Смути от спанак: Правила и рецепти за готвене
Смутитата са любимо лакомство за много хора, което се приготвя изненадващо бързо и лесно. Този деликатес може да се направи с добавяне на различни съставки - зеленчуци, горски плодове и различни напитки. Правилно приготвеното спаначено смути е много здравословно и ароматно. В тази статия ще разгледаме по-подробно някои интересни рецепти за приготвяне на такова лечение.
Полза и вреда
Помислете за ползите от спаначеното смути.
- Правилно приготвената напитка може да зареди човек с енергия за целия ден.. Ето защо толкова много хора ядат този тип смути за закуска толкова често.
- Смутито от спанак може да компенсира много от хранителните вещества, които липсват на тялото ви. В народа тази зеленина се нарича още "витаминна бомба" - тя е полезна и богата на компонентите, от които човек се нуждае. Спанакът съдържа както витамини, така и антиоксиданти, които също са необходими на човешкия организъм.
- Ако искаш възстановяване на жизнеността, тогава лакомство със спанак определено ще допринесе за това.
- С напитки и ястия със спанак ще бъде възможно да се подобри състоянието на кръвта, да се повиши тонусът на тялото. Тези полезни свойства се дължат на факта, че спанакът съдържа 2 пъти повече желязо от другите популярни зеленчуци.
- Яденето на смути от спанак, човек ще може да подобри състоянието на храносмилателната система, състоянието на кожата. Това е добра защита срещу анемия.
- Спанакът е добър продукт в борбата срещу запека. Ако човек страда от такова заболяване, трябва редовно да яде такива зеленчуци и проблемът със сигурност ще изчезне.
- Трябва да се отбележи ниското съдържание на калории в спанака, което означава, че може да се включи в диетата на човек на диета.
Въпреки факта, че спанакът е здравословен и нискокалоричен продукт, човек не може да пренебрегне факта, че може да навреди на тялото при определени обстоятелства.
- Ако има заболявания, свързани с бъбреците, черния дроб и пикочния мехур, тогава е по-добре да откажете такива лакомства. Факт е, че спанакът съдържа оксалова киселина, която допринася за образуването на кисела среда в организма, а това е опасно за хората, страдащи от тези заболявания.
- Не се препоръчва да се яде спанак, ако човек страда от язва или заболяване на дванадесетопръстника, жлъчните пътища. Спанакът също ще бъде нежелан в случаите, когато се появи заболяване като подагра.
- В редки случаи може да се появи алергична реакция. По правило се проявява в рамките на няколко часа след консумация на спанак.
Малко хора знаят, че спанакът може да доведе до нарушен водно-солев метаболизъм, особено ако го ядете в твърде големи количества.
Най-добрите рецепти
Смутитата от спанак могат да бъдат „разредени“ с много други съставки. Това могат да бъдат различни горски плодове, ябълки, краставици, ананаси, портокали и други здравословни и вкусни храни. Помислете за някои интересни и обичани от много хора рецепти за приготвяне на ароматен и богат коктейл.
С круша и банан
Смутито от спанак ще придобие многостранен вкус, когато добавите към него банан и круша. За готвене трябва да закупите съставки като:
- 2 круши;
- 2 връзки спанак;
- 1 банан;
- 2 чаши бадемово масло;
- 2 ч.ч канела;
- вода.
Няма нищо сложно в приготвянето на това здравословно лакомство. Просто трябва да изпратите всички съставки в блендер и да разбъркате добре.
Преди това круши и банан могат да бъдат нарязани на парчета, ако е по-удобно за готвача.
С банан и ябълка
Можете да получите също толкова полезен и вкусен коктейл, ако го приготвите със спанак, банан и ябълка. Трябва да подготвите следните компоненти:
- 1 банан;
- 1 ябълка;
- 30 г пресен спанак;
- лимонов сок (по преценка на готвача);
- 70-100 мл чиста вода.
Тази напитка се приготвя по следния начин.
- Необходимо е произволно да нарежете ябълки и банан и след това да поставите получените парчета в купа на блендер.
- След това трябва да изстискате лимоновия сок според вашия вкус.
- Налейте вода в купата с останалите съставки.
- Изсипете спанака в купа. След това всички компоненти могат да бъдат смачкани, докато масата стане хомогенна.
с диня
За да приготвите това уханно лакомство са ви нужни само самият спанак (1 опаковка е достатъчна) и 2 резена прясна диня. Така се прави напитката.
- От пулпата на динята ще трябва да премахнете всички кости. След това динята трябва да бъде произволно нарязана на парчета.
- Спанакът трябва да се измие добре.
- Поставете резенчета диня и измит спанак в съд на блендер, разбийте всичко добре. След това получената маса може да се излее във високи чаши и да се насладите на вкусна напитка.
С киви и ананас
За да приготвите такова интересно смути ще ви трябва:
- 2 пресни киви;
- 3 връзки спанак;
- ½ ананас.
Нека да разгледаме рецептата.
- Внимателно обелете кивито. Нарежете ги на кубчета с произволен размер. Нарежете ананаса.
- изпратете в купата блендер и нарязани съставки и спанак.
- Смесете добре всички съставки. Препоръчително е да направите това за 2-3 минути, докато върху коктейла се образува въздушна пяна.
с авокадо
Ако искате да опитате нещо необичайно и богато на вкус, тогава Струва си да приготвите здравословен коктейл от такива продукти:
- 1 авокадо;
- 1 ябълка;
- ¼ ч.л ленено семе;
- 1 ч.ч маслинови масла;
- 40 г спанак;
- 1 свеж и сочен портокал
Нека да разгледаме как да направите напитка стъпка по стъпка.
