По кое време на деня е най-добре да се яде извара?
Много хора обичат да ядат извара. Тази статия ще ви разкаже повече за най-доброто време от деня за ядене на този млечен продукт.
Съединение
Продуктите от извара са обогатени с протеини. Съставът на изварата може да бъде различен. Съдържанието на веществата в това млечно лакомство зависи от оригиналните съставки, използвани при приготвянето му. Можете да направите полезен продукт, ако желаете, у дома.
Изварата е богата на много компоненти. В продукта извара намерени:
- минерални съединения: натрий, флуор, желязо, мед, калций, цинк, фосфор, магнезий, калий;
- протеини;
- мазнини;
- млечна захар;
- естествени киселини: аскорбинова, никотинова, фолиева;
- витаминен комплекс: тиамин, бета-каротин, рибофлавин, цианокобаламин, токоферол;
- вода.
Продуктите от извара са доста питателни. Това се дължи на наличието на хранителни вещества в състава им. Съдържанието на тези вещества зависи от вида на изварата. Например извара с високо съдържание на мазнини също съдържа повече липиди. Такива компоненти, влизащи в тялото, допринасят за бързото потискане на глада, както и за поддържане на ситост за няколко часа.
Изварата е отлична. Този продукт съдържа много протеини, които от своя страна са изградени от уникални аминокиселини. Тези компоненти са необходими на клетките, за да осигурят реакциите, които протичат в тях всяка секунда.Млечните протеини също осигуряват на тялото енергия. И така, 100 грама извара с 9% масленост съдържа 16,7 g протеини, 9 g липиди и 2,1 g въглехидрати. Калоричното съдържание на подобно количество от такъв продукт е 160 kcal.
Малка порция извара помага да се справите с глада, без да причинява неблагоприятни симптоми в стомаха. За да се появят неприятни клинични признаци, трябва да се консумират само пресни продукти от извара.
Хората, които обичат да ядат извара, трябва да знаят, че употребата на некачествени или развалени млечни продукти може да доведе до хранително отравяне.
Кога изварата се усвоява най-добре?
Дебатът за това кое време на деня изварата е по-полезно за тялото продължава и до днес. Някои хора използват този продукт само през първата половина на деня и отбелязват доброто си здраве, както и липсата на тежест в стомаха. Други ядат изварени продукти след обяд и вечер. Те отбелязват, че това им помага да поддържат теглото си през годините.
Изварата е отличен хранителен продукт, който съдържа много протеини в състава си. Трябва да се отбележи, че те се усвояват доста лесно от тялото. Ето защо изварата може да се консумира дори следобед без негативни последици за собственото здраве. Употребата на този млечен продукт по различно време на деня има свои собствени характеристики.
Сутринта
Изварата е чудесна за закуска. Този продукт съдържа много хранителни вещества, които осигуряват на тялото достатъчно енергия. Хората, които консумират това млечно лакомство за закуска, обикновено се чувстват страхотно до обяд.
Изварата може да се използва и за приготвяне на вкусни ястия, които са чудесни за закуска. Този млечен продукт върви добре с горски плодове и сушени плодове. Така че, използвайки извара, можете да приготвите вкусни гювечи или чийзкейкове. Суфлето от извара за закуска е чудесен начин да започнете деня. Сладкият зъб може да допълни такова вкусно ястие с кондензирано мляко, заквасена сметана или конфитюр.
Вечерта
Изварата е уникален продукт, тъй като може да се яде почти по всяко време на деня. Това млечно лакомство може да се яде за вечеря. След ядене на изварата се появява ситост, но няма усещане за пълнота в стомаха.
За да бъде вечерята по-полезна за здравето, вечер е по-добре да използвате извара с ниско съдържание на мазнини. Този продукт съдържа по-малко мазнини, което означава, че ще бъде по-лесно да се абсорбира в кръвта по време на храносмилането. Да ядете само обезмаслена извара за вечеря не си струва. Продуктите от извара с умерено съдържание на мазнини са подходящи и за вечеря.
