Касис: видове и най-добри сортове

Касисът е растение, което е много разпространено в Русия. По-често, разбира се, в градински парцели растат черни плодове, но могат да се намерят и червени, бели и дори златни плодове. Трудно е да се надценят неговите ползи - толкова е богат на витамини и минерали. И, разбира се, вкусът на касис е един от най-фините, а ароматът на чай с листата му е просто луд. Тази статия разглежда подробно характеристиките на различните видове касис, както и най-интересните му сортове.

Касисът е плодов храст, принадлежащ към семейството на цариградско грозде. Растението е широколистно и многогодишно, в зависимост от сорта може да нарасне до 2 м височина, превръщайки се в пълноценно дърво. Клоните най-често са кафяви, сянката на издънките е светлозелена. Листата са космати отдолу, гладки отгоре. Плодовете са черни плодове, при повечето сортове с форма на топка, със силен характерен аромат.

Касисът се размножава вегетативно, включва вкореняване на клони, разделяне на храсти, наслояване. Семената също могат да се размножават, но опитни градинари не препоръчват да правите това. Първо, това е много време, и второ, не се знае дали ще расте здрав храст, защото всички недостатъци на сорта могат да бъдат концентрирани в семената.

Химическите елементи в състава им ще кажат за полезните качества на плодовете без думи. Те имат:

• витамин В (с различни индекси);
• много витамин С;
• витамини А, Е, Р, К;
• фруктоза и захароза;
• пектини;
• значително количество Na, K, Ca, P, Fe, Mg, Pb, S, Mn - почти една трета от периодичната таблица;
• каротин.

Като се има предвид фактът, че тези плодове съдържат много витамини и минерални елементи, не е изненадващо, че те се използват активно от хората за медицински и здравни цели. Касисът укрепва организма на всички фронтове, повишава способността му да се съпротивлява на болести.

Това се улеснява от витамин С, който е много изобилен в плодовете на касис. Трябва да се отбележи, че можете да задоволите дневната нужда от този витамин, като ядете 50 г от това зрънце всеки ден.

Същото количество е достатъчно, за да получите необходимото количество витамин P. В допълнение, плодовете от касис помагат за подобряване на кръвната картина, понижават нивата на захарта и премахват симптомите на бери-бери. Като цяло, яденето на плодовете на това растение има благоприятен ефект върху почти всички системи и органи: те разширяват кръвоносните съдове, изхвърлят урината и потта, са естествен антисептик, имат положителен ефект върху сърдечната дейност, а също така укрепват кръвоносните съдове и капилярите. .

Този вид касис е търсен за медицинска употреба, както плодове, така и листа. Особено "в употреба" листа от касис в народните средства, тъй като неговите лечебни свойства са много високи. Листата от касис се използват като кръвоспиращо, стягащо средство, за борба с подагра, дерматит, диатеза. Чаят от листа от касис е отличен диуретик, който премахва не само излишната течност, но и урейните соли.

Експертите смятат, че плодовете на касиса са сред най-полезните. Те са намерили приложение не само в народната, но и в традиционната медицина. За медицински цели се използва извлек от плода. Включва се в мултивитаминни препарати и комплекси, в други препарати. Екстрактът от касис се препоръчва при постоперативни, изтощени пациенти поради отличните си възстановителни свойства. В допълнение, стойността на екстракта от плодовете на касис е, че той засилва ефекта на други използвани лекарства, като по този начин ускорява възстановяването на пациента.

Разбира се, преди да започнете да ги използвате, трябва да се консултирате с лекар. Независимо колко витамини, минерали и други полезни вещества съдържа растението, плодовете са противопоказани за някои хора.

Това са категории като:

• лица, които са алергични към тази култура;
• хора със стомашно-чревни заболявания (висока киселинност);
• хора с хронични чернодробни заболявания;
• склонни към тромбоза, чиято кръв се съсирва силно.

Тази култура (ribes rubrum) принадлежи към ниски, нискоразпространени многогодишни храсти. Има 19 разновидности на тази култура. В сравнение с черната "сестра", червеното зрънце има по-компактни, но в същото време високи храсти. Те имат много мощни базални издънки, които растат бързо, замествайки старите клони. Клоните в корените плододават средно осем години, след което трябва да се подрязват. Ако се полагат подходящи грижи за храстите, реколтата ще узрее върху тях за около две десетилетия.