- Изцедете сок от един портокал и веднага изсипете в съда на блендера.
- Донесете ябълка. Преди това може да се нарязва на парчета с всякакъв размер и форма. Към ябълката и сока добавете листа от спанак, каша от авокадо, ленено семе. Смесете всички съставки в блендер до гладкост.
- В получената смес налейте необходимото количество зехтин.. Разбийте отново всички съставки. След това напитката може да се сервира на масата.
с манго
Невероятно вкусно зелено смути може да се получи от спанак и манго. За да направите това смути ще ви трябва:
- 1 манго;
- 1 опаковка спанак;
- 150 мл ябълков сок (най-добре домашен, а не купен);
- 1 ст. л. пчелен мед.
Нека видим как да приготвим това лакомство.
- Всички плодове ще трябва да бъдат внимателно обелени.. Всички кости трябва да бъдат отстранени. Трябва да изрежете пулпата и след това да я нарежете на кубчета.
- Отделете една връзка спанак на листа, като отрежете дръжките. Всички листа трябва да се измият, особено в средата. Нарежете зелените на ивици.
- Поставете посочените съставки в блендер. Добавете мед в купата (сортът не е важен). Ако сте алергични към този компонент, можете да го замените със стевия или захар. Добри коктейли се получават, ако вместо подсладител добавите сладък банан.
- Изсипете ябълков сок в купа. Вместо това е допустимо да добавите портокалов сок, ананас или дори кефир.
- Разбийте всички съставки възможно най-старателно.. За предпочитане в пулсиращ режим, поне 2-3 минути. След това напитката може да се излее в чаши.
С ягода
Спаначеното смути ще придобие особен вкус, ако добавите към него ягоди. За да приготвите този деликатес, трябва да подготвите:
- 1 банан;
- 20 г спанак;
- 200 г замразени ягоди;
- 240 мл кефир или течно ягодово кисело мляко;
- 240 мл вода.
Процесът на приготвяне на храна се състои от следните стъпки.
- Измийте спанака, изсушете го, след което го изпратете в купата на блендера.
- Изсипете кефир и вода в контейнера. Смесете тези съставки.
- Добавете ягоди и банани към блендера.
- Смелете отново съставките. След това смутито може да се разлее в чаши или малки чашки.
с целина
За да направите ароматно спаначено смути с целина, ще ви трябва:
- 1 стрък целина;
- 1 банан;
- 1 зелена ябълка;
- киви, ябълков сок или кокосово мляко (по желание)
Ястието се приготвя по елементарен начин.
- Нарежете всички съставки на парчета с произволна форма и размер.
- Можете да смесите всички съставки с потапящ се блендер. След това ястието ще бъде готово.
Ако добавите кокосово мляко към смутито си, не прекалявайте. Вместо това е подходящо и натуралното кисело мляко.
с моркови
Страхотно почистващо смути може да се направи с няколко здравословни съставки, като например:
- 1 морков;
- 1 цвекло;
- 1 стрък целина;
- 1 краставица;
- 2 ябълки;
- 1 връзка магданоз;
- малко джинджифил.
Всички компоненти трябва да бъдат добре измити и след това нарязани на произволни парчета. Продуктите се изпращат в купата на блендера и внимателно се смилат, докато се образува хомогенна маса. Ще се получи прекрасен коктейл, който можете спокойно да пиете дори за тези, които са на диети за отслабване.
с праскова
Смутито от спанак ще се превърне в истинско произведение на кулинарното изкуство, ако го „разведрите“ със свежа и сочна праскова. За да приготвите този оригинален и ярък деликатес, ще ви трябва:
- 1 чаша спанак;
- 1 праскова;
- 1 чаша портокалов сок.
Преди да нарежете, прасковата и спанакът могат да бъдат нарязани или можете да ги изпратите цели в купата на блендера. След това към тях се добавя портокаловият сок. Компонентите трябва да бъдат старателно разбити, докато се превърнат в хомогенна маса.
С мента
Ментата може да придаде необичаен, но приятен аромат на напитка от спанак. За да приготвите този коктейл ще ви трябва:
- 1 връзка спанак;
- 10 стръка мента;
- 2 портокала;
- 2 ябълки;
- 2 киви.
Така се приготвя.
- Измийте листата от мента и спанак. Обелете портокала, отстранете костилките и големите вени.
- Изстискайте сока от портокала.
- Измийте ябълките, изрежете семките, нарежете на филийки. Кивито трябва да се нареже на 2 части и да се извади пулпата с лъжица.
- Изпратете всички подготвени компоненти в купата на блендера. Разбийте около 1-2 минути, докато масата стане гладка.
Полезни съвети
Когато приготвяте спаначено смути, се препоръчва да добавяте към него само естествени домашни съставки (сокове, мед). Разбира се, закупените също са подходящи, но в първия случай вкусът ще се окаже по-богат. По-добре е да използвате стационарен, а не потопяем блендер. Това са по-подходящи уреди за приготвяне на истински смутита.
Смутитата могат да се използват като лека закуска или преди тренировка. Например, преди да отидете на фитнес, е приемливо да вземете смути от спанак и портокал.
Медът в смутитата може да бъде заменен със захар или сладки плодове като банан или зрели ягоди.
Как да приготвите вкусно смути от спанак, вижте в следващото видео.