Коприва
Копривата принадлежи към семейство Urticaceae, чиято основна характеристика е лютивостта. От древни времена копривата се използва за медицински цели. Авицена описва това растение в своите писания. Но в Русия полезните свойства на копривата са научени много по-късно - едва през 17 век.
Коприва на други езици:
- на латински - Urtica,
- на английски - nettles,
- на френски - ortie,
- на немски - Brenn-Nessel.
Външен вид
Копривата е тревисто растение, което в зависимост от вида бива едногодишно и многогодишно. Тревата има мощна коренова система, листа с назъбени ръбове. В някои случаи те имат дълбоки лобове. Цялата повърхност на листата на копривата е покрита с жилещи власинки.
Цветовете на растението са еднополови, четиричленни и много дребни. Те са в специални съцветия, които приличат на класчета. Цъфтежът на копривата обикновено започва в края на пролетта и продължава през цялото лято. Плодът е малко двойно изпъкнало орехче, което се характеризира с жълтеникаво-кафяв или светлокафяв цвят.
Видове
На науката са известни около 50 вида коприва, но най-често срещаните са:
- Коприва (Urtica dioica L.). Други наименования са лечебна коприва, жигалка, жегала, жалюга, бозавка, жгучка, коприва и др.Този вид има изправено стъбло, чиято височина може да достигне от 50 до 150 см. Листата му са доста големи, характеризиращи се със сърцевидна форма със зъби в краищата. Копривата има класовидни съцветия, както и къси жилещи и дълги нещипещи власинки. Тази билка се нарича двудомна, защото мъжките и женските цветове са на различни растения. (снимка 1)
- Коприва (Urtica urens L.). Това растение има право, леко разклонено стъбло с височина 15–60 см. Листата са сравнително малки, тъй като достигат само 4–5 см, имат елипсовидна или яйцевидна форма. Този вид има само много жилещи косми, поради което е получил името си. (снимка 2)
- Коприва (Urtica geleopsifolia). Този вид има дебело, заоблено стъбло, чиято височина може да бъде от 40 см до 1 метър. Големите листа са представени под формата на ланцетно-сърцевидна форма, върхът им е удължен, ръбовете са рязко назъбени. Растението има различни косми, както жилещи, така и нещипещи.
Къде расте?
Въпреки че копривата расте като плевел, но благодарение на полезните си свойства, тя се култивира и отглежда в различни страни на Европа. Расте най-много в северното полукълбо на Европа, по-рядко в южното. Това растение предпочита плодородна почва с достатъчно съдържание на влага и може да расте в гори, зеленчукови градини и дори под прозорци.
Метод на производство и съхранение
- Листата от коприва се берат от май до август.
- За да не изпитвате дискомфорт при събиране на листа, трябва да носите ръкавици.
- Листата от коприва се откъсват внимателно от стъблото и след това се изсушават.
- Корените на растението могат да се изкопаят през пролетта или есента. Почистват се от пръстта, измиват се и се подсушават.Може да се суши на открито или на отопление.
- Копривата може да се суши само на сянка или в помещения с отлична вентилация, като температурата на въздуха не трябва да надвишава 40 градуса.
- Сушенето на растението на пряка слънчева светлина е строго забранено, тъй като под негово влияние суровината губи много полезни вещества.
- Семената на растението се събират през есента, когато плодовете вече са узрели. Първо издънките се изрязват, изсушават и след това се овършават.
- Сухите листа или корени трябва да се съхраняват в хартиени или платнени торби. Мястото за съхранение трябва да е тъмно и сухо. При тези условия суровините могат да се съхраняват две години.
Особености
Отличителна черта на копривата е нейната лютивина. Горящите косми на растението са надеждна защита срещу животните, които се хранят с трева. Косата е представена под формата на голяма клетка, която е оформена като медицинска ампула. Когато косъма влезе в контакт с нещо, върхът на косъма се счупва, прониква под кожата и всички компоненти на клетката влизат в тялото. Разбира се, такива "изгаряния" не представляват заплаха за човешкия живот, но не винаги, защото има някои видове коприва, които могат да убият.
