Как да си направим маса от извара у дома?

Въпреки всеизвестната истина, че изварата има огромни ползи за здравето, не всеки може да я консумира в натурален вид. Затова често започнаха да се появяват десерти от извара с различни добавки.

Изварената маса е млечен продукт, произведен от извара, към който се добавят сметана, кондензирано мляко, захар, масло и аромати. Някои производители добавят малко сол към този списък от съставки. Този състав е предназначен за производство в големи предприятия в съответствие с GOST.

Това означава, че готовата извара може да бъде закупена във всеки магазин, но можете да направите вкусен десерт от извара за закуска за себе си и за цялото семейство.

Масата от извара ще бъде идеален заместител на извара за бебета с въвеждането на първите допълнителни храни.

В процеса на приготвяне на десерт с извара можете да добавите допълнителни продукти, които могат да направят десерта още по-вкусен. Много домакини приготвят десерти от извара със стафиди. Със своите свойства стафидите предотвратяват появата на кариес и убиват вредните бактерии в организма. Малките деца обожават десерт с кокос и шоколад.

Но най-популярните добавки са сушени кайсии, ядки, различни плодове.При лечението и профилактиката на работата на кръвоносните съдове е необходимо да се добавят банани към масата на изварата. За да получите заряд от жизненост, сила и енергия, трябва да ядете маса от извара с добавяне на мед за закуска.

Закупеният десерт от извара не може да се нарече 100% качествен продукт: във всеки случай в състава има консерванти, поради което срокът на годност се увеличава. Технологията за производство на извара в предприятията все още няма да се промени и е необходимо всеки ден да получавате пълен комплекс от витамини. Ето защо е необходимо да знаете как се приготвя изварената маса у дома.

Една от популярните рецепти е класически десерт от извара. Може лесно да се направи у дома, в страната и дори на парти.

съставки:

• извара - 100 gr;
• масло - 2 с.л. л.;
• пудра захар - 1 с.л. л.;
• ванилин - според вкусовите усещания.

Изварата се натрошава, за това е по-добре да използвате цедка. Маслото се разбърква и се разтрива с пудрата захар. След това се добавя ванилин. След това сладката маса се разбива до буйна пяна. В кремообразния състав е необходимо да спуснете нарязаното извара. Когато консистенцията стане хомогенна, получената смес от извара трябва да се изпрати в хладилника, за да се охлади леко. След това можете да сервирате на масата.

Класическият десерт от извара е диетичен продукт. Основното нещо е да го използвате умерено, в противен случай тялото няма да възприеме бюста на витамините и може да започне резистентност в различни прояви.

Доста често майките се оплакват, че децата им не ядат извара под никаква форма, но може би се опитват да приготвят извара с шоколад за тях? Хем вкусно, хем здравословно!

съставки:

• извара - 250 гр;
• заквасена сметана - 3 с.л. л.;
• масло - 25 gr;
• захар - на вкус;
• какао на прах - 1,5 ч.л.л.;
• черен шоколад - 30 гр.

Съставките трябва да се комбинират и смесят с блендер или кухненски робот. Всички продукти ще се превърнат в хомогенна маса, а шоколадът ще бъде натрошен на малки парченца и ще бъде приятно допълнение за малките сладкоядки.

Доста често за приемане на гости домакините приготвят всички лакомства със собствените си ръце, без да поръчват нищо или да купуват нещо в готвенето. Ето защо, рецепти за готвене се опитват да вдигнат прости, но с изтънченост. Ето как можете да характеризирате изварената маса със стафиди.

съставки:

• извара - 500 гр;
• заквасена сметана - 200 gr;
• захар - 150 gr;
• масло - 100 gr;
• стафиди - 100 gr;
• яйца - 2 бр.;
• ванилин - по желание.

Необходимо е изварата да се накълца, яйцата да се счупят и да се смелят. След това се излагат масло и заквасена сметана. Използваните съставки се разбиват до гладкост. Получената консистенция трябва леко да се затопли, след което да се охлади. Изсипете захар, ванилин и предварително накиснати стафиди. Всичко това се смесва, поставя се върху чиния под пресата, така че цялата суроватка да излезе. По-добре е да подредите готовата изварена маса във форми за красиво лакомство.

Ако в кухнята нямаше стафиди за десерт с извара, можете да използвате всякакви плодове, ядки или сушени плодове.

Масата от извара „направи си сам“ ще се превърне в шедьовър на кулинарните умения на масата на всяка домакиня. Красотата на десерта може да се допълни с пръчици канела или да се използва малка стръкче мента.

Десертът се сервира най-добре в малки форми с чай или кафе.

Как да приготвите изварена маса у дома, вижте следното видео.