Този вид касис е най-устойчив на студ. В допълнение, тя не е взискателна към поливането, но се нуждае от доста светлина. Плодовете на тази култура са по-кисели, отколкото сладки, цъфтят през май, узряват в края на юли-август. Храстите могат да достигнат височина до 2 м. Ползите от листата и плодовете на касис са известни от много дълго време. Желе и сосове от него се използват като добавка към месни ястия, а понякога плодовете се слагат в супа. 60% от световните запаси от касис се отглеждат в Русия.

Фактът, че плодовете съдържат ретинол, ги прави полезни за растежа на нови клетки, подобряване на зрението, а също така помага за неутрализиране на свободните радикали и регулиране на протеиновия синтез. В допълнение към горното, плодовете на тази култура съдържат пектини - вещества, които пряко влияят върху благосъстоянието на човека. Пектините подобряват метаболизма, понижават холестерола в кръвта и помагат за нормализиране на кръвния поток и храносмилането.

Също така чудодейните плодове съдържат известно количество танини, захар, киселини, кумарин, минерални соли, калий, желязо, каротин, йод. Това ги прави необходими за прочистване на органи и системи от токсини, за подобряване на кръвотворната функция и за насищане с енергия. Кумаринът помага в борбата с кръвните съсиреци, той е добър диуретик и антисептик. Желязото дава хемоглобин, което е много полезно за тези хора, които имат намаление. Витамин С повишава имунитета и устойчивостта на човека към болести. Витамините P и A в плодовете на червеното касис присъстват дори в по-голям обем, отколкото в черното.

Ribes rubrum има лечебни свойства като:

• е ефективен срещу тумори и отоци;
• има аналгетичен ефект;
• помага за намаляване на съсирването на кръвта.

Йодът в плодовете на тази култура е точно същият като в райската ябълка.

Сокът от касис (както и смутитата или фрешовете) има свойства като:

• холеретичен и диуретичен ефект;
• противовъзпалително, потогонно действие;
• антипиретик;
• хемопоетична функция;
• леко слабително;
• повишава имунитета и защитните функции на организма;
• стимулира апетита;
• утолява жаждата;
• укрепва венозните и капилярните стени.

Плодовете на касис са естествен стимулатор на енергия, често се предписват на възрастни хора.Сокът от касис често се консумира от спортисти, защото помага за поддържане на тонуса на тялото и възстановяване на енергията.

Сокът от касис също ще бъде полезен за хора, страдащи от патологии като:

• хроничен колит;
• ентероколит;
• уролитиаза;
• гадене;
• кървене.

Листата от касис носят не по-малка полза от плодовете. Първо, инфузия от тях е отлично лекарство за бери-бери. За направата му е достатъчна една супена лъжица листа, заредена с половин чаша вода. Сместа трябва да се нагрява на слаб огън в продължение на петнадесет минути. Трябва да използвате сместа в продължение на 5 дни в доза от една трета от чаша наведнъж.

В допълнение, отвара от листа от касис (както червено, така и черно) е отличен помощник при цистит и други възпаления на пикочния мехур. За отвара ще отидат както прясно набрани, така и сушени листа в размер на 50 г. Те трябва да се варят с чаша вряща вода и да се настояват под капака в продължение на четири часа. След това трябва да прецедите разтвора и да пиете наведнъж по 100 ml преди хранене. През деня можете да приемате 5 дози отвара.

Въпреки че плодовете са богати на киселини и витамин С и поради това са противопоказани за хора с повишена киселинност на стомашно-чревния тракт, листата от касис могат да понижат тази киселинност. За да си приготвите този препарат е необходимо 50 г прясно набрани листа да се залеят с 1 л сухо или полусухо бяло вино. Трябва да настоявате лекарството в продължение на две седмици на хладно място без слънчева светлина с температура не по-висока от +25 градуса. След този период запарката се прецежда и се приема по 50 мл половин час преди хранене.

