Миртъл

Миртата е вечнозелено растение, познато на човечеството от много хилядолетия. В древността му е придавано особено значение и е смятан за спътник на боговете. Миртовото дърво е ценен източник на етерично масло. Името на това растение на други езици звучи така:

• Deutsch – Braut-Myrte, Gemeine Myrte, Korsischer Pfeffer;
• Английски - мирта, гръцка мирта;
• Френски - мирте, врай мирте.

Миртата е нисък храст (максималната височина на някои подвидове е 5 метра). Листата са тъмнозелени, заоблени, заострени в края. Съцветията са бели, кръгли и мъхести. Плодовете са синьо-черни зрънца с диаметър около 1 cm.

Има два вида миртово дърво:

• обикновен - се различава в малка зеленина и бежови или леко червеникави съцветия;
• Сахара - е застрашен вид, расте в планините на Южен Алжир и Република Чад.

Родината на обикновената мирта е Средиземноморието. Днес е особено разпространено в Северна Африка и Близкия изток, както и в Европа. В Русия малък брой миртови дървета растат в Крим.

Листата от мирта са най-подходящи за приготвяне на подправки на възраст от 3 или 4 години. Събирането се извършва от средата до късна есен. Събраната зеленина се суши на сухо, добре проветриво място. Когато листата изсъхнат, те трябва да се поставят в платнени торби и да се съхраняват на хладно и тъмно място.

• тъмно зелен цвят;
• горчиво-пикантен вкус;
• богат билков, леко горчив аромат.

• етерично масло
• камфор
• алдехиди
• протеини
• танини
• смола
• полифеноли
• флавоноиди
• сапонини
• миртилин
• пинен
• лимонен
• цинеол
• линалол
• терпинеол
• миртенол

• е естествен антисептик;
• тонове;
• има диуретичен ефект;
• има противогъбични свойства;
• облекчава болката;
• помага за нормализиране на работата на храносмилателния тракт;
• укрепва имунната система;
• е добро отхрачващо средство;
• има стягащ ефект;
• благоприятен ефект върху нервната система.

• Смята се, че ако поставите саксия с мирта в спалнята, на сутринта ще изпитате силно главоболие.
• Приемането на инфузии и отвари на основата на мирта преди лягане, особено в големи количества, може да доведе до нарушения на съня.

• бременност;
• период на кърмене;
• индивидуална непоносимост;
• напреднала възраст.

Етеричното масло се получава от младите филизи и листата на миртовото дърво чрез парна дестилация. Маслото от мирта има приятен, комплексен аромат, така че се използва широко в производството на козметика и парфюми. Освен това има бактерицидно и противовъзпалително действие и се използва за лечение на заболявания на дихателната и пикочно-половата система. В допълнение, редовната употреба на етерично масло от мирта значително подобрява състоянието на кожата и структурата на косата.

• в Италия от плодовете на миртовото дърво се прави ликьор, наречен "мирто";
• във Франция конфитюрът се прави от плодовете на света;
• сушени плодове от мирта се използват при производството на някои видове колбаси;
• листа от мирта се добавят към туршии и маринати;
• месото и рибата на скара, с помощта на кората и клоните на миртовото дърво, придобиват уникален аромат;
• Миртата придава горчивина на ястията, така че трябва да се добавя към храната в много малки количества.

Нарежете трупа на всяка постна риба на парчета с желания размер. Нарежете 2 моркова на филийки, 1 глава лук на едри кръгчета. Поставете рибата и зеленчуците в тенджера с дебели стени или в котел, добавете няколко листа от мирта, сол и черен пипер на вкус. Налейте половин чаша вода и оставете да къкри до омекване.

Пригответе 1 кг пилешко филе, нарязано на средно големи кубчета. Нарежете лук, 2 моркова, малка тиквичка, карфиол, домат и чушка. Вземете дълбок тиган или мангал и наредете продуктите на слоеве; лук, птиче месо, морков, тиквичка, чушка, домат, зеле. Поставете по един лист от мирта върху всеки слой. Добавете малко вода и оставете да къкри до готовност.

Лекарства, приготвени на базата на мирта, се използват за лечение и профилактика на следните заболявания:

• херпетична инфекция;
• възпаление на женската репродуктивна система;
• пиелонефрит;
• цистит;
• простатит;
• заболявания на стомашно-чревния тракт;
• разболяване на УНГ органи;
• грип;
• астма;
• бронхит.

