвоява перфектно от тялото, подобрява метаболизма и осигурява бързото усвояване на витамини и други полезни вещества.

Особено популярна сред любителите на смути е напитка с добавка на магданоз. Това е лесно обяснимо, защото пикантната ароматна трева съдържа много полезни микроелементи и се съчетава добре с различни зеленчуци и плодове!

Магданозът е идеално средство за решаване на проблеми със стомашно-чревния тракт. Стимулира храносмилателните органи, засилва чревната подвижност и помага за пречистване на черния дроб от токсини. Полезно е да се използва при всяка форма на гастрит.

Магданозът е показан и при заболявания на пикочната система: дезинфекцира пикочните пътища при цистит и пиелонефрит, при редовна употреба ускорява процеса на резорбция на камъни в пикочния мехур.

При заболявания на сърцето и сърдечно-съдовата система магданозът предпазва стените на артериите от разрушаване, помага за понижаване на кръвното налягане поради високото съдържание на калий, нормализира сърдечния ритъм по време на аритмия, облекчава подуването при сърдечна недостатъчност поради диуретичния ефект, почиства кръвоносните съдове от холестерола, укрепва стените на капилярите, поддържайки оптимално ниво на вискозитет на кръвта.

Магданозът се използва широко като помощно средство при лечение на простатит - стимулира кръвообращението в тазовите органи, нормализира нивото на половите хормони, възстановява нормалния поток на урината, подобрява потентността.

За жените магданозът е полезен със способността си стабилизира менструалния цикъл, ускорява настъпването на критичните дни в случай на забавяне, премахва болката по време на началото на менструацията, спира маточното кървене. Освен това подобрява състоянието на кожата.

Известни са и противораковите свойства на магданоза: облекчава възпалението, има противовъзпалителни и антиоксидантни действия.

В допълнение, магданозът е източник на витамини, микроелементи и минерали, сред които:

• тиамин;
• рибофлавин;
• лутеин;
• пантотенова киселина;
• витамин А;
• фолиева киселина;
• витамин Ц;
• аспарагинова киселина;
• глицин;
• желязо;
• калий;
• калций;
• магнезий;
• селен.

Няма толкова много противопоказания за употребата на магданоз:

1. трябва да се изключи от хора, приемащи разредители на кръвта, тъй като значително засилва ефекта им;
2. по време на бременност може да стимулира гладката мускулатура на матката, което ще предизвика преждевременно раждане;
3. не приемайте с диуретици.

За да направите смути със страхотен вкус, е важно да комбинирате правилните съставки. И така, магданозът ще направи отлична композиция със следните зеленчуци:

• краставица;
• морков;
• цвекло;
• домат;
• целина;
• чушка;
• броколи.

Въпреки факта, че мнозина са свикнали да добавят магданоз изключително към зеленчукови супи и салати, върви добре с някои плодове, а именно:

• авокадо;
• ябълка;
• лайм и лимон (за смутита е по-добре да използвате плодов сок);
• грейпфрут;
• банан;
• манго;
• киви;
• оранжево.

Други пикантни билки също са много вкусни в комбинация с магданоз, например:

• кориандър;
• мента;
• Мелиса;
• розмарин;
• копър;
• босилек.

Ето най-популярните и доказани рецепти за здравословна храна. Абсолютно всеки от тях е идеален за отслабване и прочистване на тялото от токсини и токсини.

В тази рецепта има само 2 основни съставки: магданоз и краставица. Смелете връзка билки и ги хвърлете в блендер заедно с нарязана краставица - ултра лека витаминозна напитка е готова! Особено добре е през лятото.

За готвене ще ви трябва: 1 зелена ябълка, 1 краставица, връзка магданоз, 1 супена лъжица мед, 50 мл ябълков сок. Нарежете зеленчуците, плодовете и зеленчуците за блендер, накълцайте, добавете мед и сок към получената смес.

Продукти: 2 големи стръка целина, 1 връзка магданоз, 1 връзка копър, обезмаслен или нискомаслен кефир, сол на вкус. Смесете ситно нарязаните съставки в блендер и ще получите страхотен пречистващ коктейл, който ще ви зареди с енергия за целия ден.

Накълцайте 1 връзка магданоз, пулпата на 1 грейпфрут и смесете в блендер, след което подправете получената смес с лимонов сок и ½ ч.л. смлян джинджифил. По желание можете да добавите 1 супена лъжица мед.

Ще имаш нужда: 1 цвекло, 1 морков, 1 връзка магданоз, мед на вкус. Сварете предварително цвеклото и морковите, след което смелете всички съставки и ги смесете в блендер. Ако цвеклото е много сладко, медът може да се пропусне.

Това смути може да се направи дори без блендер: намачкайте банана и кивито, нарежете на ситно магданоза, разбъркайте добре съставките и ги разредете със 100 мл сок от портокал или ананас.

Смутито в основата си е гъст, хомогенен коктейл, така че опитайте се да смелите съставките възможно най-внимателно. Ако нямате подръка блендер, можете да използвате пасатор, но е важно да разберете, че не всеки продукт може да се пасира с него.Компоненти като билки, ядки или цитрусови плодове ще трябва да се нарязват много ситно на ръка, но дори и в този случай консистенцията няма да е същата. Ето защоако сте се влюбили в тази вкусна и здравословна напитка, вземете си блендер и й се наслаждавайте поне всеки ден.

Плодовете и зеленчуците са най-добре белени, освен ако не сте ги набрали на екологично място. Най-добре е ядките да се смелят отделно в електрическа кафемелачка, за да не се усещат частиците им в устата. Ако приготвяте смути с горски плодове, разбъркайте ги добре преди да ги нарежете. Зелените трябва да се измият добре или дори да се накиснат във вода за 5-10 минути.

Опитайте се да комбинирате плодове със зеленчуци и билки. Особено ако имате висока кръвна захар. Когато смесвате сладки плодове с други храни, вие забавяте усвояването на глюкозата, като по този начин удължавате чувството за ситост. Ако харесвате вкуса на магданоз или други билки, уверете се, че съдържа поне 40% от тях.

Ако правите смути със зеленчуци или плодове с ниско съдържание на сок (цвекло, моркови, банани), трябва да го разредите допълнително с течна основа. Подходящи за основа: вода, студен чай, кокосово или оризово мляко, сокове, кефир.

За това как да си направите смути с магданоз, вижте следното видео.