Живовляк

Живовляк

Живовлякът е лечебно растение, разпространено по целия свят. Неговите лечебни свойства са известни на човечеството от древни времена. На други езици името на тази полезна билка звучи така:

  • немски - Heilwegerich, Spießkraut;
  • Английски - теснолистен живовляк, рибарник,
  • Френски - plantain lanceole.
Живовляк

Външен вид

Живовлякът е ниско тревисто растение. Листата, в зависимост от вида, могат да бъдат заоблени или продълговати, с ясно видими надлъжни ивици. Съцветията са вързани на тънки, прави стъбла. Цветята са пухкави, розови или светло лилави. Семената узряват в дълги, люспести кафяви капсули.

Видове

Родът Plantain има около сто и половина вида, но само няколко от тях се считат за полезни. Най-известните видове от това растение:

  • пясъчен - има разклонено стъбло и тесни, дълги листа;
  • еленови рога - отличават се с дебели, назъбени листа;
  • копиевиден (ланцетен) - има големи, удължени листа и лилави съцветия;
  • голям - може да достигне 45 см височина, има големи, заоблени листа;
  • морски - има тънки, продълговати листа, заострени в краищата, расте по бреговете на резервоари;
  • среден - се различава в яйцевидни, заострени листа и розови цветя.

За лечебните свойства на ланцетния живовляк вижте следното видео.

Къде расте?

Различни видове живовляк се срещат в почти всички страни по света. Най-голям брой видове от това растение растат на евразийския континент, както и в северните райони на Африка, Северна и Южна Америка. В Русия и в страните от ОНД има около три дузини вида живовляк. Растението предпочита умерен климат и се заселва на открити места, достъпни за слънце.

Живовляк гъсталаци

празно

Най-благоприятното време за прибиране на лекарствени суровини от живовляк е от края на пролетта до края на лятото. Трябва да се събират само здрави, зелени листа, като се избягват червените и жълтите. По-добре е да отрежете листата и стъблата с остри ножици или малък нож, за да не повредите кореновата система на растението. Изсушете суровините на пода в стая с добра вентилация, като разбърквате от време на време.

Ако няма желание да се забърквате със заготовки, тогава тревата от живовляк, напълно готова за употреба, може лесно да се намери в аптека или в билков магазин.

Характеристики

  • тъмно зелен цвят;
  • лека миризма на гъби;
  • горчив вкус.
Характеристики на живовляк

Хранителна стойност и калории

катерици мазнини Въглехидрати калории
0,4 гр. 0,09 гр. 7 гр. 26 kcal

Можете да научите повече за полезните свойства на живовляка, неговото приготвяне и употреба в традиционната медицина от следния видеоклип:

Химичен състав

  • киселини: органични, лимонена, олеанолова;
  • танини;
  • горчиви и азотни вещества, слуз;
  • тлъсто масло;
  • каротеноиди;
  • полизахариди;
  • флавоноиди;
  • алкалоиди;
  • сорбитол;
  • витамини: C, B и K;
  • метали: калий, калций, желязо, манган, мед, цинк, кобалт, хром, барий, селен, бор.

Полезни свойства

  • регулира секрецията на стомашен сок;
  • има противовъзпалителен ефект;
  • облекчава някои видове болка;
  • нормализира нивото на холестерола;
  • понижава кръвното налягане;
  • има успокояващ ефект;
  • е ефективно отхрачващо и омекотяващо средство;
  • разрежда слузта;
  • има антибактериални свойства:
  • има хемостатичен ефект;
  • насърчава заздравяването на рани.
Външна употреба на живовляк

Вреди и противопоказания

Външната употреба на лекарства на базата на живовляк е безвредна и няма противопоказания.

Противопоказания за вътрешна употреба са:

  • обостряне на стомашни язви;
  • тежък гастрит;
  • предразположение към образуване на кръвни съсиреци;
  • бременност;
  • период на кърмене.
Живовляк противопоказания

Масло

Маслото, напоено с листа от живовляк, е чудесен народен лек, който се използва за почистване и заздравяване на порязвания, ожулвания и ожулвания. Може да се приготви на базата на сушени или пресни суровини.

Стъкленият буркан трябва да се стерилизира и да се напълни до върха с листа от живовляк, като прясната трева трябва първо да се натроши. След това изсипете растително масло в буркан, затворете плътно капака и оставете да се влива на тъмно и топло място. След 14 дни маслото се прецежда и се изсипва в чист съд.

Масло от живовляк

Сок

Пресен сок от листа на псилиум се използва от древни времена за лечение на различни заболявания, включително настинки, ухапвания от насекоми, храносмилателни проблеми и гнойни кожни възпаления.

Сокът се изцежда от добре измити суровини и се съхранява в хладилник. За да предотвратите развалянето на сока от живовляк в продължение на много месеци, трябва да го разредите с водка или медицински алкохол в необходимата пропорция. Също така, сокът от това растение се продава в аптеките.

сок от живовляк

сироп

Сиропът от живовляк е изпитан народен лек за лечение на простудни заболявания. Особено добре действа срещу кашлица.