За по-добър сън не трябва да ядете извара 2-2,5 часа преди лягане. Ако не можете да се откажете от желанието да ядете това млечно лакомство преди лягане, тогава в този случай трябва да ядете доста от него. Така че, за да успокоите апетита, са достатъчни само 100-150 грама нискомаслено извара.
През нощта
Случва се и човек да се събуди, защото изпитва силен глад. Такова нощно събуждане често води до факта, че различни висококалорични храни се използват за задоволяване на глада. Яденето на висококалорични храни може да направи изключително трудно заспиването след такова вечерно хранене.
За да задоволите глада, но в същото време да не провокирате появата на тежест в стомаха, след като се събудите през нощта, можете да ядете малко извара. В същото време не е необходимо да добавяте към него висококалорични превръзки (например заквасена сметана). Можете да пиете нискомаслено извара с малко количество кефир.
Може ли да се яде след тренировка?
Продуктите от извара са богати на хранителни вещества, необходими за възстановяването на организма след активен спорт. Една порция извара съдържа протеини, необходими за мускулите.
Много хора, които активно тренират, консумират нискомаслени продукти от извара след час. Обикновено изварата се консумира 40-60 минути след часовете. Използването на този продукт помага за възстановяване на мускулите, както и за насищане на тялото с енергия.
Норми за използване
Лекарите не препоръчват да ядете извара постоянно, много и често. Всяка храна трябва да бъде разнообразна. В менюто, освен деликатес от извара, трябва да присъстват и други хранителни продукти, обогатени с протеини. Разнообразното хранене е ключът към доброто храносмилане.
Един възрастен човек трябва да консумира малка порция продукти от извара на ден. Така че, само 200-250 грама от този млечен продукт са му достатъчни на ден. Изчисляването на количеството млечни лакомства за активно трениращ спортист се извършва индивидуално. За целта се определя консумацията на калории, както и интензивността на тренировките във фитнеса. Едно дете трябва да яде по-малко количество извара на ден, отколкото възрастен. Така че оптималната част от това млечно лакомство за бебе не трябва да надвишава 100 грама. Изчисляването на дозата на извара се извършва, като се вземе предвид възрастта на детето.За деца в предучилищна възраст количеството лакомства с извара трябва да се обсъди с педиатър.
Изварата може да се използва и от бъдещи майки. Съдържащият се в продукта калций е необходим за нормалното развитие на опорно-двигателния апарат на детето. Бременната жена трябва да консумира само висококачествена прясна извара. В същото време тя определено трябва да следи количеството на това млечно лакомство. Така че, няма повече от 300-350 грама от този млечен продукт за бъдеща майка, тъй като това може да доведе до развитие на неблагоприятни симптоми при нея.
Всяка диета трябва да бъде разнообразна. Ястията, приготвени от извара, и самата извара трябва да присъстват в менюто на човек, който е внимателен към здравето си. Изварените продукти трябва да се ядат 2-3 пъти седмично.
Препоръки на лекарите
Изварата е включена в диетата на терапевтичното хранене, която се предписва за лечение на много патологии. Така че този млечен продукт е позволено да се консумира дори от хора, които страдат от хронични заболявания на стомаха. Въпреки това, за да не провокира изварата появата на неблагоприятни симптоми, тя трябва да се консумира в малки количества. Лекарите препоръчват на хората с хронични заболявания на стомашно-чревния тракт да преминат медицински преглед, преди да включат в менюто си деликатеси от извара.
След провеждане на такъв клиничен тест лекарят ще може да оцени наличието на възможни противопоказания за употребата на този млечен продукт и също така ще изготви подробни препоръки за терапевтично хранене.
Хората, които нямат проблеми с храносмилането, могат да използват извара. Лекарите обаче винаги препоръчват да се помни количеството консумиран млечен продукт.Те отбелязват, че голямо количество извара, изядено наведнъж, може да причини коремна болка, гадене или разстройство на изпражненията. Ако ядете това млечно лакомство малко, тогава в този случай рискът от неблагоприятни симптоми е значително намален.
Вижте следващото видео за повече информация относно ползите от изварата и кога е по-добре да я ядете.