Как да готвя тиква в бавна готварска печка?

Как да готвя тиква в бавна готварска печка?

Сред всички есенни зеленчуци тиквата се отличава не само с големия си размер, но и с красотата си. Мнозина твърдят, че продукт като тиква е по-полезен от много други. Приложението му е много разнообразно и от него ще се възползват не само възрастните хора, но и децата, както и хората, които предпочитат здравословния начин на живот.

Използвайте в кулинарията

Можете да готвите голям брой ястия от тиква както в бавна готварска печка, така и в тенджера под налягане. Вкусът на този продукт е особен, но много хора го харесват. Много е полезно за тези, които искат да имат стройна фигура, защото има много малко калории, но можете лесно да го ядете.

Ако използвате бавна готварска печка, тогава можете да готвите различни ястия от този зеленчук. Той готви както чисто зеленчукови, така и месни ястия с добавянето на този продукт, супи и дори пилаф.

За печене е подходяща сочна тиква с оранжев цвят.

Съединение

Ако говорим за полезни елементи, то съдържа голямо количество органични киселини и витамини, от които се нуждаят бременни и кърмещи жени. Освен това е полезно за хора, страдащи от сърдечна недостатъчност или атеросклероза. Съдържа следните вещества:

  • магнезий и калий;
  • фибри, които са просто необходими за децата;
  • каротин - в тиквата има много повече, отколкото в морковите, така че много лекари препоръчват използването му за укрепване на зрението;
  • фосфор;
  • желязо, което е просто необходимо за авитаминоза;
  • етерично масло;
  • витамини от групи Е, РР, В, А и С.

    Използването на тиква допринася за нормализирането на нервната система, помага за добър сън.

    Един грам от продукта съдържа четири грама и половина протеин, два грама фибри, половин грам мазнини и деветдесет и един процента вода. Калоричното му съдържание е много малко, така че за сто грама от продукта има двадесет и три калории. Следователно тиквата се счита за диетичен продукт.

    Характеристики на готвене

    Тиквата, приготвена в бавна готварска печка, е наистина чудо. Особено ако вземете малки тикви, които са много по-сладки и нежни от обикновената тиква.

    Ако включите режими като "Гасене" или "Пара", тогава той ще запази всичките си свойства, което е много важно за тези, които се притесняват за здравето си.

    Тиквата в бавна готварска печка може да се готви като отделно ястие и да се използва като съставка в процеса на готвене на супа или яхния. Един от най-лесните и вкусни начини да го приготвите е да го запечете или задушите с мед. Ядки или сушени плодове са добре комбинирани с тиква, което ще бъде прекрасен десерт. Можете също така да готвите тиквена каша. За да направите това, трябва да добавите чаша картофено пюре от този зеленчук към всяка зърнена култура и в резултат на това ще получите диетично ястие за закуска. Тиквата върви добре с яйца, извара и дори с месо.

    Рецепти

    Но за да знаете как да готвите определени ястия, трябва да се запознаете по-подробно с най-често срещаните рецепти.

    печена тиква

    Имайки в кухнята такъв уред като бавна готварска печка, ще бъде много лесно да се справите с леко зеленчуково ястие. Освен това няма да е необходимо да стоите и да гледате тиквата да не изгори.За да приготвите това ястие, ще ви трябват двадесет минути свободно време и един час за готвене. Резултатът е пет порции.

    Необходими съставки:

    • 0,3 кг извара;
    • 4 супени лъжици грис;
    • 2 супени лъжици захар;
    • 0,5 кг тиква;
    • 2 яйца;
    • 0,05 кг стафиди;

    Рецептата стъпка по стъпка включва поредица от последователни действия.

    • Тиквата трябва да бъде обелена и нарязана на едри парчета. След това трябва да включите режима "Гасене" и да го приготвите, докато омекне.
    • Когато тиквата се охлади, трябва да направите пюре от нея и да добавите половината от всички съставки, с изключение на стафиди и извара, след което разбъркайте всичко старателно.
    • Изварата се смила с едно яйце и се добавят всички останали продукти.
    • Намажете добре купата на мултикукъра с масло и изсипете смесената маса в нея.
    • Печете го петдесет минути в режим "Пържене".