В готвенето плодовете от касис също са много търсени, тъй като техният характерен вкус и аромат придават жар на всяко ястие или напитка, било то сок, конфитюр, конфитюр, кифла или пай. Можете да използвате плодове във всякаква форма: пресни, замразени, сушени, настъргани със захар, всички те запазват своя вкус и ползи. Можете дори да направите масло от семената на плодове от касис. Получава се чрез студено пресоване. Това е мазна, вискозна субстанция с наситен жълт цвят, подобна на масло от морски зърнастец.

Това масло също е много полезно, съдържа голямо количество мастни киселини, флавоноиди, аскорбинова киселина, антиоксиданти. Ето защо се използва широко в лекарства и козметични продукти.

Свойства на маслото от касис:

• подмладяващ ефект;
• ускоряване на заздравяването на рани;
• предотвратяване на настинки;
• борба с онкологичните неоплазми.

Въпреки че този вид касис се нарича "бял", това е много условно име. Плодовете нямат цвят като такъв, изглеждат по-скоро безцветни, което, разбира се, не намалява ползите им за човешкото тяло. Нито фармацевтичната индустрия, нито народните рецепти, нито козметологията могат без това растение, тъй като неговите лечебни свойства са наистина уникални.

Храстът на бялото касис е много компактен и ниско разтегнат. Той не се различава по специална височина - максимумът, който може да достигне, е един и половина метра.В същото време кореновата му система е много мощна. Храстите на този вид касис цъфтят през последния месец на пролетта и дават плодове през юни и юли. Плодовете имат сладък и кисел вкус, оставяйки тръпчив, леко стипчив послевкус.

Има доста голям брой популярни "бели" сортове. Сред тях са "Белият Версай", "Смоляниновская" и "Светлана", както и "Северната звезда", "Холандски", "Ютерборгская", "Диамант".

Благодарение на калия и желязото сърцето и кръвоносните съдове работят по-добре, а витамин А, който е повече от достатъчен в плодовете, забавя процеса на стареене, има положителен ефект върху зрението и неутрализира отрицателното въздействие на околната среда под формата на на радиоактивно излъчване и дим.

Благодарение на витамин Р кръвоносните съдове се изчистват по-бързо от токсини, стават по-еластични, нивото на холестерола намалява, подобрява се работата на надбъбречните жлези. За да не се провали паметта и нервите да са като „въжета“, са необходими витамини от група В. И има достатъчно от тях в плодовете на касис. Имат положителен ефект върху паметта и намаляват нивата на стрес.

Плодовете от бяло касис рядко причиняват алергии, така че могат да се хранят и с деца. Използва се също в печенето и винопроизводството. Плодовете на бялото френско грозде са по-плътни от тези на черното или червеното, не падат от храста. Растението е непретенциозно, плодовете узряват независимо дали лятото е горещо или хладно. Една шепа плодове от това растение дневно ще помогне за тонизиране и подобряване на благосъстоянието за една седмица.В жегата тези плодове са абсолютно незаменими, тъй като перфектно утоляват жаждата. Общите противопоказания на бялото френско грозде не се различават от черното или червеното.

Въпреки привлекателността на други видове касис, касисът е най-разпространен в нашата страна. Причините за това вероятно са по-захарният, десертен вкус на плодовете, високият процент на етерични масла в листата и издънките и в резултат на това силен и приятен ароматен аромат. Храстите от касис са устойчиви на замръзване, това е още един плюс, защото в значителна част от руските региони зимите са доста тежки.

Касисът е интересен, защото е способен на самоплодородие, тоест на опрашване от собствен прашец. Въпреки това, както градинарите, така и животновъдите все още съветват да засадите няколко „представители“ на различни сортове касис, за да увеличите количеството и качеството на реколтата. Малко сортове могат да се похвалят с 50% самоопрашване. Например "Нара", "Ажур", "Летовник", Изкушение", "Пигмей" имат подобен процент. По-нисък процент на самоопрашване при Бинар, Голубичка, Дара Смолянинова, Дебрянск, Изкушение, Вигорус, Тамерлан и др.

Нека поговорим повече за "хитовете" сред сортовете касис.

"енергичен" - сорт, получен от учени в Сибир и един от фаворитите в света от "юлските" сортове. Храстите му са ниски, но силно разперени, със средна плътност на клоните.Плодове с форма на слива, много големи по размер, с тегло 6-7 g, с кисел освежаващ вкус. Harvest "Vigorous" дава добро, ако има внимателна грижа и годишно подмладяване на растенията. Повече или по-малко устойчиви на гъбички.