За да приготвите сироп от живовляк, трябва да изберете пресни листа от растението, да ги изплакнете и смилате с месомелачка или блендер. След това изсипете гранулирана захар на дъното на стъкления буркан и поставете слой нарязана трева отгоре. Редувайте слоеве живовляк и захар, докато съдът се напълни. Затворете буркана плътно и го поставете на тъмно място.

През следващите два или три месеца трябва да източите сиропа, който се утаява на дъното на буркана, в отделен съд.

Сироп от живовляк

Приложение

В медицината

Псилиумът може да се използва за лечение и облекчаване на симптомите на широк спектър от състояния, включително:

  • ARI и SARS;
  • стенокардия;
  • бронхит;
  • плеврит;
  • магарешка кашлица;
  • дизентерия;
  • диспепсия;
  • неусложнени заболявания на стомашно-чревния тракт;
  • менструални нередности;
  • алергични реакции;
  • безсъние;
  • хипертония;
  • възпаление на кожата и лигавиците;
  • бъбречни инфекции.

Народни рецепти

  • При нарушение на стомашно-чревния тракт - 1,5 супени лъжици сухи или пресни листа от живовляк се заливат с чаша вряща вода и се оставят за една нощ. Пие се по 1/3 чаша 3 пъти на ден след хранене.
  • При тежка кашлица - 1 с.л Залейте живовляка с чаша студена вода, поставете на огън и оставете да заври. Оставете да вари 1-2 часа. Пие се по 1 с.л. преди хранене 3 пъти на ден.
  • При открити рани и гнойни възпаления - 5 супени лъжици счукани листа от живовляк се заливат с чаша вода, оставят се да заври и се варят 2-3 минути. След това течността трябва да се филтрира и охлади. Използвайте като компреси.
  • С мъжка импотентност - 1 с.л семена от живовляк се заливат с 300 мл вряла вода, слагат се на бавен огън и се варят 15 минути. Вземете половин чаша 3 пъти на ден.

За отслабване

Живовлякът е известен със способността си да понижава нивата на холестерола в кръвта и да подобрява функционирането на храносмилателния тракт. Ето защо е добра помощ за тези, които се борят с наднорменото тегло. Отварата от семена на живовляк е особено полезна в тази нелека задача.

Приготвя се много лесно: 1 с.л. семена, залейте с 250 мл вряла вода, похлупете и оставете за половин час. Трябва да се пие 1/3 чаша отвара 30 или 40 минути преди хранене.

Отвара от живовляк

В козметологията

Козметиката на базата на живовляк може да се използва за грижа за кожата и косата.

Козметика, приготвена с живовляк:

  • стяга и тонизира кожата;
  • облекчава леко възпаление;
  • почиства порите;
  • овлажнява и подхранва кожата;
  • изравнява тена;
  • омекотява грубата кожа на ръцете и краката;
  • третира мазоли;
  • подхранва и укрепва косата.
Крем за лице с екстракт от живовляк

В кулинарията

Днес живовлякът практически не се яде, но в миналото тази билка се добавяше към различни ястия, например:

  • зелени супи;
  • котлети;
  • зеленчукови салати;
  • извара и кефир;
  • билкови чайове;
  • охлаждащи напитки.

Картофена супа

Налейте вода в тигана (можете да използвате и бульона от всяко месо или птица) и оставете да заври. Изсипват се нарязаните на кубчета картофи и се оставят да се готвят на умерен огън. Нарежете на ситно два моркова, лука и корена магданоз. Добавете зеленчуците към картофите и гответе, докато омекнат. След това нарежете на ситно връзка листа от живовляк, изсипете в супата, добавете дафинов лист, сол и черен пипер на вкус. Преди сервиране добавете лъжица заквасена сметана в чинията и поръсете с билки.

Супа с живовляк

Котлети с живовляк

Сварете 4 средни картофа с кората им. Обелете, превъртете през месомелачка.Добавете сурово яйце и 2 с.л. брашно. Нарежете лука и го изсипете в тиган, намазан с растително масло. Отгоре се слагат 300 г кайма и се запържват до омекване. Смесете каймата с картофите, добавете ситно нарязани листа от живовляк, сол и черен пипер. Залепете котлети, оваляйте ги в брашно и бързо ги запържете. Сервирайте със заквасена сметана.

Котлети от живовляк

Интересни факти

  • Според легендата живовлякът е дошъл в Америка по много необичаен начин – като се е залепил по подметките на обувките на първите заселници.
  • В древността англосаксонците са смятали живовляка за свещено растение. По-късно, когато католическата църква забрани лечението с някои лечебни растения, тази забрана не се отнася за живовляка, тъй като той се смяташе за един от символите на християнската вяра.
3 коментара
Галина
0

Като дете винаги прилагахме живовляк върху раната - кръвта бързо спря)

Марина
0

Да, живовляк, вероятно всички в детството са били използвани за тези цели :)

Анна
0

Благодаря за информацията за псилиума: приемайте го, лекувайте го, без странични ефекти.

Информацията е предоставена за справка. Не се самолекувайте. При здравословни проблеми винаги се консултирайте със специалист.

Плодове

Горски плодове

ядки