Характеристики
Копривата има следните характеристики:
- широко използван в медицината, лекува почти всички човешки болести;
- използва се като подправка за различни ястия по света;
- листата от коприва имат два пъти повече аскорбинова киселина от плодовете на касиса;
- съдържа голямо количество каротин, дори повече, отколкото в моркови, киселец или морски зърнастец;
- използва се в козметологията, като има благоприятен ефект върху състоянието на косата.
Хранителна стойност и калории
Калоричното съдържание на растението е 24,8 kcal
Хранителна стойност на 100 грама коприва:
- Белтъчини - 1,5 гр.
- Въглехидрати - 5 гр.
- Диетични фибри - 0,5 гр.
- Органични киселини - 0,1 гр.
- Вода - 90 гр.
- Моно- и дизахариди - 4 гр.
- Нишесте - 0,5 гр.
- Пепел - 1 гр.
Повече за копривата можете да научите от видеото.
Химичен състав
Копривата има богат химичен състав, така че има благоприятен ефект върху целия организъм. Това растение съдържа голямо количество полезни вещества.
Химическият състав на това растение включва:
- гликозид уртицин - стимулира дейността на много системи на тялото;
- танини - проявяват стягащи, хемостатични, противовъзпалителни свойства, могат да свързват и премахват токсините, почистват червата;
- протеинови съединения - имат хранителна стойност;
- мравчена киселина - проявява антибактериални, аналгетични, противовъзпалителни лечебни свойства;
- аскорбинова киселина - участва в метаболитните процеси и подобрява имунитета;
- каротеноиди - естествени антиоксиданти и имуностимуланти;
- хлорофил - действа на тялото като хемоглобин.
В химичния състав на копривата има още виолаксантин, ситостерин, хистамин, органични вещества, представени от флавоноиди, кумарини, ацетилхолин и др. 100 грама пресен пелин съдържа:
- витамини: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 mcg, B1 (тиамин) - 0,03 mg, B2 (рибофлавин) - 0,03 mg, C (аскорбинова) - 10 mg, PP (ниацин еквивалент) - 0,749 мг.
- макроелементи: Ca (калций) - 40 mg, Mg (магнезий) - 30 mg, Na (натрий) - 70 mg, K (калий) - 260 mg, P (фосфор) - 50 mg.
- микроелементи: Fe (желязо) - 0,5 mg, I (йод) - 9 mcg.
Полезни свойства
- Копривата има противовъзпалително действие поради високото си съдържание на калий.
- Това растение помага за бързото отстраняване на токсичните вещества от тялото, а също така подобрява метаболитните процеси.
- Компонентите на растението имат благоприятен ефект върху черния дроб и пикочния мехур.
- Копривата перфектно спира кървенето поради своята лютивост.
- Това растение има антибактериални свойства и също така се бори с различни микроби.
- Листата от коприва се използват за общоукрепващо действие на всички системи.
- Копривата е полезна за женското тяло: намалява матката, увеличава лактацията, премахва менструалните болки и нормализира менструалния цикъл.
- Това растение помага за увеличаване на тромбоцитите, червените кръвни клетки, хемоглобина в кръвта, а също така значително намалява съдържанието на захар.
вреда
Някои хора все още трябва да се въздържат от ядене на коприва, за да не навредят на здравето си. На първо място, това правило важи за хора, които страдат от атеросклероза, разширени вени или тромбофлебит, тъй като копривата има хемостатичен ефект, който може да причини образуване на кръвни съсиреци. По време на бременност, особено през последните месеци, е строго забранено да се приема това растение, за да не се провокира спонтанен аборт или преждевременно раждане, тъй като копривата помага за намаляване на матката.