Друг сорт с големи и сладки плодове - "Черна перла". Също така се отнася до разтегнати видове със средна височина, има малко листа на храста. Плодовете се отличават с характерен перлен оттенък, за който сортът получи името си. Сортът е класифициран като устойчив на замръзване, ранно узряване, даващ висок добив. Болестта е устойчива умерено. Можете да берете плодове както ръчно, така и механично.

Разнообразие "Титания" е селектиран в Швеция, за получаването му касисът "Алтайски десерт" е кръстосан с "Муста Тамас". Буш "Титания" е висок, достига 1,5 м височина. Плодове с голям размер с десертен вкус и лек винен аромат. Узряват в началото на юли. "Титания" расте лесно в най-студените географски ширини, устойчива както на гъбички, така и на метеорологични бедствия. Сортът дава плодове добре, 4-5 кг могат да бъдат отстранени от едно растение. Въз основа на този сорт се извършва по-нататъшна селекция на касис.

Разнообразие "Селечинская-2" - ранно узряване. Клоните растат гъсто, самият храст е ниско разпространен и средно висок. Плодовете са много големи, сладки. "Selechinskaya" може да се отглежда както в южни, така и в по-скоро северни ширини, спокойно толерира както студ, така и топлина. Единственото заболяване, към което е малко податливо, е брашнестата мана, но страда доста силно от въздействието на насекомите. Освен това е взискателен към качеството на почвата и интензивността на грижите.

Сорт, отглеждан в Украйна "пигмей" се отнася за десерт.Плодовете узряват в края на юли-август и имат сладък вкус без киселинност. "Пигмей" не се интересува както от топлина, така и от студ, храстът има силни и дебели клони. Сортът е високодобивен, самоплоден, устойчив на болести като брашнеста мана или антракноза. Въпреки това, той е много податлив на септориоза, лесно се засяга и от бъбречен акар.

"Добриня" се отнася до сортове с много големи плодове. Въпреки факта, че храстът е нисък, компактен, ниско разтегнат, той е много щедър на добив - до 3-3,5 кг на растение. Плодовете са с овална форма, лъскави, много ароматни, сладки на вкус с изразена киселинност.

Ако искате вашето касис да даде плод със сладки плодове, обърнете внимание на "стафиди". Това е един от шампионите сред десертните сортове. Плодовете узряват в средата на юли, но не се разпадат дори след пълно узряване. Изсъхвайки, стават като стафиди.

"Стафидите" добре издържат на замръзване и топлина, както и на температурни крайности. Освен това е един от малкото сортове касис, които не са много податливи както на гъбички от всякакъв вид, така и на пъпкови акари. Единственият недостатък на сорта е лошото вкореняване на резниците му.

Сорт със забавно име "мързелив човек" получих го поради времето на узряване - плодовете върху него потъмняват само в първите дни на август. Въпреки това, не бързайте със заключенията, "отхвърляйки" сорта, защото реколтата от него си заслужава дългото чакане.

Плодовете "Lazy" имат необичайно голям размер и сладък вкус, освен това са много ароматни.Сортът е устойчив на замръзване, успешно се бори с болести и гъбички. Брашнестата мана обаче може сериозно да увреди храстите на това растение. Друг проблем с Lazy е нестабилната реколта. Този сорт изисква внимателна грижа.

Украински сорт с "модерно" име "Черно БМВ" се отнася за ранно и равномерно узряване. В началото до средата на юни ще ви зарадват с много големи и лъскави плодове, най-тежките от които достигат тегло от седем грама. Вкусът им е сладък без изразена киселинност, ароматът е силен.

Разнообразие "Съзвездие" принадлежи към ранното узряване. Храстът е прав, ниско разтегнат, средно висок. Плодовете имат типичен вкус на касис. Характеристика на сорта е способността му да произвежда култури без поливане. На второто лято след засаждането можете да получите до килограм плодове от храст, а през следващото - до три, дори ако лятото се оказа много горещо и няма време да поливате растението редовно.

