Хибискус

Хибискусът е цъфтящ храст, много обичан от градинари и озеленители заради красивите си, живи цветя.

На други езици името на това растение звучи така:

• Английски - Hibiscus;
• Немски - Hibiscus;
• Френски - Hibiscus.

Хибискусът има голямо разнообразие от видове, така че външният му вид може да бъде много различен. Може да бъде ниско дърво или тревисто растение, но най-често хибискусът е разклонен храст, обсипан с ярко оцветени съцветия. Цветът на тревистия хибискус достига до 30 см в диаметър.

Семената на растението узряват в малки кутии, които понякога са покрити с купчина.

В ботаническата литература може да се намери информация за много различни видове хибискус. Общо учените преброяват от 150 до 300 вида от този храст. Сред тях най-известните са:

• коноп - едногодишно растение, което е ниска трева, се използва за производство на технически текстил;
• Китайски- вечнозелен храст с много големи, розови или червени съцветия;
• розела - храст с бели или розови цветя, чиито плодове се използват за приготвяне на чай от хибискус и сладкарски изделия;
• сирийски - висок храст, който се характеризира с голямо разнообразие от цветове на съцветия;
• трилистна- тревисто растение, характеризиращо се със структурата на листа и бледожълти, с пурпурни средни съцветия.

Хибискусът е често срещан в Европа, Африка, Северна и Южна Америка, в страни с тропически и субтропичен климат. На територията на Русия най-голям брой видове от това растение растат в планините на Кавказ, в Далечния изток и в Крим. Хибискусът може да се намери и в страните от ОНД, включително Украйна и Казахстан.

Корените на растението, както и много младите яйчници, съдържат най-голямо количество хранителни вещества. Последните обикновено се берат на 6-ия ден след появата им. Яйчниците на цветята се нарязват с градински ножици или малка ножица. Можете да правите тази процедура за целия период на цъфтеж на хибискус, на всеки седмица и половина.

Събраните суровини се сушат далеч от слънчева светлина, в помещение със сух въздух и добра вентилация. Най-добре е да съхранявате яйчниците и корените на хибискус в торби или хартиени торби.

Венчелистчетата на хибискус от тези видове, които обикновено се консумират, се характеризират с:

• тъмно червено;
• плодово-флорален аромат;
• сладък, с лек кисел вкус;
• висока концентрация на хранителни вещества.

Повече полезна информация за хибискуса можете да научите от видеоклипа.

Хибискусът съдържа голямо количество органични киселини: фенолкарбоксилна, винена, лимонена, ябълчена и аскорбинова. Както и аминокиселини и флавоноиди: хибисцетин, мирицетин, кверцетин и хибисетрин. Червеният цвят на чая от хибискус идва от антоцианините.Химичният състав включва още: полизахариди, пектин, витамин С, слузни вещества, макро- и микроелементи.

• нормализира налягането;
• подобрява състоянието на кожата;
• има холеретичен ефект;
• регулира метаболизма;
• почиства кръвта;
• укрепва кръвоносните съдове;
• има диуретичен ефект;
• е леко слабително средство;
• помага да се отървете от наднорменото тегло;
• укрепва имунната система;
• пречиства въздуха в помещението.

Няма строги противопоказания за консумация на хибискус, но хората, страдащи от следните заболявания, трябва да приемат това растение с повишено внимание:

• гастрит;
• стомашна язва;
• хипертония.

Етеричното масло от хибискус се използва в много различни области на живота. В ароматерапията се използва за лечение на депресия, в козметологията - за грижа за кожата и възпаления, а в народната медицина - за заболявания на стомашно-чревния тракт и за облекчаване на болки и мускулни крампи. Маслото от хибискус има богат мускусен аромат, така че често се включва в различни парфюмни композиции.

Сокът от хибискус се препоръчва от народните лечители за лечение на редица заболявания, включително за понижаване нивото на холестерола в кръвта. За тези цели най-подходящ е китайският хибискус, който също се нарича китайска роза. Сокът се изстисква от пресни съцветия на растението по всякакъв възможен начин, например с марля или месомелачка.

Сиропът от хибискус има широк спектър от ползи за здравето, но обикновено се използва не като лекарство, а като безалкохолна напитка или съставка в различни коктейли. Сиропът съдържа цветове от хибискус, вода и тръстикова захар. Пиенето на тази напитка след хранене ще помогне да се отървете от проблеми с храносмилането.

• пресни листа от хибискус могат да се добавят към салати;
• листата на това растение могат да се задушават и с месо;
• семена от хибискус се пекат и се използват за приготвяне на ориенталски сладкиши;
• зърната могат да се добавят и към кафето по време на варенето;
• венчелистчетата от хибискус са част от различни видове чай;
• цветовете на растението се използват при приготвянето на сладки сосове, конфитюри и желета.

Смелете сухи цветове: 1 част хибискус, 1 част чаена роза и 1/3 част лавандула. Добавете сол и захар на вкус. Подправката е идеална за салати от цветни листенца и плодове, за извара и млечни десерти.

Обелете малко парче корен от джинджифил и го нарежете на тънки ивици. В малка тенджера сложете джинджифил, половин чаша захар и налейте литър вода.