Противопоказания
- тромбофлебит
- флебюризъм
- заболяване на бъбреците
- хипертония
- атеросклероза
- проблеми със съсирването на кръвта
- по време на бременност
- при бъбречна и сърдечна недостатъчност
- с гинекологични заболявания (полипи, тумори на матката)
Масло
Маслото от коприва запазва всички полезни свойства на това растение и може да се съхранява дълго време. Много е удобно за използване, тъй като може да се добавя към маски за лице или коса, шампоани, гелове и др.
Дори в чиста форма маслото от коприва помага да се справите с много проблеми:
- използва се срещу бръчки;
- помага за премахване на пърхота;
- предотвратява загубата на коса;
- забавя появата на сива коса;
- връща предишния цвят на косата поради подобряване на космените фоликули;
- добавя се към мехлеми за болки в ставите или за заздравяване на рани.
рецепта за домашно масло от коприва
Копривата трябва да се събира само в екологично чисти райони, далеч от пътища и големи градове. Растението се бере от май до юли.
Приготвяне на масло от коприва у дома:
- Стъблата на растението се отрязват изцяло заедно с цветовете. Трябва да се избират само пресни билки. Ако листата са сухи, тогава такова растение няма да работи. Не забравяйте да използвате ръкавици, за да избегнете дискомфорт.
- След прибиране на реколтата копривата трябва да се остави за няколко часа, така че листата да изсъхнат малко. През това време цялата киселина от космите й ще се изпари и тя ще спре да жиле.
- Отрежете всички листа от стъблото, можете да използвате младите глави на растението.
- С помощта на месомелачка смелете всички листа и ги поставете в чист стъклен съд, докато масата трябва да остане рохкава за по-добър контакт с маслото.
- Пречистеното рафинирано масло се изсипва в съд с коприва. Най-добрият вариант е зехтинът, но може да се използва и обикновено слънчогледово масло. Маслото трябва да достигне гърлото на кутията, за да измести възможно най-много въздух.
- Смлените частици от коприва имат тъмен цвят, а маслото е прозрачно.
- Когато маслото е готово, копривата ще стане прозрачна, а течността ще потъмнее. Този процес обикновено отнема две седмици.
Бурканът се съхранява най-добре на тъмно и хладно място. За да ускорите процеса, можете от време на време да го разклащате.Готовото масло се прецежда през двуслойна марля и се налива в чист стъклен съд.
Сок
Сокът от коприва е отличен начин за поддържане на тялото през пролетта, когато хората често страдат от бери-бери. Приготвяне на сок от коприва у дома:
- Сокът се прави от млади растения, така че копривата трябва да се откъсне преди цъфтежа. Листата се измиват обилно или се оставят във вода за 5 минути. Не забравяйте да се уверите, че в листата няма насекоми. Трябва да изберете всички усукани листа и да ги изхвърлите. Оставете копривата за известно време, за да изсъхне малко. Поставете листата в купа и внимателно разтрийте копривата с люлеещ се стол. Контейнерът се поставя на малък огън и се вари около 10 минути, докато легенът се загрее. След това с помощта на марля се изстисква сок.
- Друг начин за приготвяне на сок е, че се използва месомелачка за смилане на коприва, като не е необходимо да се загрява. Получената маса се изстисква през тензух.
Можете да използвате един от горните методи за приготвяне на сок от коприва. Въпреки че производствените технологии са много сходни, все още има някои разлики. Сокът има различни текстури и нюанси. В първия случай сокът може да се съхранява до 5 дни в хладилник, а във втория – не повече от 3 дни. Трябва да пиете сок от коприва преди хранене за половин час. Препоръчителната доза за възрастни е 1 с.л. лъжица, за деца - 1 ч.л. Можете да пиете вода.
Приложение
В кулинарията
- Копривата се използва като подправка.
- На базата на това растение се приготвят гурме сосове.
- Листата могат да се използват като един от основните компоненти на вторите ястия.