В допълнение към тази функция, Constellation върши отлична работа за борба с болести и вредители, единственото насекомо, от което храстите могат да страдат, е пъпковият акар. Сортът е самоплоден и мразоустойчив.

Друг ранен сорт "Гъливер". Взискателен е както към почвата (трябва да е влажна), така и към осветлението на мястото (трябва да е слънчево). Издънките му придобиват извита форма, докато растат, листата върху тях растат много плътно. Необходимо е да се засаждат храсти от този сорт, като се спазва голямо разстояние - не по-малко от един и половина метра и за предпочитане 2-3 m.Плодовете на "Гъливер" са много големи, кръгли, сладки с лека киселинност. От цъфтежа до узряването на плодовете минават 60-70 дни.

Резултатът от съвместната развъдна дейност на Холандия и Русия беше сортът "Дачник". Отглеждан е да бъде много студоустойчив. Ниските разпръснати храсти дават отлична реколта. Плодът "Дачница" носи голям размер и сладък вкус. Броят на плодовете е толкова голям, че клоните могат да се огънат на земята под тежестта им. Това се случва в началото на юли. За да се избегне това, е необходимо да се събират незабавно, веднага щом узреят, и да се осигурят опорни структури по време на стареене. Плодовете узряват неравномерно, в рамките на две до три седмици. Когато узреят, те падат от клоните.

"Дачница" не само няма да обърне внимание на замръзване, тя не се интересува от температурни промени. В допълнение, тя не е много податлива на инвазията на бъбреците и болестта.

От храсти, принадлежащи към сорта "багира", реколтата може да бъде събрана следващото лято след засаждането. Сортът е интересен с това, че не принадлежи към широколистните; храсти с висок растеж и силно разперени клони не хвърлят листата си с появата на студено време. Зърната имат типичен вкус и мирис на касис, както и плътна, стегната кора. Като правило има много плодове, с правилната селскостопанска технология можете да съберете около 5 кг от всеки храст. "Bagheera" също не страда от замръзване или сухо време, обикновено е устойчив на нашествие на вредители.

Шотландски сорт "Биг Бен" дава плодове в края на юни - началото на юли. Плододаването настъпва едновременно, във времето не се разтяга. Вкусът на плодовете е десерт, киселинността почти не се усеща.Самите плодове са доста големи по размер. Ако не ги събирате дълго време, те могат да изсъхнат малко и да придобият вид на „стафиди“. Независимо от клоните не се рушат.

Храсти ниско разперени, изправени. Сортът изисква внимателна грижа: точно и навременно подрязване, систематично подхранване, редовно поливане. Храстите са зимоустойчиви и малко податливи на такова нещастие като брашнеста мана.

Самоплодни сортове касис "Брутно" принадлежи към средата. Плодовете са големи, сладко-кисели, почти без семки. Храстите са много разпространени, листата са със средна плътност. Реколтата е 3-4 кг от храст. Сортът е устойчив на замръзване, слабо податлив на въздействието на насекоми и болести.

Късно узряващ сорт "Херкулес" издаден през 2000 г. Храстите му са високи, прави, ниско разперени. Листата растат рядко. Плодовете са големи и много големи по размер, полуматови, има много семена, плодовете имат десертен вкус.

"Херкулес" понася добре замръзване, самоплоден е, малко податлив на гъбички, но страда от инвазията на бъбречните акари. Друго предимство на сорта е неговата невзискателност към почвата.

Ранен сорт "Спомен за Мичурин" избран през 1959 г. Храсти със средно разпространение с малък брой дебели и мощни издънки. Плодовете могат да бъдат средни, могат да бъдат големи. Плодовете са с много тънка кожа, сладко-кисел вкус. Плодове наведнъж, плодовито. Сортът е устойчив на замръзване и самоплоден. Недостатъците включват силна чувствителност към инфекции и насекоми, както и факта, че плодовете са предимно средно големи.

Взискателен среден клас "Ленинградски гигант" получена от пресичането на "Стахановка Аглая" с "Изложба" и "Ненабръчкана".Това е висок изправен храст, но сравнително разтегнат. Разстоянието между кацанията изисква значително. Плодовете са едри, лъскаво черни на цвят, десертен вкус със силен аромат на касис.

