Златно френско грозде: описание, видове и отглеждане

Касисът е растение, което е широко разпространено в нашата страна, в почти всеки градински парцел има поне един храст, да. Но обикновено "гамата" на градинаря е ограничена до черно и червено, а има и най-красивото златисто френско грозде (Ribes aureum). Родината му е западната част на Северна Америка, но в Русия успешно расте и дава плодове, въпреки че днес не е много често.

Ribes aureum получи името си поради сянката на цветята - златисто жълто. Описанието на културата казва, че златното френско грозде принадлежи към семейството на цариградско грозде. Първоначално през 18 век този вид се смята за декоративен.

Мнозина смятат, че това не е независим вид, а хибрид, получен чрез кръстосване на касис с цариградско грозде. Това мнение обаче е погрешно. Златното френско грозде е отделна култура с голям брой сортове. Хибрид от касис и цариградско грозде се нарича "Йоща", отгледан е през 70-те години на миналия век. Клоните на "Yoshta" нямат тръни, а вкусът на плодовете прилича едновременно на двете родителски форми. Размерът на плода е равен на средната череша.

Ако говорим за златно френско грозде, тогава в зависимост от сорта, който се отглежда, плодовете имат различен цвят - от мандарина до лъскаво черно.Цветовете му имат силен и приятен аромат и са добри медоносни растения. Златното френско грозде цъфти след черно и продължава да цъфти доста дълго време - около две до три седмици. Поради толкова дълъг период на цъфтеж се образува голям брой опрашени яйчници и, напротив, малък брой цветя страдат от замръзване. Поради това свойство златното френско грозде е необичайно продуктивна култура, с правилна грижа можете да получите около 6 литра плодове от един храст. Но листата на това растение много напомнят на листа от цариградско грозде.

Златните плодове от касис, за разлика от черната си "сестра", могат да се използват от хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, тъй като имат ниска киселинност. Освен това, правейки сладко от плодове, можете да изненадате гостите си, тъй като има вкус на боровинка и има аромат на касис. Яденето на тази култура е възможно както в сурова, така и в преработена форма - сладко, конфитюр, желе, мармалад от нея са просто прекрасни.

Плодовете на златното френско грозде имат много полезни свойства. Например, те са абсолютен лидер по съдържание на витамин А, съдържат го повече от всяко друго зрънце, дори и в боровинките. Но киселините и витамин С са незначителни, така че всеки може да яде плодовете на златното френско грозде. В допълнение, плодовете съдържат витамини Е, В и Р, пектин, известно количество глюкоза и танини.

Златното френско грозде може да се отглежда като плодоносен храст или може би като декоративно украшение на градината, тъй като е много привлекателно през целия топъл период на годината. Той не реагира на замърсяването на въздуха и помага за пречистването му, поради което често се използва за озеленяване на индустриални градове.

Златното френско грозде е напълно непретенциозно: през зимата не замръзва, спокойно понася както сянка, така и суша, расте както в южните райони, така и в почти северните райони (Карелия, например), имунизирано е срещу вредители. Така че, ако касисът носи спори на брашнеста мана (и затова е забранено да се отглежда в САЩ), тогава златното френско грозде не страда от това заболяване.

Когато избирате сорт златно френско грозде, който ще расте във вашата градина, трябва да се вземат предвид редица фактори.

• Ще вирее ли във вашата климатична зона? Има сортове, специално адаптирани за различни региони: някои понасят добре топлината и продължителната суша, други растат добре в умерено континентален климат.
• Реколтата, която очаквате да получите. Като цяло трябва да знаете, че почти всички сортове златно френско грозде са високодобивни, те дават от 4 до 8 кг плодове от един храст, така че трябва да сте подготвени за факта, че ще трябва да преработите голям брой плодове .
• Независимо дали искате да украсите градина или да отгледате плодов храст. Външният вид на декоративните храсти се различава значително от продуктивните.

Помислете за най-популярните и успешни, според градинарите, сортове златно френско грозде.

Хибрид от два вида касис: златен ауреум и ароматен одорум. Този сорт е официално регистриран през 2000 г. Храстите на "Златната Венера" ​​са компактни, леко разпръснати, издънките са високи, но не се разклоняват много. По този начин сортът може да бъде засаден дори в малка градинска площ, тъй като заема малко място.

Въпреки факта, че храстът има малко издънки, той дава плод изобилно - можете да съберете до 12 кг плодове от един храст. Започва да дава плодове до средата на юли, плододаването не се удължава във времето.Плодовете са почти черни, сладки с подчертана киселинност.

Сортът расте добре в умерено континентални климатични зони (подходящ както за района на Москва, така и за сибирските ширини), зимно издръжлив.

Сорт, получен в резултат на кръстосване на сортове "Венера" ​​и "Приятелство". Той е отгледан от животновъди в Република Башкортостан. Храстите достигат височина 2 м, разпръснати, образуват се много издънки. Зърната са тъмночервени, по-близо до бордо, имат форма на сълза. Сортът е зимно издръжлив, слабо страда от въздействието на паразити и болести. Добивът е до 11-12 кг от 1 храст.