- Това растение се добавя към супите, защото им придава красив зелен цвят и отличен билков вкус.
- Тази съставка се използва широко в приготвянето на безалкохолни напитки, а също така е компонент на здравословния чай.
Как се готви коприва?
- При готвене копривата трябва да се добави няколко минути преди пълна готовност.
- За да добавите листа от коприва към салата, първо трябва да я изплакнете, залейте с вряща вода, гответе няколко минути, изплакнете със студена вода и продължете да режете.
супа от коприва
съставки:
- 1,5 кг картофи
- 300 мл сметана 15%.
- 0,5 литра мляко
- 1 връзка коприва
- Настърган кашкавал, черен пипер и сол на вкус
- 2 чаени лъжички лъжици масло
готвене:
Сварете картофите в подсолена вода, след това отцедете водата и подсушете картофите. Изсипете зехтин в тиган и варете листа от коприва до 10 минути. Направете картофено пюре и го сложете на малък огън. След това добавете маслото, сметаната, млякото и продължете да бъркате. След това сложете сварената коприва и разбъркайте всичко добре. Получената супа пасирайте с блендер. Супата се сервира топла заедно с настърган кашкавал и сметана.
Салата
съставки:
- 200 грама листа от коприва
- 100 грама киселец
- 100 грама зелен лук
- 3 варени яйца
- Растително масло за дресинг
- Сол на вкус
готвене:
Листа от коприва, киселец и зелен лук се усукват с месомелачка. Почистете сварените яйца от черупките, нарежете на ситно и добавете към билките. Намажете салатата с растително масло. Сол на вкус.
За това как да готвите супа от коприва и киселец, вижте следното видео.
В медицината
Благодарение на богатия си химичен състав, копривата помага при лечението на много заболявания на различни системи на тялото. Копривата помага за справяне с различни заболявания:
- за укрепване на имунитета - инфузията ще помогне: вземете 200 грама нарязана коприва, налейте 0,7 литра водка. Поставете инфузията на перваза на прозореца за 24 часа и след това я скрийте на тъмно място за още 8 дни. След това прецедете и съхранявайте в тъмен стъклен съд. Препоръчително е да използвате това лекарство за 0,5 чаени лъжички. лъжици половин час преди хранене два пъти на ден;
- с ишиас или мускулни болки - трябва да смелите листа от коприва с месомелачка, да добавите масло и настърган хрян. Вземете мехлем за външна употреба, който трябва да се съхранява в хладилник;
- при заболявания на сърдечно-съдовата система - отвара: отрязват се само върховете на листата на растението, изплакват се обилно и се слагат на сянка да изсъхнат, след което се нарязват на ситно и се заливат с половин литър вода. Оставете да заври и оставете на огъня още 5 минути. Преди употреба прецедете и добавете течен мед на вкус. Трябва да пиете отвара четири пъти на ден;
- с болезнена менструация - трябва да използвате сок от коприва за половин чай. лъжици за един ден, след разтваряне в малко количество вода;
- с гастрит - трябва да смесите 1 табл. лъжица коприва, жълт кантарион, Knotweed и мента. Колекция от билки се налива 1 литър гореща вода и се оставя да се влеят в продължение на 2 часа, увити в топла кърпа;
- запек- необходимо е да се вземат листа от коприва, цветя от бял равнец и зърнастец в същото съотношение. Залейте всичко с 1 с.л. гореща вода и оставете да вари половин час. Не забравяйте да прецедите преди употреба. Пийте 200 ml преди лягане;
- за по-добър метаболизъм - 2 маса. лъжици листа от коприва се заливат с 200 мл гореща вода, оставят се 15 минути да се запари, прецеждат се с цедка или марля. Вземете 400 ml три пъти на ден преди хранене;
- с лош дъх от устата - трябва да вземете 1 табл. лъжица натрошени листа от коприва, добавете половин чаша вряща вода, оставете за 10 минути под затворен капак и след това охладете до стайна температура, преди да изплакнете;
- за подагра или ревматизъм - 1 маса. залейте една супена лъжица листа от коприва с чаша вряща вода, завийте с кърпа и оставете за един час. Охладете и прецедете. Нанесете 1 табл. лъжица 4 пъти половин час преди хранене;
- с тежка или хронична кашлица - трябва да вземете корените на копривата, да ги накълцате, да ги залеете със захарен сироп и да поставите на малък огън за 20 минути. Използвайте отвара трябва да бъде 1 маса. лъжица не повече от пет пъти на ден. Можете да използвате и цветя от коприва. Само 1 чай. залейте една супена лъжица цветя с две чаши вряща вода и оставете да вари 15 минути;
- със силна болка - в равни пропорции вземете листа от коприва и кора от зърнастец, налейте един литър гореща вода, кипете няколко минути на слаб огън и след това оставете време да се вари. Препоръчва се отвара да се приема по 200 мл веднъж на ден.