• При настинка Можете да укрепите имунната система и да се справите по-бързо с болестта, ако всеки път след хранене дъвчете няколко листа от мирта.
• При гнойно възпаление на кожата, Ще помогнат лосиони с отвара от мирта. 10 грама изсушени листа се заливат с литър студена вода и се варят 10 минути. Навлажнете парче стерилна превръзка в отвара и нанесете върху засегнатата област за няколко минути.Процедурата трябва да се повтаря 2 или пъти на ден.
• При бронхит, пригответе смес от лечебни билки: 10 грама корени от иглика, 15 грама маточина, 20 грама мирта, 20 грама евкалипт. Залейте с 1 с.л. смес с чаша вряща вода и оставете да вари 20 минути. Приемайте по една чаша 3 пъти на ден.
• С бъбречна инфекция трябва да се приготви инфузия от изсушените листа на миртовото дърво. За целта залейте 10 грама листа с литър гореща вода и оставете за 10-15 минути. Пие се по една чаша 2 пъти на ден.

В козметологията се използва основно етеричното масло от миртовото дърво. Характеризира се със следните полезни свойства:

• подхранва и овлажнява кожата;
• изравнява цвета на кожата и й придава здрав вид;
• възстановява локалния имунитет на кожата;
• облекчава възпалението;
• е добро средство за акне и акне;
• укрепва космените фоликули;
• подобрява структурата на косата.

Миртовото дърво може да бъде и стайно растение. Да го държите у дома не е никак трудно, но трябва да вземете предвид няколко важни момента:

• Свежият въздух е много важен за миртовото дърво, така че най-подходящото място за него е на перваза на прозореца (най-добре е да изберете западната или източната страна), а през лятото - на открития балкон или в градината.
• Няколко часа на ден растението трябва да бъде на пряка слънчева светлина.
• През зимните месеци миртата се нуждае от много слънчева светлина.
• Необходимо е постепенно да преместите саксията с миртово дърво на ново място, като го премествате с 10-20 см всеки ден.
• Най-оптималната температура за мирта е стайната. Прохладата е за предпочитане за него от топлината.През зимата, ако е възможно, трябва да поставите растението на студено място, където температурата не надвишава +8 градуса. В противен случай миртата може да хвърли листата си.
• По всяко време на годината земята в саксия трябва да е постоянно мокра. Поливането изисква топла, мека вода.
• През летните месеци растението трябва да се пръска всеки ден, а през зимата не се изисква пръскане.
• През пролетта, лятото и есента миртовото дърво трябва да се подхранва всяка седмица с избрания тор.
• Желаната форма на миртовото дърво може да се даде чрез отрязване на клоните от различни страни. Ако искате вашата мирта да стане нисък храст, отрежете я от върха, а ако предпочитате миниатюрно дърво, тогава трябва да отрежете страничните клони.

Миртата може да се размножава чрез резници и семена. Размножаването чрез резници е за предпочитане, тъй като в този случай растението ще цъфти по-бързо. Най-благоприятното време за резници е зимата и лятото (процедурата не трябва да се повтаря повече от два пъти годишно). Резниците се вземат от дъното или от средата на багажника. Максималната дължина на резника е 8 см. Листата се изрязват или съкращават. След това резниците се вкореняват в плитък съд, пълен с пясък и мъх, и се покрива със специална капачка. Периодично младите растения се поливат и проветряват. Температурата в помещението се поддържа не по-висока от +20 градуса. Месец по-късно резниците се засаждат в отделни малки саксии.

У дома можете да отглеждате няколко разновидности на обикновена мирта, включително:

• Алхамбра
• Флоре Плено
• Вариегата
• Ла Клап
• Микропълнеж
• Тарентина.

• В древна Гърция миртата е смятана за растение на богинята на любовта и красотата - Афродита, която понякога се е наричала Миртея.
• Според древногръцкия мит миртовото дърво израснало от тялото на нимфата Мирсина, която била убита от Атина от завист.
• В Библията се казва, че гълъбът, изпратен от Ной по време на потопа в търсене на земя, се върнал в ковчега, носейки клонче от миртово дърво в човката си.
• Във Франция миртата е символ на невинността и сватбено дърво. Според традицията саксия с миртово дърво трябва да придружава младоженците през цялото тържество.