Сортът е отгледан в Новосибирск и има всички свойства на истински сибирски: той е устойчив както на замръзване, така и на суша. Плодове в средата на юли. Бушът е красив, разпръснат, образуват се много издънки и те са много мощни. Реколтата достига 5 кг от един храст. Цветът на плодовете е черен, те са сладки и имат деликатен аромат.

Друг "юлски" сорт, чиито плодове са лишени от киселинност, сладки и много сочни. Бушът е компактен, но доста продуктивен - до 6 кг на храст.

Сорт, отгледан от ташкентски животновъди. Храстите са компактни, но с висока способност за образуване на издънки. Този сорт изглежда страхотно на багажника. Има дълъг период на цъфтеж - до 3 седмици, като същевременно излъчва плътен аромат и е отлично медоносно растение. Добивът е около 10 кг на храст, плодовете имат кехлибарен оттенък.

Недостатъкът на сорта е ниската му зимна издръжливост - когато термометърът падне до -30 ... 35C, той замръзва. Същото се случва и при пролетни мразове.

"Узбекистанско едроплодно" касис се получава чрез кръстосване на ароматни и златни родителски форми.Храстът е висок, разтегнат, декоративен. Плодовете са едри, с тегло до 7 g, черни, лъскави, много сочни. Сортът е устойчив на суша, замръзване, гъбички и паразити.

Най-ранният сорт за узряване е „Кишмишная“, плодовете му могат да се насладят още в първите дни на юни. Плодовете не изсъхват и не падат, остават на клоните до август. Плодовете не са големи, но има много - можете да получите до 7 кг от храст.

Сортът е средно едър и средно разпръснат. Цветът на плодовете е жълт, формата е кръгла, вкусът е сладко-кисел. Плодове в края на юли. Добивът е до 4-5 кг плодове на храст.

Сортът с поетичното име "Дар за Ариадна" е получен в NIISS. Това са високи храсти със средно разпространение. Плодовете са черни, сладки, много ароматни. Плододава през втората половина на юли, добивът е до 8 кг от храст. Сортът е устойчив както на топлина, така и на замръзване, реколтата може да се прибира механизирано. Слабо е податлив на въздействието на вредители и болести.

Плодовете на сорта Мандаринка напълно отговарят на името си - имат оранжево-жълт оттенък и приличат на мандаринови плодове. Вкусът е сладък, без киселинност. Храстът достига височина 190 см, образуването на издънки е силно. От всяко растение можете да съберете около 4-5 кг.

За да засадите златно френско грозде, трябва да намерите добро място, защото то не се нуждае от трансплантация и може да расте там, където е вкоренено повече от 20 години. Той ще отговаря както на слънчево място, така и на частична сянка.По-добре е да избягвате силно засенчени места, където касисът ще бъде неудобен, външният му вид ще се влоши значително, а плодовете ще бъдат малки и безвкусни.

Тази култура трябва да се засажда през пролетта, когато се установи стабилна топлина. Можете да направите това през есента, през септември или дори през октомври, но само ако живеете в регион с топъл климат. Преди да дойдат студовете, разсадът трябва да има време да даде корени и да стане по-силен.

Златното френско грозде изисква яма с еднаква дължина, ширина и дълбочина - всяка по 50 см. В дупката трябва да се постави смес, която включва: кофа с напълно изгнил хумус или компост, горен слой почва, както и ½ чаша суперфосфатен тор и 1 чаша пепел от дървета. Когато засаждате храст, трябва да задълбочите корена с 7 см. Поливането се извършва веднага след засаждането.

По-добре е разсадът да е на две или три години. Трябва да е с добре развита коренова система. Ако засаждате не храст, а резник с корен, той трябва да бъде поставен в земята под ъгъл около 45 градуса.

За да продължи плододаването без намеса, е необходимо в градината да растат поне два сорта златно френско грозде.

Тази култура може да се отглежда в две форми: на ствола и под формата на храсти. Ако искате да използвате стандартна форма, тогава разсадът трябва да се формира от един мощен издънка. Останалите издънки трябва да бъдат внимателно отрязани. Така се получава храст, на който може да се присади желания сорт касис.

След засаждане и обилно поливане, грижата за златното френско грозде не се различава много от грижата за нейните "сестри" в черно и червено. Дори по-просто - все пак се нуждае от поливане по-малко от тях и е невзискателен към плодородието на почвата, на която расте. Златното френско грозде е толкова непретенциозно, че може да расте в почти всяка почва, с изключение може би само на гъста глина, пренаситена с вода.