Благодарение на богатия си химичен състав, копривата помага при лечението на много заболявания на различни системи на тялото.
чай
Тази напитка се използва при подагра, ревматизъм, заболявания на черния дроб или жлъчния мехур, тъй като има отличен диуретичен ефект.
готвене:
Можете да използвате пресни или сушени листа от коприва. Листата се поставят в тенджера, заливат се с вода и се затварят плътно с капак. Поставете тенджерата на слаб огън и я оставете да заври. Оставете за половин час, за да се запари чаят. Можете да пиете три пъти на ден, препоръчително е 15 минути преди хранене.
Чай може да се приготви не само с коприва, но и с други полезни билки. Например много вкусна и здравословна напитка от коприва и шипки. За да го подготвите, трябва да вземете 2 табл.лъжици листа от коприва и 100 грама шипка, залейте с два литра вряща вода, оставете за два часа в термос и чаят е готов.
инфузии
На водата. Трябва да вземете 2 мас. супени лъжици изсушени листа от коприва, залейте с 200 мл гореща вода и оставете да вари половин час. Вземете тинктура трябва да бъде 50 ml четири пъти на ден.
На алкохол. Залейте 200 грама сушени листа от трева с бутилка водка, оставете за 14 дни далеч от слънчева светлина. След това се прецежда с цедка и се пие по 1 ч.л. лъжица всеки ден. Съхранявайте тинктурата в хладилник.
В козметологията
Листата от коприва помагат при различни проблеми с косата, придават й блясък, здраве и красота. Ето защо има много рецепти за лечение на косата с помощта на това лечебно растение.
Отвари за коса
- Отвара за лечение на коса. Трябва да вземете 150 грама листа от коприва, залейте с 1 литър гореща вода, добавете 1 маса. супена лъжица гъст мед и оставете да вари 1 час. След това инфузията трябва да се филтрира с цедка. Малка купа с топла вода ще се нуждае от 400 ml бульон. Изплакнете косата си с тази вода.
- Отвара от пърхот. Необходимо е да се смесят в равни пропорции корените от аир, коприва, подбел, така че да излязат 100 грама. Получената колекция се залива с един литър вряла вода и се вари не повече от 10 минути. След това увийте бульона в топла кърпа и го оставете да вари за един час. Охладете и прецедете. Необходимо е да изплакнете скалпа 3 пъти седмично.
- Инфузия при косопад. Изсипете 1 табл. лъжица листа от коприва с един литър вряла вода и оставете за час и половина да се запарят. След охлаждане се прецежда. Тази тинктура трябва да се втрива внимателно в кожата на главата 4 пъти месечно, а за бърз резултат и по-често.
- Отвара за заздравяване на косата. Вземете 200 грама листа от коприва, накълцайте и залейте с 500 мл оцет.След това добавете 500 мл вода и поставете на огъня за половин час, след което охладете. Отварата се използва след измиване на косата.