При непрекъснато бъркане изчакайте водата да заври. Махнете тенджерата от котлона и сложете в нея 3-4 пакетчета чай с листенца от хибискус (може да го замените само със сухи цветове). Покрийте и оставете за 15 минути.

След това прецедете чая и го оставете да изстине. Добавете 2 с.л. лимонов сок. Ако желаете, можете да разредите напитката със студена вода. Сервирайте с кубчета лед и резени лимон.

Традиционната медицина препоръчва използването на лекарства, приготвени от различни части на растението, за борба с различни заболявания, включително:

• заболявания на стомашно-чревния тракт;
• хемороиди;
• запек;
• дизентерия;
• гнойно възпаление на кожата;
• алкохолно отравяне;
• подуване;
• хипотония;
• повишена температура;
• нарушение на бъбреците.

• При запек от листенца на хибискус се препоръчва да се приготви леко слабително. За целта 1 с.л. изсушени цветове се заливат с чаша гореща вода и се оставят да се запари 30 минути. Отварата трябва да се пие топла.
• Ако в тялото има глисти инфузия на цветя от хибискус ще помогне. Приготвя се традиционно: запарете 1 с.л. сухи венчелистчета в чаша вряла вода. Отварата се пие на гладно веднъж дневно в продължение на 3 дни.
• При безсъние и нервно напрежение ще ви помогне успокояваща напитка от хибискус и хмел. Вземете в равни части (около 1 супена лъжица) листенца от хибискус и шишарки от хмел и ги залейте с 300 мл вряща вода. Оставете бульона да вари няколко часа. Пие се по 1 с.л. лъжица отвара сутрин и 2 с.л. - преди лягане. Можете да го съхранявате в хладилник до 5 дни.

Козметиката, приготвена на базата на цветя от хибискус, се използва за:

• грижа за мазна и комбинирана кожа;
• придава еластичност на кожата и изглажда бръчките;
• почистване на порите;
• облекчаване на възпалението;
• предотвратяване на пърхот;
• намаляване на мазната коса.

Диетолозите често препоръчват на тези, които искат да отслабнат, да заменят обикновения чай с чай от хибискус, приготвен от цветя на хибискус. Съдържа вещества, които помагат да се отървете от наднорменото тегло, а също така регулира храносмилането. В допълнение, слабителното и диуретичното действие на хибискуса са добре известни.

Още в древни времена хората са се научили да приготвят червена боя от цветя на хибискус, която нанасят върху тялото, боядисват косата и тъканите.Днес някои домакини използват тази боя за боядисване на великденски яйца, но цветът на яйцата няма да бъде червен.

Отглеждането на хибискус у дома не е трудно дори за начинаещ производител. Най-лесният начин да направите това е от резник на растение.

Преди засаждането отрязаното стъбло се препоръчва да се третира със специален стимулатор на растежа, който се продава в магазините за цветя. След това резникът трябва да се вкорени в съд с пясъчно-торфена смес или просто да се постави във вода.

Трябва да отглеждате резници в топла, светла стая. В рамките на един месец младото растение ще даде корени. Когато това се случи, резникът трябва да се засади в отделна саксия с почва, наторена с торф и хумус.

Грижата за хибискус изобщо не е тежест. Необходимо е да се гарантира, че растението има достатъчно слънчева светлина, но в същото време го предпазвайте от пряка слънчева светлина. На закрито през лятото е необходимо да се поддържа стайна температура, а през зимата се опитайте да поставите саксията с растението в по-хладно помещение (но температурата на въздуха не трябва да пада под 10 градуса).

Периодично хибискусът трябва да се полива с утаена вода, малко по-топла от стайната температура. През лятото и пролетта е препоръчително да пръскате растението. За по-добър растеж веднъж месечно почвата може да се подхранва със специален тор за хибискус.

През първите няколко години от живота цветето се нуждае от годишна трансплантация. По-старо растение е достатъчно да се трансплантира веднъж на всеки три години.

Хибискусът се размножава чрез резници, семена, наслояване, както и разделяне на храста.Първите два метода са най-лесни. Вече писахме за отглеждането на резници по-горе. Размножаването чрез семена е както следва:

• събраните семена се поставят в контейнер с епин - регулатор на растежа и се оставят за 6 часа;
• подгответе кутия за засаждане - смесете пясък и торф;
• поставете семената в сместа за засаждане;
• кутията е покрита със стъкло и поставена в топла стая;
• няколко пъти седмично разсадът се проветрява и напоява;
• когато се появят първите 3-4 листа, разсадът се засажда в отделни саксии.

За развъждане у дома и в задния двор китайският хибискус е най-популярен. Именно този вид цветя може да се похвали с най-голямо разнообразие от сортове. Ето само няколко от тях:

• походка;
• Бял диамант;
• облачни дни;
• снежно небе;
• Мрак на нощта;
• цветна стена;
• Мариан Чарлтън.

• В столицата на Малайзия Куала Лумпур се намира единственият в света Парк за хибискус, в който се отглеждат около 2000 екземпляра от растението. Цветето хибискус може да се намери и на националната емблема на тази страна.
• В Индия хибискусът участва в сватбени церемонии - яркочервени цветя се вплитат в сватбени венци.