    Готовото ястие може да се сервира както на порции, така и в голяма чиния. Тази гювеч ще бъде прекрасен десерт за всички домашни и дори гости.

    Печена тиква с ябълки

    Това ястие е подходящо за онези майки, които не могат да накарат детето си да яде този зеленчук. Тази рецепта ще ви помогне да се справите с този проблем без много трудности. В крайна сметка тиквата ще се окаже не само здравословна, но и вкусна и сладка. Подготовката отнема само петдесет минути. Ще има достатъчно храна за трима души.

    Необходими съставки:

    • 0,15 кг стафиди;
    • 0,5 кг тиква;
    • 2 ябълки;
    • 0,2 кг извара;
    • 0,1 л сметана;
    • мед на вкус.

    Помислете за стъпка по стъпка рецепта за печена тиква с ябълки.

    • Първо трябва да почистите тиквата от кората и семките. След това го нарежете на парчета.
    • Стафидите трябва да се излеят с гореща преварена вода и да се оставят да престоят за подуване.
    • Обелете ябълките, отстранете средата и нарежете на малки резени.
    • Поставете нарязаните храни, както и готовите стафиди в купата на мултикукъра и налейте вода в количество от 150 милилитра.
    • След това включете режима "Гасене" и гответе всичко за тридесет минути.
    • Десет минути преди края на времето добавете заквасена сметана и извара.
    • В края включете режим "Отопление" и изчакайте десет минути.

    Готовото ястие може да се поръси с мед и да се сервира. Дори вашето бебе ще хареса богатия му вкус и то вече няма да капризничи.

    Тиква на пара

    Приготвеният по този начин зеленчук ще служи като отлична гарнитура не само към месни, но и към рибни ястия. А може и самостоятелно ястие. Петдесет минути ще са достатъчни, за да го подготвите.

    Необходими съставки:

    • 4 супени лъжици растително масло;
    • сол и подправки на вкус;
    • 0,2 кг тиква;
    • 0,3 кг картофи;
    • 0,2 кг гъби;
    • една крушка.

    Рецепта стъпка по стъпка:

    • обелете лука и нарежете по всякакъв начин;
    • нарежете обелените картофи като пържени картофи;
    • тиквата трябва да се нарязва на тънки филийки;
    • гъбите се нарязват на филийки;
    • растително масло трябва да се излее в купа и да се загрее за няколко минути в режим „Гасене“;
    • след това сложете там всички готвени храни, сол и черен пипер;
    • гответе в режим "Супа" за тридесет минути.

    Готовото ястие може да се разпредели в чинии и да се сервира на масата.

    Задушена тиква

    Такова ястие е подходящо за тези хора, които искат леко да укрепят тялото си и да възстановят клетките си. Приготвянето му отнема само тридесет и пет минути и получавате десет порции.

    Необходими съставки:

    • 0,3 кг тиква;
    • 0,5 л вода;
    • 1/3 чаена лъжичка смляна канела;
    • 0,27 кг захар;
    • един портокал.

    Следва стъпка по стъпка рецепта.

    1. Тиквата трябва да бъде обелена и отстранени семките.След това трябва да се нареже на малки парчета и да се натроши до размера на голяма трохичка.
    2. Отстранете кората от портокала, отстранете всички бели влакна, отстранете семките и нарежете на много ситно.
    3. Готовите продукти трябва да се изсипят в купата за мултикукър, налейте вода и покрийте със захар.
    4. След това трябва да включите режима "Гасене" и да готвите двадесет и пет минути, като разбърквате.
    5. След като трябва да добавите канела, след това гответе още пет минути.

    Такова просто ястие може да се сервира като десерт или да се навие в буркани за зимата.

    тиквен пай

    Това ястие ще бъде чудесно допълнение към чая. Приготвянето му ще отнеме два часа.

