Котешка билка (котешка билка)
Котешката билка е пикантна билка, известна с опияняващия си ефект върху котките и оттам идва и името ѝ. Това растение има и лечебни свойства и се използва за овкусяване на хранителни и козметични продукти. На други езици името на тази билка звучи така:
- немски - Echte Katzenminze;
- английски - nepeta cataria, catnip, catswort, catmint;
- Френски - Chataire.
Външен вид
Коча билка е ниско тревисто растение с право, твърдо стъбло. Листата са с триъгълна форма с назъбен ръб и са покрити с пух. Съцветията са малки, бледо лилави или лилави, събрани в дълги четки. Плодове - малки, кафяви зърна - се появяват в средата или началото на лятото.
Къде расте?
Коча билка е често срещана в много страни по света. Това растение расте в големи количества в Европа и Азия. Среща се и в страни със субтропичен климат – Пакистан, Индия и Непал. Коча трева расте почти на цялата територия на нашата страна, включително в планините на Кавказ, Сибир и Приморие. Тази трева предпочита да се заселва на открити места - полета, горски ръбове, хълмове, край пътища и огради.
празно
Събирането на коча билка може да се извършва два пъти годишно - в средата на лятото и началото на есента.За да получите двойна "реколта", първият път, когато растението се отрязва по време на цъфтежа, а след един и половина до два месеца цъфти отново. Стъблата се отрязват с остри градински ножици на разстояние 9-11 см от земята. След това те се поставят на тавана, на верандата или във всяка друга стая, достъпна за чист въздух. Можете да изсушите тревата на улицата, но за това ще трябва да се погрижите за сенника. Изсушената котешка билка може да се съхранява до 2 години - през цялото това време тя запазва полезните си свойства.
Характеристики
- тъмно зелен цвят;
- интензивен лимонов аромат;
- пикантен, горчив вкус.
Химичен състав
- етерично масло;
- тлъсто масло;
- витамин Ц;
- танини;
- горчиви вещества;
- гликозиди;
- сапонини.
Повече информация за коча билка можете да научите от предаването "1000 и една подправка на Шехерезада"
Полезни свойства
- има общоукрепващ ефект;
- произвежда анестетичен ефект;
- премахва слузта;
- облекчава възпалението;
- успокоява нервната система;
- стимулира апетита;
- регулира работата на храносмилателния тракт;
- ускорява пулса;
- има холеретичен ефект;
- е добър антимикробен агент.
Вреди и противопоказания
Противно на общоприетото схващане, това растение е напълно безопасно за котки. Хората, напротив, трябва да внимават с тази билка. Яденето на това растение е противопоказано при:
- тахикардия;
- бременност;
- кърмене;
- наличието на индивидуална непоносимост.
Масло
Котешката билка съдържа етерично масло, което съдържа висок процент химикал, наречен непеталактон, който причинява толкова силна реакция при котките.В промишлеността етеричното масло от коча билка се използва за ароматизиране на сладкарски изделия, включва се и в различни парфюмни композиции.
Инфузия
Инфузията на коча билка се използва като помощно средство в борбата с различни видове заболявания, които ще разгледаме по-подробно по-долу. Рецептата му е много проста.
Вземете 1 с.л. нарязани сушени билки и се заливат с 300 мл вряща вода. Покрийте с капак и настоявайте за 2 часа. След това охладете и прецедете. Пие се по 1 с.л. 3-4 пъти на ден, половин час преди хранене.
Тинктура
Алкохолната тинктура от котешка билка се продава в аптеките като широкоспектърно лекарство. Освен всичко друго, това лекарство се бори с гъбични инфекции и помага за нормализиране на менструалния цикъл. За постигане на най-добър резултат тинктурата трябва да се приема продължително време, в продължение на 5-10 седмици, по 1 с.л. 3 пъти на ден преди хранене.
Приложение
В медицината
Лекарствата на основата на коча билка се използват успешно за лечение и премахване на симптомите на следните заболявания:
- анемия;
- холера;
- наличието на хелминти в тялото;
- истерични разстройства;
- главоболие;
- депресия;
- заболявания на дихателната система;
- загуба на апетит;
- сърдечно-съдова невроза;
- гнойно възпаление на кожата;
- възпалено гърло.
Народни рецепти
- За да се отървете от безсънието, пригответе билкова колекция: вземете една част от котешка билка, корен от валериана, шишарки от хмел, цветя от лайка, байкалски шлемник и пасифлора. Билките се смилат, а половин чаша от сместа се залива с 0,5 литра вода. Оставете да заври и гответе 4-6 минути на силен огън. Кипнете за един час, след което прецедете.Всеки път след ядене се пие по половин чаша отвара. Продължителността на курса е от 15 до 20 дни.
- За облекчаване на мускулни болки, пригответе лечебен билков чай. За целта 1 с.л. сложете в чайник смес от счукана котешка трева и байкалски шлемник и я залейте с вряща вода. Кипнете за 20-25 минути, след което пийте през целия ден. По желание чаят може да се разреди с вода.
В кулинарията
- котешката билка се използва в производството на сладкиши като аромат на лимон;
- пресни листа от растението се използват за осоляване на риба;
- листата на тази пикантна билка се поставят в буркани с консерви и маринати;
- коча билка се добавя към сладко-пикантни сосове и дресинги;
- това растение се използва при производството на някои сортове сирене;
- в татарската кухня котешката билка е чест компонент на зеленчукови салати;
- с добавка на тази подправка се приготвя здравословен и ароматен билков чай.
Вкъщи
- Котешката билка се използва успешно в пчеларството. Специално се засажда до пчелини. Наличието на прашец от това растение придава на меда уникален, свеж лимонов вкус и аромат.
- Тази билка има много силен ефект върху нервната система на котката, притъпява чувството за страх и опасност. Това свойство на растението е много полезно, когато трябва да направите някакви манипулации с животното, например да отрежете ноктите или да извършите ветеринарен преглед.
отглеждане
Коча билка може да се отглежда от семена, но не трябва да се засява директно на открито – най-добрият резултат е първо да се отгледа разсад. За отглеждане на разсад се приготвят кутии с лека, рохкава почва, леко навлажнена. След това семената се поставят на дълбочина 5-10 mm, като се спазва разстояние между редовете около 7 cm.
След 12-15 дни трябва да се появят издънки.Преди кълновете да дадат първите листа, ще мине много време - това е особеността на това растение. След като кълновете пуснат чифт истински листа, можете да ги засадите в отделни контейнери. За по-нататъшно отглеждане на разсад е най-подходяща смес от торф и хумус.
След един и половина до два месеца разсадът може да бъде засаден в земята. Важно е да изберете място за котешката билка, така че слънчевата светлина да пада върху растението през по-голямата част от деня. Трябва да се помни, че котешката трева не понася добре ниските температури и може да умре при силни студове.
Интересни факти
- В хората това растение се нарича още котешка билка, полска мента и матовник.
- Хората, които практикуват магически обреди, използват котешка билка, за да направят любовен еликсир и да правят вуду кукли - според легендата това може да се използва за призоваване на здраве.
- В древен Египет котките са били почитани като свещени животни и въплъщение на богинята Баст. В близост до храмовете, построени в нейна чест, имаше много котки, които служителите хранеха с котешка билка.
- Тази пикантна билка предизвиква състояние на наркотична интоксикация не само при домашните котки, но и при по-едрите им събратя – лъвове, тигри, рисове и др. В древни времена ловците са използвали капани за коча трева, за да примамват хищници и да ги накарат да свалят бдителността си.
Котешката билка наистина е много лесна за объркване с мента!