Културата трябва да се полива, когато сушата продължи дълго време, не е необходимо повторно овлажняване на почвата. Тъй като повечето сортове златно френско грозде са слабо разклонени, няма да е трудно да се оформи храст. Ако тази култура расте във вашата градина като декор, тогава нейните храсти могат да бъдат изрязани в съответствие с пейзажната композиция, образувайки фигури с необходимата форма. Касис златисто изглежда страхотно в жив плет и тения.

Разбира се, процесът на грижа за храстите от касис включва стандартни дейности: плевене от плевели, разхлабване на почвата, рядко поливане и торене. Храстите трябва да се хранят с кравешки тор. Използването на друг вид оборски тор е нежелателно, тъй като може да повлияе неблагоприятно на вкуса на плодовете.

Като цяло този вид касис расте добре дори без торене, но винаги отговаря с благодарност на добър тор с увеличаване на добива и подобряване на външния вид. Ако решите да поглезите храстите си, трябва да го направите по следния начин: през пролетта наторете с органична горна превръзка (птичи тор или изгнил лопен), а през есента добавете 5 kg хумус и 20 g суперфосфат на растение.

Въпреки факта, че храстът живее около две десетилетия, продължителността на живота на клоните е от 6 до 10 години. След този период те изсъхват и всяка пролет (през март) такива клони трябва да се режат. За периода на студено време трябва да покриете храстите с торф или мулч от сух тор, като го поставите в плътен и дебел слой.

Без изключение всички градинари, които отглеждат златно френско грозде, отбелязват неговата устойчивост на вредители и болести. Въпреки това все още има редица заболявания, които засягат тази култура. И така, златните храсти от касис могат да страдат от:

• антракноза;
• сиво гниене;
• септориоза;
• ръжда.

За да се избегне това, трябва да се вземат редица мерки.

• Подрязвайте издънките редовно. Това не е така, когато трябва да покажете съжаление, трябва да режете внимателно, но много.
• През април трябва да третирате храстите с урея, като я смесите с вода в съотношение 600 g на 10 литра.
• Веднага след като листата започнат да падат, те трябва постоянно да се събират, да не се оставят да лежат на земята дълго време. Събраната зеленина трябва да се изгори.

В периода след цъфтежа и преди плододаването можете да третирате храстите само с отвари от кори от лук, тютюневи листа, чесън или бял равнец. Основните защитни мерки се извършват преди цъфтежа (третиране на храстите с висококачествен инсектицид) и след прибиране на плодовете (повторно третиране).

Инсектицидите се закупуват, специализирани, те се разреждат стриктно в пропорцията, посочена на опаковката.

Има много начини за размножаване на златно френско грозде: това са както семена, така и резници - зелени и дървесни, подложки, едногодишни издънки, наслояване на храсти, сегменти на издънки под земята.

Опитните градинари се съветват да размножават златното френско грозде с помощта на млади, твърди издънки.

• Първо, това е най-отнемащият време метод, тъй като се образуват много издънки.
• Второ, благодарение на такова размножаване храстите се разреждат, което дава допълнителни ползи. Интервалът между храстите се поддържа, плододаването не се намалява.
• Трето, това е най-лесният и най-ефективен начин за размножаване на касис - това са втвърдените издънки, които имат най-висок процент на оцеляване.

Важно е да използвате издънки с лека лигнификация, зеленият млад издънка е малко вероятно да се вкорени.

Можете да разделите храста през есента, но трябва правилно да изчислите времето - поне месец преди началото на замръзване. В противен случай издънките няма да се вкоренят на ново място.

Вероятността касисът да расте от семена, засети през есента, е 80%. Ако сеитбата се извършва през пролетта, е необходимо семената да се стратифицират в продължение на 4 месеца, като се поддържа постоянна температура от + 50C.

При размножаване чрез резници всичко е малко по-сложно. Техният процент на вкореняване е по-малко от 50%. По правило се използват най-големите резници, взети от дъното на храста. По-добре е те да бъдат третирани със специално съединение, което стимулира растежа. След обработката резниците трябва да бъдат засадени в контейнери, напълнени със смес от пясък и торф, и поставени в оранжерия, където температурата се поддържа на + 28 ... 30C. В оранжерията резниците стоят, докато се вкоренят. След това се засаждат на открито.

Когато се реши да засадите касис на ствол, ще ви трябват няколко млади разсад. От тях се формира стъбло, чиято височина може да достигне 190 см. Върху него могат да бъдат присадени всякакви сортове касис.

Размножавайки златното френско грозде чрез наслояване през пролетта, трябва да предприемете редица мерки:

• първо, земята в близост до храста трябва да се разхлаби добре и да се направи малък ров;
• в долната част на храста трябва да намерите добър млад клон и да го поставите в канавка;
• клонът е прикрепен към земята с тел, горната му част трябва да остане над земята;
• Поливайте обилно и покрийте с мулч.

Ако всичко е направено правилно, през есента клонът ще даде добри корени, може да бъде отделен от майчиния храст и засаден сам.

За повече информация относно грижите за златното френско грозде вижте следното видео.