Сортът "Ленинградски гигант" се класифицира като устойчив на замръзване, самоплоден, високодобивен. Плодовете могат да се берат ръчно или механизирано. Въпреки всичките си достойнства, той е много взискателен към свойствата на почвата и грижите, не е много устойчив на инфекции и вредители, а също така е склонен да огъва клони под тежестта на плодовете и изисква подпори.

Дивото горско касис има плодове с ярък и подчертан вкус, напомнящ в същото време на цариградско грозде. Напълно възможно е да се отглежда в градински парцел, характеристиките на селскостопанската технология са същите като при градинското френско грозде.

Що се отнася до червеното френско грозде, животновъдите му обръщат достатъчно внимание.

Например, сорт, получен в Латвия Виксне може да бъде както ранно узряло, така и средно - зависи кой подвид ще отглеждате. Сортът е получен през 1996 г. от покълнали семена на червено френско грозде "Вършевич". Плодовете са тъмночервени, по-близки до черешов цвят, много ароматни, имат сладък и кисел вкус. Те не могат да се съхраняват дълго време - трябва или да се изядат бързо, или да се преработят. Сортът е класифициран като високодобивен, с прилична грижа можете да получите около 10 кг от всяко растение. Храстите издържат както на силен студ, така и на сухо време. "Viksne" цъфти много рано, следователно, за да не загубите реколтата, трябва да защитите храстите по време на периода на цъфтеж.

Що се отнася до разнообразието "Ровада", тогава това са наистина високи храсти, бързо растящи, с мощни издънки и висок добив. Трябва да берете плодове в средата на юли.

Сортът е отгледан в Холандия през 1980 г.Цъфти късно, така че не страда от повратни студове. Не дава плодове наведнъж. Плодовете са доста големи по размер, не се разпадат, когато узреят.

Сортът е много взискателен към грижите, качеството на почвата. Неговата отличителна черта е гъстотата на растеж, така че всяка година е необходимо силно подрязване и оформяне на храстите. Сортът е устойчив на замръзване, устойчив на повечето заболявания. Расте слабо в рязко континентален климат, тъй като не обича силна топлина. Има нужда от зими с много сняг.

В различни страни селекционерите работят неуморно, за да получат нови сортове касис, които са още по-продуктивни, още по-малко податливи на насекоми и инфекции, понасят още по-добре замръзване и суша и, разбира се, с още по-впечатляващи плодове на вкус и размер. Въпреки това, освен сортове, има и така наречените хибриди. По правило това е резултат от кръстосването на касис с цариградско грозде, неговият най-близък роднина. Това зрънце се нарича йоща.

Той е получен през 70-те години на миналия век в Германия и трябва да се отбележи, че е бил оттеглен за много дълго време - около четиридесет години. Храстите на Йоща нямат тръни, а плодовете са черни с лилав оттенък. Плодовете са големи, имат вкус на касис и цариградско грозде, имат вкус на мускат. В Русия йоща е известна под друго име - рибелария.

Йоща е по-самоплоден от цариградско грозде, но за по-добра реколта трябва да засадите няколко от храстите му наблизо. Растението е зимоустойчиво и слабо податливо на болести. Храстите започват да дават плодове нормално на петата година, а на 7-8 има пиков добив, можете да получите кофа с плодове от всяко растение. Общо храстът живее повече от две десетилетия.

EMB е английски хибрид, отгледан сравнително наскоро.Храстите в диаметър достигат 2 м, а височината е един и половина. Клоните са много мощни, не се огъват под тежестта на плодовете. Растенията не са засегнати от инфекции, но могат да страдат от насекоми.

Друг хибрид, получен от швейцарски учени, също в резултат на кръстосване на цариградско грозде с касис, е хром. Croma носи големи черни плодове с вкус на касис. Издънките се отличават със сила и здравина, не увисват под тежестта на плодовете. Растението е зимоустойчиво, не е податливо на болести и не е засегнато от насекоми. Освен това не загива при пролетни мразове, тъй като цъфти доста късно.

Плодовете на йочилина, също получени чрез кръстосване на касис с цариградско грозде, се считат за най-достойните по вкус сред хибридите. Храстите му са силно разтегнати и високи. С висококачествена селскостопанска технология един храст може да донесе около 10 кг плодове, които имат наситен черен цвят. Храстите изискват внимателна грижа - постоянно подрязване на млади издънки, разхлабване, плевене, докато изобщо не страдат от болести или вредители.