    Необходими съставки:

    • 2 супени лъжици бакпулвер;
    • 0,3 кг брашно;
    • 2 супени лъжици канела;
    • един портокал;
    • една чаена лъжичка карамфил;
    • 0,05 л коняк;
    • 0,05 кг пудра захар;
    • 0,12 кг стафиди;
    • 0,1 кг захар;
    • 0,05 кг масло;
    • 0,6 кг тиква.

      Помислете как да направите пай.

      1. Тиквата трябва да бъде обелена, почистена от семките и нарязана на кубчета. След това ги сложете в купа и ги поръсете със захар, а също и залейте с ракия.
      2. Обелете и настържете портокала. След това го добавете в купата, добавете канелата и карамфила.
      3. След това там трябва да се добави мед. Поставете съда на водна баня и разтопете меда. След това добавете към него стафиди.
      4. Пресейте брашното и смесете с бакпулвера, след което го добавете към тиквената маса и разбъркайте добре.
      5. Смажете купата с масло и поставете готовото тесто там. Включете режим "Печене" и гответе ястието за един час и двадесет и пет минути.
      6. Готовият сладкиш трябва да се охлади и да се поръси с пудра захар, смесена с канела.

      Може да сервирате както на порции, така и цял. Тази торта ще се хареса на всички без изключение, освен това ще бъде полезна и диетична.

      Тиквен пилаф

      Изглежда, че няма място за такъв зеленчук в пилаф, но като го приготвите по тази рецепта, можете да промените решението си. Това ястие ще се хареса не само на малките сладки зъбци, но и на възрастни гастрономи. За приготвянето му ще са достатъчни един час и тридесет и пет минути.

      Необходими съставки:

      • 0,04 кг масло;
      • канела и кардамон на вкус;
      • 0,2 кг тиква;
      • 0,2 кг сини сливи и сушени кайсии;
      • 0,2 кг ориз;
      • 3 супени лъжици мед;
      • 0,35 л вода.

      Рецепта стъпка по стъпка:

      1. трябва да почистите и нарежете тиквата;
      2. след това трябва да разтопите маслото в бавна готварска печка и да поставите този зеленчук там;
      3. трябва постепенно да запържите всичко, като добавите малко захар;
      4. сушените плодове трябва да бъдат измити и задушени за пет минути заедно с тиква;
      5. преди това оризът трябва да се измие и да се изсипе в бавна готварска печка върху всички продукти;
      6. всичко се пълни с вода и се готви в режим "Гасене" за петнадесет минути;
      7. след това трябва да добавите всички подправки и да готвите още половин час;
      8. няколко минути преди да изключите, трябва да добавите мед.

      Готовият пилаф може да се разпредели в малки чинии и да се сервира на масата.

      Каша от тиква

      Това е една от най-популярните опции за закуска. Особено ако го правите в бавна готварска печка. Един час ще бъде достатъчен, за да го подготвите.

      Необходими съставки:

      • 0,02 кг масло;
      • 0,1 л прясно мляко;
      • 0,1 л вода;
      • 025 кг тиква;
      • 0,075 кг просо.

      Това е най-лесната рецепта, ако следвате инструкциите стъпка по стъпка.

      1. Обелената тиква трябва да се нареже на малки парчета и да се постави в бавна готварска печка. Включете режим "Печене" и гответе за двадесет минути.
      2. След това трябва да добавите мляко, разредено с вода, просото и маслото.
      3. Включете режима "Млечна каша" и гответе още четиридесет минути.

      Ароматната закуска е готова, можете да я сервирате на масата.

      пюре от тиква

      Това е идеалното ястие за малки деца. В крайна сметка всяка майка се опитва да даде на детето си най-вкусното и здравословно. Пюрето е продуктът, който може да се дава на бебетата на първо място. От него детето няма да го боли корема. Можете да използвате и замразена тиква. За да приготвите пюре, ще са достатъчни петдесет минути.

      Необходими съставки:

      • 0,2 л вода;
      • две супени лъжици захар;
      • 0,35 кг тиква.

      Стъпка по стъпка рецепта за пюре от тиква:

      1. обелена тиква трябва да се нарязва на парчета;
      2. след това ги сложете в бавна готварска печка и гответе четиридесет минути в режим „Гасене“;
      3. след това всичко трябва да се охлади малко и да се накълца в блендер заедно със сиропа.

