Бананово извара: ползи, вреди и рецепти за готвене

Бананова извара е здравословна и вкусна закуска. Те могат да се радват както на възрастен, така и на малко дете. Когато наблюдавате здравето, изварата трябва да присъства в диетата: лесно се усвоява от тялото, подобрява метаболизма, укрепва костите и зъбите, а също така има добър ефект върху нервната система.

За да приготвите извара с банан, предназначена за четирима души, първо ще ви е необходим самият ферментирал млечен продукт. Всеки ще свърши работа, но за да бъде консистенцията правилна, по-добре е да използвате пет процента извара. Ще е необходимо в обем от около двеста грама. Ще изисква и заквасена сметана (15 процента мазнина), можете да използвате кефир (1% мазнина). И, разбира се, имате нужда от един банан.

Ако ястието е приготвено за отслабване, тогава трябва да вземете обезмаслено извара и заквасена сметана (кефир). Но ако съдържанието на калории е маловажно, тогава рецептата включва използването на продукти с всякакво съдържание на мазнини, което предпочитате.

Съвместимостта на продукта е доста висока. При комбиниране се получава добър десертен вкус. Този продукт може да се приготви в блендер и да се разбие с вилица. Но при разбиване с комбайн придобива особено приятен, ефирен вкус. Необходимо е да нарежете един банан и да поставите всички продукти в него. Разбийте всичко до еднаква консистенция, сложете върху красива купа и гарнирайте с банани. Възможно е и всичко да се поръси с трохи шоколад.

Калоричното съдържание на този продукт е много ниско, така че често се използва за отслабване: 100 грама от това ястие има само 114 килокалории. Има доста протеини: 9 грама на 100 грама извара с банан.

Тъй като това е по-скоро диетично ястие, има относително по-малко мазнини (3-4 грама на 100 грама продукт), но има средно количество въглехидрати (11 грама на 100 грама ястие).

Има много предимства на този продукт. Основното предимство на този десерт може да се счита, че има много витамини. Съдържа витамини като:

• НО (подпомага здравословното зрение, функционирането на нервната система и здравето на кожата);
• ОТ (поддържа здрави зъби и кости, подобрява имунитета и подобрява паметта и концентрацията; благодарение на витамин С ястието е диетично: той е в състояние да произвежда вещество, което изгаря мастните молекули);
• д (подпомага имунната и нервната система, поддържа телесното тегло и е важен витамин за здравето на костите);
• RR (намалява количеството на холестерола в организма, насърчава разграждането на протеини, мазнини и въглехидрати, важен е за красотата и здравето).

Както се оказа, в изварата има доста протеини. Но те се абсорбират в стомаха доста лесно. Изварата е изключително богата на калциеви минерали, които са полезни за всички за укрепване на костите и зъбите. Също така добра полза от изварата е, че въпреки ниското съдържание на калории, продуктът е доста задоволителен.Изварата е полезна при диети (излишните килограми незабавно изчезват), при гастрит и язва (не притеснява стомаха, а напротив, успокоява го), за деца от шест месеца, по време на бременност (през този период организмът се нуждае от два пъти повече калций) и за черния дроб.

Когато ядете този продукт за вечеря или преди лягане, е възможно да извлечете повече полза от него за отслабване: яденето на извара точно преди лягане ще помогне в този процес да не се разграждат мускулите и да се оставят мазнините.

Въпросният десерт не трябва да се консумира:

• пациенти с атеросклероза, тъй като стомахът им трудно абсорбира този продукт;
• със захарен диабет, исхемия, повишен вискозитет на кръвта, тромбофлебит;
• хора, които са имали инфаркт или инсулт.

Също така, при гастрит трябва да внимавате с киселото извара, може да причини болка в стомаха.

Във всички тези случаи изварата с банан ще причини повече вреда, отколкото очакваната полза.

Положителните и отрицателните качества на едно ястие до голяма степен зависят от това колко пресни и висококачествени продукти са избрани за неговото приготвяне. Ето защо, когато купувате, трябва да обърнете внимание на срока на годност (извара) и външния вид на плодовете (банани).

Изварата е един от незаменимите продукти за диета, но в този случай трябва да използвате нискомаслена версия. Десертът с банан може да се яде и по време на отслабване, но си струва да изберете неузрели плодове: презрелите банани съдържат много захари, което ще се отрази неблагоприятно на фигурата.

Ако наистина обичате меки банани и не можете да си представите ястия без тях, но в същото време искате да консумирате по-малко калории, тогава просто добавете не цял банан към десерта, а половината от него.

Ако сте фен на вечерната физическа активност, тогава извара с банан ще бъде чудесна закуска след тренировка. Така че можете да наситете тялото, но в същото време да не върнете изразходваните калории.

Ще научите повече за това как да готвите банан с извара от следващото видео.