Маски за лице
Копривата има положителен ефект върху всички типове кожа, забавя процеса на стареене и появата на бръчки, бори се с акнето, използва се и за подхранване на кожата на ръцете и краката.
- Маска за нормален или сух тип кожа - трябва да залеете 1 ч.л. лъжица листа от коприва 1 маса. лъжица варено мляко, оставете да вари 10 минути и добавете 1 ч.л. лъжица предварително разбит жълтък. Тази маска трябва да се прилага само за 20 минути, след което изплакнете и овлажнете кожата с подхранващ крем.
- Маска за мазен тип кожа - 1 ч.л. лъжица листа от растението се залива с 1 маса. супена лъжица горещо мляко и се влива в продължение на 10 минути, след което се добавя разбит протеин. Нанесете маската за 20 минути и изплакнете обилно.
- Маска за сух тип кожа - 2 маса. лъжици сухи листа от коприва се заливат с топла вода до образуване на гъста каша. След това задръжте на водна баня за 10 минути. Маската трябва да се нанесе върху кожата на лицето за половин час. Препоръчително е да се използват 2-3 седмично.
- Лосион за мазна кожа - 1 маса. лъжица сок от листа от коприва се залива със 100 мл водка. Лицето трябва да се мие два пъти на ден. Курсът на лечение е два месеца.
- Маска против бръчки - вземете 50 грама листа от коприва, прекарайте през месомелачка, добавете 1 маса. лъжица мед Нанесете маската върху лицето и шията за 25 минути. След като го използвате, хидратирайте кожата с крем. Препоръчително е тази маска да се прави през пролетта или есента. Курсът е 10 процедури.
Бани за ръце и крака
- Баня за облекчаване на умората - смесете 1 табл. лъжица листа от коприва и 1 маса. лъжица цвят от черен бъз, залейте с 1 чаша вряща вода и оставете да престои 15 минути.Добавете инфузията към ваната и потопете ръцете или краката си там за 20 минути.
- Вана при прекомерно изпотяване на краката - смесват се 50 грама листа от коприва и 50 грама градински чай, заливат се с 3 литра вряла вода и се оставят за половин час. След това инфузията се излива във ваната. Препоръчително е да се използва всеки ден преди лягане.
При отслабване
Копривата се използва широко за отслабване, тъй като отварите на нейна основа правят чудеса, а чаят не само помага да се отървете от наднорменото тегло, но и има прекрасен вкус и аромат.
Това растение има диуретично свойство, така че помага да се отървете от излишната течност в тялото. Използването на листа от коприва помага за намаляване на апетита, тъй като съдържа вещества, които притъпяват чувството на глад. Това растение помага да се справите със стресови ситуации, защото някои хора са склонни да "хващат" проблемите си.
Подправка
Пресните листа от коприва се изплакват обилно, потапят се във вряща вода за няколко минути и се подсушават. След това се смила с помощта на блендер и се добавя към храната (извара, салати, супи).
отвара
Ще отнеме 2 чая. лъжици сушени листа от коприва, 1 ч.л. лъжица семена от копър. Тревата се залива с 500 мл вряща вода. След това задръжте за 20 минути на водна баня. Оставете бульона да се охлади и прецедете с цедка. Приемайте по 35 мл отвара не повече от 4 пъти на ден. Между храненията е необходимо да се пие отвара.
чай
Трябва да вземете 2 ч.л. лъжици сушени листа от коприва, 1 маса. лъжица листа от мента и 1 маса. лъжица зелен чай. Изсипете билките в термос и добавете един литър вряща вода, оставете да вари три часа. Целият чай се препоръчва да се пие през деня, като се разделя на няколко дози.
Вкъщи
Дори в древни времена различни предмети са правени от суровини от коприва:
- В Русия платната от копривен плат бяха много ценени, тъй като се отличаваха с висока плътност.
- От копривен плат се изработвали чанти, чували и чували.
- В европейските страни се използва при производството на сита за пресяване на брашно.