Rekst е друг хибрид на касис с цариградско грозде. Храстите му не са твърде високи (максимум 1 м), листата са яркозелени, плодовете са черни и лилави. В допълнение към добрата реколта, която носят, храстите изглеждат много красиви, могат да бъдат засадени в пейзажна композиция. Rext понася добре слънце и сянка, цъфти късно, така че не страда от повратни студове.

Климатичните особености и свойствата на почвата в различните райони са важни както за развитието на храстите от касис, така и за количествените и качествени показатели на културата. В много случаи тези фактори са решаващи. Например, в земите, обхващащи централната и средната ивица на Русия, могат успешно да се отглеждат само 50 разновидности на растение като касис. Не забравяйте да вземете предвид периода на узряване на плодовете.

В съответствие с този критерий целият брой сортове е разделен на няколко вида.

• Ранно узряване. Периодът им на цъфтеж пада в началото на май, а до 15 юни плодовете вече чакат да бъдат събрани от клоните. Групата на ранозрелите включва летовник, диковинка, наследница, екзотика и редица други сортове.
• Средно узряване. Тези сортове цъфтят между 10-20 май, а до 15 юли плодовете узряват. Групата включва "Багира", "Беларуска сладка", "Вологда", "Дъщеря", "Жерав", "Русалка", "Перуна", "Зелена мъгла" и някои други.
• Средно късно, узрява в последните дни на втория месец на лятото. Това включва "Barrikadnaya", "Pearl", "Emerald Necklace", "Titania", други сортове. Тази група е в голямо търсене сред градинарите, тъй като поради природните дадености те не замръзват през пролетта.
• Късни сортове, но има много малко от тях. Само до август, или по-скоро до началото му, плодовете потъмняват. Представителите на тези конкретни сортове страдат най-много от вредители и гъбички, това се дължи на дългия вегетационен период. Такива сортове са "Аркадия", "Мързелив", "Алтай късен", "Мила", "Ден на Татяна" и "Бодър".

В Сибир, където, както е известно, силен студ през зимата и пареща жега през лятото, се вкореняват сортове, които са предназначени само за тази климатична зона:

• ранно узряло - "Лама", "Ника";
• в средата на сезона - "Агата", "Рита", "Забавление", "Престиж";
• къснозреещи - "Мила" и "Хармония".

За района на Москва, известен с мекото си зимно време и топло и често дъждовно лято, са подходящи много по-голям брой сортове и всичко това, защото това време е най-обичано от касиса. Следната група сортове е най-популярна сред градинарите в района на Москва: Veloy, Sudarushka, Dobrynya и Vigorous, но този списък далеч не е изчерпателен.

Можете да посъветвате летните жители на този регион да насочат вниманието си към такива представители на "касис".

• От ранно узряло - "Севчанка", "Дар на Смолянинова", "Московска черна", "Нестер Козин". Трябва да погледнете и Селеченская, Селеченская-2 и Жемчужина.
• От средата на сезона - "Родина", "Зелена мъгла", "Дубровская", "Орловска серенада", "Паулинка", "Дъщеря", "Мичуринская"
• От късно узряване - "Вологда", "Мързелив".

В Урал условията са по-тежки, през зимата е не само мразовито, но и ветровито, а през лятото горещо, а сушата е чест гост. Когато решавате кое френско грозде да засадите в градината на Урал, трябва да вземете предвид всички тези показатели. По-добре е да се спрем на представители на култура с относително късен цъфтеж.

Животновъдите от Свердловска област съветват:

• когато избирате ранно узряло френско грозде, трябва да погледнете Уралския напев, Добрия дух, Сибила, Пигмей, Паметта на Мичурин;
• от средата на сезона и средно късните проби се открояват "Fortune", "Globe", "Venus", "Sudarushka", "Prestige";
• късните сортове са представени от Bagira, Slavyanka, Vigorous, Beauty of Lvova.

Също така расте добре в Урал "Уралска красота", отнасяща се до горските представители на касиса.

За информация как да засадите храст от касис вижте следното видео.