      Готовото пюре може да се дава на вашето бебе.

      тиква за мъже

      Не всеки мъж може да бъде принуден да яде този зеленчук. Много жени отиват на различни трикове, тревожейки се за здравето на половинките си. Тази рецепта с месо е точно за тях.

      Необходими съставки:

      • 0,5 кг тиква;
      • 0,5 кг постно свинско месо;
      • 0,3 кг картофи;
      • 3 супени лъжици слънчогледово масло;
      • натурални подправки за свинско месо.

      Рецепта стъпка по стъпка:

      1. готовата тиква трябва да бъде нарязана на парчета;
      2. свинското месо трябва да се измие добре и да се изсуши с хартиени кърпи;
      3. картофите трябва да бъдат обелени и също нарязани на малки парчета;
      4. купата на мултикукъра трябва да бъде намазана с масло и в режим „Пържене“ месото да се запържи малко заедно с подправките;
      5. когато се покрие със златиста кора, можете да добавите картофи и да излеете всичко с вода, на око;
      6. като включите режима „Гасене“, трябва да готвите ястието за един час;
      7. след това добавете тиквата и оставете да къкри още половин час на същия режим.

      Готовото ястие може да се сервира на масата и да зарадвате любимия човек с наистина „мъжко“ ястие.

      Тиква с кайма

      Ето рецепта за още едно ястие, с което да зарадвате любимите си месоядни. Получава се прекрасно печено, но не с цели парчета месо, а с кайма. Приготвянето му ще отнеме един час.

      Необходими съставки:

      • 0,1 кг сирене;
      • 4 супени лъжици слънчогледово масло;
      • една крушка;
      • две супени лъжици захар;
      • черен пипер и сол на вкус;
      • 0,3 кг тиква;
      • три домата;
      • 0,3 кг всяко мляно месо;
      • две глави чесън;
      • 0,03 кг масло;

      Следва стъпка по стъпка рецепта за тиква с кайма.

      • Доматите трябва да бъдат измити и нарязани на малки парчета.
      • Направете същото и с обелената тиква. След това трябва да се постави на дъното на предварително намазнена мултикукър.
      • Обелете чесъна от люспите и го нарежете доста ситно.
      • Запържете каймата в тиган, докато омекне, добавете домати и сол към нея. Задушете малко заедно.
      • Запържете лука и чесъна отделно, като добавите към тях захар. След това изсипете тази маса в тиган с кайма и оставете да къкри, докато влагата се изпари.
      • След това тази маса трябва бързо да се изсипе в бавната печка върху тиквата и да се пече четиридесет минути в режим "Печене".
      • Пет минути преди готовност поръсете всичко с настърган кашкавал.

      Готовото печено може да се сервира на масата. С вкусовите си качества ще покори не само вашето семейство, но и гостите.

      Съвети

      Тиквата в бавна готварска печка е лесна за готвене и дори човек, който е далеч от готварска кариера, може да се справи с нея.

      Когато избирате този зеленчук, трябва да обърнете внимание на цвета му. Тиквата трябва да има наситен оранжев оттенък. Също така си струва да погледнете отгоре. Ако опашката й е отрязана, значи тя все още не е готова за употреба.

      Не се страхувайте да добавяте подправки към ястията, те само ще подчертаят вкуса му. Тиква с подправки е подходящо ястие дори за бебета.Можете да храните бебета с ястия от този зеленчук, когато навършат една година.

      Както можете да разберете, тиквата е такъв продукт, който може да се използва за приготвяне на различни ястия. Особено полезно е, ако се приготви в бавна готварска печка. Това няма да отнеме време от домакините, тъй като в процеса на готвене не е необходимо да го следвате особено. Просто трябва да подготвите всички съставки и след като изтече необходимото време, сервирайте храната на масата.

      Как да готвите тиква в бавна готварска печка, вижте следното видео.

      без коментари
      Информацията е предоставена за справка. Не се самолекувайте. При здравословни проблеми винаги се консултирайте със специалист.

      Плодове

      Горски плодове

      ядки