- В Япония това растение е използвано при създаването на скъпи самурайски доспехи.
- От копривата се прави красива лека и топла материя, наречена "шевиот", която в много отношения наподобява лен или памук.
- Китайската коприва се използва за производството на плат, който е отличен заместител на коприната.
- Инфузията на коприва се използва активно от производителите на цветя за борба с листните въшки.
- Листата от коприва се използват при производството на метли за баня.
- Суровината се използва като оцветител за храна за получаване на жълт или зелен цвят.
- Копривата се използва като тор за подобряване на плодородието на почвата.
За подхранване на растенията и тор от коприва вижте следното видео.
отглеждане
Първо трябва да изберете плодородна почва с умерена влага, тъй като копривата не расте добре на суха, песъчлива почва и също не издържа на прекомерна влага. Не можете да сеете растение на земя, която е задръстена с коренищни плевели. Не трябва да го засаждате на слънце, по-добре е да изберете място в малка сянка на дърветата. Копривата може да се размножава с помощта на семена или коренища. Понякога се използват нейните разсад, но това не е особено необходимо. Семената на копривата започват да покълват при температура от 8 градуса по Целзий, така че могат да бъдат засадени през април. Първоначално копривата расте бавно, но след това етапът се ускорява значително. Многогодишните сортове коприва започват да покълват още в средата на април. Грижата за копривата се състои в плевене, поливане и разрохкване на почвата.
Засяването на семена от коприва се извършва най-добре в началото на пролетта или късната есен. Между облеклата трябва да оставите празнина от 60–70 cm, потопете семената в земята с 1–1,5 cm.
Сеитбата се извършва най-добре с фин пясък, тъй като семената на копривата са малки по размер.След засаждането е по-добре почвата да се поръси с 5 мм торф или хумус. Докато се появят първите издънки на растението, е необходимо постоянно да се поддържа умерена влажност на почвата.Ако използвате кореновата му система за размножаване на коприва, тогава корените трябва да бъдат отстранени в началото на пролетта, нарязани на малки резници (8–10 см) и засадени в земята на дълбочина 8 см.
История
Копривата е използвана многократно от различни народи. В древността това растение е било добавяно към много ястия като подправка. В древен Египет копривата е смятана за култово растение. Древният римски държавник Плиний го описва в своите писания. Благодарение на него копривата получава латинското си име.
Според някои източници семената на това растение може да са били пренесени в Европа от римски легионери, тъй като те се биели с издънки на растението, за да оцелеят в студения сезон.
В Русия копривата винаги е била ценена сред населението. Например, в аналите от XIV век можете да намерите описания на това чудотворно растение. Използван е за различни цели: добавен към храна, правени са лечебни инфузии и мехлеми, правени са трайни влакна за въжета, въжета и тъкани, използвани са като допълнителна храна за домашни любимци. Копривата дори замени „хладилника“, така че ако рибата беше покрита с пресни листа от растението, тя остава свежа за дълго време. И съвременните фермери използват копривата като ориентир, защото тя расте само на питателна почва, която е най-добрата за отглеждане на разсад.
Интересни факти
- От 2002 г. фестивалът на копривата се провежда ежегодно в село Крапивна, Тулска област.В това село отдавна хората са използвали коприва за много нужди. Това растение е използвано върху герба на древното село.
- В известната приказка на Андерсън, Дивите лебеди, ризите, направени от коприва, помогнаха да се развали магията на братята на главния герой.
- Това растение често се използва за получаване на хлорофил, който е незаменим във фармакологията, производството на храни и парфюми.
- Нашите предци са вярвали, че тази трева има магически свойства, затова са правили амулети от нея и никога не са я рязали близо до къщи.
Супата от коприва е най-здравословното и вкусно ястие, ако добавите много заквасена сметана)))
Статията е добра, намерих много полезни неща за себе си.
Добра статия - информативна и полезна. Благодаря ти!